美味小厨娘:世子尝一尝-第130章
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肠胃罢了。”
“就这么简单？”顾昀指着白蔻，眼睛望着韦谦的人，“办法教给你了，烤肉前先蒸煮，把肉煮熟了再烤。”
“顾世子，您看出来了吧？只需多这么一个简单的步骤，就能得到全熟的烤肉，但是，这道菜御厨房从来没有做过呢。”
“你这算是挑拨离间吧？”顾昀半眯起眼睛，白蔻也佩服那年轻人的胆大。
“顾世子不想带着白蔻管事去打御厨房的脸么？懒怠到如此地步，本来宫廷筵席的菜单上还能多一道宴客的大菜，就这么无视了。”
“被你这样一说，不去还不行了。”
“世子，婢子能说句话么？”
“准了，你要说什么？”
“还不知道那边有没有婢子要用的配料呢，先容婢子去写个清单来。”
顾昀和那年轻人立马默不作声，两个不会厨艺的讲这么热闹，要是那边没有需要的配料，这烤肉还吃不成呢。
白蔻飞快地跑回她的床铺拿来挎包，当着那个年轻人的面写下配料清单，那人抓紧时间赶回精膳司营地，要是能凑齐配料，才能期待中午的这顿烤肉。
第310章 跑别人地盘吃饭有原因的
一番寻找后，还真找齐了白蔻要的东西，也幸亏她没要什么难得一见的稀罕配料，又赶紧派人去通知她，白蔻早就准备妥当，提上烤肉工具箱，叫上女孩们坐车先过去。
顾昀则去找他那帮弟兄们算账，谁把白蔻会做海外风味烤肉的事说出去的，那道菜除了家里自己人吃过以外，只给他们这帮人做过一次。
众男孩们嘻嘻哈哈一阵乐，没人承认谁说出去的，捣浆糊一样地把这事抹过去了。
精膳司的营地在一处小山坡上，掌勺的是他们司内自己的厨子，各司都有一个小食堂，不然晔国公在秋闱那一个月关在仪制司官署不能回家，他一日三餐外加夜宵点心吃什么。
营地里没有女眷，一司之长的郎中只是正五品，没资格带家眷，官员们都只带了贴身下人随行，白蔻她们四个女孩子一入营地，就成了一道新风景。
韦谦的家下人就在厨房等着，见女孩们来了，领她们进厨房与主厨王典和一众人等互相引见和见礼，然后他就暂且告退，寻自家少爷复命去了。
大概是精膳司的伙食标准太好，王典和手下人全是胖子，没有一个可以堪称标准身材的，十几个人探究的目光一起在白蔻身上扫来扫去，白蔻淡定地站着任他们看，鲁豆豆她们三个倒紧张得要死。
“呵呵，是老白家的人，这额头眉眼，他们家孩子都生得一样，女孩子生有一股男儿气，倒是帮你从困境中熬过来。”
王典淡淡地微笑道，其他厨子们也跟着收回目光，脸上露出笑意，气氛转眼就轻松起来。
白蔻拱手作揖。
“好了，废话不多说了，时间不早了，过来看看给你预备的食材，还要什么赶紧说。”
王典一招手，众人跟着向大长桌走去，烤肉用的东西在桌上一字排开。
肉是上好的三条里脊肉，而且都已洗干净了，白蔻要的调味料都一罐子一罐子地放在旁边，她一样样检查清楚后，示意女孩们开箱拿东西洗手。
片刻后四人洗手回来，头巾口罩和罩裙都穿戴整齐，吩咐生火坐锅倒入清水，她亲自动手调制煮肉的清汤料，鲁豆豆三人则从箱子里拿出大块的干净棉坯布和棉线，将三块里脊肉分别包起来用线扎紧，小心地放入锅中，点上线香开始计时。
接着小案秤摆在桌上，量勺拿在手里，根据肉量来配比烤肉料，而且是一条里脊肉配一份料，做酱汁的配料也一并配好后，量具擦拭干净收回箱子里。
