盛世华裳_苏玳-第172章

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！


　　　　虽然是厨艺的比拼，其中有很多从大陆各国赶来的厨艺高手，这让沐挽裳倍感压力。
　　　　复赛尚未开始，已经能够感觉到每个人之间那种肃杀的氛围，沐挽裳只有通过厨子的选拔，才能够出入蘅王府，才能够见到七宝，已经许久没有见到孩子了，心中甚是思念。
　　　　俞宗垣见沐挽裳紧张，温和笑道：“衍儿！”
　　　　只是朝她颔首一笑，沐挽裳深深的沉了一口气，为了孩子她什么都不怕。
　　　　沐挽裳眼角眸光瞥见太史芸就在她不远的位置，完全是按照初试过关的序号排列。
　　　　她将头发梳成了辫子，遮住了耳洞，一副蛮族打扮，为了逃避甄选可谓煞费苦心。
　　　　哥舒蘅曾经送过她圣水，救过她的性命，还曾经帮她解围，虽然印象并不坏，一直感觉哥舒蘅放荡不羁，对于女人来讲，嫁给这样的男子，心中会像漂浮在水中的浮萍，永远抓不到地面，既不踏实也安稳。
　　　　“蘅王驾到！”殿外传来管家的声音。
　　　　殿中所有人的眸光都聚集在那道俊美翩然的玄色身影，沐挽裳却是盯着哥舒蘅怀中抱着的孩子，久久不能自拔。
　　　　哥舒蘅怀中抱着的，正是那日思夜念的儿子，俞宗垣见她失神，碰了碰她的素腕，提醒她不要暴露身份。
　　　　沐挽裳努力平复心中的思念，她如果公然的亮出身份去接孩子，以蘅王与轩辕罔极的交情，怕是难逃囚禁，她并不知道轩辕罔极为了他母子大败蛮胡，很快就要迎娶蛮胡公主阮胜男为大胤的皇后。
　　　　沐挽裳一心都在想着，要在轩辕罔极派人来抓捕之前，将孩子带出蘅王府。
　　　　她不知道哥舒蘅与轩辕罔极亦敌亦友的关系，更不知道哥舒蘅会打她的主意，恨不得将消息隐瞒，又如何会让轩辕罔极知道她在蛮胡。
　　　　沐挽裳眸中的炙热渐渐淡下来，她要好好比赛，才能够光明正大的留在王府，将孩子带出去。
　　　　哥舒蘅带着七宝坐在了高位，两边是良辰美景与风花雪月四女，却是不辱没了他风流的王爷的雅称。
　　　　管家上前，看向众人道：“各位都是参加初试选拔出来的厨子。比赛的规则和流程，想必众人都了解清楚，就不多赘述，现在有王爷来出题。”
　　　　哥舒蘅似乎根本就没有在意那些厨子，只是在一旁哄着小七，悠然的为孩子剥着果皮，小七理所应当的享受着父爱，父子间其乐融融。
　　　　哥舒蘅听说管家的说辞，看向良辰，“去吧！”
　　　　良辰走上前去看着众多厨子，每个月都会有人进来也会有人离开，本已是寻常之事。还从未见到主人拿他们两人的名字来做题目的。
　　　　“诸位，要先过一个个人赛，按照抽签来决定你们所要做的菜色。剩下的二十人才有资格进行王爷所给出的提目。我是王爷身边的婢女，名叫良辰，还有一个妹妹叫美景，这第一题也便是以我和妹妹的名字，良辰美景做题目。”
　　　　台下传来唏嘘，也有人带着调侃，“王爷好风雅！”
　　　　良辰并未在意，继续道：“诸位也见到那边两位也是王爷的婢女，风花和雪月，这第二道题目便是风花雪月，你们之中只有十人有资格参加，至于第二道题的要求，等你们过了关自然会知道。”
　　　　此番比赛比以往的更严苛，原本参加明日决赛的十人，最终变成五人。
　　　　“为何改了赛制！”人群中有人提出异议。
　　　　“若是真的有本事，是不会惧怕的。放心你们能否留下来全靠你们的真本事，抽签和选材只有一注香的功夫。”
　　　　良辰已经取出火折子将拇指粗细，长约一尺的香点燃，大约半个时辰。众人已经迫不及待的去抽签选食材。
　　　　比赛是按照人头而非分组，沐挽裳与俞宗垣是分开的，沐挽裳抽到的是“斩草除根”四个字儿。而俞宗垣抽到的是千言万语。
