农家甜点香满园-第188章
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杜芊芊等裴华出了屋门便不再耽搁，利索地穿戴整齐梳洗完毕，昨日宾客众多，送的贺礼也多，裴华都收了堆在她的樟木箱子上头，她待要从箱子里取些好茶叶出来，却又要倒腾那些贺礼，正想着要不要叫了裴华来一同帮忙，一眼瞥见贺礼里头有茶包模样的，拿起还没凑到鼻尖呢，一股清冽的茶香与清甜的果香早已钻入鼻中，打开一瞧，是十颗圆头圆脑的“小青柑”，青柑随着时间陈化，其药效越好，手里的这一包表皮青黑色已时间溢出白色的糖霜，柑香怡人，显然得是上品。
暮春时节煮了小青柑来喝最是清心润肺，降噪解忧，就是它了！杜芊芊拿了一颗用滚水冲泡，汤色橙红透亮，普洱和果香融合缠绕随着热气蒸腾而四散，闻着就沁人，今早睡过了头，甭管以往有什么过节，一码归一码，好歹拿出知错的态度来，斟满五盏，先端了一盏出了厨房，恰好碰见裴华从门外头抱着长木杆从院门里进来，心里就是一甜，“急什么，不拘什么时候做都成，快放下来喝茶。”
“好。”裴华往她手里一瞧，知她是端去给娘，怕她兴兴头头去了被撅回来，到底不放心，“你略站一站，我放下东西同你一同去。”
茶香早就飘到堂屋里去了，裴大娘早就在堂屋里等得不耐烦，又见小两口在院子里你侬我侬咕咕唧唧，火气夹杂着莫名的酸意又有些往上窜，李菊花又捅咕了婆婆一下。
“娘，今早是我的不是，起晚了，中午的饭我来做吧。这是小青柑，您尝尝。”杜芊芊并不惧怕裴大娘，但好歹有愧意，话说得十分和软，态度恭谦地奉上茶汤。
没成想裴大娘也表现得十分通情达理，接过茶盏，笑着说：“以后就是一家人了，不用讲究这么些。”与早上骂骂咧咧的婆婆仿佛是两个人，杜芊芊心下诧异，别管婆婆的笑容带着些假，到底面儿上给了自己体面，也算过得去了，原也没指望嫁过来就能同裴大娘亲如母女，像这样和和气气就行了。
“哎唷，这茶恁得香，隔着老远就闻到了，闻着倒还有些橘子味儿？”李菊花在一旁笑道。
今儿个太阳打西边儿出来了，婆婆和蔼，就连李菊花都好相处起来，伸手不打笑脸人，杜芊芊忙应道：“嫂子好灵的鼻子，柑果把果肉和核掏空，然后将茶叶填充在里面，盖上蒂头，再拿出去晒干，就是咱们现下喝的这茶了。哥和嫂子的也泡好了，在厨房里头。”
“弟妹都同钱掌柜那样的大人物做生意打交道，果然见多识广，不怕你笑话，嫂子我呀托你的福还是第一次喝呢，昨儿个就瞧见钱掌柜的小厮提溜了好些贺礼来，想必这就是钱掌柜送的吧？”
杜芊芊不搭茬，脸上笑容不减，继续叮嘱：“这小青柑先泡喝后煮饮，一颗能泡上二三十壶，从头汤到尾水一直柑香汤甜，娘和嫂子可千万别忙着倒了，白可惜了。”
“嫂子，等会儿我将秋千弄好就去地里帮忙，顺带给大哥带上几杯。”夫妻俩配合默契，将李菊花关心的贺礼问题给轻轻带过了。
“好容易九天的节令假，这几日你就安安心心陪芊芊吧。”李菊花虽然吃了个软钉子，但是一点儿没表现出不开心来，还不忘同裴华客气。
离忙活午饭尚早，杜芊芊又惦记着家里的一大摊子事儿，奉完茶就去了隔壁，果见全家都在忙呢，洗果子、搓节骨草、做奶酪、熬糖浆……满院子的繁忙景象，妞子帮忙将洗好的果子拎到厨房里头去，安安小跟班一样尾随其后“姐姐”、“姐姐”地叫得欢。
听说了杜芊芊起晚的事儿，季桂月放下了正在洗的果子，狠狠点了她脑门儿一下，留下一个湿漉漉的手指印，“没事还担心被人家挑刺儿呢，你倒好，自己上杆子给别人捏错。”
