我家娘子种田忙-第9章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
所以,昨日刚过了百日祭,陆小米就开始给三哥收拾行李,预备让皮糙肉厚耐冻耐寒的陆老二同行送去书院。
虽然还有一个多月就要放年假,这次回去在书院很快就会再回来,但陆小米却给哥哥准备了很多行李。
她本身对大元这个国度是俩眼一抹黑,半点儿不了解,可是无论什么时候,财富都要有权利保驾护航,否则就是待宰的肥猪,财富积累越多就是死亡越近了。
将来,她的发家致富计划若是顺利实施,不敢说成为大元首富,但在小小的安州城必然会首屈一指。免不了就要被宵小觊觎,陆家没人功名加身,再无人依靠守护,怕是就麻烦了。
如此算来,陆老三的学业就是陆家所有事里的重中之重了。
当然,抛开这些不说,作为妹妹,为出远门读书的兄长多费心准备也是应当的。
天寒地冻出门,最怕的就是薄衣和寒食。
陆小米针线不好,无法之下只能又求到刘婶子头上。先前杀鸡宰兔子,羽绒和毛皮都存了下来。
羽绒难得,三十几只野鸡才凑了那么一斤多,陆小米很是犹豫了一会儿,这才决定做两条羽绒棉裤,一条给冯简,一条给自家三哥。
至于兔皮就不算稀罕东西,十几张拼在一起就是一件披风,就算加了帽兜儿和两只袖子,也不超过二十张就够了。
陆家后院只有陆小米一个住,刘婶子也不用避嫌,干脆带了儿媳桂枝儿一起搬了过来。
这婆媳两个都是做活儿又麻利的,一个做棉裤,一个做披风,不过是一个多时辰就大致完成了。
织得细软又密实的象牙色棉布包裹了羽绒,仔细缝成了小儿巴掌大小的方块,一丝羽绒都钻不出来,拎着又轻又软,外边罩上石青色的裤棉,更是齐整。比之又厚又沉的棉裤,真是分外惹人喜爱。
刘婶子爱不释手的看来看去,笑着夸赞道,“小米就是聪明,用鸡毛代替棉花做棉裤,这么巧妙的心思,亏她想的出来!”
刘家两个儿子,桂枝儿嫁了老大大林,平日也同婆婆相处亲厚,但只要是人就都有私心,她最近一直听着婆婆夸赞小米,猜的她是准备把小米娶回去给小刀做媳妇,心下就有些不喜。毕竟有小米这样的妙人儿进门,她再是勤快贤惠也要被比的成了笨蛋。
但这会儿她可不能傻的直说,于是抬手咬断手里的线头,抖抖兔毛披风也是笑道,“就是啊,娘,你看这披风比城里卖的式样都好。帽子还戴抽绳的,系上之后护着整个脑袋呢,还有这袖子和前襟的扣子,包裹的太严实了,再大风雪都不怕了。”
刘婶子也是扯了披风过去看,嘴里更是啧啧有声,“对啊,就是城里富贵人穿的那些披风也不过是一根带子系着,碰到风大的天气,不拢着前襟,都容易把人勒死。还是这个好!”
“家里也有兔皮,明日我给爹和大林小刀都做一件儿。”
桂枝儿笑眯眯接口,果然婆婆连连点头,满意之极,“好,还是你孝顺,想的也周全。”
陆小米因为劳烦刘家婆媳连夜帮忙赶工,很是觉得过意不去,方才去灶间下了几碗面疙瘩。
这会儿端着正好进来,听得这话就笑道,“婶子,你们说什么呢,这么高兴?”
刘婶子赶紧帮忙接了她手里的托盘,应道,“我们娘来在夸你聪慧呢,这披风实在太好穿了,桂枝儿琢磨把样子偷回去也做几件呢。”
“我也是随便想出来的,怎么就用嫂子‘偷’回去了?说出去人家还当我小气,嫂子看中什么,随便拿!”
“呀,妹子这么大方,那我看看你的钱匣子呗?”
桂枝玩笑,小米自然知道,却是双手一张,一脸“气恼”的护着身后的柜子,嚷道,“那可不成!婶子快把嫂子带走!”
刘婶子笑的东倒西歪,伸手点了点儿媳和小米,“你们凑在一起可真是淘气!”
