私募经理-第13章
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32、（三一）书房 。。。
看文华既有识人之明又有工作热情，就请她做了这养生餐厅总经理，人员管理和菜式这一块儿全交给她负责——则趁回学校上课时去找学生会师兄师姐，给搭个线找找联谊过中国农大MBA，请他们帮介绍农大哪位教授可以做水土检测？看看们山林里适合种植什么经济作物。
跑了半个月，终于通过农大MBA中心主任高乾老师介绍，请到一位有经验又有时间农学院郑教授一起到山林考察——郑教授带着学生和守澄姐聊了聊四时气候特点，又在各种土层采了水样土样回去做分析，然后选择适合生长农作物，先在实验室做栽培试验，成功就等明年春暖去山上开辟实验田试种。
高乾也只三十出头，绝顶聪明，闻一知十，他一边工作一边读着博士，周末一块儿到山上住了两天，了解们项目之后也大感兴趣——只是他也背着房贷，手头资金紧张，有心合作，无力投资——看这是个极聪明能干人，便请他和郑教授一起给们碧野青川做顾问。
高乾连连摆手，说他一小讲师不能跟郑教授相提并论——他不愿居其名，不过愿意代表MBA中心跟们合作——们碧野青川做是生态农业项目，正好跟他们农大对口，所以他希望们山林成为农大一个活动基地，每年定期赞助MBA中心搞一些活动——很赞同他说法，这些MBA都是社会精英，掌握了这个资源，再做什么就事半功倍了。
们几个人分头行动，一个月后小楼拆除打通和基本装修大体成型——按照们最初设想，养生餐厅要凸显文化风格，所以四壁和隔断都是用中国传统文化元素来装饰——比如一楼二楼自助火锅厅，就跟艺术石刻厂定制了各种古代器皿雕塑雕刻，再配上文字介绍，从最早陶器、青铜器到各式瓷器，选取有代表性器型逐一介绍，古朴典雅——就餐者还可以同时享受精神文化大餐。
这阵子罗展鹏在忙十一大阅兵事，这天他忙完了过来，看了一二楼做了一半雕刻壁挂，立刻击掌称赞；三楼是比较清静茶餐厅，所以希望配一些有禅文化意味字画——他听了想法，忽然问：“字画找好了吗？”
摇摇头——这东西不像雕刻需要提前定制，记得他说过小时候练过毛笔字，所以等着他哪天有空儿陪去琉璃厂买一些；罗展鹏拉住道：“兰亭，跟来，那里有一批字画，看看合不合适？”
坐他车到了一个城西一个小区，一看就是八几年老板楼，树都有半尺粗——他说这是他爷爷奶奶以前住处，爷爷去世后父亲不放心奶奶一个人住，就接了奶奶去家里，这里就空下来了——他回京后不愿和父母同住，就一个人住在这里。
上了二楼他打开房门，是个普通两居室；一个卧室门关着估计是他住处，他带进了另一间——打开门就看见几乎占了四分之三面墙书柜，整整一柜子书；靠窗一张好大书桌上放着一叠报纸，窗台角落里一个青花瓷笔筒里插着十几只粗细不等毛笔，透出浓浓书卷气。
这是第一次到罗展鹏家来，没想到这位时尚将门之子住在这么普通地方，还有一间如此古朴书房！不过想起他跟斗嘴时那些熟极而流融会贯通历史典故，这人显然读过不少书——看来还是家学渊源啊。
壁上挂着一副字——寒山问拾得曰：世间谤、欺、辱、笑、轻、贱、恶、骗，如何处治乎？拾得云：只是忍他、让他、由他、避他、耐他、敬他、不要理他，再待几年，且看他。
看过禅宗公案故事里对这个印象最深，所以看见这幅字及其亲切，笑道：“也喜欢这个？”罗展鹏点了点头道：“这是爷爷留下。”