第535章 盐都卖馊了
见杜芊芊笑嘻嘻的，季桂月拽了她的袖子，“还笑呢，没心没肺的，一大早的我们可是听得真真儿的，裴大娘骂人来着。”
“原也是我不好，头一日就睡迟了。”杜芊芊见哥嫂姐姐都担心自己，连忙解释道，“方才临来前我已经特特泡了茶奉了一盏。”
杜大山手里活儿没停，点点头，“这就是了，你毕竟是晚辈，做错了服个软，一家子人和和气气的就好。”
他这理论惹得季桂月一翻白眼，“那也得分是对谁。”说着往隔壁下巴一抬，“那两个，但凡软一软就必定要变本加厉欺负到头上来的。这院子里头你只管听你嫂子的，你哥和小芹都是面团儿捏的老好人，听他俩的话，盐都卖馊了的日子还有呢。”
杜芊芊对于婆媳关系和妯娌关系不甚在意，保持和平相处也就是了，哪里来那么多精力和时间叽咯那些琐事，听嫂子说的有趣，又拿出从屋子里带过来的四颗小青柑，“我泡了味儿极好，甜润香浓，等喝完了我越发多买几包回来。”
说话间杜小芹一直聚精会神熬糖浆，这活计略一走神，一锅糊了就全白费了，终于熬好了一锅，倒入模具，等凉的空儿，拉过杜芊芊：“小妹，裴大娘没难为你吧？”
“没有，姐，不仅婆婆她客客气气的，就连菊花嫂子都十分给面儿。”
季桂月又憋不住了，“无事献殷勤，非奸即盗。越是这样你越得小心着些！”
杜芊芊失笑，嫂子生怕自己着了裴家婆媳俩的道，时不时都要敲打敲打，又想到今早李菊花打探宾客贺礼的事儿，几句话不就绕过去了，哪儿有嫂子说得那么夸张啊，此时的她不知道，自己眼下的这个想法是多么简单幼稚。
严格论起来嫁到隔壁不过才一天的时间，杜芊芊回来就感觉老亲切了，先回了自己屋瞅瞅，又去菜园子里绕了一圈。菜园子东南角上的那两株葡萄被杜小芹伺弄得极好，经过了月初的打梢和掐须，葡萄藤蔓业已抽条，长势几乎能用毫无节制来形容。
“大妹可稀罕这葡萄了，你看长得多好，过几日就要给它打一次条，倒也不嫌麻烦。”季桂月虽嘴里如此嫌弃，身体却十分诚实，欣喜地小心去拉了几条新枝来，“你瞧，枝条猛抽，就是这葡萄花儿没大意思，不仔细瞧都寻不见。”
葡萄花很小，颜色淡黄微绿，掩映在肆意生长的绿枝里头很不起眼，花期也短，再十来日就会结出绿豆大点的葡萄粒儿，看了一回，杜芊芊又要去瞧自己前些日子摘的白兰，季桂月瞧着就好笑：“也没见你，刚离了一天又住在隔壁，倒像多少日子没回来似的。”将白瓷碟子里娇娇嫩嫩象牙白色的半开白兰抓了塞进杜芊芊手里，“知你惦记着这个夜间枕了格外地香，华子方才来拿了东西说要回去给你做秋千，你哥倒想去帮忙，大妹说你们夫妻俩一同做着有趣儿，才罢了，来了不小时辰了，赶紧回吧。”
第536章 荡秋千
裴家院子里就裴华一个人在忙活，原来裴大娘和李菊花都去了地里给裴勇哥送茶水去了，顺道帮忙给地里的白薯秧苗浇水，最近这十来日落雨少，恰逢白薯最需要水的承望，因此各家各户都忙着在田垄上走来忙去地挑水，不过心里并不十分焦急，大家伙儿都清楚，白薯终归是皮实，同庄稼人的韧性一致，且吉安村的地界向来不缺雨水，等一场喜雨淋下，团了颗，保管控制不住地欢实疯长。
此时日头上来了，气温骤然高起来，裴华袖子挽至肘部，露出强健有力的胳膊，两根立杆已栽入了土坑，两根直杆顶部分别都有一个“丫”字型的分岔，此时他正将另一根直杆架在立好的两根支架杆的分岔上，这就形成了一个“门”字形的支架，那杆架直径不小，分量应该不轻，不过瞧着裴华的样子粗气都没喘，轻轻松松就架了上去。
