泼辣小厨娘-第178章
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接下来就是最重要的,提味!煮熟之后把淀粉、辣椒油、酱油、葱加清水调好浇在排骨上面,然后把排骨放进微波炉中加热两分钟就可以了。
这样制作出来的面粉吃起来软糯,白菜茎脆脆的,配上料汁(酱料非常重要),不管看上去还是吃起来,都会和真的排骨几乎一样。
之所以要自己做,完全是因为只有自己脑海里有各种奇葩而古怪的秘方,而且她自认为,自己的6级厨艺,做出来的质量也能秒杀任何人。
现在可不是计较的时候,如果真的输了比赛,四个人投票选择,她不忍心去把刘佳宁和光头大叔投出去,也不能保证别人不把她投出去。
而且她现在已经接了系统任务,就不能轻视任何任何一场比赛,能赢,就必须赢,别人输就输了,她要是输了,属性点可就没了。
“别傻站着,我说我来做,也不等于你们三个就能看热闹了啊,光头,赶紧把土豆切成块,红烧肉大小就行。”
“我曹,小马,光头是你叫的吗?没大没小的!”
“好吧,铁头,麻烦您把土豆切成块!”
“我尼玛……”
光头大叔笑骂着去忙了,马天瑶看了看另外两人,又开始吩咐起来。
“你们两个,把冬瓜去掉瓜皮,皮不要刮的太深了,表面留有点绿。然后切成五厘米的正方块,用小刀在冬瓜表面切十字的花刀。切完后用酱油抹在切好的冬瓜十字刀花那一面上待用。”
“啊?天瑶姐,你说的太快了,再说一遍?花刀是啥啊?”
刘佳宁还在问呢,凌云已经开始动手切起来了,这可都是前八强的选手,做菜水平有高低,但都是经历了三轮刀工赛晋级的,改刀还是都很拿手的,当然,光头大叔除外,所以,他被安排切土豆去了……
马天瑶这边,把面粉排骨做好之后,光头大叔的土豆块也切够了,她接过手。
“第二道,红烧素肉块!”
红烧素肉块,其实就是红烧土豆,只不过她让大叔把土豆切成了滚刀块,又分别先煎后炸,再加酱油、白糖烧一下,这味道不但好吃,颜色和样子就更像红烧肉了。
“第三道,红烧素东坡!”
这道菜,主要就是改刀,冬瓜皮不能全削掉,得留点青色,这样烧出来,就有一种晶莹剔透的感觉了。
做好后瓜皮朝上把冬瓜摆在盘子中,看起来色泽晶莹剔透,就像是东坡肉一样一块块的。味道融合了八角、香菇的味道。也有入口即化的口感,而且比肉更清淡一些,吃多了也不会有肉的腻感。
“第四道,五香素鸭!”
“第五道,梅干菜扣素肉!”
“第六道,油煎杏鲍菇!”
“第七道,酱烧素鸡!”
“第八道,素狮子头!”
“第九道,素京酱肉丝!”
……
马天瑶负责做,其他三人负责改刀备菜,三个人的速度倒是非常默契,等最后一道菜做完,马天瑶长舒了口气。
同时给一百零一个人做饭,和分别给一百零一个人做饭,这感觉真的是天差地别。要不是她现在的三围属性都达到了七级,今天非得累死不可。
“天瑶姐,擦擦汗,喝口水!”
刘佳宁递了一条拧好的毛巾给她,然后在她耳边小声说道。
“天瑶姐,你这技术我真是服了,一道道菜看起来比肉还像肉,尤其是那个素东坡肉,咱们今天肯定赢的。”
第四百二十七章 开始上菜
马天瑶擦着汗讪讪笑道。
“我说宁宁,你可千万别叫我姐了,你比我足足大三岁呢……你这搞的……”
“嗨,达者为师,你技术好,就是我们的一姐,你这小屁孩不懂,等你进社会混几年就明白了……”
“我……”
马天瑶有些懵逼,不知道她这前后矛盾的话算是什么样的情绪,不过,刘佳宁说的倒是实话,现在这个社会就是这么现实。
比如你姓王,没本事的话,你就只能被称为小王、王工、老王或者隔壁老王……
有本事的话,谁不想混了敢这么称呼你?肯定会叫你王总、王处、王局、王哥、王叔!
再比如在单位上班,你的领导比你小怎么了?你敢叫一声小妹、小弟试试?刘佳宁原来在单位就混过半年,她还记得,单位里都四五十的老员工,见了她们老总也得腻歪歪的叫刘姐,这刘姐其实也就三十出头。
当然,现在的社会也流行叫姐,女孩走在路上,就算七八岁的小姑娘,都有一些人叫她小姐姐……
见没办法,马天瑶只能默认了,喝了口水,看向了对面,她没想到,对面的速度也非常快,竟然也做到了最后的收尾工作。
拿出手机看了看时间,距离十二点,还有半个小时。
这时候邵海高声宣布道。
“好,现在还有半个小时,我们可爱可敬的农名工兄弟们就会来到这里,品尝你们制作的爱心午餐……”
这个时候,现场的工作人员已经开始布置了,饭桌就是工地食堂的长条形餐桌,就摆放在红白两队的前面。
等忙活完,五分钟左右,外围已经出现了嘈杂的人声,一群戴着安全帽的工人已经出现了。
然后,越来越多的工人开始下班,洗过脸后,开始整齐有序的坐在一张张桌子上。
十二点一到,一百零一位建筑工人已经聚齐!
邵海抬头高喝一声。
“红白两队,开始!上菜!!!”
马天瑶擦了擦手,朝三人吩咐。
“光头大叔,你负责盛米饭,宁宁、凌云,咱们三人负责上菜!”
四个人分头行动,光头大叔一揭开锅盖,整个人就懵逼了,他是做厨师的,自然知道米饭的好坏,打开锅盖一看,光闻了闻味道,就对马天瑶刮目相看了。
“红队上菜!第一道!面粉排骨!!!”
“白队上菜!第一道!醋溜土豆丝!!!”
“红队上菜!第二道!红烧入肉块!!!”
“白队上菜!第二道!干煸四季豆!!!”
……
两队谁都不服谁,你上一道,我上一道,不偏不巧,结果都做了九道,菜上桌后,高下立判,因为……白队没准备米饭……
雷恩皱了皱眉,小声嘀咕。
“一群蠢货,连主食都不做,光吃菜吗?”
不过因为收了黑钱的缘故,他也权当没看见。
高富帅此刻垫着脚叫了一声。
“哦,作弊,红队作弊,厨房根本就没肉,她们怎么做了一桌荤菜……”
邵海笑着解释。
“呵呵,这些都是用素菜仿制的,走,我带你尝尝去!”
两人下了比赛场,高富帅不信邪的尝了每一道菜,这才服了,竖着大拇指说GOOD。
邵海对着镜头开口介绍。
“此刻,两个队伍已经完成上菜,每队分别都是九道菜,但有意思的是,白队做的全是素菜,而红队,却用素菜做成了荤菜的样子,这真素和假荤之间,到底谁能技高一筹呢?”
这时候,镜头给了这些吃饭的建筑工,采访了一下他们吃饭的感受,比如说哪道菜好吃啊、最喜欢哪道菜啊、老家都吃什么菜啊等等。
当然,也少不了给这些选手录制个人的VCR!
这时候,主镜头又给了三个戴着安全帽的评委,邵海抿着嘴轻轻摇头。
“两队做的菜都可圈可点,白队将素菜发挥到了极致,而红队则用素菜做出了荤菜的感觉,不但‘形’像,味道也很像,荤素搭配,天衣无缝……”
雷恩瞥了他一眼,心说鼓吹鼓吹就行了,咱们的主要任务,就是让人家金主赢,别吹过头了到时候圆不回来。
当即点头开始‘铺路’!