不禁肃然：“老爷子看来也是历尽沧桑啊！”罗展鹏点点头：“太爷爷是位私塾先生，爷爷解放后因为有文化就安排在县里机关工作，结果文革期间被打倒，到80年代初恢复工作也快退休了，老爷子这一辈子，唉——小时候就是跟着爷爷练得字。”
走过去想仔细看看这幅字，低头却见书桌玻璃板底下压着一些黑白照片，从五六岁稚气未脱小男孩儿到中学时期罗展鹏共十来张，眉目俊秀，斯文可喜——禁不住用手点点那可爱小脸，抬头看了他一眼道：“小时候就这么漂亮？家里是不是特宠着啊？”
他“切”了一声道：“谁说，爷爷管严着呢！”——他说着从窗台那笔罐里拿出一根寸许宽木尺，“这是爷爷照着他小时候读书私塾里戒尺做，那时候调皮捣蛋，爷爷教练字不爱练，老爷子就拿这把戒尺打手心；写字走了神或是姿势不对，戒尺直接就敲下来了。”
他一边说右手尺子一边敲打左手掌心，然后摊开手掌：“记得最重一回手心肿得有这戒尺这么厚，好几天手都合不上——这毛笔字就是这么练出来。不过才上中学爷爷就去世了，那时候没心没肺，还觉得没人打了挺高兴呢——现在想想，要是有爷爷继续管着，也不至于这么一事无成。”
看他神色黯然，劝道：“哪里一事无成了？谁不知道总参三部罗参谋权谋机变，文武全才？”他苦笑一声：“文不如，武不如雷霆，只能在机关里混着，还全才呢？废柴差不多！”笑道：“过谦了啊，文采可比强多了，就不会写毛笔字——再说练武这种事，跟雷霆不一样，肯去特种部队下那个苦工夫练就很可以了。”
他哂笑一声：“可真会安慰人——不就是想说跟雷霆就没有可比性吗？”一笑：“本来就是——这样家世，机会多得很；本来就没必要像雷霆一样，一定要强过所有人才能出头。”
罗展鹏看着：“这是不是就是看不上根本原因？”这话说，显得也忒卑鄙无耻了——赶紧否认：“哪儿看不上了？天天找帮忙，有什么资格看不上？”
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33、（三二）做饭 。。。
边说边找论据：“打个比方，战场上死活，不杀人人就杀，那为了活命只能拼尽所有去杀了对方，这属于人求生本能；但如果还有别选择，就未必会拼尽所有去战胜对手——而就是在还有其他选择时候，还那么努力地去苦练去拼博，要凭自己本事力争上游，这就纯粹是意志品质超人一等了——这也是最可敬地方。”kao，这忽悠，连自己都有些感动了。
罗展鹏听说完，少见地脸一红：“那时候主要是因为班长——雷霆就比大半年，他才是文武全才，门门功课全优，他好像从小就练过功夫，反正特别厉害——男人总是好胜吗，就是标着他才去特种部队——不过受了伤也就完了。”
有些奇怪：“伤到哪里了？怎么一点儿也看不出来？”他一指右上臂：“近乎粉碎性骨折，当然后来动了几次手术，正常生活不至于有妨碍，力量和灵活性可差多了。”他这么一说倒想起来，上回CS野战他似乎是双手拿枪，估计是右手不行了又练得左手；他却摇了摇头：“不过即使没受伤也比不过雷霆，一直就不是他对手。”
想起雷霆拦着不让问他受伤事，他这样一个公子哥儿不知吃了多少苦头才练成功夫，偏偏又废了，心里肯定难受，看来雷霆是不想让刺激他，赶紧安慰他：“其实跟相同环境人比已经很优秀了——忘了上次在密云打CS？受过伤一样做队长，左右开弓多厉害？圈子里那帮人比差远了，何必非跟雷霆比呢？雷霆再强，以后发展也未必比好。”