“我来给你帮忙！”杜芊芊兴奋地撸袖子。整个吉安村也没几户院子里有秋千，占地方，有那空地多耕几垄菜蔬多好。
看她细皮嫩肉哪里能做抗架这些活儿，不过裴华并不拂她的兴致：“好，等等我用锉刀打眼的时候你帮忙将木条底部穿过去。”
两个深约一米左右的坑旁边堆满了等体积的土，杜芊芊就去拿了簸箕和扫帚去清理，又帮着裴华把秋千的两根木条小头处曲折一下，把顶头穿进两个木环上绑好，二人忙了一气，着实不是件轻省的差事，幸而是在凉棚底下偏南风阵阵袭来，额头上的细密汗珠一蒸发，好不舒畅。
辛苦也是有回报的，一幅农家小院子的秋千在南风里轻悠悠地荡啊荡，看得杜芊芊心痒痒。
“你坐上去试试，我来给你推，保管你摔不下来。”裴华看她盯着秋千的眼睛亮晶晶，就知她跃跃欲试。
“好！”杜芊芊雀跃地坐上去，裴华站于她身后，也并不敢真的使力去推她，只捏紧了两边的绳索稍稍用力，生怕跌了她。
秋千荡悠而起，衣袂跟着翻飞，秋千上自己的俏媳妇儿笑声四洒，裴华觉着心都暖化在这南风天里，偏生杜芊芊仍觉不过瘾，嫌裴华力道使得小了，催着他再加把劲。
裴华笑着摇了摇头，无法，只得手里的力道又加重几分，荡到顶点处杜芊芊都能瞧见隔壁自家杜家小院屋檐下挂着的红艳艳干辣椒子。
不过杜芊芊可不是那起只晓得自己享受的人，荡了一会儿，便要求裴华停下，裴华只当她是玩儿累了，谁料却指着秋千让他坐下，“轮到我来推你了。”
裴华不由得失笑，给她捋了捋被风吹乱的青丝，“要不要再坐一会儿？这次我再多用些力道，摔了我也能接住你。”
这提议听得杜芊芊好生动心，但眼下可成啊，“不了，也玩了这么一会子了。”摇摇头，“时辰不早了，再不做午饭得迟了，下午再坐吧。”
早上可是答应了婆婆做午饭，这会子其余人都去地里忙了，若是午饭再做吃了，让地里干活儿的人饿肚子，也忒说不过去。
第537章 藏食材
昨儿个刚摆过席，自然会多少余下些食材。
庄稼人的生活很简单，无非就是土里劳作、灶台上吃饭、炕上睡觉。这三件事情在庄稼人心目中都是极庄重的，辛辛苦苦劳作一年，为的就是饭桌上的充盈和肚腹里的饱满，所以厨房灶台上的营生都是在精心经营。
杜芊芊对于裴家的厨房不甚熟悉，总觉着有些不顺手，归拢了下，时令的蔬菜倒有几盘子，但过了一夜都有些发蔫，鱼肉却没怎么见，灶台上就一个盖碗里头一块五花肉，上头罩着个小笊篱。
杜芊芊暗怪自己想得不够周到，昨儿个樱子说菜式很不错，村里乡邻都爱吃，约莫食材都用光了，算了，大不了去哥嫂那里拿些过来也没什么。
被裴华拦住，“哪儿有成亲第一日就让你去娘家拿东拿西的道理。昨儿个食材我备得很足，请来的师傅倒是提了两句燕窝、海鱼不够，但其余的不会一点儿都不剩的，我来找找看。”
碗橱里翻了翻，不过碗筷茶叶等物，裴华却发现碗橱最底下那层有些异样，因为高度比较低，平时都用来放些彭大娘用不到却又舍不得丢的旧物零碎儿，譬如磕破了沿口的碗、用旧了的筷子等等，可裴华瞧得分明，那些东西原也不多，如今却凸了出来。
裴大娘自来节俭，这些东西明明都用不到了却还都当宝贝收着，裴华担心那些斜龇而出的破碗豁口划伤人，随手往里整理了下，立刻怔忪住了。
“碗柜里我都找过了，应该找不到的……”话没说完却瞧见裴华弯着腰对着碗柜的最下面一层，愣在那里。
“怎么了？”等杜芊芊过去一瞧，立刻也愣住了，但见那些破碗旧筷后头赫然是一大海碗的食材，满满登登的燕窝和海鱼，边角处还有些鸭子肉与火腿，也不管会窜味儿得厉害只管一股脑堆在一起。