“不过……全吃荤的话,从营养角度来说非常不好啊……”
他这话的本意是想转折一下,然后夸高悦队伍做的素菜好,可刚说到一半,自己就反应过来了。
心说人家马天瑶做的九道菜也不是荤菜啊,人家都是素菜啊,这话说的可有些站不住脚啊。
结果还没反应过来呢,下面吃饭的建筑工人就先笑了,纷纷指着他窃窃私语。
“这人真逗,非得给咱们这些工人谈营养?”
“就是,我们特么穷的泡面都吃不起了,还来谈什么营养?”
“我要是有钱了,天天买大肘子啃,不但我自己啃,还让我儿子啃……”
“人家是城里的有钱人,肯定注意健康注意养生,哪像咱们,顿顿吃素早就累死了,这么高强度的工作根本扛不住的……”
“不过还真别说,这红队做的几道菜吃起来,真像肉呢!”
“比肉都好吃,你瞧二胖那小子,把盘子都舔了!”
“这味道是不错,不过……你们可别忘了,再好吃也不能当钱花。”
最后一个年轻人说了这么一句话,顿时所有建筑工人都闭上了嘴,各个脸色古怪的互相对视,最后都无奈的轻叹一声。
四十分钟后,最后一个人吃完,邵海笑着宣布投票开始。
“刚在桌上的红色碟子,代表的是红队,如果你们认为好吃,就把票投给红队。如果你们认为白色碟子的好吃,就把票投给白队,现在,投票开始!”
所谓的票,其实就是每个建筑工人都有的安全帽,想要投给谁,就把帽子放在谁的面前。而三个评委,则站在一旁负责监督和计数。
投票开始后,几乎是一面倒的,所有施工工人全部去了白队那边,刚还笑盈盈的马天瑶四人,各个都傻了眼。
“好,恭喜白队!”
……
“恭喜白队!”
……
“又是白队的,白队已经拿下了十三票,红队目前还没有得票!”
……
“白队已经拿到了三十五张票了……”
……
第四百二十八章 投错票能改吗
马天瑶队伍里,四个人纷纷脸色铁青,光头大叔实在忍不住了,呸了一声开口骂道。
“喂,有意思没?玩黑幕也别这么低级这么明显好吧?逗我玩啊?妈的批……你们看看桌上,红盘子几乎全部被吃光了,白盘子基本都剩着,投票却全都是给白队的?骗傻子玩呢?”
刘佳宁见光头大叔怒了,也跟着高声喊道。
“各位大哥、大叔们,你们投票可得讲良心啊,我也是农村孩子,不能昧着良心做事啊……”
可惜,没人任何人理他们,除了个别建筑工人朝他们投来愧疚的眼神之外……
光头大叔见呐喊没有效果,降低了声音,自言自语的骂道。
“他么的,要是光明正大的输了也就算了,这不是侮辱人的智商吗?咱们不能等下去了,再等下去非输不可!我们队伍输了,四个人就得淘汰两个!”
这话似乎意有所指,站在一边的凌云不动声色,连点反应都没有,就好像这事和她没关系,但人,却不经意的退了两步……
“好的,白队已经四十四票了,他们只要再拿下七票,就能拿下今天的团队赛,可惜的是,到目前为止,红队还是……”
邵海的话还没说完,结果,意外出现了。
一个拿着安全帽的工人,就好像突然迷路的兔子,在两个队伍之间转悠了一圈,竟然茫然的把帽子扔到了马天瑶队伍面前!
这一下让现场的人全懵了,现在是作弊期间,虽然大家都知道,但表面还得装一装,没想到这个作弊的‘指定成员’竟然投敌反水了?
结果就在这一瞬间,他似乎又想明白了,刚回到队伍里,就叫喊起来。
“我……我我我……我投错票了,能改吗?”
评委还没同意,就见这个工人小跑了两步,把投给马天瑶队伍的帽子又拿回去投给了高悦的白队!
这一下更让众人是懵逼树上懵逼果,懵逼树下你和我了,心说这小子是中邪了吧?搞什么飞机呢?难不成他也想多混个镜头?