罗展鹏若有所思，看着道：“可还是选择雷霆，没有选择！”怎么又扯到身上来了？“天之道，损有余以补不足行了吧？罗大公子——您身边美女如云，召之即来，何必在乎小女子呢？人要太求全就该折寿了！”——心里冷笑，这人还想占尽天下便宜啊？就不能给们家雷霆留点儿啊？真没见过这么自恋，不损他两句就过不去！
罗展鹏呵呵一笑，拍拍肩膀道：“好好好，真不愧是北大高材生，这道理讲得，啧啧——敷衍人都敷衍得这么高明，听了舒服多了。”他说着打开书柜下面门，从里面拉出一个箱子——“给看看压箱底宝贝。”
打开箱子，里面竟是满满一箱书画，真草篆隶各种篇幅字，还有一些水墨山水——虽不会写字，因为爱好古典文化时常去博物馆和寺庙参观，倒也能略看出些好坏——见那字笔法苍劲，墨迹沉雄；水墨画也是点染得宜，意境深远，可见功力不浅。
拿起来一张一张欣赏，罗展鹏看喜欢，道：“这都是爷爷写。”——突然明白了他意思：“老爷子这些作品，能拿去茶餐厅布展吗？”
罗展鹏看着道：“卫总要看得上，当然希望爷爷这半生心血能够得见天日。”心中一阵激动：“拿去装裱好了，用玻璃罩住，不会让烟尘熏染。”罗展鹏道：“肯布展就行了，自己装裱吧——爷爷作品不少，咱们先选选合适，分批次展示。”
于是们俩就一张张挑选，主要是选取相对意境幽远，有点儿禅文化意味——最初那些因为不公平待遇太过刚烈或沉郁就先放着，等有机会做个主题展览——这一来又有了新想法，们这养生餐厅既然主打文化品牌，就想不如跟一些年轻艺术家合作，在三四层做一些作品推介——这样就不用花钱买字画装饰了，弄好了还能帮人卖字画赚点中介费。
罗展鹏看着直乐：“说也算中国最高学府读书人，怎么就跟掉到钱眼儿里似，什么都琢磨钱？”给了他一下子：“是个商人，为企业赚取更多利润是工作——切，是当股东，这是替打工替赚钱呢，少得了便宜卖乖！”
罗老爷子字画不少，们俩还没过完一遍外头天都黑了，抬手看看表已经三个小时过去了；罗展鹏道：“饿不饿？”点点头：“这儿有什么吃？”他站起来道：“这儿只有速冻食品，还是请出去吃吧”。
活儿还没干完，懒得折腾，道：“凑合弄点儿吃得了。”他带到厨房，打开冰箱发现牛奶面包什么都过期了，他一边往垃圾桶里扔一边解释：“最近忙得没顾上回家——会做饭吗？”
点点头，想到会做唯一饭是煮方便面，又摇摇头；他却已不看，从冷冻室翻出两包速冻饺子递给，一指灶台上锅：“用那个锅煮。”
整套厨具都是双立人名牌产品；见他这么不客气，气道：“有这么做主人吗？让客人做饭！”他还挺理直气壮：“是女人啊，还要开餐馆，下个厨怎么了？”
想想他说也是，煮饺子和煮面能有多大区别？再说也饿了，还能指望这大少爷做饭给吃？也就不再废话，接了多半锅水放在火上——名牌灶具一打就着，很是好用，烧上水就开始撕速冻包装；煮面要等水开了再下面，所以也等水开了再下饺子。
罗展鹏看手法娴熟，就转身去客厅清理桌面——饺子下了锅盖上锅盖也不敢走，怕水开了汙了锅，于是拉开柜门找齐油盐酱醋，调半碗醋蒜汁一会儿好蘸着吃；等水一沸腾赶紧揭开锅盖拧小了火，可是待浮沫散去却禁不住叫一声苦——那饺子怎么破破烂烂成了一锅“混沌”了？
罗展鹏听见叫声冲过来，看看锅里馄饨再看看：“到底会不会做饭？”也很是无语：“就煮过方便面，从没出过这种问题啊——这饺子怎么这样？”