裴华想着昨儿个请来的掌勺师傅抱怨燕窝与海鱼不够用的神情和语气，当时忙乱也没顾着细想，如今一回想，显然是意有所指，肯定是发现了自己娘和嫂子偷拿食材的行为却又不好说破，只得半遮半掩地同自己讲了，以免到时候这些名贵物什短了许多自己作为掌勺的没法儿交代，思及此，裴华微微叹了口气，既无奈又羞愧，五味杂陈。
可杜芊芊的情绪可就简单多了，若不是裴华在场她肯定要笑出声来，但顾着自家相公的面子，忍得好生辛苦。
“咳……”裴华有些尴尬地咳了一声，“天气热东西不经久放，藏在这里头又不透风，坏得更快了，今儿中午就用这些吧。”说着就要去将那大海碗整个端出来。
杜芊芊急忙拦住：“不可！娘和嫂子藏……”想着不对，又改口，“放得这般严实，肯定是不想叫我们发现，我们就这么大喇喇拿出来用了，可不是拿草棍儿戳老虎的鼻子眼儿，又得生口舌。还是放回去吧，只当没瞧见。”
第538章 憋着多难受
今儿中午这顿饭可是带着些道歉性质的，因此杜芊芊盘算着要好好表现，灶台上那几盘子的时蔬有些发蔫，叶边儿发黄，瞅着就不新鲜，索性搁着没用，去裴家菜地里转悠一圈。
有一说一，裴家的菜园打理地也不错，辣子和茄子已经有一小部分等不及要开花了，也就预示着初夏的脚步近了。辣椒树青青的，开着白色的小花，结出一个个绿色的小灯笼状的果实；茄子叶片很大，开紫色的花，因着品种不同，也有开白花的，结出的茄子颜色也不同；西南角上有竹竿搭着的架子，上头攀爬着的是丝瓜，村里不少人家是将其点在家中猪圈旁的，一个个触角牢牢圈在竹竿上，开出硕大的黄花，引得蜜蜂白粉蝶不时驻足；菜园最南边一溜儿的篱笆旁还点了三五棵瓠子冬瓜，篱笆是乡下最常见的木槿，恪守本分，就连开花也是平凡安静的，粉色却不打眼，倒是攀附其上的瓠子和冬瓜鸠占鹊巢，将花开得老大，瓠子花大而白，花瓣好似那种湖绸纱，带着褶皱，呈现出与名字严重不符的媚态，冬瓜倒是实在，黄不隆冬的一大朵，幸好也不算白欺负了木槿篱笆，结出来的果实一个比一个大块头……
要么说嫁人得对脾气呢，杜芊芊不过去菜园子里摘新鲜时蔬去，这株低下头去嗅一嗅，那一蔟用手指头轻轻抚一抚，倒像是菜园子里都是名贵花种一般。裴华就想起旧年初识去杜家吃烧烤时的情景，一大捧的狗尾巴草都被眼前人摘了来点缀自家小院，当下也不催促更无不耐烦，只管指哪儿打哪儿就成了。
“弄些莴苣叶熬汤吧。”
裴华依言寻了几个最翠绿如玉的苔心。
“来一小把韭菜。”
裴华在韭菜那一块儿，用指甲轻轻去掐最外面一层的韭菜叶儿，应力而断的最是粉嫩，掐断处韭菜独有的辛香气味四散。
……
一圈菜园子逛完，裴华两只手满载而归，及至厨房边的鸡窝附近，杜芊芊一弯腰，捡起两枚鸡蛋，举起对着裴华摆了摆，“做汤上的飘头儿。”
碗橱里的好食材不能用，又不让去哥嫂家去取，那么灶台上的那块五花肉就是今儿的重头戏了。
“打花巴掌呔，五月五，老太太爱吃烤白薯。
打花巴掌呔，六月六，老太太爱吃白煮肉。”
暮春初夏的时节最适宜是白猪肉，真正的老饕都讲究“冬不白熟夏不熬”。正所谓“不时不食”，按照中医的讲究，猪肉乃凉性食物，白煮了之后特别适合眼前这个时令吃。
煮的时候先用大火烧开了再转为温火满满熬煮，这期间，肉汤要一直保持微微沸腾咕嘟冒泡的状态，既不能翻动也不能添水，也不能煮烂，九成熟即可，用筷头一戳便能穿透，用手捏的动肉皮儿的程度便成了。一旦煮烂了脂肪就尽融化了，
