叫花夫妻小庄园-第19章
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又垒了七八层，中间做出了门供鸡出入，封顶前，坯墙垒成个斜坡方便下雨流水，搭好树杈，把大水平时编的苇把子蒲棒把子铺上去，盖上土，再抹一层泥。第一个鸡窝就算盖好了。
又在鸡窝的窝脊处压了一溜土坯，上面用半块的土坯隔开几个小洞窑，里面铺上干草，供鸡下蛋用。
花儿的蝉蜕没采到几个，越是这样，她越是多多地采野菜，捉蜗牛，
她也学着像大水一样钓一次青蛙，手抖落半天，一个也没钓上来，只好放弃，去淘了一个碗底的小鱼虾，淘小鱼的时候，花儿捞了些浮萍晒着，冬天的时候没有了浮萍，干浮萍煮了更有腥味，洒在篱笆桩上，也可以让兔子远离篱笆，从而不会跑出去。黄昏时她来到大水这边看的时候，大水已经把鸡窝盖好了，花儿很高兴地看来看去。对供鸡下蛋的小洞窑尤其感兴趣。她问大水哥，今天鸡会鸡窝吗，应该不会吧，那么潮。
大水笑着没答话，她自己都说了，太潮。
可是花儿发现了，大水哥挖了三个地基，今天盖起了一个，还有两个地基呢。
“大水哥，你想盖三个鸡窝吗？”
“嗯。将来还多盖，现在先盖三个。”
花儿也高兴，将来多养鸡，一天咯嗒咯嗒的声音不断才好。鸡蛋多多，铜钱多多。
晚饭是炖青蛙腿，熬小鱼，本来花儿非常想来个大葱炒鸡蛋的，可是又实在舍不得。最后狠狠心，拔了几个小萝卜切成条炒了，这也算是改善一下伙食，过个立秋吧。
第二天一整天，大水终于把鸡窝垒好了。一溜三个鸡窝，齐刷刷地立在那里。
把三只鸡抱了过来，三只鸡有时进这窝的门口，有时进那窝看看，咯咯咯地叫着。
没在农村生活过的人，根本不知道，喂熟了的鸡，根本不怕人，而且是让人觉得又可气又可笑。你在锅台做个饭吧，它看见灶台上有饽饽，就远远地踱过来了。主人家知道它是奔着饽饽来的，起身哄鸡，鸡跑不了几步还回来，用左边的脸照照，再用右边的脸照照，趁主人一个不注意，上前就啄上一口，有时能啄走半个饽饽，然后掉头就跑。主人追上去跟鸡抢饽饽，抢回来后，鸡就停在原地，啄掉下来的饽饽渣。鸡就这么不怕人。
花儿的灶棚就在鸡窝的对面，所以必须用栅栏把鸡窝围起来，要不，花儿没准怎么跟鸡们打架抢食呢。所以原准备散养的鸡，还是让大水用栅栏围在了里面。
看着三只鸡在三个窝里东逛西逛，大水就把刚垒的两个鸡窝门口用土坯掩了，只让它们进第一只鸡窝，以后习惯了它就只进自己的窝。现在鸡窝还潮，过几天它们自己就会住进去的。
又在鸡窝前搭了一个矮架子，上面铺了树枝，鸡可以跳上去休息，总在地上卧着，身上容易就招虫子。
挖地基的时候，这里的土特别疏松，最顺挖了个小坑，把蚯蚓扔了进去，盖上树叶子，蒙了土。要是蚯蚓也能自己繁殖的话，就省了一些饲料。
黄昏的时候，大水和花儿在兄妹屋门口清晰地听了一回三只鸡的咯嗒奏鸣曲，下了三只蛋后，三只鸡比着显摆，叫得一只比一只响亮。
去凤凰坡抱鸡的时候，大水在菜地旁边看了好长一会儿，韭菜已经长到半寸高了，几天后就可以割第一茬韭菜，那时也就几寸高，但是也得割，韭菜越割越长，不割第一茬，反而长得慢。
香菜长得慢一些，这种菜只能当成提味的蔬菜，平时过日子用的量不是很大，想吃的时候，随时揪一把就行，过几天也可以摘一点了。
萝卜白菜依然茁壮地成长着。
