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第33章

女魂姐姐温柔点-第33章

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    颜辞儿忙阻止,道:“你先闻。”

    文飞鼻子嗅了嗅。

    颜辞儿摇摇头,“飞弟弟,不是这样闻的。闭上眼睛,凝聚心神,将灵力凝聚到鼻子处,再闻闻。”

    文飞顿了顿,依着颜辞儿所说的照做。片刻间,文飞在自己的意识空间中看见了一副非常奇异的画面,黑暗的空间中飘忽着条条花花绿绿的颜色。一共有6条颜色。

    这些颜色两条之间进行融合,两条融合成一条。然后每大条又互相融合,最终全部融合成一团。

    “看到什么了?是不是看到很多条不同的颜色全部融合在一起了?”颜辞儿夜莺般的声音在耳边想起。

    文飞点了点头。

    “颜色全部融合在一起,就说明各种食材中的成分达到了中和。如果你看到有落单的颜色,没有找到其它颜色融合,就说明这道菜缺少成份,不是一道完美的菜。嗯,你再尝尝。”

    文飞睁开眼,夹起一片黄瓜放进嘴里。眼睛微闭,同样的画面在脑海中出现。

    “味觉和嗅觉的感应几乎是一样的。”

    颜辞儿说着,又以很快的速度炒了一道胡萝卜丝出来。然后叫文飞先闻后尝,文飞一下就在意识空间中找出了缺少的颜色。

    “6条颜色对应着咸、甜、酸、辣、鲜、苦。属基本味,缺一不可。”

    文飞点了点头,已经大致窥见了其中的奥秘。

    接下来,颜辞儿又用术法操纵,炒另一道菜。而这一次,颜辞儿却是叫文飞用耳朵去听声音。

    听菜被翻炒的声音、油滋滋的声音、火苗上窜的声音。

    这个要素最难掌握,必须要做到细致入微、精益求精。饶是文飞灵力达到了2级,文飞也学了半个时辰才学会。

    文飞正在练习“听”这个要素,忽然听到距离较远的院子里传来开门的声音。

    文飞耳力惊人,立马知道后院有人起来了。

    他身影如鬼魅,忽的一下飘到了门边,将厨房灯按熄。

    脚步声很快传近,紧接着厨房的门给推开。

    “厨房好像有声音?咦,怪事,门怎么被关了?我昨晚走的时候明明是打开门的?”张伟揉着眼睛,迷迷糊糊地说道。

    忽然间一股冷风袭来,让张伟打了个寒噤。睡眼惺忪间,一道黑影迅速飘过。

    张伟吃了一惊,连忙睁大眼睛,四处看了看。

    “没有什么东西啊?”

    该不会是看花了眼吧,虽然这么想着,但张伟后背还是有点发凉,连忙躲回屋里睡觉去了。

    文飞以飞快的身法回到了自己的房中。

    “女魂姐姐,你让锅碗瓢盆自己动起来是什么原理?”

    “呵呵,这只是简单的操控术法。”

    “能不能教教我?”文飞心里一阵激动。

    颜辞儿道:“这些简单操控术法你暂时不用学了,后面灵力修炼到3级,可以学习更加厉害的术法。到时候简单术法会潜移默化的融会贯通。你现在的首要任务是修炼灵力。”