做完这些准备后白蔻她们就没什么事了，杂工们把桌子收拾干净，换厨子们干活，韦谦请人吃烤肉，可桌上也得有点别的配菜才像样。
白蔻到外面检查了烤炉和柴火，四个人轮流守着那锅肉，出锅后上桌再加工，同时烤炉生火预热，烤盘洗净擦干，稳妥地将肉送入烤炉，接着又回到厨房准备盘子和盘饰。
一切都在有条不紊地进行着，除了兵丁跑来厨房说客人们已到，并向白蔻转达了宫长继少爷的新要求，曾经顾昀欠了他一个三不粘。
不能吐槽宫长继真能挑时候要账，白蔻带着姑娘们先把烤肉搞定，出炉改刀切成小条，用三个小锅煮三种不同味道的酱汁装在蘸料碗里。
正准备上菜时，兵丁又来报，郎中大人回来了，要尝白蔻做的烤肉。
于是众人又重新分盘，调侃大人回来得真及时，不然依着韦谦少爷和他朋友们的食量，这三条烤肉都能吃光的。
一番忙碌后，几大盘子的烤肉终于端了出去，杂工们也把锅子重新洗干净，白蔻要了鸡蛋猪油和白糖，手法利落娴熟地做了一大份三不粘。
白蔻只做这两道菜，剩下的菜都是王典和同伴们负责，配点爽口的凉菜和炒菜，一并端上桌去。
把大人们的饮食侍候好了，白蔻四人与厨房众人一起动手给自己做午饭，精膳司的宗旨是哪怕大锅菜也得做得津津有味。
等到各处兵丁杂役下人们提了食盒出去吃饭，厨房里的人也终于能坐下来喘口气，杂工们将长桌收拾干净，王典端出先前预留下来的烤肉与同伴分享。
这是肉烤好后两头切下来的一点肉，厨子们再嘴馋也不可能切块好肉自己吃，吃点边角料尝尝滋味就行，白蔻又生火坐锅，不但又做了三份酱汁，还另做了一份三不粘给厨子们试吃。
吃惯了美食的王典与同伴们对白蔻的厨艺赞不绝口，烤肉复杂些就算了，三不粘的原材料只有三样东西竟然能做出如此好看又好吃的甜点，他们这些多年老厨子都夸白蔻会动脑筋。
白蔻呵呵直笑，频频给王典等老厨们敬酒，绝口不提她肚子里那些菜谱的来历。
老厨们也挺照顾白蔻她们四个女孩子，什么好菜都先往她们碗里拨，聊到兴起的时候，时不时有人起身到灶边露一小手，过不了多久就又端个菜回来。
这顿午饭吃到最后，可把白蔻四人撑得动都动不了，杂役们收拾了客人们的桌子把餐具送回厨房时，她们几人还得扶着桌子才能站起来。
看到顾昀他们都吃完撤桌了，白蔻四人自然不敢再久留，王典派了马车送她们四个小姑娘回营地去。
鲁豆豆三人照例提着箱子回厨房收拾，白蔻半道上与她们分手，先去顾昀帐篷里看看，问问这顿午饭吃得是否满意。
顾昀也就早回来一会儿，小厮们正围着他侍候洗手净面，白蔻于是转身出去洗手，再进帐子给顾昀烧水泡茶。
小厮们侍候完毕就都退下了，顾昀走到白蔻身边搭着她的肩等茶吃，时不时打一个嗝，喷出一口酒气。
白蔻斜他一眼，“您是吃多了，还是喝多了？”
“没喝多！就是有点吃多了。”
“三条里脊肉，除了分给郎中大人的一份，其余的你们一口没剩下？”
“都快撑死了，还被韦谦嘲笑来着，嫌弃我们食量太小。”
“跟韦谦少爷一比，世子您的食量的确不值一提。”
“你也笑话我~~~”顾昀偏头又打个嗝，又回过头来捏捏白蔻的脸颊，“哼哼，本少爷伤心了，刚得到的情报不给你了。”
“什么情报？！”白蔻眼睛瞪得溜圆。
“哼哼哼哼~~~~嗝~~”顾昀抬起下巴本想做个傲娇表情，谁料突然打个嗝破坏了形象。
“世子不说，又是要婢子猜？”
“你有本事你就猜。”
“好好地跑精膳司吃饭，精膳司跟御厨房在差事上是协同关系，白家当年到底出了什么事，除了御厨房就是精膳司的人最清楚。”
白蔻低着头，将茶叶放入茶壶中，洗茶后再次冲满水。
（作者的话：今天第三更，晚安，大家。）
第311章 叫来做菜不白吃
顾昀抿抿嘴，等着白蔻放好水壶，牵着她的手绕到屏风后头，在床边坐下后，从枕头底下拿出个打了结的纸条在白蔻眼前晃了晃。
“当年你们白家还真是出了桩大事。”
“能弄到全家流放的结果，想来也不是什么小案子。”
白蔻接过纸条，小心拆开的同时，顾昀趁机把她圈在自己腿上坐着。
纸条上只有短短几句话。
欢迎先遣队安全进京的小宴后，当晚后半夜，饮宴人员俱都上吐下泻，次日白天，御医从留底菜肴中发现海鲜汤里有毒物，再详查之后才知是使用了变质调味料，而负责食材安全的正是白业宏的长子白晓山。
“啧~~”
白蔻看完，胸中郁结着一口气，上不上，下不下，哽得难得。
“不经意的一个小问题引发了严重的大后果。”
顾昀抽走白蔻手中的纸条，揉成一个纸团。
“此事之后，圣人暴怒，白业宏一脉全家流放，其他白姓族人受此牵连，在御厨房呆不下去，陆陆续续都辞了差事。”
“接待的这个先遣队就是那个国王带队的使团？”
“先遣队原本是护卫队，进入国境后就变成了先遣队，快马加鞭先进京城打前站，带队的是副团长，团长自然就是那位国王陛下。”
“他们平安进京，理所应当要设个小宴表示一下欢迎。”
“没错。然后就出事了。”
“没想到竟然是砸在如此的低级错误上面。”
“幸好没出人命，但人家远道而来，出了这样的事总要给一个交待，判流放就是看在没死人的份上，而且又是御厨世家，也有警告后人的意思。”
“婢子明白，弄清楚了案子的缘由，总算了了一桩心事。”
顾昀拍拍白蔻的背，推她起身。
“我去喝口茶，你把床铺好，我要午休。”
顾昀走到小火塘边，把手里的纸团弹进炭火里，看着烧成灰烬，才执起茶壶给自己倒了杯热茶喝了两口，回到床边脱衣睡觉。
白蔻侍候了顾昀休息，却也没回婢女帐篷，而是坐在火塘边，把茶壶里的茶水自己喝了，一边烤火一边思索自己的未来。
既然证据确凿犯这么大一个案子，翻案的路子就被封死了，只能期望大赦或者特赦，但这种赦免不能恢复名誉，不能归还罚没财产，不过是有罪徒刑提前释放罢了。
大赦的罪行范围不一定包括白家人的罪行以及赦免官婢，但特赦可以，争取一个专门给白家人的特赦？让大家都回京城来？
可是，倘若真的特赦成功，白家人都回来了，怎么重新在京城定居下来就成了大问题，以前住的老宅院没有了，上哪再弄一套能住一家人的新宅院，下坊那一片肯定不去的，最差也得是中坊。
不管住哪里，有钱都好办。
白蔻深深地觉得，她不该笑话世子是穷光蛋，她自己也好不到哪儿去。
刚自嘲完自己的荷包，白蔻猛地想到了正题，弄不到特赦或者大赦，她攒够了钱也没用。
这么一想顿时又有些灰心丧气了，白蔻起身走出帐篷，回她婢女帐篷也睡午觉去。
当天剩下的时间再没人来找白蔻，她按部就班地做完她的分内事，早早地上床休息了。
第二天起床，营地里众人都显得有些兴奋，毕竟这是冬狩的第六天，后天就能出发返程了，谁脸上都是想家的期待。
这倒数第二天，还在比的就是山地作战，士兵们分成两个阵营，要想方设法找到山林之中的敌营所在，并成功攻入，带着信物回到御营前领赏。