花儿看大水背着个手，在菜地里左转右看，就笑着说，大水哥像个老农民。不是么，老农就是每天在自己的地来转一转，看一看，看着自己的粮食和蔬菜长势喜人，笑得老脸皱纹绽开，大水哥现在就像是这个样子。
大水郁闷，我还不至于满脸褶子吧？农民就农民呗，还老农民。
吃饭的时候，大水说：“明天花儿还做针线活吧，现在只剩下做个干草房的排子门，以及插荷花湾的篱笆了，插篱笆只要在封冻之前就来得及，没什么大活儿了，你专心做你的针线，杂活哥来做。”
花儿高兴地答应了，倒不是她一定要为自己做双鞋，而是她实在想练练针线活，将来做针线的时候很多。
翻晒、做饭、洗衣还是由花儿来做，其他的就交给大水哥好了。
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第046章 农家果酒卖相好
这次赶集是大水和花儿两人一起来的，因为要去正祥和问问酒的事情，涉及到价格的事儿，花儿得亲自操刀，她对大水说：“大水哥你傻实诚，让人给你两句好话，把我卖了你还得帮人数钱的。”
哼！花儿瞪了他一眼。
大水委屈地说，“你看你啊，没影儿的事儿你瞪我干什么！”
花儿说，就瞪你了！
集市上终于又传来花儿卖叫花田螺的吆喝声，清脆悦耳。铁栓也终于又看到花儿了，觉得花儿又长高了点，人也更精神了。
他凑上来，高兴地说：“花儿，几个集没见你来了。”
花儿淡淡一笑，“铁栓哥，今天没温书啊。”
铁栓有点赧赧地说：“赶集天歇息一下。”
大水打着招呼：“铁栓，拿包田螺吃去！”
铁栓买了一包，给了三文钱，花儿收了。铁栓离开后，花儿暗暗打量，发现铁栓半天也没离开，就在远处拿着包田螺看着这边。
卖完田螺，得了117文。
赶紧去了正祥和，酒庄已经有不少顾客了，喝酒的，点菜的，谈生意的，喝多了吹牛的，挺热闹，掌柜的看见他们来了，招呼伙计照顾好顾客，自己把他们引进来，说：“知道你们逢集卖田螺，想找你们去，又实在脱不开身。”
掌柜的就是会说话啊。
“你们这叫花女儿红，我去柳老太太家问了下，她儿子在外面大镇开当铺，结果老太太喜欢得不得了，一坛子全收下了，只是说，就叫女儿红吧，别有叫花两个字了。”
花儿乐了，“行啊，郑掌柜的，听老太太的。这事儿得谢谢您了。”
“可我后悔啊，要知道这样，我就送半坛子了，周财主也想要一坛，下月他三孙女儿过满月，想要这酒给女客喝。”
花儿和大水真没想到结果会是这样好，不过，大水觉得倒不一定是酒怎么好，而是有钱人家会互相攀比吧。
“说了这些，你们知道我没瞒你们吧，我知道你这酒也不多，我也没指望卖钱，只是用新鲜东西联络主顾呗。只是我说了，这酒是我正祥和酿出来的，我不挣你们的钱，只要个名号，二位看行吗？”
明白了，郑掌柜原来是这个想法。当然没问题啊，大水和花儿有钱就行，确实如郑掌柜所说，他们没有太多的酒。
“行，听郑掌柜的。”
郑掌柜的开出的价是400文，大水和花儿都觉得不少，本来花儿还想讨价划价要到350文的，结果郑掌柜直接给了400文，花儿讨价还价的武功没用上。。
“我让大水哥明天再送一坛过来，让您去打点生意，年前还有两坛，就真没了，这酒酿得实在太不容易。”
不是周财主还要吗，第二坛酒也酿成了，就也快卖掉，既挣了钱，又帮了郑掌柜的忙，郑掌柜高兴地谢了。
“蜜饯不说了，再有野兔子也给我送来。”
大水没有说野兔子一定是有的，只是说捉到了一定送来。
掌柜叫伙计拿过460文来，说是连上次的坛子一起算上，花儿谢了一声，拿了钱跟大水离开了，郑掌柜还送到了门外。