    “哦,懂了。”文飞怏怏答道。

    第二天,文飞又得给女顾客们按摩。现在从他手中培养出来的巍峨雄峰已经不下千座了。也就是说,文飞用自己的双手造福了不下500名女人。

    文飞在三楼的工作房间已经被大大小小的锦旗挂满,甚至屋内挂不下,走廊上都挂了许多。

    文飞看着这一切,心里感慨,颇有成就感的。

    心里牵绊着酒楼饮食项目的衰败,文飞决定三楼上的业务需要放放了。工作的中心应该从上朝下进行转移。

    于是,文飞开始对5个小萝莉进行培养,传授自己的独门按摩秘籍。当然,5个小萝莉是没有灵力的。文飞重点教的她们掌握胸部的穴位和按摩时的力度。

    其实只要将胸部的穴位按通,同样可以达到丰胸的效果。一是按摩的时间要多点,二是效果并非立竿见影。不过只要慢慢达到效果,目的也就达到。

    5个小萝莉十分的崇拜倾慕文飞,得知文飞要将按摩秘籍传授给她们,高兴地像是小麻雀一样差点飞了起来。

    她们以身示范,一边享受文飞的手法,一边学习。在文飞的手把手教授下,慢慢掌握了要领。

第66章没有一菜定乾坤() 
江丽担心厨师长招聘不到,心里如热锅上的蚂蚁,急得团团转。去找老爸江新贵商量,江新贵却摇了摇手,说道:“招聘的事情你和文飞作主就行了。”

    恰好文飞走了过来,江新贵眼睛一亮,忙迎上前叫道:“女婿,过来过来。”

    江丽脸一红,撅嘴道:“爸,你乱叫什么啊,我俩还没结婚呢!”

    文飞却不以为然,满脸笑着走了过来。

    江新贵连忙靠近,神秘问道:“嘿嘿,女婿,你可还记得你说的话那个什么白富美”

    文飞一拍脑门,说道:“啊,看我这个记性,都差点忘了。放心,等这几天忙完了,我就给你找。”

    “如此多谢女婿费心了。”江新贵一改常态,十分的客气,一张老脸都笑成了花瓣。

    “还有,女婿,你和丽儿,什么时候”江新贵话说了一半,两只手的大拇指对着晃动。

    文飞和江丽哪里不知道他的意思,江丽一脸羞赧,文飞笑道:“放心,快了快了!”

    文飞笑着连忙下楼,心里长叹,“哎,人长帅了也是错。怎么老是被人家逼着当女婿,以前在曲马村如是,现在又是这样。”

    江丽追了上来,脸上气鼓鼓的。

    “文飞,你今天再招不到厨师长,我就要换招聘启事了。看来你那个招聘启事不行,我都说了,要写月薪待遇在上面”

    文飞一抬手,打断江丽的话,道:“放心,马上就来人了。”

    果然,文飞话音刚落。门口就钻进一个体格强壮,二头肌凸出的中年男人。

    中年男人长着一对剑眉,非常有气质。他十分傲然,抬头挺胸,用牛大的嗓门叫道:“你们店里是不是要招聘厨师长?”

    江丽一愣,没想到文飞说马上来人,还真来人了。江丽用诧异的目光望着文飞。文飞冲她一笑,迎了出去。

    “不错不错,这位大哥,你是应聘厨师长的吧?”

    没想到那个男人二话不说,从衣服里掏出一大把证书“啪”一下扔在桌子上,文飞瞧去,见那大把证书中有厨师证、获奖荣誉证书等等,挺丰富的。

    看来眼前的男子还真有点本事。

    “怎么样?够格吧,我可是从大酒店里出来的名厨,在你小酒楼来可是自降身份。”

    文飞笑着不语,江丽凑到文飞面前,咬耳道:“这男的这么多证书,说话又这么有底气,可能有真才实学。现在厨师长不好招,就他得了。”

    文飞仍是笑着,也不说话。

    就在这时,门口突然又跑进一个人进来。是个女人,40几岁,长得还不赖,胸前一耸耸的,像两个大馒头。只是她的打扮很土,土的有点掉渣。

    她大大咧咧走进来,脸上微微发红,笑着问道:“你们是不是要招聘厨师长,看俺行不?”

    江丽瞧去,见对方一身土气,不禁皱了皱眉头。对文飞说道:“这女人好土,不知从哪个山山嘎嘎来的,看那样子也做不出什么有品位的菜出来。不用多说,让她走吧!”

