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第203章

泼辣小厨娘-第203章

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  金发碧眼的美国妞显然是这三人里面的话语权者,不过她搞错了对象,见光头大叔年纪最大,又老神在在的端着个大茶缸子,还以为他是老板,伸出手和光头大叔握了握,笑着用蹩脚的中文夹杂着英语简单做了个自我介绍。
  光头大叔被说的老脸血红,整个人都不知道该怎么办了,除了听懂了‘米其林’三个字,根本听不明白其他话的意思。
  不由得就把脸扭向了马天瑶求教,马天瑶还没说话,倒是旁边的林素素和穆倩倩两人都听明白了,激动的给马天瑶翻译。
  “老板,她说她们是米其林品鉴团的,专门过来给咱们店评星的。”
  星级米其林店,那可是所有开饭店的老板们想都不敢想的,哪怕是个一星,都能让一家不知名的店铺一跃成为一方翘楚。
  接下来,这金发碧眼的外国妞又絮絮叨叨的说了一大堆,马天瑶这才完全明白是怎么回事。
  这女的叫碧昂丝,其实并不是米其林官方的评级人员,和两人中的另外一人,都只是天榜旗下的美食品鉴团成员。
  这次来这里,也不是他们的意愿,而是他们老板,也就是高富帅凯文莫斯特派遣来的。
  倒是里面一个棕色皮肤的眼镜男,才是真正米其林官方的评星监察员。
  用华夏的俗话说,也就是高富帅凯文莫斯特觉着马天瑶天赋不错,菜品质量也非常拔尖,得知马天瑶开店后,就热心肠的走后门,把这家店推荐给了米其林官方,建议评星。
  要不是他的面子,人家吃饱了撑的才会来这种地方评星。
  得知了全部后,马天瑶重新握了握金发美女的手感谢道。
  “谢谢,麻烦回去也替我谢谢凯文莫斯特先生,那么……先请坐吧?”
  金发美女笑着点点头,却没落座,而是又蹩脚的说了一堆,大意是不介意我们四处看看吧之类的。
  马天瑶做了个请的手势,就看到这三人在屋子里转悠起来,这里看看那里摸摸,其中那位监察员竟然还在空调顶上摸了一把,看了看手指,满意的点了点头。
  石小小早就从马天瑶那里听过米其林的事,在网上都查过了,此刻小声在林素素和穆倩倩面前卖弄。
  “知道他们在干什么吗?”
  这两位都是学生,哪知道这个,只能猜测道。
  “看样子像是检查卫生呢,不过……又不太像,卫生局的人来了也没这么仔细吧?”
  石小小等的就是这句话,当即傲娇的哼了一声,小声卖弄。
  “废话,不仔细人家能叫米其林?知道么?米其林给饭店评星,第一个要求的就是卫生环境,建筑空间类的所有东西,都不能存在任何灰尘和油渍,瞧瞧他们摸的地方,都是平常别人打扫卫生不注意的犄角旮旯……”
  听到这话,林素素险而又险的吐了吐舌头,心说好悬。
  她和室友两人在这里做兼职,害怕暑假店里生意不好被老板给辞退,所以每天都是勤勤恳恳,只要没有客人,她俩就开始打扫卫生,别说地板餐桌,光一个空调,每天都得被擦七八遍,白色的空调都快被擦掉漆了。
  所以店里的犄角旮旯,还真没有脏东西。
  在大厅转悠了一圈,这群人又挤到了厨房,结果一进去又傻了,厨房工具摆放的整整齐齐,地上、墙上一点油烟都没有,搞的这三人甚至怀疑这家店是不是还没开张?
  其实这也是个巧合,马天瑶有强迫症,凌云有洁癖,厨房要不干净才出鬼呢!
