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第356章

泼辣小厨娘-第356章

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  范校长恭敬的把一份人名单递给了冯磊,冯磊一看都哭了,密密麻麻的足有一百人。
  “哦,我怕你们店人手不够,所以实习生就多安排了一点。”
  ……
  大巴车启动,五十分钟后,停在了招牌菜门口!!!
  石小小正急的上蹿下跳呢,马天瑶笑着指了指大巴车。
  “瞧瞧,人来了!”
  冯磊摸着后脑勺,尴尬的指挥着下来的学生站成两排,然后小跑到马天瑶面前。
  “师父,你让我找的人……都找来了,这五位是学校推荐来的优秀学员,其余的都是一年级的学弟学妹,说……说是来……对……是来学习学习的……”
  “当服务员就当服务员,骗人家干吗?”
  马天瑶翻了翻白眼,然后走到这些人面前站定。
  “大家好,我就是马天瑶,招牌菜的老板。别听你们学校的,我找你们过来,其实就是当服务员的,不过呢,如果不忙的时候,你们也可以去厨房学两手。另外呢,咱也不让你们白忙活,管吃住之外,每个人每天200块,谁要觉得勉强,我也不强留,趁大巴车还没走,赶紧麻溜回去……”
  现场没一个人动,所有人都在想,这不是废话嘛,我们在学校为了抢这一个名额,差点没打出血。
  谁会傻乎乎的自己回去?
  虽然名义上是服务员,但招牌菜的服务员也不一般的服务员啊,就算你不说,我们闲着的时候也会自己去后厨偷师学艺啊。
  再再说了,这里给的补贴还高,平常去做兼职,一天也就50块100块的,哪有这么好的待遇啊。
  再再再说了,在这里当服务员咋了?在清华北大当保安的人家都考上硕士博士了,我们万一表现好,熬进招牌菜的厨房呢?
  和厨神一块做饭,或者学冯磊师哥,也拜一个厨神当师父,那多厉害。
  “好,既然都想留下,那咱们就把丑话说到前面,表现好的,我会优先考虑他留在招牌菜学厨,但如果表现不好的,我也会随时将他退回到你们学校!!!现在所有人,收拾东西跟着石总去住的地方!”
  这群人正准备走,马天瑶拿着花名册又念道。
  “官玉霖、周玉芬、卫红、丛飞燕、陈枚!你们五个人留下!”
  马天瑶念完名字也是一愣,抬头看了看这五个人,也没想到竟然是五个女的。
  他朝旁边的冯磊小声调侃道。
  “我说……让你回去找厨师,你不会把五个相好的找来了吧?”


第八百五十一章 加盟商
  冯磊嘴笨,立马脸就涨的通红,马天瑶摆摆手笑笑。
  “行了,和你开玩笑的,不过……以后和五个大美女朝夕相处,还是要多注意注意,要谈就找一个谈,可千万别百花齐放啊,咱们国家法律是一夫一妻……”
  “我我我……”
  马天瑶咯咯笑了笑,然后转过身,目光又变得郑重严肃起来。
  “大家好啊,首先欢迎你们成为招牌菜的学厨。不过我也提醒你们,先别高兴的太早。你们在接下来的日子里,将会有二十天的学习期。我会亲自教你们四道菜,如果你们能学会其中任何一道,就有留下的资格,但如果连一道菜都学不会,那么哪来的,还得回哪去!!!”
  这五个女的看了看马天瑶,没人吭声,但所有人的目光都充满了坚定!!!
  “好吧,希望你们到时候都能留在招牌菜,换衣服,进厨房!!!”
  马天瑶喝了一声,五人激动的纷纷握紧了拳头!
  让隔壁白云山庄郁闷的事,花一万块把服务员挖过来,结果人家当天就又叫来了上百人,似乎除了自己坑自己一把之外,屁用不顶。
  另外那五折优惠,有用倒是有用,但好像作用并不大,当天晚上,白云山庄和星辰一品,仍然空出来了一半以上的位置。
  而马天瑶的招牌菜,客人依然如潮,要说有区别的话,今天似乎比昨天人更多了点。
  官玉霖、周玉芬、卫红、丛飞燕、陈枚五人,第一次进到这么专业的厨房,一时间有些不知所粗。
  马天瑶给她们的第一项要求,就是看!仔细看!认真看!
  她们看着马天瑶、冯磊,快速的翻炒、出锅,眼里不停的冒着星星。
  第二天,这五人每个人一个炉灶,开始学习制作枣粥!让马天瑶意外的是,不知道是不是学校格外推荐的缘故,这五人的天赋和勤奋,都远远出乎了她的意料。
  其中官玉霖第一次制作的枣粥,在马天瑶心里几乎可以达到八十分的成绩!
  第八天、第十天!