小米和桂枝儿也是笑起来,三人闹过了就洗了手吃宵夜。
小米平日照料冯简的吃食很是尽心,几乎隔两日就要熬一锅肉骨头汤,盛在陶罐里放在角落。冬日天寒,肉汤凝固,不会腐坏也冻不结实。待得做饭的时候,挖上两勺子,无论炖菜还是煮面都极香浓。
就如同今晚这几碗疙瘩汤,温水浇在细面上,拨出一个个指甲大小的疙瘩,大锅里烧开水,添两勺凝固的如同果冻一样的肉汤,一把葱碎姜丝,一把白菜丝,点两滴香油。
在这样的冬夜里,喝进肚子里,就是对疲惫最好的回报了。
刘家婆媳免不得又夸赞了一番,吃完就发力把针线活儿都做了。末了,三人草草躺在热炕上打了一个盹儿,天也就亮了。
刘家婆媳告辞回去准备一家人的早饭,小米则更忙碌,还要给陆老三准备带走的吃食。
正房屋檐下挂着的红辣椒摘下半串儿,剁得细碎。猪肉挑偏瘦的一块切成黄豆粒大小,葱姜切末。各色调料罐子都搬出来,一一排队列好…
陆家父子还有东厢的冯简主仆,尚且没有醒来就隐隐嗅得一股香辣之气,很是霸道的把他们从美梦里拉了出来。
☆、第015章 好吃不过饺子
高仁儿第一个就开窗窜了出去,惹得刚刚起身的冯简被吹了一头一脸的残雪,倒是把些许残存睡意激得瞬间没了踪影。
老杨眼里闪过一抹笑意,手下却是赶紧关了窗户,“陆姑娘这是又做了什么好吃食?这般住上几月,怕是老头子都要胖的走不动路了。”
冯简嘴角不自觉就翘起了一个小小的弧度,以前忙碌的时候,从来不知道这般一夜好眠,醒来就有美味可期待,是这般幸福的一件事。
灶间里,陆小米一手叉腰一手拎了高仁出门,恼怒嗔怪道,“不洗手就跑来偷吃!赶紧去洗漱,否则今早不给你饭吃!”
高仁暴跳如雷,晃着头顶松散的冲天辫,恨不得抬手就把这个胆敢冒犯他的小丫头捏死,但是偏偏拳头握了又握,就是没有挥下去。
他狠狠嗅了一口灶间里的香气,恨恨转身跑去了井台边,也不管冬日的井水凉的刺骨,提起一桶就稀里哗啦洗开了。
哼,吃过这顿早饭,一定要给小丫头一点儿颜色看看!不过,听说中午要吃冻豆腐,难道还要再拖一拖…
陆小米眼见高仁把脑袋都浸进了水盆,替他大大打了个冷颤,赶紧返身去盛面条。
老杨穿了棉袄,擦了一把脸,出门到灶间帮忙的时候,被两大陶盆的面团结结实实吓了一跳。
“陆姑娘,你这是要…擀面条!”
陆小米抹了一把脑门的汗珠子,笑道,“也不是啊,我准备多包些饺子和包子,让我三哥带去书院,晚上读书累了就热几个垫肚子。”
老杨忍不住又扫了一眼那两盆足有几十斤的面团,很是为这姑娘对兄长的照顾有加而感慨。
这么多面,怕是一整日都包不完吧…
“姑娘若是信得过,不如饭后喊我们一起帮忙吧。”
陆小米犹豫了一下,到底还是点了头,“好啊,那就劳烦杨伯了。”
老杨眼珠儿转了转,却是又笑道,“我们少爷也有双巧手,如今腿不能动,动手包饺子也是个打发时辰的好事儿。”
陆小米倒是没有多想,端起面条盆应道,“好啊,那咱们先吃饭吧。”
自从进了陆家的大门,好似一晃眼的功夫就已经过了小半月,冯简也习惯了一家子人聚在他的房里吃饭。这会儿若是再让他像先前二十年一般独自用饭,反倒提筷无味了。所以说习惯真是个可怕的东西…
不过,这会儿眼见众人面前的大碗里都是白生生的面条浇了红艳艳的肉酱,碧绿的葱芯儿碎,细细的酱瓜丝,还有金黄的蛋饼条,颜色鲜艳,极尽诱惑之能事。而他的碗里也算丰富,唯一缺了那勺辣酱。
不过,他也没说什么,端了碗学着陆家三兄弟的模样用筷子拌一拌,但眼神却是不时往众人碗里溜一圈儿。
陆小米自然发现了,赶紧解释道,“冯大哥,这肉酱里放了一半辣椒,你腿伤还没好要忌口,只能委屈你了。”
冯简眉梢挑起,显见很是不喜。
高仁不知到底有什么依仗,还是脑子被熨斗熨得没了皱褶,从来都是跟主子唱反调。这会儿眼见主子被区别对待,简直乐得差点儿跳起来。一边大口吃着面条,一边摇头晃脑大声夸赞着,“这肉酱真香,太香了,比京都刘家老店的招牌肉酱可好吃太多了!”