罗展鹏瞪着：“自己不会煮倒赖饺子不好——饺子下锅后有没有搅一下锅？”摇摇头，凡是煮方便面程序里没有都不会去做。罗展鹏鄙视：“笨蛋——方便面是干会浮在水上；速冻饺子是沉底，不搅一下锅它就都粘在锅底上了，等水开了一沸腾可不就全烂了？”
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34、（三三）开张大吉 。。。
事实如此，也无可辩驳，只能嘟哝一句：“既然会做干吗非让煮？”罗展鹏翻个白眼：“得了，出去吃吧。”一边把火关了还一边骂：“也算个女人，一看就一点儿家务不会——这要跟雷霆结了婚得全等他伺候啊！”
做饭失败已经够懊恼了，他还没完没了地唠叨，气道：“雷霆伺候怎么了？不会可以学，再说家雷霆什么都能吃，没这么多毛病。”
罗展鹏道：“谁说雷霆没毛病？他才不吃这乱七八糟呢——当初炊事班做饭不好吃，他每回都自己拿油盐酱醋重新调味；回京后嫌单位食堂东西不好吃了，也会跑到这儿来自己做饭吃——趁早好好学学做饭，雷霆嘴刁着呢。”
又恨自己又恨他嘴碎，憋着气跟他下楼上了车才回过味来：“这么清楚不下厨？是不是也不会，每次都是雷霆做饭啊？连饺子为什么煮烂了都那么明白——哼，自己也曾经煮成这样过吧？”
他倒也不否认：“是男人不会做饭很正常，可是个女人。”横了他一眼：“不会家雷霆会啊，至不济雇保姆做饭——多大点儿事啊？现在社会分工越来越细，每个人只做自己擅长事就行了；家雷霆都不管，要这么多废话？”
罗展鹏连连摇头：“真没见过这么不虚心女人，得告诉雷霆，绝不能跟结婚。”“哼”了一声：“敢？怕——看他是听还是听。”
字画挑好了罗展鹏自去装裱，那边文华直接去厨师学校招聘了几个优秀学员做主厨和西点师，对所有员工岗前培训也差不多了，开始上岗试运行——原来这些中年妇女只是做些洗菜切菜等辅助性工作——当初面试时就通过言辞应对和写字挑出哪些能到前头做招待工作，哪些只能在后厨；其中心灵手巧几个文华又请人专门教她们做面点。
不会做吃，却是专门研究管理方法——有文华这个全能主妇在，们把所有工作细分量化，根据工作量和操作工艺难度分别对应不同分值，干得越多越好得分越多，分数直接与绩效工资挂钩——所有岗位和分值全部透明，奖勤罚懒，每两个月可以申请调一次岗，考核合格即可换岗，这样一些熟手只要能干就能挣更高工资，若是家里有事想换些轻松点儿岗位也可以合理流动——虽然是事务性重复工作，也尽量人性化管理，挣多挣少大家都心服口服，效率自然也就上来了。
人员装修全部到位差不多就十月底了——佛教文化里讲究宝相庄严，轮螺伞盖，花罐鱼肠等都是绝美形状，因为是养生素食馆，引入了很多佛教元素进行装饰，进门照壁上便是几支亭亭净植水墨莲花。
们“莲味养生素食馆”定在11月8号正式开张，早约好了付晴，请她帮忙做“莲味”代言人——她是实力派歌唱家，家庭事业都成功幸福女人代表！最近这几个月忙得脚不沾地，说好给妈她CD都一直没顾上去找她拿，这次便直接请她到莲味来。
付晴从一进门就开始惊叹，和文华先带她上下逛了一圈，她一路上就拍着不停说：“兰亭，简直太神奇了——三个月不见，搞出这么美一个店！这里设计得真有品位，简直是个艺术博物馆。”听说想请她做代言，立即一口答应——她和文华年龄相仿，坐下边吃边聊也很快成了好朋友。
托罗展鹏面子，开张那天请了副市长过来剪彩；金城投资邀请所有客户来免费试吃；周南和老高、赵立他们也各拉了一票人来捧场�
