逍遥农女:招个男人来种田-第31章
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一旁,朱成杰在嘲笑完漫秋儿之后,便开始专心致志的做菜。
手里的精肉切好,粘白面过油炸,这是他的独门绝学,不口味独一无二,至少,一定能赢过没有调料的鸭。
朱成杰越想越得意,将处理好的鸭放进砂锅的时候,却听到旁边传来一声巨响。
朱成杰吓了一跳,大勺险些掉到地上。
他看过去,看清漫秋儿手里的动作,捧着肚哈哈大笑起来。
“哈哈哈哈哈……死丫头片……赢不了比赛,还拆起了桌……啊哈哈哈哈哈!臭丫头,你就使劲儿作妖吧,一会儿有你哭的时候!”
朱成杰将漫秋儿的一切无法解释的举动理解为破罐破摔,得意洋洋的冲漫秋儿哼了一声,哼着曲,心情甚好的将手中的大勺放上了炤。
漫秋儿对朱成杰的冷嘲热讽不理不睬,将手头的桌拆分了之后,那菜刀干脆将桌劈成几半。
这桌,是果木的,这果木,有一种独特的香味,用来熏制熟食,再好不过!
以往在酒楼的时候,漫秋儿和古之道便经常将处理干净的鱼放进燃烧着的果木中,那鱼烤至全熟之后,往往都带着一种果木清新的香味。
啧啧,今个将烤鱼的方法用在鸭的身上,保准能行!
手头能用的调料只剩下红糖,漫秋儿将红糖抹遍了鸭的全身,细细的磨搓着鸭的皮肉。
既然没盐,用糖也是一样,咸味不够,香甜凑!
接下去,漫秋儿不慌不忙,将鸭在果木当中架好,点燃果木。
火窜出来的火苗细致的烤灼着鸭的皮肉,上面的红糖与盐巴一点点的融化,渗入鸭的皮肉当中。
鸭的皮肉从白色渐渐变成了微黄,接着是褐色,到最后,是一种带着甜蜜油渍的棕黄色。
漫秋儿盘腿坐在果木的不远处,隔上一炷香的时间,就来看看鸭的烤至情况。
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正文 第八十一章温馨一家人
朱成杰趁机讽刺道:“无用功!臭丫头,赶紧拿着你的破木头出去找古之道那个老家伙哭鼻吧!一个野丫头,还想抢我们这一碗饭吃,做梦!”
“是不是做梦,你一会儿就知道了。”,漫秋儿冷笑一声,干脆闭上眼睛,不再理会朱成杰的嘲讽。
朱成杰信心满满,没有了必备的调料,无论这漫秋儿怎么折腾,都做不出什么好吃的菜肴,到时候,且看着丫头出糗便是!
朱成杰冷哼一声,转过头去,专心处理自己手中的食材。
比赛时间到。
当朱成杰看到专人将除漫秋儿外几个选手与自己的菜色装在盘里,呈到评审面前的时候,信心满满,满脸得意的瞥了漫秋儿一眼。
这时,漫秋儿正在将果木中的鸭拎出来,并未在意其余三人的动作。
当那鸭从果木中出炉的时候,朱成杰的脸色就微微变了。
空气里飘着一股淡淡的清新味,这是一种别具一格,又香又甜的蜜味!
那股香气浓的扑鼻,在漫秋儿揭开那些果木的时候,扑面而来。
朱成杰忍不住咽了咽口水,怔怔的望着漫秋儿手中那只全身蜜渍的烤鸭。
千防万防,就是没防住这丫头片别出心裁啊!
漫秋儿将鸭装到了盘里,由专人交到评审的面前。
侧首,漫秋儿望了一眼台下的从远,会心一笑。
评审们品菜的样漫秋儿没有亲眼看见,但据其中一名看到的百姓,那评审吃了一口果木甜鸭,舌头都掉下来了!
虽没有这么夸张,但这好吃的程度可一点不造假。
那评审左左右右闻到了烤鸭味道的百姓,哭着抢着要吃一块烤鸭的皮肉,哪怕只有拇指盖的大!