　　　　俞宗垣第一个想到的是鸭舌，“衍儿，是鸭舌。俗话说女人等于一百只鸭子。”
　　　　沐挽裳还在想着斩草除根究竟是什么？俞宗垣的话倒是提醒了她。
　　　　“余大哥，不是鸭舌，是鱼唇。快去抢食材。”
　　　　沐挽裳则在众多食材中取了羊舌为主料。太史芸的运气也不错，她抽到的四个字是掌上明珠，也便是鲍鱼。
　　　　台下的几十号人纷纷挥动手中的勺子，沐挽裳知道俞宗垣手臂受了伤，好在他要做的食材是发好的鱼唇，不用浪费刀工，调味品沐挽裳也已经准备好了，步骤也已经告知，她在准备做煎扒羊舌。
　　　　七宝有些不耐烦，看着台下的人都在做饭，“父亲，小七不想呆在这里。”
　　　　他毕竟是三岁的孩子还不定性，“小七，一会他们做的吃食，你想吃什么都可以，不如帮父亲一个忙？”
　　　　小七立时来了兴趣，“父亲想要小七做什么？”
　　　　一炷香很快结束，良辰命所有人都停下。哥舒蘅命侍卫贴身的四名婢女，色香来判断，留下三十名去除二十名，如果沐挽裳烹饪的食物连她们都看不上，那也便无法打动自己。
　　　　沐挽裳很顺利通过了良辰的测试，俞宗垣确实危险得多。
　　　　雪月来到太史芸近前怎么看这个黑脸膛的小子遮着半张脸，有些熟悉，不过她烹饪的鲍鱼从形态上还是比较符合要求。
　　　　很快五十个人中只有三十个人留下，四名婢仆同时归到哥舒蘅的身后。
　　　　管家上前，命留下的人逐一展示手中的题目与菜品最终合格的方才能够留下来。
　　　　管家对着一盘子蟹黄豆腐看着一名中年男子他抽到的是“一塌糊涂”这蟹黄豆腐倒也贴切。
　　　　看着沐挽裳面前的煎扒羊舌，倒是很有些意思，“斩草除根，为何是羊舌，完全可以是一道素菜。”
　　　　沐挽裳神色恭敬道：“俗话说祸从口出，这祸根的根源便是舌头。”
　　　　此想法还是很有些意思，是用了些心思。
　　　　管家又将眸光看向俞宗垣，他的千言万语，是红烧鱼唇倒也贴切，让管家有些震惊的是太史芸，如此青天白日，仔细看那五官，方才想起是何人？
　　　　“掌上明珠！”
　　　　“是！”
　　　　管家颦眉，太史芸心中很是担忧，若是被认出，会直接被淘汰掉。
　　　　“清蒸鲍鱼，颜色清亮，如同掌中之珠，与题目很贴切。”沐挽裳从旁解围道。
　　　　管家不管此人是否是太史芸，想要将此人淘汰，却是被沐挽裳的多管闲事给拦下了。
　　　　眸中有些迟疑，哥舒蘅见着场上，“管家，形色俱佳就可过关。”哥舒蘅的一句话便是说太史芸过关了。
　　　　长桌子上摆满了美味佳肴，哥舒蘅看向小七，“小七，也饿了吧！尽管去选择你喜欢吃的。”
　　　　所有的人心都悬到了嗓子眼，让一个小娃娃来决定他们的去留，“王爷，未免太过儿戏，岂会让一个小孩子来决定。”
　　　　哥舒蘅看向那名厨子，“他是本王的儿子，也便是王府的半个主人，当然有权利。”
　　　　众人皆静，没有人敢在站出来理论。
　　　　哥舒蘅对沐挽裳给出的答案很满意，他发现七宝不但聪明，记忆里也很好，他叮嘱过的事情他都能够记住。
　　　　在众人介绍之时，哥舒蘅已经命七宝记下，并且千叮万嘱那些菜色是可以通过的。
　　　　孩子的介入可以增加趣味性和不定因素，也便可以借刀杀人，将俞宗垣淘汰，也毫无怨言了，毕竟淘汰他的是七宝。
　　　　七宝只选了几个最喜欢的吃食，里面却是有沐挽裳的煎扒羊舌头，这让沐挽裳终于心安。
　　　　七宝尝了一口清蒸鲍鱼，是最不容易出错的菜。原汁原味，会很鲜美。太史芸眸中几乎带了祈求。
　　　　七宝挑选的食物内并没有红烧鱼唇，在台下讲解之时，哥舒蘅已经明确告诉他，他不喜欢那个鱼唇，制作过程是很恐怖，七宝自然很不喜，皱了皱眉，直接饶了过去，也就是说俞宗垣被淘汰了。
