脱贫致富奔-第45章
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一下午夏二郎已经邀请过很多次赵青枫去家里做客了,只是赵青枫都没有正面答应过。夏二郎谨记二姐的吩咐,一定要说动未来姐夫上家里做客,虽然不知道为什么,但二姐做事都是有原因的,听她的总不会错。
趁着告别寒暄,夏二郎又极力邀请赵青枫上门做客,一副不上门誓不罢休的态势,好在夏二郎看着还是孩童,不会显得太过于怪异。
夏大郎不知道个中缘由,看弟弟这副为难人的模样,有些不好意思,还带着歉意的眼神看着赵青枫,又责怪了弟弟几下。
反倒是赵家小厮墨书,一直在旁边劝说自家少爷,赵青枫被两人纠缠得没办法,最后还是答应了下来,定在腊月二十六那天上门拜访。
得到满意的答复,夏二郎上了牛车,心满意足地挥别未来姐夫。
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屋外大雪纷飞,放眼望去远处的山脉、树木都裹上了一层银霜,洁白无瑕晶莹剔透煞是好看、
这是这个冬天的第一场雪,一下便下了三天、
快过年了夏家为了应景,在屋子四周都挂上了大红的灯笼,在雪白映衬下显得十分热闹。
夏晓晴站在屋檐下,用手接着雪花,眼眶微微有些红,家里逐渐浓烈的过年气氛,让她想起了和前世的妈妈相处的点点滴滴。想到过年时不能亲自去妈妈的坟前上一柱香,更让夏晓晴有些难过。
“二妞,你站在外面做什么啊,不冷啊,快进来。”夏大姐端着热腾腾的豆浆,站在堂屋门前叫道,这么大冷的天妹妹还站在外面让她很是不解。
夏晓晴背对着大姐,扯了衣袖抹了抹泪水,清了清喉咙,才转过身,侧身回道:“我不冷,我想看看雪。”
“这雪有啥可看的,怪冷的,快进来吧,我煮了热豆浆,快进来喝吧,这天豆浆冷得快,放不了多久。”夏大姐说道,示意妹妹跟着自己进去。
夏晓晴知道自己眼眶还是很红,这时可不敢进去,便说道:“姐,你先进去吧,我回屋去拿针线篓子,拿了就过来。”
“那快点啊!”夏大姐点点头先行进去了。
夏晓晴看姐姐进了屋,从地上捧起一把雪,轻轻地敷在眼皮上,一阵凉意传来,肿胀的眼皮一下收缩,微微有些刺疼。
进了卧室夏晓晴从衣柜里拿出镜匣,仔细地看了看眼睛,敷了冰块果然好了很多,已经看不出之前哭过的痕迹了。
把镜匣放入衣箱里收好,夏晓晴端起放在炕桌上的针线篓子,便往堂屋那边去。
冬天为了节约柴火,白天一般只烧爹娘屋里的火炕,夏晓晴和大姐一般都呆在那里,和爹娘说说话顺便再做做手工女红。
“二妞,趁热,快喝吧。”夏大姐看妹妹进屋,忙塞了一碗热豆浆到她手里。
夏晓晴在屋外站了大半天,当时心情不好,就没顾得上冷,进了里屋被热气一熏,衣服边显出了湿润,反倒觉得有些寒冷,忙大口地喝下大姐给的热豆浆。
“二妞,这剩下的羊皮子做不了鞋了,扔了也怪可惜的,你说拿来做点啥好啊?”夏大姐拿着两块羊皮边料问道。
入了冬,北方的天气一天比一天冷,让夏晓晴这个南方人实在不能适应,早早的就穿上了厚厚的棉衣。
衣服的问题倒是好解决,穿厚些也就是了,只是这脚上穿的鞋确实让夏晓晴十分痛苦。
古代的鞋大多都是标准的布鞋,每到下雨时都会弄的泥泞不堪,每到下雨的时候走不了几下,鞋子便湿了个透,脚泡在雨水里的感觉,异常痛苦。冬天雨水又多,穿的又是棉鞋,每次弄湿了只能放到火上烤才干得了。这样反复几次后,夏晓晴的脚趾终于杯具地长出了冻疮,又痛又痒让夏晓晴心情极度郁闷。
前不久夏晓晴陪娘亲上镇上买年货,在路边看到了卖毛皮的摊贩,看着那堆温暖的毛皮,夏晓晴顿时想到了前世买过的YELLOW EARTH雪地靴,那些毛皮一体的裘皮,不正是做雪地靴的好材料吗。
夏晓晴从来就不是为了省钱就委屈自己的那种人,既然找到了解决办法,自然要付诸于行动,于是拉着陈氏就去询问。
