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第172章

农门美食小厨娘-第172章

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虽然说这样的比赛何晶晶输了也没有什么,但是何晶晶绝对不允许自己输在韩小凤的手上。算起来韩小凤是自己的徒弟,是自己真正一手带起来的人。
况且现在代表了整个国家,何晶晶不做则已,做了一定要赢!
看着这些学员们,何晶晶不禁叹了一口气。
到底是新来的学员啊,就是没有那种老厨师身上的游刃有余和功力啊!放眼望去,整个美食学院也就只有叶明叶亮两兄弟符合何晶晶需要的标准了。
何晶晶估计这些学员里面特训突击,也能找到这么几个打下手的,但是这样人手绝对不够!
何晶晶心中暗暗有了决定,下午的时候这些学员在练习的时候,何晶晶在自己的办公室给皇上写了一封信。
“皇上!这儿有临州府来的信。”太监说着就把信递给了皇上。
皇上一看字体,并没有认出来。
“这谁写的?字还挺不错的。”称赞了一下之后打开信封,没想到落款竟然是何晶晶。
皇上饶有兴趣的看完了之后,大笔一挥,批准了何晶晶的请求。
“传令下去,全国上下招募厨师,只要有本事的都去临州府找何晶晶,被选中的,能够建功者,重重有赏!”
于是全国上下掀起了浩浩荡荡的厨师浪潮,全国各地有名的厨师都过来报名,除了想要为国争光,还希望能够见识一下全国最高水平的厨师何晶晶究竟是何方神圣。
当然大部分的厨师都是各地的精英,平日里都被身边的人称赞,觉得自己是有真才实学的,有些恃才傲物目中无人。这些都是后话了。
“校长,外面来了一堆人说是要找您。”
叶明敲了敲何晶晶的门,进来之后对何晶晶说道。
何晶晶来了好奇心,索性这几天训练学员们的确也有些辛苦,伸了个懒腰出来看看到底是谁来找自己。
不看不知道,一看吓一跳,这都是御膳房的人啊!
“郡主,武大强带领全御膳房集体向您报道。”现在御膳房的负责人叫武大强,走上前来对何晶晶行礼说道。
何晶晶瞪大了眼睛,满脸的不可置信,这御膳房的人都来了?
“你们御膳房的都来了,皇上每天吃啥啊?”何晶晶没想到皇上居然这么重视这次的比赛,自己不过是写了一封信给他要点人,没想到重金悬赏天下好厨师也就罢了,竟然把整个御膳房都派出来了!
“回郡主,皇上说让您不要担心,他现在每天都在众嫔妃处吃饭,太子殿下则有您妹妹照顾,吃方面目前没有问题。让您放心差遣我们。”
何晶晶闻言差点笑喷出来,自己这是突然成了御膳房的头儿啊。
“行吧,既然来了希望各位都打起十二分的精神,不要辜负皇上的期待,咱们绝不能输!”
御膳房里的人都是人精,这么多年也都磨练出来了。而且工作效率非常高,团队协作的非常好,只是技术方面还差一点。
何晶晶就重点培养了几个比较有天赋的,短期内争取让他们几个上一个台阶。
因为这次和邻国的美食友谊交流赛皇上非常重视,并且给了何晶晶和美食学院非常多的权力,大家都看到了作为厨子的前途。
而且悬赏令的金额真的非常让人心动,一时间成了全国的头号大事儿,全国上下掀起了一股学厨师的大浪潮。
大家饭前饭后都在议论这个事情,甚至还间接地促进了临州府的各项经济,来旅游的人也变得多了,荷叶楼和美食街每天排的队伍更长了。
临州府的收入好了起来,知府大人的脸每天都洋溢着幸福的微笑。自己穷点没关系,百姓兜里有钱赚真是天大的喜事儿!
为此知府大人还请何晶晶和叶海轩秘密的来家里吃了一顿饭,当然是知府大人的夫人做的。
何晶晶每天一头扎在美食学院不停地训练自己的学员和御膳房的人,有时候忙起来连饭都忘了吃,自然也就顾不上韩小凤的事情了。
这一天,何晶晶正在厨房里忙活的时候,叶明一脸为难地带着一个老人走了进来。




第469章 瞎指挥
 

“校长,韩小凤的家人来了。”叶明来到正在忙碌的何晶晶的身边,对何晶晶说道。
“你们自己练一下,刚才我讲的那些需要注意的地方你们不懂的互相教一教。”
何晶晶交代完了之后就跟着叶明出来了,果然韩小凤的爹娘就在办公室里等着。
见何晶晶进来了,韩小凤的爹娘连忙站起来,手足无措的看着何晶晶。
何晶晶只觉得有些头疼,但还是换上一副笑脸看着两个老人。
“叔叔阿姨,你们怎么过来了呢?”何晶晶示意韩小凤的爹娘坐下,这两人又磨蹭了好一会儿才缓缓坐下。
毕竟在他们看来,何晶晶是当朝的郡主,见了都得下跪的那一种,坐着都感觉屁股上好像被火烫了一样不安生。
“郡主,我们其实也不想来麻烦您,只是心里实在是放心不下小凤,也不知道她现在是死是活啊。”
说着韩小凤的老娘就开始抹眼泪,何晶晶觉得自己真是一个头两个大。
何晶晶就知道,这两人肯定是觉得这段时间自己忙着准备比赛,不找韩小凤了,这是来催自己来了。
何晶晶有时候真是觉得,人性就是这么神奇的东西。其实对于何晶晶来说,帮韩小凤是情分,不帮是本分
这样赶鸭子上架的做法让何晶晶有些心生不喜,总有一种自己被道德绑架的感觉。但自己还不能说什么,毕竟当初的确是答应了两个老人找到韩小凤。
况且韩小凤的确是给自己做了很多事情。
“你们不要着急啊,小凤的事情我并没有放下,一直都在派人找,知府大人那里也有备案的,一旦有了任何消息我们肯定会通知你们的。”
何晶晶又耐心的解释了一番,韩小凤的娘才不哭了。
“那我家小凤什么时候才能有下落啊?”
虽然何晶晶非常理解两个老人思南韩小凤的心情,但是这是个什么问法啊?韩小凤也不是说想找就能找到的,说不定现在正在邻国等着跟自己比赛呢!
当然这话肯定不能跟韩家的人说,只能是不断的安慰安慰再安慰,终于韩小凤的爹娘走了,何晶晶感觉自己轻松了不少。
“和这两人说话真是比训练他们还累。”何晶晶揉了揉自己的太阳穴,喝了口水之后就继续来到了厨房。
何晶晶本以为自己看到的会是大家努力练习热火朝天的场景,没想到一推门,大家竟然都没有在练习,都齐刷刷的看着某个地方。
见何晶晶进来了,大家才收回了自己的目光,开始继续练习。
何晶晶顺着刚才大家目光的方向看过去,有几个人剑拔弩张的相互对峙,何晶晶叹了口气,自己刚消停一会儿这边又开始了。
对峙闹不愉快的人何晶晶都有印象,这几天大大小小也都听说了一些关于这些事情。
无非就是从地方上招募过来的这些厨师,总觉得自己非常的厉害,根本就不服管教。平时练习的时候也不认真,听何晶晶讲课的时候也不认真。操作步骤出了什么差错别人给他指出来了还特别的不服气。
根本就是彻头彻尾的大傻子和刺头。刚才跟这些厨师闹不愉快的就是何晶晶前几天让叶明挑出来的那些进行特训的美食学院的学员。
现在何晶晶的厨房里分成了三个流派。
御膳房的人独善其身,因为御膳房这三个字本来就能够证明他们的实力了,所以那些地方上来的厨师一般都不招惹御膳房的人。
而且御膳房的人也非常会和稀泥,一般看见了别人操作步骤不对也不会指出来,相反还经常的夸别人,与大家相处的都非常愉快。
从地方上来的厨师们分成一个流派,只不过这个流派没有什么凝聚力,大家互相之间不熟悉,工作起来没有默契,而且看谁都不顺眼,总觉得自己非常的厉害,甚至觉得何晶晶也不如自己。
剩下的流派自然就是美食学院派,以作风端正,团结友善,嫉恶如仇,会及时指出别人的错误著称,所以也最容易和地方厨师起冲突。
“你们不好好练习,在这里干瞪眼干什么?”何晶晶来到了对峙双方的中间对他们问道。
“校长,刚才他油还没油烧热就开始炸鸡,我给他指出来了,他就不高兴了,还说要给我点颜色瞧瞧。”
何晶晶一听,果然和自己想的一模一样z
“他说的是真的吗?你油没烧热就开始炸鸡了?”何晶晶转头问那人道。
“谁说我油没有烧热了?我明明烧热了!”
“你骗人!校长说油要冒烟了才算烧热,才能下锅炸鸡,这样炸出来的鸡才不会油腻,吃起来味道最好。你刚才油没有冒烟就下鸡肉了,下了鸡肉之后连声音都没有听到!”
何晶晶见自己的学员说的有鼻子有眼,心里信了大半了,看这地方厨师的眼神都变得有些不一样了。
这种人也敢来应聘?真是自信过头了吧!
何晶晶走到了那人的操作台前,夹起了一块炸过的鸡肉,上面竟然还在滴油,这肯定没烧热油就下鸡肉了。
“这就是你炸的?连初学者都不如还竟然自称大厨?”何晶晶冷笑一声把一整盘炸过的鸡倒进了垃圾桶。
那地方厨师的脸都绿了,一脸不服气的看着何晶晶。
“我还以为名扬天下的平阳郡主究竟有多大的本事,原来也是这种护犊子讲关系的俗人。”
言下之意就是何晶晶不分青红皂白的就给自己扣帽子了呗。
“你们不要以为我不知道,这段日子你们各自为营,美食学院和御膳房也就罢了,能够团队协作,相互配合,这我很满意。然而你们从地方上报名过来的名厨师们,却一次次的犯最低级的错误,就你们这样还妄想代表天朝参赛?代表我国的最高水准?我看还是赶紧收拾收拾离开吧!”
“平阳郡主,我们睡觉应了朝廷的悬赏令为国争光的,不是来听你瞎指挥的。”




第470章 美食震士气
 

“就你们这样还想着为国争光?我看是上场比赛之后让对方笑掉大牙还差不多。”
何晶晶指了指被自己仍在垃圾桶里的那些鸡肉一脸不屑的对这些地方上面来的厨师说道。
这些人平时恃才傲物,没见过这么高级的料理,还真的以为会做几道菜就是大厨了,虽然经年累月有的人身上经验丰富,是可以用来比赛的人才,但是若是现在这样发展下去,肯定赢不了对方。
“郡主,你……”对方还想说什么却是说不出来了,毕竟鸡肉炸失误了是事实,但是这并不是因为不懂的操作,而是不屑于做炸鸡肉这样简单的工作罢了。
“一个好的厨师,必定在每个环节都不能够出错。你们这样不注意细节,还谈什么顶级厨师?”
何晶晶又毫不客气地说教了一番,那些人对何晶晶的不服气又更深了一分。
“还不是因为身上带了郡主的身份才被捧得这么高,有本事真枪实弹的比一场。”
有人非常不服气的小声嘀咕着,不巧被何晶晶清清楚楚的听见了。
“刚才我听见你们其中很多人不服气,想要比一场。好啊,现在本郡主就给你们这个机会,两个时辰之后进行一场内部的比赛。”
何晶晶的话让大家非常的吃惊,同时也很跃跃欲试。
最近的训练让大家的精神都非常的紧张,现在正需要一场比赛来调节气氛,缓和一下大家紧绷的神经。
“美食学院出五个人,你们出五个人,御膳房的也加进来吧。比赛的评审就是你们自己。”
何晶晶给每个参赛的人都准备了一个操作台,并且相互之间隔开了,并不能看到哪个菜是谁做的,最后结果互相盲投,但是不能投给自己。一旦发现取消比赛资格。
交代了一下比赛的规则之后,何晶晶就回到自己的办公室制定下一步地训练计划,再考虑一下到时候比赛用什么样的菜比。
时间很快就过去了,这些参赛的选手们准备的也差不多了。
“校长,时间到了,您可以去主持了。”叶明到点儿了就过来叫何晶晶,何晶晶点点头放下了自己手上的工作,跟着叶明来到了比赛现场。
“现在你们蒙着眼睛,会有一个人领着你们到你们的操作台上去。”
分配好了操作台之后,何晶晶又出声了。
“现在你们每个人面前的食材和调料都是相同的,新鲜程度我让叶明亲自把关,绝对是当天最好的食材。”
“用这样的东西都做不出什么令人惊叹的美食的话,就可以收拾东西回家了。”何晶晶一席话让大家的斗志都燃烧起来了。
“下面,两柱香的时间内,我需要你们准备出五道菜。”
“五道菜?!”闻言所有人都倒吸了一口气。
这么短的时间内,连思考要做什么的时间都不够吧!更何况要用一口锅做出五道菜。
“你这分明就是故意刁难!”地方上的参赛选手心生不满,直接吼出了声。
“是不是故意刁难,等出菜了自然见分晓。现在,比赛开始。哦,对了,你们的队友现在就在场外看着,这么多双眼睛盯着,不用害怕有人作弊。”
何晶晶说完后,拿起身边的棒槌敲了一下锣,比赛正式开始。
何晶晶对于自己的学员们的表现还是非常满意的。现在美食学院的人都有条不紊的按照平时自己说的那些理论在准备着菜。
御膳房的人承办过这么多宫里大大小小的宴会,做事情也非常有条理,速度也相当快。
只有那些地方上来的厨师,见识不大,脾气不小。有的已经开始抓耳挠腮,洗菜的时候把盆子摔得叮铃桄榔的响。
两柱香的时间很快就过去了,锣声再一次响起;比赛结束。
“刚才的比赛过程你们都看到了吧,孰胜孰负我想在场的各位已经有了一些决断了。
”何晶晶一眼扫过去,目之所及,那些地方上来的厨师们都低着头,生怕何晶晶注意到他们。
刚才还一个个气势汹汹,围观了一场比赛之后就成了霜打的茄子。更别说那些切身参与到本次比赛中的人了,一会儿体会会更加的深刻。
何晶晶安排了人手,将选手们的菜都端了出来,把菜和人对号入座记录下来之后,打乱顺序,再把选手们叫了出来。
“现在你们可以开始尝菜打分了,这里有个箱子,把你们最喜欢的五道菜写到这张纸上,匿名放入这个箱子里。”何晶晶指了指放在桌子上的箱子说道。
一阵品尝下来,大家脸上神情各异,当最后一个人投放了自己的纸条之后,何晶晶又让御膳房的负责人来唱票。
整场比赛公开透明,结果也公平公正。
大家最喜爱的五道菜,有四道都出自美食学院之手,并且美食学院的每个人都在规定的时间内完成了五道菜。
“结果你们都看到了,御膳房虽然井然有序,但是速度上还是差了一点,这个后期训练可以慢慢提升上来。总体还是不错的。美食学院不用说,但是有的菜处理的还是有些粗糙;相信多一些时间你们会做得更好。”
何晶晶的目光看向地方上的厨师们,嘴角勾起了一丝微笑。
“而你们,全部不合格,没有一个人完成任务,即便完成了的菜也根本不能看。”
何晶晶让人把地方厨师们的菜挑了出来公开处刑,地方厨师们一个个都低着头,不敢看大家的脸色。
“郡主,是我们输了,我甘拜下风。”那个炸废了鸡肉的人站出来对何晶晶行礼后,谦卑的对何晶晶说道。
何晶晶没想到这人态度转变的这么快,还有些不适应,愣愣的看着那人。
那人羞红了脸,摸了摸自己的后脑勺。
“错了就要认,这没什么可遮掩的。之前是我不知天高地厚,现在领教了美食学院的实力,我今后肯定会好好训练,再也不目中无人了。”




第471章  不简单的美食联赛
 

“你能这样想,我感到非常的欣慰。”何晶晶笑着对那人说道。
有了一个人做表率,其他的人自然也没有什么好害羞的了,都对何晶晶认了错。
而经过了这次的比赛,大家训练的积极性都提高了很多,何晶晶和叶明都觉得这次的比赛没有办错。
这边何晶晶在因材施�

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