　　　　沐挽裳心中更是五味杂陈，淘汰俞宗垣的人不是蘅王，竟然是他的儿子。
　　　　俞宗垣见沐挽裳眸中失落，他的肩膀受伤了，不能够留下来帮她，被七宝淘汰心无怨言。
　　　　俞宗垣从旁劝慰道：“衍儿，别难过。接下来打比赛，一切都要靠你自己了。”
　　　　七宝决定了所有人的命运，重新回到哥舒蘅的怀中，“父亲，小七的选择父亲可满意。”
　　　　哥舒蘅宠溺的摸了摸孩子的头，以示鼓励，“做得好！”
　　　　良辰再此走上前去，“被小王子选中的菜品将入围正式的比赛，比赛的第一道题目大家已经知道，便是良辰美景四个字，相信众人心中已经知道要做什么？”
　　　　再次取了火折子，点燃一只稍长一点的清香，“复赛开始，为时一个时辰！”<

　　☆、第二百九十四章　情真意切

复试的第一道题目便是“良辰美景”四个字儿，沐挽裳看着殿中摆放的食材，选了活虾与发好的瑶柱，又来到盛放五谷杂粮的地方，取了五色米，她想要做的是母亲家乡的一种炒饭。
　　　　炒饭的原料必须是隔夜的，因此她并未选粘性比较大的白糯米，煮的时候加海鲜汤入味，按照一定的比例，这样就比较鲜香，颜色也会好看。
　　　　将活虾煮水，剥下鲜嫩的虾仁，将扇贝焯水去肉留下外壳，用来盛炒好的米饭。
　　　　众人纷纷在准备自己的食物，太史芸有些懵，她并不知道要做什么？见着沐挽裳准备的是米饭，心中恍然，应该是粮陈美景才是，那岂不是五谷米饭，听说那种米饭做起来很麻烦，需要将米染色。
　　　　西番人大都食用青稞，米粮一般都是中原地区才会食用，对于粮食的烹饪还停在粥羹。
　　　　西番人以牛羊肉和青稞为主，最常见的便是杂粮粥和八宝粥，做起来很简单只要将食材洗净放入砂锅内熬煮，今天选用的都是最简单的烹饪方式。
　　　　管家在第二场就已经发现她的异样，即便她不是太史芸，她的厨艺大概连府里的婢女都不如。
　　　　若非沐挽裳几次出言，王爷又有意帮助沐挽裳说话，她是不会留到现在。
　　　　小七毕竟是小孩子，已经等了有些不耐烦，哥舒蘅命令风花与雪月两女带着孩子回寝宫。
　　　　如今人都在大殿，俞宗垣又退出比赛，预防他会去救人，又命傅仇保护着。
　　　　小七是有午休的习惯，沐挽裳并不知，将所有的食材都准备好，在灶上添了些木炭，再看周遭，发现小七不见了。
　　　　只是一转眼的功夫孩子又不见了，不知道何时才能够在见到孩子，为了孩子她必须要留在蘅王府成为正式的厨子，到时候就可以与余大哥里应外合，一定能够将孩子救出去。
　　　　如今已是午时，正是享用午膳的时辰，良辰见香也燃得差不多了，看向众人道：“时辰到了！”
　　　　众人纷纷停下手中的食物，有婢仆们将各位厨子烹饪的食物端到哥舒蘅的面前，品相不出众的，几乎尝未尝就被剔除掉。
　　　　沐挽裳看着那被淘汰的菜品，有的看上去不好看，那道海参为食材制作的乌云望月，卖相不是很好，味道还是不错的，看来这个蘅王果真只爱美的事物，根本就不注重食物的本身。
　　　　哥舒蘅将美人和美食当做一种享受，追求美好的事物并没有错，没有内涵的食物也不过是充饥果腹而已。
　　　　太史芸的八宝粥直接被哥舒蘅淘汰出局，太史芸被人架着直接被人请出了蘅王府。
　　　　太史芸心有不甘，费尽心机还是没能够留下，心中懊恼。
　　　　“小姐，您也闹够了，该回府了吧！”
　　　　兰儿带着丞相府的人在就等在了蘅王府外，太史芸的厨艺即便混进去，也是保护被淘汰。
　　　　安全起见他们已经派了厨子进去，没想到复试第一关就被小七给淘汰了。