    不料文飞却道:“人不可貌相,不如让他们比赛一下。”

    江丽又皱眉,心道,比赛也一样,人家男的证书一大堆,一看就是名厨。这女的绝对比赛不过。

    不过,江丽还是点了点头。

    再说那个男的,瞧一个打扮的土里土气的农村女人也来应聘厨师长,轻蔑一笑,眼光都望到天上去了,根本对其不屑一顾。

    他完全相信自己的实力。

    相信老板一眼就可以看出谁强谁弱,分分钟让这女人走掉。

    男人正得意,突听文飞拍手笑道:“好啊,你们两个人都应聘厨师长,我也不知道谁的能力强,现在你们就各自到厨房做一道菜。谁做的好吃,谁就留下。顺便说一下,那些大酒店厨师长的工资在6000左右,我们这里是小酒楼,工资肯定达不到人家大酒店,可能要低得多,你们先有个思想准备。”

    江丽听见一愣,“死文飞,猪头啊!你会不会当老板啊,哪有人自己给自己脸上抹黑的。先就说工资不高,人家不转过头就走了吗?”

    果然,正如江丽所料,那个男的一听工资不高,心里就“咯噔”一下,有点后悔来了。不过来也就来了,先给老板露一手,让他们见识自己的精湛厨艺,然后让老板加工资。如果不加,直接大摇大摆走掉。

    至少,这样可以证实一下自己的实力。

    “好,比赛就比赛。”男的大声说道。

    那中年女的,满脸通红,也点了点头。

    两人一同到了厨房,分别开始做菜。

    江丽和张伟王林、蒋燕特意跑到门口去看,见那男的手臂上青筋迸起,十分的有力,大起大合,刀法精湛,手法熟练,不一会儿,就烹饪出一条“孔雀开屏鱼”。

    鱼肉削片,微微翘起,盘在碟中,上面有红辣椒、青葱点缀,给人一瞧,就食欲大增。是一道货真价实的酒店名菜。

    江丽等人瞧了,都暗暗点头。

    那个中年女的可就不一样了,抄起大锅铲,在铁锅里一阵铲,不一会儿炒出一道家常菜“红烧茄子”。

    江丽见状撇撇嘴,摇了摇头。张伟王林蒋燕都撅起嘴巴:“切,太普通了。果然是从农村来的土货,没错。”

    两盘菜端了上来。文飞稳如泰山,闭着眼睛闻了闻,忽然间睁开眼来,说道:“这位大姐留下,这位大哥可以走了。”

    江丽等人一听,惊得丈二和尚摸不着头脑,不知道文飞搞什么鬼。

    江丽心想:“这小子是不是看见那女的胸器大,起了垂涎之心,故意颠倒黑白?哼,如真是这样,等会有你好受的。”

    那个男的也是一愣,简直不相信自己的耳朵,以为自己是听错了。大踏步向前,一脸傲气,问道:“老板,你这是什么意思?明眼人都能看出来,这两道菜哪道水平高。你为什么叫她留下,叫我走?”

    要知道,男的可是拿了正规厨师证的,而且获得了许多荣誉奖证书,厨艺精湛,众所周知。只因为他厌倦大酒店里面的忙碌,才委身来到小酒楼应聘的。

    没想到自己精心炒出一道菜出来,这年轻老板看也不看,尝也不尝,直接将他pass掉。这岂不是太辱没人了?

    “哼,今天应聘事小,关系到我的名声事大?你得给我说清楚了。”男的换了一副嘴脸,变成一脸凶相,看样子是要打人一样。

    文飞淡淡一笑,道:“大哥,你莫急。你做这道菜,卖相的确很好。但其实存在很多问题。首先,这道菜火候不够,成熟度只有7分。鱼的尾部已经熟透,而鱼的头部还夹生。”

    那个男的一愣,刚才顾快,确实没有分开处理。

    王林比较机灵,听了文飞的话,连忙用筷子将鱼头夹开一看,鱼头脑髓雪白色,果然没有全熟。

    周围的人惊骇万分,要知道文飞根本没有尝,怎么会知道的这么清楚?