  让马天瑶没想到的是,原本计划二十天,但这五位女生,仅仅用了一半的时间,就把她的蛋炒饭、火焰土豆丝、枣粥、蜜汁红烧肉学的七七八八,虽然还达不到满分的要求,但要让一般的客人来尝,多半也尝不出差别了。
  又十天后,这五人的功力几乎已经达到了冯磊的水平!
  马天瑶索性将这五人都留在后厨,自己带着石小小则返回了招牌菜大本营!
  这二十天里,旁边的白云山庄和星辰一品日子可不好过,月末盘账的时候,区域老总都哭了。
  给上面的报告中只有一句话——本月亏损严重!!!
  而马天瑶的报复,此刻却才开始,她的獠牙,就在她回去之后,正在缓缓露出!!!
  十一月五日,白云山庄董事长办公室。
  高森、高悦、张扬、张海旺,四人分作在茶桌旁。
  高森给三人沏茶,张海旺皱着眉低声叙说。
  “马天瑶在宿云市分店开张一个月了,对我们星辰一品的影响很大,可以说……这影响是致命的!想必白云山庄应该也差不多吧……高老弟,我们两家从几十年对付邵家的江南居开始,就一直同气连枝,现在又将是秦晋之好。
  不管是白云还是星辰,这以后都是孩子们的啊……可现在马天瑶的招牌菜来势汹汹,让我简直有些寝食难安啊……”
  “怕什么?她马天瑶就算是个厨神,也只不过代表了她做菜手艺好,好厨师可不等于是个好老板!在宿云我们只是一时失利,她现在无非就是借着炒作出来的名气而已,歌星都有个过气的时候,我就不相信她能红一辈子?”
  “可是……咱们现在资金都抽调到其他项目了,这……”
  “虽然宿云是咱们两家的重地,但还不至于到让我们伤筋动骨的程度。张老哥,一个马天瑶,不至于让你吓成这样吧?”
  高森有些不屑,嘴角泛出淡淡的冷笑,张海旺的眉头却越来越紧,正要说话,旁边的高悦却出声插口道。
  “爸……张伯是担心马天瑶背后的势力,您难道忘了《天下厨王》比赛时冒出来的那个小女孩?她背后可有着庞大的势力!”
  “你说的是马天瑶那个神秘莫测的妹妹?”
  “对!就是她!”
  “嗯,当初那件事我后来也偷偷托人调查过,马天瑶的妹妹以前跟着马天瑶一起相依为命,但十二岁之后就直接失踪了。”
  高森皱了下眉,但随即就舒展开了,露出一脸不屑之色朝三人说道。
  “怕什么?不管她背后有什么势力!现在是法治社会,难不成人家欺负到家门口还不能还手了?我们还能坐以待毙?哼!”
  张海旺缓缓点点头。
  “高老弟说的也对,既然人家都打上门来了,那我们也只能硬着头皮反击了!!!”
  ……
  十一月十日,马天瑶回到了仙养市招牌菜。
  第一批加盟商,总共382家!光加盟费就给招牌菜补血4亿多!
  最重要的是,这批加盟商,将会直接成为覆灭白云山庄和星辰一品的最后一根稻草!!!
  滇南永安街白云山庄233号店!
  总经理办公室!
  “小文,你去找人看看,对面的春来喜酒店搞什么鬼?怎么大白天的还放起鞭炮了?”
  “秦总!听说春来喜加盟了个什么品牌,今天试营业第一天……”
  “加盟?什么鬼啊?它自己不就是个连锁品牌嘛?”
  “呃……我也是听人家讲的,好像……好像是加盟了招牌菜,说是加盟,其实应该算代理,或者技术加盟。就是他们提供厨师,招牌菜负责培训,这样呢,就可以挂招牌菜分店的牌子,卖招牌菜的四道菜,相当于授权……”
  “什么乱七八糟的,一会加盟一会代理,一会怎么又变成授权了?到底是什么?”
  “呃……反正大概就是这么个意思,您凑合凑合理解,具体的我也说不清楚……”
  ……
  秦总看着对面的客人如潮,内心开始有些焦急,在本地,他们分店最大的对手就是春来喜。
  以前两家基本上能打个平手,但现在人家加盟了招牌菜的品牌之后,那胜负可就难说了,毕竟最近招牌菜的名头太火了。
  又是厨神又是上综艺节目,新闻上了一波又一波,火的根本停不下来。
  “小文,去查查这个招牌菜怎么加盟?如果合适的话,咱们也加盟一下。”
  “秦总,这个恐怕不行……”
  “为什么?加盟费太高了?”
  “加盟费是有些高,但最主要的……人家加盟细则上最后一条写着呢,凡是白云山庄、星辰一品以及和这两家有关系的,都不允许加盟!”