　　　　太史芸心中懊恼，却也输的心甘情愿，考核若是简单，每年就不会有那么多的人被淘汰了，她的厨艺能够闯入复赛已经很不容易了，这还要谢谢那位姐姐多次出手相助。
　　　　如今回到丞相府，该是担心自己，父亲定是生气了，会被罚禁足的。
　　　　大殿内，哥舒蘅放下刀叉，取了羹勺，舀了一口海鲜饭放入口中，味道还不错，　名字叫锦上添花也很贴切，算是过关了。
　　　　终于轮到沐挽裳制作的五色炒饭，烹饪的主题是良辰美景，每道食物都会有自己的名字。
　　　　哥舒蘅完全没有看沐挽裳，瞥了一眼这道菜饭的名字，“金风玉露”。
　　　　修长的指尖，取了一只贝壳，里面盛满了色彩鲜亮的米饭，蛋液将一粒粒的米饭包裹在一起，嗅其味散发着海鲜的鲜香，让人很有食欲。
　　　　取了勺子舀了一口，味道很鲜美，放下勺子方才看着面前容色平平的妇人，说实话她的易容术和沁水婆婆比起来真的差远了。
　　　　“色香味形都很好，炒饭一定要用隔夜的米饭才可以做到炒出来的米饭粒粒饱满，不黏腻且富有弹性。你用现煮的米饭来做炒饭着实有些冒险。”
　　　　“回王爷，民妇选用的都是粘性比较小的米，控制在七分成熟，这样炒出来的米饭既有弹性也不会黏在一起。”
　　　　哥舒蘅只是颔首算是过关了，这道炒饭的名字哥舒蘅也很喜欢，秋风白露可不正是是秋季么！多麽的贴切应景。
　　　　金风玉露一相逢，只是风和露太过短暂，难免有些淡淡的清愁在里面，很有意境。
　　　　看着下面的一位厨子，盘子里面盛放的是一只鸡，可以说是这些菜品里品相最不好，本是毫无卖相可言。
　　　　哥舒蘅看似在哄着小七，每个人的烹饪手法，只要看几眼便可以了解。
　　　　见他雕刻了莲花，还准备了青翠欲滴的菜心和凤梨雕花，亲眼看着那个人将一只整鸡瞬间剔骨，然后将糯米与食材填充进去，这种做法府里的厨子也曾经用过，不过见他刀法纯熟悉，二十出头的年轻人，不下二十年的功夫。
　　　　他的脉象就在里面，用刀叉划开腹部，里面金黄液体溢出，散发着凤梨的清新香气。
　　　　里面的黑番薯雕刻的莲花，泛着淡淡的紫色，脆嫩的菜心摆在四周，能够在鸡肚子里面摆造型，也算是费了些心思。
　　　　舀了一口，比期望的味道还差一点点，算是本次甄选中资质最高的，点头颔首算是过关了。
　　　　第一道题能够通过的只有十人，十人之中，只有沐挽裳一人是女子。
　　　　这题二道题目是“风花雪月”还不知要求。沐挽裳已经想到一道菜式，是用新罗刀法中的一招飞花逐月，与飞花雪月有着异曲同工的妙处。
　　　　哥舒蘅对着良辰耳畔叮嘱两句，良辰颔首会意，“是！”
　　　　良辰来到十人面前，“这第二道题目是风花雪月，并不需要你们去做菜。”
　　　　“难不成要吟诗作对！”沐挽裳不解道。
　　　　“没错！这第二关是想考众位厨子的才情和品性。”
　　　　人群中有人不悦道：，“厨子就是厨子，只要能够做出最还吃的美食，那便是合格的厨子，那些风花雪月和厨子有什么关系？”
　　　　良辰看向那人，“厨子可是掌管着人间五味，亦如人生五味富含做人的道理理。俗话说，治国也说治大国如烹小鲜。厨子也是需要品行和才情的。不是你做出的美味就是好厨子。我们王爷吃东西讲究的就是个雅致。那些血淋淋残忍的烹饪方法我们王爷向来是不食的。”
　　　　沐挽裳并不觉得奇怪，像蘅王这种喜欢美丽的事物，附庸风雅的人，自然是见不得那血淋林有碍观瞻的食物。
　　　　良辰双掌在半空中轻轻相扣，“来人，将东西拿上来！”
　　　　护卫上前抬上来一口红木箱子，良辰将木箱子打开，“里面的物件每个人只可以拿一件，可以按照自己所拿到的物件，即兴作一首关于风花雪月的诗词，又或者做出一道和那件物品有关的吃食，讲述背后有关于风花雪月的故事。开始吧！”