    接下来,文飞又道:“其次,你这道菜调味有问题。酸味太浓,缺少甜味。辣味太大,少了苦味。正所谓酸甜苦辣,不是要哪一种味道特别突出,而是要四种味融合在一起,滋生出一种崭新的味道。当然,也可以说你这条鱼没有创新的味道。”

    周围的人听文飞说得有条有理,头头是道,都投来敬佩的目光。

    那个男的一听,整个人呆若木鸡,这样精辟的道理他好像在培训班里都没有听见过。

    他脑袋耷拉,知道今天遇到高手了。

    文飞站起身来,笑道:“没有一刀打天下,也没有一菜定乾坤。这位大姐做的‘红烧茄’子就不一样,虽然看似普通,其实火候刚到,基本味融合有序,算是难得的一道家常菜了。呵呵,我所需要的厨师长,就是要这样基本功扎实的。”

    江丽听到这里如梦初醒,赞许地点了点头,张伟王林蒋燕更是对文飞佩服的五体投地,直接拍起巴巴掌来。

第67章配料有道() 
男人听到这里,灰溜溜地走了。

    那个女人留了下来。

    中年女人名叫孙晓英,正如大家所料,是从农村大山里来的。只因为去年不幸死了老公,在农村里种地难以维持家计,这才逼不得已到城里打工。

    先前,村里曾办砖厂,有几十号工人,孙晓英曾去煮过饭,对做一些家常菜还是比较熟悉的。所以到了城里,发现四处找工作都难,这才误打误撞,跑到江氏酒楼应聘的。

    孙晓英为人憨厚老实,诚恳守信,不像城里的人,满脑子功利算计。

    孙晓英对工资没有要求,说只要能养活她,再稍微有点结余就行。当听到文飞说工资每个月给她开7000的时候,她整个人都蒙了。醒神过来,连忙摆手,说:“老板,你用不着给我开这么高的工资,有就行。”

    文飞笑道:“孙大姐,好好干,你干好了,给我们带来的效益不止这点钱。”

    于是,孙晓英踏踏实实在酒楼里干起来了。

    她相当勤快,为人和善老实,跟张伟王林蒋燕也十分合得来。最重要的是,她肯学习。她每做一道菜,文飞都要先听,再闻,后尝,然后给以关键性的点拨,孙晓英的厨艺竟然进展神速。

    文飞和江丽对孙晓英的表现相当满意。可不是,现在用人,学历不重要,学习能力才是重要的。只有具有学习能力的人,后面才能扬帆起航,成为真正的人才。

    又是一个月朗星稀夜,文飞修炼了灵力之后,到了厨房。颜辞儿从小黑身上幻化出来,笑意甜甜。今晚,她主要教文飞了解食材和配料。

    食材的搭配非常重要,而在颜辞儿这里,要求得更为精细,搭配也更加奇妙,甚至有的菜品是现代人闻所未闻的。

    不仅食材之间要做好搭配,各种作料也非常的讲究。颜辞儿看了看现代人用的作料,摇了摇头。

    文飞不解,问道:“女魂姐姐,有什么不妥的地方吗?”

    颜辞儿道:“这些作料都太过普通,做出来的菜味道也就只有一般。在我们那个世界,做菜一般要加一些灵草灵药进去,不仅味道爽口,还可强身健体,一举两得。”

    “灵草灵药?你是说人参、当归、党参”

    颜辞儿点点头,道:“这些也算是吧!不过此类灵草灵药都太过普通。嗯,你跟我来”

    颜辞儿说着飘身飞了出去,文飞连忙跟上。两人依靠皎洁月色,直接前往到f市凌云山公园。

    凌云山公园处于f市中心位置,被城市包围,属于重点保护的湿地公园,面积非常大。

    上面自然生长了许多花草。文飞和颜辞儿一路上去,借着小黑发出的黝黑光芒。很快就找到了许多灵草。

    只是,这些灵草以前文飞见过,只是叫不出这些灵草是什么名字,以前也不知道它们就是灵草。

    在颜辞儿的指导下,文飞一种种认识。在认识的过程中,文飞不免惊讶。这些看似平常的草药,居然有着那么不俗的名字。

    比如千灵草、百草露、天仙子、星灵草、地炎胆、紫兰叶草好多好多。

    文飞心里惊奇万分,问道:“女魂姐姐,这些草在中药类别中没有啊!”

    颜辞儿道:“你们的中药谱中实在研究太少,也记载太少。连世间灵奇之物的三分之一都没有记载上�

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