农家甜点香满园-第40章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“不用，去去就回，就是我家妹子在这儿闹得你们头疼了。”张正生驴车都没下，待南子和南子娘下了车，开了句自家妹子的玩笑就扬了扬鞭子，驾着空车走了。
“哥！你慢点！”樱子和阿青站在季桂月身后，听自家哥哥如此说，并不生气，嘱咐张正生小心着些。
第102章 靠脏了门、踩脏了地
南子上次来过杜家，对家里不同于其他庄稼户的布置已经见识过。但是南子娘是头一回来，家里收拾地干干净净，院子里放腌菜的大缸都擦得能照清楚人。
进了堂屋，干燥舒爽的暖气夹杂着淡淡茶香，迎面而来，而屋角的炉子里此时由里往外散逸着面包香气。一屋子人落了座，杜芊芊给众人上了滚滚的柿叶茶。
南子娘摸着桌椅都干爽地舒服，柿叶茶甜而不腻口，家里暖和和香喷喷，杜大山和季桂月又都热情本分。心里叹着，自己真没看走眼，这杜姑娘谁家能娶到家谁家真是有福气，又想着昨儿在家南子和自己说的话，疑心着儿子是不是看走眼了，毕竟那县丞外甥女听说还是这吉安村村长家的独女千金，别人求都求不来的，华子还能不喜欢？
见南子娘端着茶盏抿着茶，杜芊芊笑道：“大娘，您可别喝太快，我早起烤了面包快好了，那炉子里的香味都关不住了。喝饱了茶，没肚子吃面包。”
说得季桂月他们都笑了起来，樱子本来就是个自来熟的性子，上次在杜家看过南子，因此比阿青放得开得多，“芊芊，我不怕，我就算喝了茶也吃得下面包！”
这会子刚才还有些拘束的南子和阿青都掌不住地笑了。南子娘笑呵呵地看着这些个孩子，自己同南子母子俩相依为命，家里又艰难，还很少有这么又热闹又轻松有趣的时候。
季桂月在一旁说道：“大家伙儿都别吃面包了，这日头不早了，我家妹子这顿饭可备了不少时间，留着肚子吃了午饭再吃面包吧。”
正说着，张正生也到了。厨房里还有许多事儿要忙，杜芊芊就让众人坐，自己去了厨房，季桂月本来也想去帮忙，正生和南子也就罢了，可堂屋里端坐着两个嫩葱般的小姑娘，自己少不得在这里陪着。
倒是樱子和阿青看杜芊芊要一个人忙活这么多人的饭，自告奋勇去了厨房帮忙，虽然也都不会什么要紧的，但剥蒜切菜总还是可以的。
“华子哥怎么还没来？”南子惦记着裴华。
季桂月想了想，别说，还真的是南子去叫最适合了，“那南子兄弟，得麻烦你去一趟，叫了华子来，家里羊肉那些早上和我芊芊都收拾停当了，一会儿就好。”
隔壁裴家正因为裴华而自己独自去杜家吃而起口角呢。
“怎么？你自己一人去杜家吃去？我就说今早怎么杜家丫头拿了羊肉过来，铁定是又让你帮什么忙了，不见兔子不撒鹰。还只单请你一人去他们家吃？他们家是什么高门贵地呀？怕咱们家其他人靠脏了他家的门、踩脏了他家的地？”
裴大娘今早拿了羊肉还高兴得合不拢嘴，可听着隔壁那动静，请的客又是张家又是南子家的，疑心着是不是有什么好事啊？怎么杜家总轮上好事呢？正和李菊花嘀咕着，裴华又说要去。
敢情是嫌着自家其他人？裴大娘一口气连珠炮似的发问。
“娘，这可是你多心，正生哥和樱子，还有阿青不都是自己去的？也没有一大家子都请啊。”虽然杜芊芊昨儿驴车上明确说了不想自己娘和嫂子去，但裴华开口就不假思索地安抚自己娘的情绪，给杜芊芊家打掩护。
李菊花鼻子里冷哼了一声：“那家子人，打量着别人傻呢？张家兄妹和阿青那都是顺带的情分。那羊奶谁给杜家丫头牵的线搭的头？不还是你和南子？既然南子一家都去了，怎么轮到咱们家就单请了你呢？”