这都无须评审评判,光是味道,就已经赢了其他三道菜。
自然而然,漫秋儿理所当然的晋级,有资格比试明天下午的那场比赛。
古大厨笑呵呵的拍拍漫秋儿的肩膀,“好徒弟,没让为师失望!”
张掌柜也满脸喜色,“漫秋儿丫头,这几日你就莫来酒楼帮工了,在家好好歇歇,咱们工钱照算!”
“谢掌柜的开恩!”漫秋儿调皮一笑,转身拉住从远的手,离开了比赛现场。
路上,漫秋儿忍不住和从远抱怨起来。
“想不到韩敬迟这样无耻,竟然把我的食材都偷光了,这种人,下回就应当见一次,打一次!”漫秋儿扬着拳头道。
“何须你出手,我来就是。”从远的眼里闪过一抹锋利,“偷食材这种事儿都做得出来,我早晚教训他!”
“且不论其他的,单这韩敬迟的人品如此,竟然还想拜我师父为师!拜不到师就处处打压我,我饶不了他!”
从远默默点了点头。
回到家里,漫秋儿又着手与李翠花一起做了一桌饭菜,端到东厢房,二娃和爹娘在家里呆了一个上昼,早就饿了,这会儿唏了呼噜将饭菜吃了个精光。
下昼的时候,漫秋儿不用去酒楼,吃过了饭下昼就和从远去了地里。
从远在地里干活,漫秋儿就往旁边的树下一坐,给从远递水递汗巾。
二娃在家里和柱呆一块,过了一会儿,跑过来找漫秋儿。
“姐,你来,你来。”二娃神秘兮兮的拽着漫秋儿,朝后山走。
“咋了?”漫秋儿糊里糊涂的,被二娃拉着走。
走了没多大功夫,就到了后山前面的那座破庙。
二娃停下来,脸上有掩盖不住的喜悦。
“姐,你看!”二娃喜滋滋的朝墙角里一指。
漫秋儿定睛一看,一只刚出生不久的奶狗正在墙角里躺着呢。
“哎呀,哪儿来的狗崽,”漫秋儿蹲下来,将狗崽抱起来,“二娃,你想要?”
二娃连连点头,有些祈求的看着漫秋儿,满眼渴望。
之前阿虎家的狗生狗崽,二娃稀罕极了,成天往阿虎家里面跑,可就算二娃再怎么喜欢,李翠花都没松口让二娃抱一只狗崽回来。
一家四口那时候日过得多苦啊,人都养不活,更别提在多加一只狗了。
可现下不同了,就算他们四口的日过得不算富足,但吃饱喝足没问题!
漫秋儿看看怀里耷拉着脑袋的狗崽,又看看一脸期待的二娃,嘴一抿,决定到:“那就带回家,养着!”
二娃对狗崽稀罕极了,到了家就给狗崽起名叫二毛。
黑间吃夜饭的时候,二娃把二毛抱在怀里,他一口,它一口。
“二娃,莫浪费粮食!”李翠花板着脸呵斥道,“你姐做主给你收了这只狗崽,你可得听话”
"二娃,听话,好好吃饭,一会儿剩了饭菜再给二毛吃。"漫秋儿温和的叮嘱。
“知道啦,娘,姐,”二娃难得十分的乖巧,老老实实的吃过了饭,跑到院里带二毛玩耍去了。
“漫秋儿,远儿,你俩早点休息吧,这两日给你们忙活够呛,家里的活就别插手了,娘来弄就成。”李翠花嘱咐道。
“娘,又没多少活,吃饭前后就弄完了。”漫秋儿收拾好桌,“娘你好生休息吧,我和从远回屋了。”
“去吧,去吧。”
李翠花看着几个孩的身影,笑得欣慰。
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正文 第八十二章获胜是意料之中
次日一早,二娃抱着二毛睡的香甜,倒是从远起来的时候,顶着两个黑眼圈。
漫秋儿见了,抿嘴笑道:“昨个二毛在床上玩了一夜,你等二娃睡着了,给二毛放地上不就成了?可真是死心眼”
“且让他稀罕几天吧。”从远宽容的道。