  检查结束,三人面面相觑点了点头,然后出来找了张桌子,还是由金发美女交流,让马天瑶把饭店有的菜品都上一份,这叫试菜。
  此刻石小小得意的给林素素两人正讲到米其林的评星标准。
  “1937年以前啊,米其林是用叉匙标志、人头标志、硬币标志给饭店评级。如果一家餐厅的环境特别令人感到愉悦悠闲,叉匙标志就会用红色来替代一般的黑色。以餐厅的表现,给予一到五个叉匙符号。
  人头标志的饭店,是指不错的食物和适当的价格,带硬币标志的饭店,则是指不超过16欧元的简单餐饮,说白了,就是咱们说的路边摊。”
  两个女孩被石小小渊博的知识碾压征服,听的入了神,见石小小不说了,林素素连忙问。
  “那1937年以后呢?”
  石小小咳了一声,笑道。
  “嘿嘿,1937年之后啊,当然就变成星级评定了,一星米其林是指还不错,值得去吃一次。二星米其林则是很牛B,绕道去都值得,三星米其林则是牛B爆炸了,手艺超绝的美***选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境,总之就是完美到了极点!!!”
  听到这里,穆倩倩已经急不可耐了,连忙问她。
  “那咱们店能评个几星啊?”
  “我估摸着应该能评个二星!”
  “啊?为什么评不了三星啊?”
  “我刚才不是说了么,三星要求太多,用餐环境是硬伤,还有零缺点的服务呢,另外人家还要求要有佐餐酒……”
  ……
  石小小还是第一次被人这么尊敬的求教,不免打开了话匣子,把自己从网上查到的都说给了两个女孩听。
  而这边,马天瑶和光头大叔也已经把店里的菜品都做了一份端上了桌。
  见这三人开始动手,所有人都把目光齐刷刷的盯向了他们,三人把所有菜品各尝了一口,然后交换了个眼神,接下来纷纷都点了点头。
  马天瑶提着的心彻底松了下来,光头大叔凑过来小声开口。
  “看来这星……应该是铁了,不过……估计评不了三星……”
  “你读心了?”
  马天瑶扭头过去,光头大叔讪讪的干笑不语。
  果然,等用餐结束后,金发美女就对马天瑶开口了。


第四百八十七章 请拒绝
  大意是说米其林的监察员对本次用餐非常满意,而且对招牌菜的环境也赞不绝口,评星应该不是问题了,她代表高富帅凯文莫斯特先生恭喜马小姐了之类。
  至于能评个几星,对方只是说,具体回去之后还得走流程,而且这只是第一批监察员,后面数月内,还有七八批不打招呼偷偷上门的监察员过来。
  等所有监察员都给出评定之后,米其林官方才会综合所有监察员的意见,进行最后评星,不过她相信马天瑶的手艺,评星应该问题不大。
  这一条规矩,也正是几十年来米其林星级店稀少且值钱的原因,这么操作,即使你想提前准备,或者暗中贿赂监察员,也根本做不到,因为到最后评定星级,你根本都不知道谁是监察员。
  这次金发美女碧昂丝带人来,并且直言不讳的告诉了马天瑶,全都是因为高富帅凯文莫斯特的特别照顾。
  说罢,金发美女又从包里掏出了一堆东西,给马天瑶解释。
  “对了,我们老板交代,这次过来顺便想在天榜收录你的菜品……”
  碧昂丝这次陪着监察员过来,其实还有自己的任务,那就是受高富帅凯文莫斯特的委托,对马天瑶店里的菜品和店铺进行评定,看看是否能收录进天榜。
  “马小姐,经过我们的评定,您店里的菜品,都有资格被收录进天榜,根据天榜规定,凡是所有菜品都收录进天榜,那么这家店,也会被我们天榜收录进去,恭喜您,您是华夏区第八十三家被天榜收录的店铺,请在这里留下您的亲笔签名,我们会更新到数据库中……”
  天榜的创立,刚开始其实只是高富帅凯文莫斯特随便玩玩的,后来来华夏后被华夏美食征服,就动了心思,想着米其林号称世界美食指南,却鲜有华夏餐厅入选。
  所以他就为华夏美食觉得不公平,带着这种情绪,自己就出资创办了天榜,里面大部分都是华夏餐厅,隐隐有和米其林对抗的意思。
  和米其林不同的是,天榜主要则是收录全球各地特色而美味的食物,这之后,才是全球特色而美味的餐厅。
  天榜收录餐厅的唯一规矩,那就是这家餐厅出售的所有餐品,都必须达到品鉴团成员的满意。
  比如说你店里总共出售20种饭菜,只要一样没达到标准,那么就无法被天榜收录。也因此,天榜成立这么多年,在华夏区也就收录了八十二家餐厅,马天瑶这家,勉强算是第八十三家。
  之所以说勉强,那是因为天榜的收录规则也非常繁复,要论起来,简直比米其林还麻烦。
  不过马天瑶是占了便宜,一是天榜的创始人高富帅凯文莫斯特尝过马天瑶比赛时做过的所有菜品,对她有信心。
  二是今天来的人,米其林的监察员都认可了,天榜自然也认可。
  三是金发美女碧昂丝,她可是天榜里公认最挑剔的品鉴员之一。
  所以综合之下,马天瑶就通过天榜的审核,被收录为天榜第八十三家店,并且可获‘天字招牌’!