看来这婆媳俩平日背地里张家长李家短的没白琢磨，心里门儿清着呢。
裴华一时语塞，李菊花成功地将裴大娘心里的火给搓起来了：“华子，这是看人下菜碟啊，你要是眼里还有娘，你也不许去！”
“娘，这羊奶还真不是我给说的，是南子不经意提起来的。若真论起来，杨二叔这羊肉还是看在芊芊妹子固定去买羊奶的面子上给的，既如此说，那这羊肉就都还给隔壁吧。”
没想到还有这一出，这下子轮到裴家婆媳俩哑口无言了，嗫嚅着：“这送出去的东西还带往回拿的？”
那羊肉可比猪肉金贵，冬日里又是大补的，婆媳俩怎么吃都盘算好了，给柱子炖上浓浓的羊肉汤，下剩一部分煮好了做成白切羊肉，给裴勇地里干完活回来做下酒菜，余下的和辣子、蔬菜炖了一锅都解解馋。
见裴华仍不松口，只得赌气说道：“罢罢罢，不让去啊，咱们就不去，别没得讨人家嫌。”说完又觉得气不顺，到底还要再损上几句：“整裆裤才穿了几天，就嘚瑟地不知自己姓甚名谁了。”
后面这句话难听的很，裴华正要张口说上几句，南子到了。
原本在杜家热热闹闹的，南子心情很好，兴头地到了裴家，谁知这气氛一天一地，裴勇还在地里，裴大娘和李菊花面上有些羞恼，裴华表情也不好，只有柱子，在一旁傻玩。
南子摸不着头脑，不知道是这几个人是为了什么，也只得收了笑，同裴大娘和李菊花打了声招呼：“大娘、嫂子。”
裴大娘和李菊花不阴不阳地应了一声，南子有些尴尬，“华子哥，大山哥他们让我过来叫你。”
知道娘和嫂子跟红顶白的性子，知道南子家不富裕，上次看病还是借的钱，虽说也没从她们手里借到一文，还是杜芊芊给拿的一吊钱，但是话里话外都有些看不上南子家，裴华怕再呆着南子还要陪自己听那些埋怨话，便抬脚就和南子往外走。
“你站着，做什么这么火急火燎往那儿赶？”裴老娘叫住裴华，“你几日没回来了，小曼姑娘估摸着下午会来，你吃完了就早点回来。”
南子抬起头小心地打量着裴华的反应，果然，裴华皱起了眉，没待裴华说话呢，李菊花又嘟囔着缀上了一句：“娘说得对，别让小曼姑娘等。同那些人能混出个什么好歹来？”
当着南子的面突然加上最后那句话，无缘无故又没个轻重，南子直觉脸上挂不住。
第103章 绿蚁新醅酒，红泥小火炉
见裴华忍不住就要呛起来，南子赶紧拉着裴华往外走，自己是来叫人去高高兴兴吃饭的，别来了这儿倒让裴华哥和家里人吵起来。
饶是这么着，裴老娘仍不放人，想了想，不就是不乐意自己婆媳俩去吃么，肉就这么多，别看柱子还是个半大的孩子，可吃起肉来食量可不轻，眼珠子一转，拉了柱子往裴华身前塞：“这可是你正经侄儿，比那些外四路的可要亲，杜家丫头不是手艺好吗？带上柱子，也开开荤。”
南子忙又空出一只手来，牵了柱子，快步往外走，而早在一旁眼巴巴望着的柱子，听说要去隔壁吃饭，哪里还要人牵？早一蹦三跳往外跑了。
裴华对于南子无辜卷进来被自己娘和嫂子贬了一通，很是过意不去，又听说下午李曼要来，心中烦意顿起。进了杜家院门，厨房离院门最近，里面三个姑娘正忙着午饭。不知道方才在说些什么，三个如一把水葱般的姑娘，笑声不断。从裴华站的地方只能看到杜芊芊的侧面，唇边噙着笑，手里却飞快忙着，鬓间的碎发挽在耳边，乌亮的秀发衬得耳垂玉一样的洁白细嫩。
砧板旁大大小小碗里盛放着各种蔬菜、肉类，杜芊芊虽忙却不乱，太阳从外面照进厨房，裴华甚至能够看清阳光下杜芊芊忽闪忽闪的长睫毛，厨房里一通繁忙景象、笑语不断，但杜芊芊微俯的侧身却别有一种安静的美。