吃罢了早饭,漫秋儿便和从远准备着,去了镇上的长街。
昨个一整天的比赛,刷掉了一大半的人。
今个的比试,还是四人一组。
用最简单的食材,做出美味的菜肴。
这样的比赛方法,极考验一个厨的功力。
今个和漫秋儿比试的人,有天香酒楼的董匹人,东宁镇长香酒楼的成宿,和皇都同福酒楼的易元秦。
这三个人倒是都客客气气的,没有问水酒楼的人,大家见了面都打了招呼,十分的而和谐。
这场比试,在比赛开始之前,需要四个人闭着眼互相抽取对方食材篮中的一样食材,至于能抽取到什么,那就是听天由命,一切全靠运气了。
这食材篮中,有两样关键的主要食材,一样,是青翠欲滴的油菜。一样,是白花花的面粉。剩下的,便是一些稀松平常的,譬如毛葱,蒜头,生姜,香叶,香菜之类的。
董匹人被抽到的是面粉,看到被抽取的食材是面粉时,董匹人长吁了一口气。
成宿被抽到的是毛葱,虽然没了一味关键的调味料,但成宿的面色比董匹人要好看许多。
易元秦被抽到的也是面粉,这就代表着,他和董匹人一样,要在油菜身上下功夫了。
而在场的四个人,似乎只有漫秋儿的运气不太好,竟然被抽到了油菜。
这只有白花花的面粉,和一些普通的调味料,连一个鸡蛋都没有,能做些什么出来?
三个人看着漫秋儿的眼神明显带着些同情,同时也庆幸不是自己被抽到了青菜。
所谓做菜做菜,倘若这顿饭做出来的不是菜,而是主食,恐怕太文不对题了。
三个人在那边忙活起来,漫秋儿也没闲着。
这白花花的面粉,看样除了馒头,没有别的选择了。
就算是她想换个花样做包,也得有馅不是。
眼下什么都没有,她似乎只能选择馒头了。
漫秋儿冥思苦想的时候,忽然想起昨个黑间的夜饭了。
昨个夜里,吃的是……面条!
那面条是李翠花下工回来现擀的!里面加了五只荷包蛋,还有青菜!
那味道,老香了!
可重点不是加了什么配菜,和味道有多么好吃。
重点在于,昨个的面条好吃的原因,在于口感的爽滑与筋道。
李翠花现擀的面条,有多好吃,漫秋儿到现在都能回味出来!
从远没来耿家之前,耿家改善伙食就是吃一口面条。
啥面?葱油面!
买不起鸡蛋,也没有青菜,只要去后院得菜地里揪一把葱,回来葱白葱叶一分,下油锅,把这葱白和葱叶一过油!
只要那葱白葱叶一缩水,炸的焦黄,再往里倒一点农家的酱汁,再来一碗白花花的面条,吃上一口,嗬!那滋味!
漫秋儿想着就有点馋了。
二话不,撸起袖开动!
这葱油面或许人人会做,但能在这葱油面家加进感情的,恐怕只有她漫秋儿一人!
吃一口这葱油面,就能让人想起那段艰苦日都难熬!想起一家人熬到现在其乐融融的不易!
吃一口这葱油面,泪流满面!
那段日,早就让漫秋儿和李翠花学会了这擀面抻面的精髓,这会儿,将葱油汁炸毕捞出来之后,漫秋儿将擀好的面条往锅里一下,煮熟一捞,呦呵!香味扑鼻!
漫秋儿心满意足的将葱油面放到碗里,由专人呈上去给评审。
另外三人的菜色也做好了,虽然花样百出,美其名曰什么万绿丛中一点白,白了不过是蒜泥拍在了烫熟的青菜上,什么花有百样绿,无非是给一扎油菜捆成了一朵花的样,浇上了酱汁。
可无论这三道菜的菜名起的如何纷繁华美都改变不了他们落败的局面了,这三位评审无一例外,都选择了那碗葱油面。
口感爽滑可口,葱油香滋美妙,还有什么能比在一碗葱油面中吃出乡味是更美好的事情呢?