果然,冯简的脸色明显又黑了一分。
陆小米狠狠瞪了高仁一眼,“好吃就赶紧吃,故意显摆什么,再惹事,中午不给你饺子吃!”
高仁恼的鼓着腮帮子,瞪了眼睛,手下越发狠狠夹了面条往嘴里塞。
陆小米手里拌着面条,不知道为什么心里有些软,到底还是舀了半勺肉酱盖在了冯简碗里。
冯简抬头,眼里亮色一闪,晃得陆小米有些脸红,低声道,“只能吃半勺,再多了就不成了。一会儿还要吃药呢,必须忌口。”
冯简点点头,低头时候,嘴角却是高高翘了起来。
小小的肉丁被炸去了少量的油脂,有些焦香,混合了辣椒的辛辣,葱姜的鲜,豆瓣酱的咸,统统包裹在筷子粗细的面条上,一口下肚儿,仿佛人间所有美味都被肠胃据为己有,当真是满足之极。
高仁气恼的瞧着主子吃得一脸满足,抬手又狠狠挖了一大勺肉酱…
一顿早饭吃光了一大盆水煮面,老杨帮忙撤去碗筷,却是没有搬动桌子。
陆老三要动手,却被他笑呵呵拦住了,“三少爷,小米姑娘要带着大伙儿包饺子和包子给您带去书院呢。”
“包饺子?”
出乎老杨的意料,听说要动手做厨活儿,刚要出门的陆老大和陆老二立刻就转了回来,不但不恼,反倒欢喜之极。
唯有陆老三皱眉问道,“我回书院不过一月多就又放假了,准备这么多吃食,是不是太多了?”
陆武却是搓着手笑道,“不多,不多,小米调馅儿最好吃了,你嫌多,路上我帮你多吃点儿就是了。”
陆老大拍了粗神经的二弟一把,还要说话的时候,小米却端了面盆进来了,后边跟着端了肉馅儿的老杨。
冯简本来已经靠在棉被上,手里抄起了书,见此微微皱了眉头又放下了。
陆小米招呼众人洗了手,就开始张罗着揉面,揪剂子,擀皮儿。
连同高仁在内,老少爷们儿围坐在桌子边,人人手上都托了一张圆溜溜的饺子皮,一脸如临大敌的紧张模样。
陆小米抄起猪肋骨磨制的扁匙子挖了一勺油润的酸菜猪肉馅儿抹在面皮上,十指灵巧翻飞,眨眼就捏出一个漂亮的元宝饺子。
众人看着都觉还算容易,但自己动手时候却发现,真是应了那句老话,看花容易绣花难啊。
“哎呀,漏了,漏了!”
“妹子,面皮太小了,装不下啊!”
陆小米变身救火队员,一会儿给二哥手里的大肚子饺子减肥,一会儿又拍开高仁偷吃肉馅儿的小爪子。
好不容易总算教得众人都勉强上手了,回身时候才发现,冯简身前已经放了两个饺子。虽然没有她包的那般漂亮,但也算的上整齐。
于是她忍不住笑道,“呀,冯大哥好巧的手,怪不得早晨杨伯还夸呢!”