如果说之前还只是猜测，那么现在南子心里是百分之百确认了裴华哥对杜芊芊的情意，话可以违心，但是眼神却骗不了人。
见南子含笑促狭地看着自己，裴华忙扭了头，不自然地咳了一声，幸好还是柱子化解了裴华的尴尬。
“姨，我来啦！”柱子亲热地叫杜芊芊，抬脚就要往厨房里跑。
乡下人家的地没有城里的金贵，同南子家比起来，厨房要大上许多，但此时里面已经有三个人了，又在忙着，怕柱子进去添乱，裴华一把抓了柱子的后脖子处的袄子，将小侄子提溜了起来，柱子双脚离地，乱蹬着，非要去厨房。
樱子见柱子被悬空提了起来，腿一直乱踢，就像那过节时看的皮影戏般，当下就笑了出来：“柱子，你咋和皮影戏里的小人似的？”
杜芊芊和阿青听了手里的活儿往外一瞅，这比喻可太形象了，柱子四肢上下划愣着，可不就是那被线牵了动的皮影么，都“咯咯”笑了起来。
这阵笑声将裴华心中的烦闷都消减了好些，提溜着侄子同面前这三个上次让他闹了个大红脸的姑娘打了招呼：“劳你们辛苦，柱子进去只会添乱，我带他进堂屋了。”
虽然手里拎着个三四十来斤的柱子，可裴华脸不红气不喘，脊背笔直如松，长身玉立，又含笑盯着她们三人道谢，而一旁的南子生得虽不如裴华那般好看，但也浓眉大眼，身量颀长，这下子轮到樱子和阿青脸红了。
裴华拎着柱子同南子进了堂屋，身后厨房里又叽叽喳喳地讨论开来。
“芊芊，阿青，刚裴华哥还同咱们道谢呢。”樱子手里剥着一头蒜，一边说一边笑着缩头耸了下肩膀。
这次可不比上次，裴华他们就在十几步远的堂屋里坐着，怕樱子又要说出什么不妨头的话来，杜芊芊忙拿话头打岔：“樱子，这葱还得烦你多剥几层皮，生姜也要先把皮给刮干净了再剁成碎碎的姜末儿。”
樱子答应着，心想怪道芊芊做菜这么好吃，光是这些姜啊蒜的配菜都这么讲究。
今儿一早就已经洗净了手将羊肉细细捏过一遍，将杨二叔剔肉时残留在肉上的那些个骨膜、筋膜、脆骨还有碎骨都用一一剔除干净，接着放在厨房窗台上冻着，做菜时候拿来切，正好硬度合适，一刀刀下去，切成薄片儿，切出的薄片儿厚度均匀，把个樱子和阿青都看呆了：“芊芊，你可真厉害，全都一般厚。”
拿出家中许久没用的陶土暖锅，暖锅就是这个时代对火锅的称呼，又因为将食材投入沸汤内时发出的“咕咚”之声，人们又将其称之为“古董羹”。别看后世的涮锅都是铜锅，但其实这时候正宗的民间暖锅都是陶土制的，倒锥形，可以保证受热面积大，吃的时候锅子下面一直燃着火。一个陶土暖锅可以供十来个人吃。
为了制作汤底，杜芊芊从溪水旁网了三四条鱼，网眼儿里还有些蹦跶的小虾米，个头虽都不大，但倒无妨，为的就是那口汤，鱼羊凑在一起不才成了个“鲜”字吗？
暖锅里加了浓白的鱼汤、姜片再扔了仨红枣点缀其上，下面点好火，怕烫着樱子和阿青，杜芊芊自己小心地将暖锅一路端到堂屋。
一屋子人见状都抢着去接过杜芊芊手里的暖锅，柱子也冲着要往前，裴华连忙又一把抓住侄儿后背的厚棉袄，这滚烫的汤不管烫到芊芊还是柱子，可都不是开玩笑的。柱子虽然两手在空气里乱抓着要往前，可却一步也挪动不得。
张正生离得最近，忙站起身从杜芊芊手里端过来暖锅。
“好闺女，屋里坐着这么些个人，你何妨叫了人来帮你端，这细皮嫩肉的，万一烫着了可怎么好？”南子娘见杜芊芊端着已经“咕嘟嘟”冒着小泡的暖锅，着实心里捏了把汗。
张正生帮忙将暖锅在桌子正中间放好，杜芊芊笑着道：“没事儿，请了大家来，只管坐了等着吃就成了。”