答案是,没有。
漫秋儿再次获胜。
从台上下来的时候,漫秋儿几乎感受到韩敬迟投来的那股想要将她剜死的眼神。
一个大男人,气性居然如此暴躁。
漫秋儿轻蔑的投回去一个眼神,听身旁古之道幽幽:“漫秋儿,明个是你和韩敬迟的比试,你要做好准备,不要有负担。”
“知道了师傅。”漫秋儿点头道。
转身回到了家里,漫秋儿身心无比放松,和二娃一道逗了二毛一会儿之后,转身去炤房里做饭。
炤房里,从远已经在忙活着了。
漫秋儿一进去,就看到一笼屉蒸好的腊肉。
“哪来的腊肉呀,”漫秋儿讶了下,不记得她买过腊肉或是李翠花买过腊肉。
腊肉价格多贵,她俩哪儿舍得买哩。
从远头也不回的答道:“方才张掌柜的庆祝你赢了比赛,奖励给你的!”
“那我咋不知道哩”漫秋儿一呆,问。
“你在台上的时候掌柜的就给我了,你知道啥!”
“……”漫秋儿摸摸脑袋,“掌柜的就那么肯定我能赢,我还没下来就奖励给我?”
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正文 第八十三章体力活
从远笑道,“掌柜的对你有信心,这不是好事儿?”
“也对,”漫秋儿点点头,闻到腊肉那香辣的味道,忍不住打了好几个喷嚏。
香味把二娃和二毛一起吸引了过来,二娃抱着二毛,跑过来盯着笼屉上的腊肉直流口水。
“走,咱吃饭去!”漫秋儿一手牵着二娃,一手拿着满满一碟腊肉,往东厢房去。
二娃一手抱着二毛,一手牵着漫秋儿,喜滋滋的跟着往东厢房去了。
从远在后面,两只手端着菜盘,来回走了好几趟,才算把饭菜倒腾到东厢房去。
柱常年在床上躺着,若是能起来,一家人就在炤房吃饭了。
吃过了饭,漫秋儿和从远又下了地。
二娃在家乐不得和二毛玩耍,和柱在东厢房里头逗弄二毛,不亦乐乎。
漫秋儿在地里还没带上一会儿,旁边道上就来了人,正是阿虎和阿虎娘秀芳。
阿虎见了漫秋儿,显得有些意外,很高兴冲她走过来,一面招手道:“漫秋儿,你咋自己还下地了呢,你家的地,谁耕呢?”
“从远呗,我哪儿弄得过来啊。”漫秋儿笑盈盈的道。
“呦呵,这孩的身板可真结实,这大热天的,阿虎都累得不行了,你看从远那孩,那劲头,快一个顶仨了”漫秋儿顺着秀芳看着的地方一眼看到光着上身的从远,无数晶莹的汗水在从远的身上折射出一道刺眼的光线。
这些日下地,将从远彻底磨炼成了一个农家人,偶尔,还会从从远举手投足的某一个动作,看出他不是一个应当属于这里的人。
“是啊,”阿虎憨憨一笑,道:“那日我看从远兄弟扛着那么多的草药下山回来,我就上去搭把手,结果,嗬,好家伙!我才知道那一麻袋的草药少也要百八十斤,从远兄弟脸不红,气不喘的,漫秋儿,从远兄弟是不是练过啊?”
“哈,哪有的事儿,他练过啥,原先干农活练出来的被!”漫秋儿故作轻松的遮掩过去,打岔道:“秀芳婶儿,阿虎,你俩这是从家里来的?”
“是呀,你叔这些日去临江跟着跑货,家里这地没人侍弄又不成,”秀芳叹了口气,“可不就得我和阿虎经常来照看嘛。”
“娘,我都了,这地我一个人弄就成,你非要跟着来,腰还不好,干啥来遭这份罪呢。”
“你这臭,你要是有从远伢一般的聪明能干,你娘我也不用操这份心咧!哎……”
阿虎垂着头不话,有些闷