见他反悔拿了帽子,凌云竟然诡异般的举起了手,就跟小孩提问一样,邵海指了指她,示意她可以开口说话。
“邵老师,我想问问,投出去的票还能反悔?”
这可把邵海难住了,按照规则,这肯定是不可以的,但按照金主的规则,那就没有规则,因为金主就是规则啊。
所以他只能讪讪的点点头。
“呵呵,咱们不能限制人家投票者的自由,要遵从人家的选择嘛。”
“呵呵,那也就是说可以反悔是吧?好的,我明白了。”
凌云似乎也不生气,竟然还笑了笑,然后又不说话了。
接着,更加古怪而离谱的情况出现了!
场上原本还安静投票的工人队伍,在听到邵海说可以反悔之后,竟然齐齐的挤到了白队前面,纷纷拿起了地上的安全帽,朝着红队投了过去。
仅仅一分钟,情况竟然直接翻转了。
现在变成了红队是四十五票,白队零票,最诡异的是,刚才先投了红队,又反悔偷了白队的那个小伙,这次竟然又反悔了。
唱票的邵海直接就疯了,心说这也太嗨了吧?这么拍下去,观众可能把电视台都会砸了,这不是开玩笑是什么?
这到底是投票呢还是集体跳安全帽舞蹈呢?一会抱着帽子跑左边投票,一会又抱着帽子跑右边投票?
“停!停!停!休息一会吧!大家休息一会再拍,都辛苦了!”
总导演实在看不下去了,本来想骂几句娘的,结果脏话到了嘴边又咽回去了,这里面他谁都得罪不起。
评委比他牛B,施工方人家是老总,就连选手里面,两个都是自己金主爸爸呢,所以,他只能黑着脸喊了停,然后赶紧拉着三个评委去旁边没人的地方商量去了。
建筑工人这边也是一样,一个戴红帽子的把一百零一个工人喊到一边,小声叫骂。
“你们搞什么飞机呢?都喝多了?让你们投白队呢,一个个干嘛呢?”
下面一个瘦巴巴的小伙挠了挠头讪讪解释。
“张总,这真不怪我们,主要是刚才吧,投票的时候乱哄哄的,天气又热,所以可能没看清楚就跑错了……”
“屁话,跑错了还能都跑错了?一个个都是瞎子啊?都还想要奖金了不?让你们免费吃免费喝,还能上电视露脸,还白拿200块钱,哪来这么好的事?下次别投错了,记住没?”
……
十五分钟后,拍摄重新开始,这一次,邵海在摄像没开拍之前,就笑着宣布了节目组商量好的新规矩。
“呵呵,经过节目组讨论,我们对刚才的部分规则做个小小的变更,投票呢,不管投给哪个队,都不能反悔,也就是说,所有人只有一次投票机会!”
说完他拍了拍手,朝总导演看了看,做了个OK的手势。
这就等于重新录了。
所有建筑工人拿着帽子开始重新投票,然后,更让人后脊背冒凉气的事情发生了,当然,感到震惊和惊骇的,只是做贼心虚的那些人。
只见着这些建筑工人,排着队的拿着帽子走到了马天瑶的红队面前,恭敬的放下帽子,然后又排着队的离开了。
一个接一个,连旁边的白队看都不看。
台上的邵海简直都傻了,心说这特么又玩什么?不是说把工人都收买了吗?他看向旁边站着的红帽子,红帽子耸了耸肩,一脸死了爹的表情。
“好,投票开始了,看来工人们都非常认可红队啊,票都投给了红队。现在红队已经得到了……十、二十、三十……啊,已经都三十三票了……”
邵海巴不得这场黑幕被人戳穿呢,此刻见节目组安排的托不起作用了,索性也就顺水推舟的开始正常主持了。
“呵呵,从我们后面的餐桌上,其实就能看出来,红队的菜,几乎都被吃光了,而白队的菜,还剩了大半,另外呢,这一次比赛