坛子钱真回来了，大水挺高兴，上次还有点小郁闷呢，果然在外面的事情上，花儿看得更开。
米粮铺必去，没有便宜的。又去布衣铺，棉布30文一尺，棉花53文一斤，做成衣也行，要150文手工钱，这是花儿第一次打听棉花与布的价格，以前连打听一下都不敢啊。
两个人花60文买俩大罐子，乐呵呵回家了。家里的碎蜗牛已经装了满满一坛子，下次改用罐子装，煮好的干青蛙就更多了，至于粮食什么的，都少不了罐子。
大水一路想着，看来酿这个狗奶泡子酒，算是歪打正着了，本来是想着与其是放着烂了，不如酿酒试试的。花儿当然更高兴了，一坛酒就是四百文，这可是她和大水哥很大的进项了。
早饭后，花儿又去荷花湾做针线了，两天没来，荷叶更加挺拔。右边是兔栏，花儿想，这两天野兔子也许又产崽了吧。
一边做活，一边想着，手里有了1726文了，看着不少，可是棉衣得一人做一身，棉被得有两床，实在不行就一床，两个人一起盖，花儿的脸有点泛红。想想也没什么，现在两个人不是也睡在一起么，她和大水哥是叫花啊。另外还有棉花，也会花不少钱，估计这点钱做了冬装棉被，也未必够，虽说以后还能进点钱，可粮食呢？
粮食！
大水哥说是有办法，也许是在宽自己的心吧，哪来的粮食啊，天上又不会掉下来。眼下已经入秋，这个冬天，究竟吃什么呢？
大水负责采集，仍是只摘到了几个蝉蜕，螳螂籽就更少了。大水知道，随着入秋，野菜正是收获的时节，可是一个月后，青蛙就就会没了，多存些煮青蛙，是最重要的。
于是他除了砍篱笆枝，重心就转到钓青蛙和淘小鱼上了。
在本来属于收获季节的秋天里，他和花儿全想到了冬天。秋天是收获的季节，可是对于这个荒岗来说，即使秋天来了，他们也没粮食可收。
当然，除了一个大秘密。
第二天一早，大水又去正祥和送了一坛狗奶泡子酒，不，是女儿红，并告诉郑掌柜的，剩下的几坛，最早也得年前才能送了，另外还能送一次蜜饯，野兔子的事情，大水没说。接了郑掌柜给的400文钱，大水又花了60文拎了两个坛子一个罐子回来。
明天做第四坛女儿红，因为秋后天气凉了，大水只能再酿一两坛了。第二天，大水又摘了多半盆狗奶泡子，照着以前的样子，酿了第四坛酒。
不过，蝉蜕已经一个也找不到了。而且，蝉鸣声已经很少了。
又割了一次芦苇，晒在河边，顺便把晒干的芦苇、蒲棒秸和干草放在干草房旁边，干草房，也就是大水挖的第二个洞。
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第047章 泥鳅真是好吃食
047泥鳅真是好吃食
今天是个好日子，尽管今天什么节日全不是，因为花儿的新鞋做好了。
花儿的鞋子已经做好了，是红色的鞋面，还简单地绣了两朵花。花儿拽住大水不撒手，一定要他左看右看，说好看不看好。
大水只有重复着，好看，真好看，简直太好看了，你说这天下还有比花儿还手巧的人吗？
花儿听着他的虚情假意，用眼瞪他，可是听着大水哥说好看，虚荣心却也得到了极大的满足。
花儿也只是试了下新鞋，舍不得穿啊。当天黄昏，跟大水哥一起去凤凰坡割了第一茬韭菜，又回来拾了回鸡蛋。现在三只鸡一到晚上，就进到鸡窝里去了，因为一早一晚，天气已经凉了，它们自己就会去找暖和的地方。
这中间，大水又去卖了次田螺，同时买了两个瓦罐子，家里已经有了2561文钱。
卖田螺的时候，铁栓仍是磨磨蹭蹭地上来，买了一包，看着花儿没来，就毫无滋味地走了。