众人闻声都是看过来,自然免不得表达一下羡慕嫉妒之意。
冯简没有应声,但耳根儿却是蒙了一层红色,眼角眉梢都带了几分得意,手下也越发力求完美了。
人少好吃饭,人多好干活儿。陆小米负责擀皮,众人动手包饺子,一上午包出的饺子就摆满了六只大高粱杆儿盖帘。原本陆小米还想分一半包包子,见众人好似对饺子更偏爱也就没开口。
灶间里最大的铁锅烧了大半下热水,水花儿翻滚的时候,饺子就下了锅,一只只沉浸在水里,片刻又翻出来挤在水面,好似一只只可爱的小白鹅。
高仁蹲在灶前,美其名曰烧火,实质上不时从锅里抓只饺子尝尝生熟,惹的陆小米惊呼不断,最后却发现他的手居然不曾被热水烫到半点儿。
待得饺子上了桌儿,众人早就舀好了蒜酱等候多时了。
就连几日不曾出门的陆老爹都在座儿,虽然他神色还是憔悴,下筷子的速度却是丝毫不落后。
陆小米心里欢喜,连连招呼众人多吃。
老熊岭上家家户户都习惯在八月末或者九月初的时候腌渍酸菜,人口多的人家常常要腌满两口最大的陶缸,人口少的也是一小缸。
这会儿,酸菜腌渍发酵了两个多月,最是口感爽脆的时候。冬日新鲜菜蔬太少,白菜萝卜包饺子味道都太寡淡,所以陆小米昨晚准备馅料的时候,犹豫了半晌还是捞了酸菜。
先前卖糖葫芦的时候,犒赏一众后生们,已经把油梭子都包了包子,如今只能多挖几勺荤油,多添几勺骨汤冻了。
不想,饺子出锅之后,咬一口却是喷出了烫人的汤汁儿,倒是同南边的灌汤包很是相似。
劳累了一上午,众人享受着劳动果实,都是异常满足。
陆小米瞧着高仁不时探头探脑望向外边经受风霜塑形的几盖帘饺子,赶紧吃了碗里饺子就跑去把冻结实的饺子尽数装进了布袋子。气得高仁翻着白眼,扫光了桌子上所有剩饺子。
酒足饭饱,众人都是不想动,空空的碗盘就继续霸占了饭桌。
正是这样的时候,家里却是来了客人。
刘小刀抱了一只黑乎乎的铁家伙进了院子就喊道,“小米妹子,看我给你送什么来了。”
陆小米从耳房出来,只扫了一眼就笑着嚷道,“哎呀,小刀哥,刘大叔这么快就把炉子打好了?”
“当然,我也在一边帮忙了。”
刘小刀笑的一口白牙在寒冬稀薄的日阳下隐隐发着光儿,看得开窗探看的冯简突然就觉得有些刺眼。
好在陆小米围着黑疙瘩转了几圈儿,又道,“这只炉子先给我三哥带去书院,剩下那只要安在冯大哥屋里,倒是不那么着急,小刀哥回去告诉刘叔一声,别太累了,过几日打好也没关系。”
说罢,她就跑去灶间端了一碗饺子塞到刘小刀怀里,“家里煮饺子,方才我还想着给刘婶送过去呢,小刀哥来了正好,省着我跑腿儿了。”
☆、第016章 惊人的束脩
刘小刀乐得眉开眼笑,抬手又把背后的大柳条筐摘下来嘱咐道,“铁筒子在这里,有不合适的地方赶紧拿去让我爹改。”
“好。”
送了小刀出门,陆小米就兴致勃勃喊着二哥帮忙组装铁炉子。
铁炉子不大,上下细中间粗,有些大肚汉的模样。下边有小童拳头大小的灶眼,上边有四层圈盖儿,后边还有抻出的圆筒,连接了几节铁皮筒子,掀起一格窗棱纸伸出去。
待得塞了茅草和树枝到炉子里,点火之后没一会儿就烧的红彤彤。
陆小米又拎了那只配套的平底铁锅直接坐到炉子上,很快就烧了半锅热水,末了笑道,“刘叔真是巧手,这炉子正合我意。”
不必多猜,这炉子就是后世东北农家多见的铁炉子,冬日里取暖或者烧水很是方便。
但在土生土长的大元众人眼里,这炉子却太新奇太实用了。
相对于炭盆来比,这炉子自然是更暖和。特别是小小的铁皮筒子导出了烟气,更是安全之极,再不必担心睡梦里被炭气熏得早早去寻了阎王爷。
而那个平底锅也是神奇,炒菜或者烧水都极容易。
“好,这铁炉子如此简单,却是有大用。”
老杨第一个赞出口,冯简也是连连点头。
大元铜贵铁贱,这么一个铁炉子造价不过三百文,却绝对是北地