经过摊主的一番介绍,夏晓晴才对皮毛有了大概认识,她在前世所看的,多是做成后的裘皮大衣,还没有看过这种未加工的毛皮。
摊子上皮毛有羊皮、兔皮、貂鼠皮、狐狸皮,都是摊主直接由猎户和农户手里收购回来的,经过十几道工序鞣制而成的,都可以直接用来裁制。
第九十章 买羊皮子
北方冬天寒冷,人们都会置办些皮毛来做衣物,一是为了御寒,二是为了美观。有钱人家多会买价格昂贵的狐狸皮、貂鼠皮,没钱的人家也会买些价格便宜的羊皮、兔皮来做衣物。
夏晓晴听摊主一说,这才发现街上确实有许多过路的人穿着毛皮衣物,最常见的就是穿着羊皮马甲的男子。
那羊皮马甲看上去还十分滴时尚,蛮像夏晓晴在前世看过的滩羊皮马甲,让夏晓晴看了一阵眼热。
毛皮对于女人有着天然的吸引力,陈氏也是如此,摸着细腻的狐狸皮,一副爱不释手的模样。年初的时候,家里缺钱得厉害,陈氏当掉了母亲留给她的意见紫貂皮夹袄,当时为了十三两银子便做了死当,现在想着心里都十分不舍。
陈氏看女人问得仔细,以为她也想穿毛皮衣物,陈氏也觉得今年冬天比往常都冷,现在家里人都还只是穿的棉衣,还是有些不够。算算家里还有些余钱,给全家人置办一身便宜的羊皮夹袄也是够的,还可以再买上一张狐狸皮给大女儿做嫁妆,微微一寻思,于是便向摊主问了价格。
摊主看顾客起了心思,说得更起劲了,把每种毛皮的质地价格都说了一遍。单单狐狸毛就分了三种,最好的就属赤狐皮,不仅颜色好毛也丰厚,做外穿的长皮袄是最好不过,不过价格也是最贵的,一张就要二十两银子。
杂色的狐狸皮买的人也多,价格要比赤狐皮低上许多,一张才十三两银子,只是颜色看上去有些杂乱,不如赤狐皮看着高档。
摊子上还有一种狐狸皮最为便宜,只要八两银子便能买到一张,那些都是猎户捕捉的时候受了损伤的,不是完整的皮毛,只能用来做夹袄内衬。
羊皮子倒是十分便宜,买不了狐狸皮,便只选了几张毛色均匀的羊皮子,准备回去给家人做成皮夹袄穿。
夏晓晴也趁机给娘说了自己想用羊皮子做鞋的想法,毛皮一体的雪地靴做法也简单,其实就跟平日做的布鞋棉鞋一样,只是材质换成了毛皮。
陈氏一听也就明白了,也觉得做成鞋子应该十分不错,便答应了下来,又选了几张毛色较厚颜色偏黄的羊皮子,反正有毛的一面是做在鞋子里面,颜色差点也没太大关系。
做衣服的七张,做鞋的六张,这样一共就是十三张羊皮子,陈氏又和摊主砍了价,最后以十四两银子成交。
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摊主拿了把羊皮子垫在一起,卷成了大卷用麻绳捆起来,十三张羊皮捆成了三大卷,好在有夏大郎和夏二郎一起来,不然还真不知道怎么拿回去。
夏晓晴来到古代后,经常跟着大姐做女红,从以前只会简单的缝补到现在能独自做出一件衣服,已经有了长足的进步,做双鞋子对她来说已不在话下。回家后便开始做了起来,又是画样又是剪裁,好在家里有夏大姐早就做好的千层鞋底,不用再耗费时间纳鞋底。夏晓晴找了村子里的木匠,照着自己脚的大小做了木片鞋底,钻了孔缝在千层底上面,用来彻底防水。
满心盼望着穿上温暖的雪地靴,夏晓晴热情极高,只用了一天半时间便做好了。夏晓晴当时穿上就不想脱了,觉得整个人都暖和了不少,都说寒从脚起,只要脚暖和了身上自然也就不冷了。家里几个弟妹也试穿了,都纷纷嚷着要。
陈氏带着两个女儿加班加点,用了四天时间便做好了家里所有人的靴子,然后又赶做起羊皮夹袄来。
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夏晓晴一口气喝完豆浆,抹了抹嘴,才回道:“姐,把剩下的羊皮子剪成鞋垫子吧,垫在棉鞋里,既隔水又保暖。”羊皮鞋垫也是极保暖的东西,夏晓晴在前世极为怕冷,还单买了好几双羊毛鞋垫放在其他鞋子里换着穿。