晚饭是第一次没有野菜的饭菜，清汤小白菜，炒萝卜，炒韭菜。小白菜是在菜地里掰的白菜帮子，加了点香菜，喷香啊！韭菜开始割了第一茬，只有巴掌长，可是一畦的韭菜，以后分成几块收割，就一茬顶一茬了，给人感觉吃都吃不完。
吃了晚饭，大水拎着两个小坛子离开了，花儿也没注意，因为她则还在缝缝连连，做自己的肚兜，见了大水就躲躲闪闪的，女孩子家贴身的东西不好让他看见，现在看大水哥离开了，才敢拿出来做了。
大水也是下午淘小鱼时突发奇想的，他看到河面有的地方在泛细小的水泡，猛然想起了那是泥鳅在吐泡，这么多天，他只看到小鱼小虾，却居然没想到可以捉泥鳅，大水后悔得很。
找了些带倒刺的树枝，跟做门排子一样编好，比小坛子口大一些，这些搞定后，大水就把两个小坛子埋进了荷花湾上游的河口旁，坛子口与水底的泥齐平，因为这里是泥床，泥鳅可能更多。
放好坛子，大水去干草屋前编排子门，直到天黑，才完活收工。
花儿已经把肚兜做完，偷偷穿了，感觉挺舒适的。
第二天一早，大水就去起坛子，结果每个坛子里都有五六条大泥鳅，把大水高兴坏了，虽说不多，但可以做顿美食吃。大水今晚再多下两个坛子试试。
把泥鳅拿回去的时候，花儿挺吃惊的，问：“大水哥，你出去才一会儿，怎么捉来的？”
大水说，“昨天晚上下的坛子。”
花儿脸一红，昨天傍晚大水哥出去的时候，她光顾着躲藏肚兜了，还真没注意到，要不，她肯定会问个不停的。
花儿犹豫着，“大水哥，这泥鳅是无鳞鱼，是不是吃着不好啊？”
大水知道，古代人认为无鳞鱼有发性，甚至认为这东西不吉利，不用说古代，就是他在前世的农村，也有这个说法，不过后来越来越淡化了，最后泥鳅反而成了好东西。但在古代，绝对不行。
“管饱么，管饱就是好，吃着香就行。”
说完把十几条大泥鳅放在陶盆里，让它们吐泥去了，中午就可以炖着吃。
简单吃了早饭，两个人一起去采集，蛙儿岗的各种杂树中，有些树叶开始泛红泛黄，很是好看。
蝉蜕和螳螂子已经没有了，蜗牛也是越来越不好捉，除了收集成熟的蓖麻子外，就是关注一下酸枣和狗奶泡子的成熟情况。然后花儿就是打野菜，割草，大水一心钓青蛙、淘小鱼。
结果泥鳅是晚上才炖的，加了蓖麻油，用葱和碎八角爆锅，把泥鳅倒进去，翻炒几下，多加了水，加上酱油和盐，上屉，上面蒸上发面饽饽，盖上锅盖，大火烧吧，直到大大的蒸汽从锅盖的四面涌出。
吃的时候，花儿再也不顾泥鳅是不是有发性了，也顾不上是不是无鳞鱼了，吃相毫无斯文，因为实在太香了！看得大水目瞪口呆。小鱼小虾也是肉，青蛙也是肉，可是吃着全是鲜，这泥鳅肉，吃着香啊，而且这泥鳅炖得烂熟，一咬脑袋，泥鳅刺一下子就拔出来了，剩下的，就是就着饽饽大嚼了。
大水一边呆看，一边给花儿夹泥鳅，“花儿，多吃，多吃。”，一边也有点辛酸，花儿正在长身体，需要吃食上跟得上啊，那就自己努力吧。
吃着吃着，花儿才感觉出不好意思来，给大水哥夹了一条过去，“哥，你也吃。”暗想着，刚才自己是不是又在大水哥面前丢人了。
“哥看着你吃得香，心里才美呢。”大水说。
傍晚，花儿坚决要跟着大水哥去下坛子捕泥鳅。一共四个坛子，倒是有两个是花儿下的。然后去荷花湾洗了脚，花儿开心地笑着，光洁的小脚丫在水里涮来涮去，大水看了一下，眼光移开了。
花儿问大水哥，这泥鳅能捉到什么时候，大水说，这事儿想起得太晚了，没几天可捉了。花儿说，那泥鳅也煮熟了晒干，留着冬天吃吧。
看着荷叶娉婷，晚霞灿