除此之外，就是男孩们自己进山找点乐子，打些小野味回来打打牙祭。
快中午的时候，一群人冲进厨房，七嘴八舌地要白蔻赶紧带着人手和工具去精膳司营地，喜公公往那边去了，要尝尝她昨天做的那两道菜。
顾不上去想是谁在喜公公面前吹了牛，白蔻叫上女孩们抬着箱子就走，车夫已经套好了车在营外等着。
乘车一进精膳司营地，气氛就跟昨天不一样了，到厨房门口下车，杂工们一拥而上，麻利地把白蔻的箱子先搬了进去。
等到四个女孩整理好衣冠，在白蔻的带领下步入厨房时，果然在长桌的一角，坐着总管大太监喜公公。
白蔻带着女孩们连忙上前行礼问安。
“小丫头呀，精膳司郎中大人可把你昨天那两道菜夸美了，圣人好奇，特命洒家过来见识见识，打扰到你给各位少爷做准备午饭，还真是不好意思呀”
“不敢不敢，都是喜公公抬爱，能得公公召唤，是婢子们莫大的荣幸。”
“小丫头嘴真甜，好了，闲话不说了，你们忙吧。”
“是。”
白蔻带着人行礼退下，先去外面洗手，等穿戴整齐后，一切步骤与昨天一样，井然有序。
喜公公对白蔻那花样繁多又极其实用的小工具颇感兴趣，但又极有分寸的只看不说，等到肉在清汤锅里煮着，白蔻在另一个灶眼前先做了三不粘呈给喜公公品尝。
听了白蔻解释三不粘的名字来历后，喜公公哈哈一乐，尝了一口又来一口，不知不觉半盘子下去他才停下筷子。
“唔，果然有一手，又香又甜，色泽金黄，往桌上一放，看着就讨喜。”
“谢喜公公夸奖。”
白蔻行礼退下，转身继续忙她的烤肉。
这烤肉时间自然要长一些，喜公公倒也坐得住，王典又给了他一点别的小菜和酒，喜公公一个人自斟自饮也是一派悠然自在。
等到烤肉出炉，改刀切条，沐上三种不同口味的酱汁，喜公公依序尝过后，大喜过望，眉毛扬得高高地连声称赞。
“妙啊，只是多了一个步骤，就叫这海外传来的半生不熟的烤肉对上了本地人的口味，红肉果然还是要熟了才好吃，不然那鲜血淋漓的样子，在盘子里看着多倒胃口。”
“谢喜公公夸奖。”
“嗯~~本司郎中没瞎吹牛，这两道菜的确值得记入宫廷菜谱。”
“哈？！”白蔻以为自己听错，王典他们惊讶了一下后也就见怪不怪了。
“白蔻，愣着干什么，还不赶紧谢恩！”
第312章 白蔻已成小富婆
王典见白蔻在这紧要关头发呆，扔下手里的活，紧走几步，抬手在白蔻额头上弹了一下，把她从发呆中唤醒过来。
“婢子白蔻恭谢圣恩。”
白蔻反应过来，见喜公公依旧是吃饱喝足的笑模样，连忙低头行礼。
“行了，洒家这趟差事就此办完了，小丫头，你记得把菜谱写好交给郎中大人，回头赏赐会直接送到顾世子手上。”
“多谢喜公公，婢子马上就写！”
“不着急，你慢慢来，洒家先回去复命了。”
“恭送喜公公，公公慢走。”
厨房所有人一起送了喜公公出去，目送他乘车下山，接着营地里就热闹起来，厨子们把白蔻的菜入了菜谱的事给宣扬了出去。
“小丫头，有出息，没给你们老白家丢脸！”
“来个人，带小丫头去写菜谱，写完了回来吃饭。”
白蔻还沉浸在自己要留菜谱的兴奋余韵中，傻呆呆地任人牵去营地主帐，向轮值留守营地的主事禀明了缘由，领了纸笔坐下就写。
幸好每天都有勤快练字，现在的字迹看上去不是一团黑了。
写完后交给主事，主事用专门的信封封起来，并告诉白蔻原件有原件的存档，真正经常拿来翻阅的是抄本，抄本损坏了好补