“这些剩的羊皮子刚好可以做两双,给爹和娘一人一双正好。”夏大姐说着便去拿爹娘的鞋子比着剪。
看女儿拿了羊皮子要剪,陈氏赶紧说道:“我出门的时候少,有这羊皮靴就可以了,还是都给你爹和大郎、二郎剪吧。”
夏大姐脱了鞋,也上了炕,一边剪着鞋垫一边说道:“没事,做完夹袄还能剩下不少羊皮子,到时候还能剪上几双。”
夏晓晴把碗放进托盘里,摆在一边,问道:“对了,姐,你给爹和弟弟们端豆浆去了没有?”夏父带了儿子们在后院的竹屋里看书,那里俨然成了夏家的外书房了。
“早就送去了,等会儿去把碗收了就成。”
夏晓晴也上了炕,拿出针线,帮母亲缝合夹袄。做夹袄的布料和羊皮,陈氏早就裁剪好,只要把它们对应着缝合好便成了。
夏家女眷每天在赶工,准备连着把夹袄都做出来,这样家里人过年的时候都能穿上新衣服。
“对了,后天赵家少爷就要来家里做客了,你们想想那天做点啥吃食好?”陈氏问道,这是未来女婿第一次上门,她还是微微有些紧张。
“姐,你想给姐夫做些啥好吃的?”夏晓晴眼睛一转,打趣地问着大姐。
夏大姐脸一红,作势就要去掐妹妹的脸,还一边挠她的胳肢窝。
夏晓晴痒得不行,赶紧求饶:“好了,好了,我不说了还不成吗?娘,你叫姐放开我,妞妞,快来救二姐。”
女儿们打闹玩耍,陈氏在一旁也看得欢喜,并不阻止还推波助澜:“大妞,好好收拾你妹妹,等你嫁了人,家里就没人是她的对手了。”
“大姐,我也来帮你。”夏妞妞拍着手,高兴地说道。也加入了混战行列,和大姐一起联手欺负起二姐来。
夏晓晴笑岔了气,脸憋得通红,连连求饶。
“知道我厉害了吧,叫你笑话我。”看妹妹服了软,夏大姐才把她放开。
第一百章 菜单
夏晓晴坐了下来,又整整衣服,才道:“大姐,二十六那天你当主厨,我给你打下手,你好好露一手给姐夫瞧瞧。”
“娘,你看她……”夏大姐拉着陈氏的手娇嗔道。
“好了,好了,你们俩别闹腾了。二妞,你拟个菜单子出来,明天你大姐也好开始准备了。”陈氏也有意向让大女儿在未来女婿面前表现一番,但是安排菜色一类的事二女儿更擅长一些。
“那我去拿纸笔,现在就拟定。”夏晓晴去书房拿了纸笔,回到屋里就开始写了起来。
古代冬天蔬菜少,夏晓晴只好多安排荤菜。夏晓晴想着过年家里对肉类需要大,前几天便叫刘大贵从养殖场送了些鸭、鹅回来,再加上家里喂养的鸡、鱼,基本上都是现成的,这样一来明天只需要买些新鲜的猪肉便成。
这个季节新鲜蔬菜少,绿叶蔬菜基本上是看不到的,家里能吃的蔬菜就只有地窖里存着的萝卜白菜,这让夏晓晴觉得有些拿不出手。
好在家里还发了些绿豆苗,等到后天也能当做一道鲜菜。要不把鱼塘里留种的莲藕挖些起来,做个凉拌藕块,夏晓晴寻思着。
“姐,明天做豆浆的时候多做些,我们点些豆腐后天用。”如果时间够还能做些冻豆腐备用,冻豆腐烧肉煮汤都用得上,冬天吃着也方便。
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“好,我今天都泡些豆子。”看妹妹停了笔,夏大姐问道:“你写好菜单了啊?拿来让我看看。”
夏晓晴轻轻地把墨汁吹干后才递给大姐看。
凉菜:凉拌莲藕块
腊肠
卤水拼盘:猪舌、猪肚、猪耳朵
油酥花生米
卤肥鹅
热菜:豆腐鱼
八宝鸭
糖醋排骨
蒜苗炒腊肉
干豆角烧肉
清炒豆苗
金沙上汤白菜
汤菜:汽锅鸡、酥肉炖粉条、烩三鲜
点心:藕粉圆子、糯米丸子、蛋饺
夏大姐接过单子,只看见上面写满了菜色,冷盘、热菜、汤菜、点心……一溜数下去整整十八个菜。“做这么多菜啊。”
“姐夫第一次上门,当然得多做些好吃的。”有钱人家少爷吃惯了好的,可不能第一次上门便叫他小瞧了去,以现在家里的经济状况,这些还是吃得起的。“娘,你看看,可以吗?不行额再调单子。”
陈氏接过单子一看,也大吃了一惊,这简直比自己以前过年还吃得好,也迟疑地说:“是不是多了点?”