  天字招牌,就类似于米其林的星星,也分为天、地、人三级,天为最高,换算过去,就类似于米其林三星店。
  天榜收录了八十三家店,看起来似乎很多,但和米其林的意义还是略有不同。
  这八十三家店,可都是从华夏各地品鉴来的,华夏的饭店餐厅有多少?估计没有过亿,那也得有千万之巨啊。
  大街道上除了服装店多,也就饭店多了,从这么多店选择出八十三家,可见其中价值。
  “马小姐,虽然您是第八十三家,可这八十三家店铺里获得天字招牌的却只有八家,说实话,您做的菜很美味,如果条件允许,我希望天天都能吃上你做的饭菜。”
  碧昂丝这话倒没有刻意恭维,笑着把一支金色的钢笔递给了马天瑶,马天瑶接过后正要签字,脑海里却突然想起了2B系统的提示声。
  “本系统收录的菜品和技艺,都是绝品,米其林不够资格进行评星!”
  “啊?”
  对于2B系统的自大,马天瑶都习惯了,只是不经意的啊了一声,惹的旁边碧昂丝等人奇怪的扭头,她此刻也顾不上解释了,因为她听到了系统的下一句话。
  “请宿主拒绝米其林的评星,本系统提供的菜品和技艺,才是最完美最顶尖的,完成任务,厨艺加1!”
  “这是任务?”
  马天瑶不禁瞪大了眼睛,心说这该死的系统又抽什么疯啊,今天竟然奇迹般的发布了这么简单的任务?
  只是拒绝米其林的评星,自己就能获得1点厨艺奖励?
  难不成2B系统还有羡慕嫉妒恨的特色?见人家来给自己评星,觉得辱没了它的名头?
  这倒有趣了,不禁让她想起了古代皇宫,2B系统自认为皇帝老子,怎么可能让一个藩国之主给自己封号呢?
  可它又没阻止天榜,想来多半怕是因为根本瞧不上天榜吧。
  当即暗自激动,咳了咳朝碧昂丝笑着开口。
  “我拒绝!”
  “啊?”
  这下该碧昂丝傻了,心说我们天榜虽然目前距离米其林的名气和口碑还差得远,可你也不能攀上了米其林的高枝就瞧不起我们天榜啊,再者说了,这两个完全可以同时接受啊,名气只会大,而不会小,有百利而无一害。
  结果没想到,马天瑶却是笑着朝米其林的检察官抱歉的说道。
  “对不起,我拒绝米其林的评星。”
  “啊?”
  这一下,店里所有人都傻了,石小小更是诧异的惊掉了下巴,急忙跑过来把她拉到一边小声喝问。
  “天瑶,你搞毛线啊,这可是米其林啊!别人花钱都搞不来,你竟然拒绝了!”