接着回厨房，杜芊芊、樱子还有阿青三人每人手里端着或是摆放地整整齐齐的薄片儿羊肉，或是一盘嫩嫩的豆腐、或是一小盆水灵灵的新鲜绿叶菜、或是一碟山里的菌子、又或是一碗杜芊芊自家发的俏生生肥胖胖的黄豆芽。
三个姑娘在厨房和堂屋之间穿梭不息，每上一道菜，众人都叹上一声，收拾地干净整齐，摆盘又摆地赏心悦目，围绕着中间的暖锅依次摆开。
第104章 百味消融暖锅中
随着暖锅渐渐沸腾，原本汤汁中翻滚出的只有鱼眼睛大的小泡泡，已经逐渐变大，，“咕嘟嘟”之声愈响，浓浓的汤汁、白白的蒸汽，带着鱼虾的鲜香，让桌子一圈人食指大动。
“大家先等一下，还有蘸料没端上来。樱子、阿青，你们也坐下，我端了蘸料就来。”杜芊芊见大家伙儿都等不及了，加快速度往厨房走。
樱子和阿青哪里肯？一个也不坐，仍是跟着杜芊芊去了厨房。
想着众口难调，各人有各人的口味，说不准有人不爱吃蒜、有人吃不了辣，杜芊芊拿了五六个家里的调味小碟，分别倒了酱油、麻油、几小块腐乳、花椒油、大蒜末和生姜末、最后一碟还特意舀了一勺韭花酱，那是七月韭菁的季节，杜芊芊将那将开未开的韭菁石碾子上与食盐、灯笼椒碾制而成，生津开胃。又让樱子和阿青分别拿了绍酒和筷子。
端了调味碟子进屋，一溜排开，众人都笑说：“怪道那杨二叔说让都来芊芊家吃呢，就这几碟子蘸料就没辜负这些个好羊肉！”
南子举着自己的碗和调匙，对着那几个蘸料碟子发愣，不知道怎么调好了，哪个看着都想尝尝，“妹子，这哪个好吃啊？”
杜芊芊接过南子的碗，“南子哥，你不是爱吃辣妈？我给你调一个。”
花椒油、韭花酱还有大蒜末都放了些，最后磕了小半块腐乳，递给南子。
裴华、张正生和杜大山忙按照杜芊芊的法子自己舀了兑好。季桂月因为还要喂安安一起吃，就没有放花椒油，而是换成了麻油，兑好了让南子娘尝了尝，南子娘连连点头表示好吃，季桂月就帮着南子娘按照相同的法子兑了一碗。阿青学着季桂月也给自己兑好了。
而柱子和樱子都捧着自己的碗让杜芊芊帮忙，“姨，你帮我调！”“樱子，你先给我调一碗，我能吃辣！”
两只碗齐刷刷举到杜芊芊的面前，裴华在一旁见杜芊芊额头、鼻尖上都有细密的汗珠了，大手伸过来拿过柱子的碗，先舀了点麻油，嘴里问着：“柱子，你喜欢吃腐乳吗？”
柱子一贯又敬又怕他这个小叔，虽然搞不明白为什么今儿个自己这个小叔总和自己过不去，但也不敢反抗，点了点头：“吃。”
樱子得意地冲柱子咧嘴一笑，杜芊芊被樱子逗得眼睛都笑弯了，“樱子，上次吃凉粉可听说你辣的嗓子疼了几日，你真能吃得了这花椒油吗？”
“吃得了，吃得了！这么好吃辣上几日也值了！”
张正生见自己妹子这般孩子气，也有点不好意思：“樱子，快坐下自己舀了吃罢，论起月份来，你比芊芊还大上些，怎么还和柱子争？”
“这可有什么？也只有在家做姑娘的时候能由着自己性子玩闹，还小呢，不要拘着她。”南子娘和季桂月都给樱子解围。
一圈人的蘸料都调好了，可唯独杜芊芊自己的还没有，可不是老话说的“卖油的娘子水梳头，卖扇的娘子手遮头”。
杜芊芊将自己的蘸料配好，起开绍酒的盖子，按着年纪给杜大山他们几个斟上，“吃羊肉喝黄酒最好了，去腥膻，又不上头。”
到了张正生那儿，只斟到半杯，张正生就拦着杜芊芊不让继续倒了：“妹子，等等吃完饭我还得送南子他们回去，半杯就行了。”
而到了裴华那儿，因是基本算是面对面坐着，因此隔了几乎一整张桌子，裴华特意半举起