“娘,这些菜不多,你想啊,未来姐夫第一次上门,我们总不能显得太过寒酸吧。娘你看这单子上的菜色,鸡、鸭、鹅都是自家出产的,鱼也是从自家塘里捞的,花不了什么钱,只需要明天买些猪肉回来便成。”夏晓晴指着菜单一一给陈氏细说。
女儿的用意,陈氏一听便懂,也想好好招待未来女婿,也就同意了,从钱匣子里拿了些钱出来,让两姐妹拿着明日好去采买。
因为需要买的只是猪肉,也不需要去镇上采买,夏晓晴便叫二郎去打听村里哪家正好要杀猪,还拿了好些钱给他。
乡下人家都指望着杀了年猪过个丰盛年,是很愿意卖些猪肉给邻人的,卖了猪肉换了钱也好买些其他年货。
没多久夏二郎就回来了,还带回来一大扇排骨、五斤猪肉和一些猪骨、猪舌、猪耳朵一类的杂件。
“姐,这些猪头我都是在孙二家买的,他家今天可热闹了,杀了两头大肥猪,等会儿还要杀羊。”夏二郎放下背篓,把里面的东西取了出来,“这猪肉比往常贵了一成,说是过年的惯例。姐,你买这排骨干嘛?没多少肉,还要十五文一斤,还不如买肉吃。”
“小孩子,真是没见过世面,这排骨才是精贵东西。”在前世排骨可比猪肉贵上一倍呢。“等着你姐给你做好吃的吧。”
“对了,你说孙二家还杀了羊,那他家羊肉卖吗?”夏晓晴突然想起自己订做的涮羊肉铜锅来,之前做好了一直没机会用,这次说不定能派上用场,自己做的腐乳也应该发酵好了,也正好拿来拌调料。
“要卖啊,我回来的时候正在杀呢,姐,你想买啊,那得赶紧去,完了就被别人买光了,我看见好些人在一旁等着呢。”
“那你赶紧去,就买上好的羊后腿肉,多买些,就买上十斤吧。”光家里就有十口人,十斤羊肉最多吃上两顿的。“再买四根羊骨,和一些羊肚、羊肠回来。”
“啊,买这么多啊?”
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“让你买就去买,这么多话。”
“这天冷坏不了,可以慢慢吃。”夏晓晴作势要打夏二郎屁股,说道,“赶紧去,晚了卖完了,看我不收拾你。”
“好了,我知道了。”夏二郎抓起钱袋,飞快地往外跑。
过了半柱香的时间,夏二郎才气喘吁吁地扛着一大块羊肉回来,手上还提着用绳子拴着的羊骨和羊下水。
“还好我跑得快,差点就被抢光了,累死我了。”夏二郎抱怨道,“姐,这些羊杂本是孙二家留着准备请客的,还不情愿卖给我呢,我费了好些口舌。”
卖了羊杂,请客只能用羊肉,孙家当然是不愿意了。“知道你立了大功,晚上做了涮羊肉,你多吃点。”
夏晓晴接过羊肉,用刀去了皮剔除板筋,割成方形大块,让弟弟拿到院子里找大陶罐埋在雪里。北方的冬天室外就是天然冰箱,现在把羊肉拿去冻着,到晚饭时刚好成型,也不会冻得太硬了不好切。
夏晓晴利落地氽烫好羊骨,放了水下去熬煮,又从地窖里拿了萝卜和白菜出来,洗净切好,还割了些自家发的豆苗。
当一切准备工作都完成了,夏晓晴才从碗柜的底层拿出铜锅,扯了麦秆沾了些草木灰,细细地擦拭了起来。虽然这铜锅是新的,但还是放置了好些日子,万一没洗干净引起铜中毒就不好了,古代不比现代