  光头大叔也凑过来劝她。
  “是啊天瑶,咱们店要能评上米其林,到时候肯定生意爆红啊,这可是金字招牌啊……”
  这个道理马天瑶哪会不明白,不过……在1点厨艺和米其林的星级之间,她还是分得清谁轻谁重的。
  最主要的是,2B系统说的对,自己才是规则的制定者,何时需要求着被别人来给自己加冕?君不见江南居的邵海,不也曾拒绝过米其林的评星吗?


第四百八十八章 酒窖
  马天瑶摆了摆手,阻止了这两人的劝阻,笑骂道。
  “行了行了,我是老板我说了算,都别说了。”
  说完,又转身对金发美女碧昂丝笑道。
  “虽然我拒绝了米其林的评星,但接受你们天榜的邀请!”
  在这里她说的是邀请,而不是评定收录,这就是文字的魅力,邀请,不但是同级的关系,而且更有尊重的成分在里面,而评定收录,则略有主次的含义。
  “啊?”
  金发美女碧昂丝又啊了一声,她实在难以理解眼前这个女孩的想法,如果拒绝她们,那倒是正常的,可对方竟然拒绝了米其林?
  和对方确定了三次之后,她终于无奈的笑了笑,伸出手和对方握了握。
  “呵呵,那么……谢谢您对天榜的信任,我相信我们老板肯定会非常高兴的,感谢您今天的美食。”
  看到这群人离开了,光头大叔和石小小等人都快哭了。
  “唉呀,天瑶啊,你你你……你怎么能拒绝呢?这可是天上掉馅饼啊!!!咱们店要评上米其林的星级,那绝对可是大新闻啊,加上《天下厨王》的形象力,你和咱们店,都会瞬间成为炙手可热的存在啊……”
  “是啊……有了米其林的星星,咱们店可就直接成了仙养市的NO。1了啊……”
  马天瑶收获了1点厨艺,看了看自己的经验点,满意的笑了笑,把石小小和光头大叔的话完全当成了耳边风。
  说的她烦了,只是咳嗽一声呵斥。
  “都干活去!”
  这才止住了话头!
  等众人都散开后,没人说了,她自己倒又想上了。
  要是有了米其林的星星,这生意自然不用说会火,而且店里的饭菜价格还能再次提高提高,毕竟现在国内米其林店铺可没几家啊,别说仙养市了,整个秦西省都没一家啊。
  到时候就算蛋炒饭卖个299,也有大把的人说便宜,这就叫智商税,一波收割过去,再收一波,赚钱到手软。
  生意火了,那么就能快速赚钱,等暑假过后,和潘村寨的收购合同就能兑现了,自然一切顺风顺水。
  可关键是2B系统不答应了,而且她也眼馋系统给的1点厨艺奖励。
  1点厨艺奖励和米其林的星星,就像是一麻袋黄金和几千万现金一样,让她一时间也难以分辨出哪个更多哪个更少。
  如果是鱼和渔,她肯定选择渔,可关键是厨艺奖励和米其林星星都是能下蛋的鸡,能捞鱼的渔啊,一时间倒让人难以取舍。
  不过事已如此,现在多想无益,和米其林说拜拜了,那么就得靠自己想办法让店里的生意快速红火起来。
  想到这里,她又皱起了眉头,然后去吧台看起账目。
  算了个大概,还是略微满意,扣除店里所有人的工资和水电之类,净利润已经达到了八十万多。
  如果七月、八月也能达到这个收入水平,那么今年收购山葡萄的难关可就算度过去了。
  当然,这一切都得是七八两月间生意要和六月一样!
  可问题是,七八两月内,刚好是暑假,大学生放假期间啊!最要命的是,这里是大学城,暑假过后,还真没什么人了。距离这最近的市区,开车也得二三十分钟。
  “现在就是不知道今年他们葡萄的产量咋样?唉……”
  突然,她又想起了一个非常重要的事情,除了收购山葡萄之外,还有酒窖呢。
  然后,她急急忙忙的掏出电话,给紫微社区的徐主任打了过去,说了两句,挂断电话人就出门了。
  紫微社区说起来就在旁边,但因为整个写字楼的楼群还没彻底竣工,中间的行人通道也没开通,所以要去紫微社区那

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