  秦总:……
  ……


第八百五十二章 狗头军师凌云
  三天后!
  对面的春来喜大酒店。
  总经理办公室!
  “小敏,情况怎么样了?”
  “胡总!根据财务统计,这三天咱们的营业额增长超过了去年单日平均营业额的三十三倍!
  这三天所有位置几乎都是满座,订餐电话已经预约到一个月以后了。”
  “呵呵,不错不错!看来这四百万的加盟费出的还是挺划算的嘛!”
  “胡总,这都是您眼光好,照这三天的情况来看,这四百万最多三个月就回本了。现在全国人都知道招牌菜,咱们的牌子刚挂出去,就有好多人想进来尝尝招牌菜的味道……马天瑶那边只要一上新闻,咱们就等于免费做了一次广告,她越火,咱们的生意就越火!!!”
  “呵呵,也别夸她,咱们和她只是互相利用罢了,咱们利用招牌菜的名气赚钱,她不但收了咱们的加盟费,还拿咱们当枪使。”
  “拿咱们当枪使?这是什么意思?”
  “最近没看新闻啊?马天瑶和白云山庄、星辰一品早就有恩怨了,现在两家正式开战了,她让咱们加盟,就是想利用咱们这些人,来对付全国各地的白云星辰分店。不然以她的能力再大,想要蚂蚁吞象,起码也得几年十几年。
  但现在可就不一样了,有了我们这些加盟商,她就等于拥有了无数的盟友!不过嘛,起码在短期内,我们和马天瑶的目的是相同的!!!”
  说到这里,胡总站在玻璃窗前,冷笑着看向了对面的白云山庄233号分店!!!
  十二月十二号,大学城商业街川菜馆。
  川菜馆老板受宠若惊,因为大学城餐饮行业的传奇——招牌菜所有成员又来他的店聚餐了……
  马天瑶最后一个到,走到川菜馆门口,看了看上面挂的牌子。
  【招牌菜所有厨师专用聚餐点】
  她笑了笑,没说话,抬脚上楼。
  “都到了啊?”
  “就差你了,天瑶,快来,坐这边。”
  光头大叔笑呵呵的拉开凳子把马天瑶让到了上首位。
  马天瑶坐下后喝了口茶水,笑着问凌云。
  “冯磊那边怎么样了?最近比较忙,也没和他联系。”
  “刚通过电话,一切都很顺利,新来的五个人都已经熟练了,对了,冯磊刚让我问问你,看看是不是给这五个人涨涨工资,毕竟实习期也算过了。”
  “嗯,你告诉他,从这个月开始,这五个人就按正式员工算,但合同要重新签。”
  “你是怕他们被白云山庄和星辰一品挖走吧?”
  “这个我倒不担心,就算他们挖走这五个人也没用。”
  凌云皱着眉立刻舒展,似乎明白了马天瑶的意思,点点头嗯了一声。
  光头大叔端着茶杯抿了一口,略带疑惑的问。
  “天瑶,我实在想不明白,咱们干嘛把四道招牌菜加盟给其他饭店啊,现在很多游客在本地都能吃到正宗的招牌菜,这对咱们生意影响很大啊……”
  其他人似乎也这么认为,纷纷看向马天瑶,马天瑶却看向凌云,笑着吩咐道。
  “凌云,你应该能看出来我的意图吧?给他们解释解释?”
  凌云嗯了一声,对其他人分析道。
  “我想……师父这么做,应该是为了以下几个原因。第一呢,当然是图财。全国的客人再多,咱们店的接待能力有限,就算我们全部24小时不休息也应付不过来。倒不如把部分菜品授权给其他店,这些加盟费,足够弥补咱们的损失了,而咱们的名气还在,所以‘分流’实际上对咱们的影响并不是特别大。
  第二呢,同行相轻,这些人加盟后,则完全就和咱们绑在一起了,一荣俱荣,一损俱损。
  第三呢,师父挑选加盟商家的时候,专门寻找那些实力强,并且和白云山庄互为竞争关系的店铺,这些人和咱们绑在一起后,就等于成了咱们的盟友,咱们不但赚着他们的加盟费,他们还得替咱们去和白云山庄、星辰一品竞争。
  第四,咱们和这些店成了合作关系后,等他们享受到了授权加盟的好处,以后自然就会以咱们为尊,虽然没有实际的利益,但从名义上、名气上来说,咱们都慢慢会成为华夏餐饮行业最顶尖的品牌标杆,快速形成招牌菜的品牌效应!!!
  到时候,全国皆是招牌菜,世界尽是马天瑶,这才是真正的华夏食神!!!
  而不像现在,我们做的再好,顶天也不过只是一家知名餐厅而已。”
  听到凌云的分析,所有人无不佩服的点点头,这才知道马天瑶并不是为了报复张扬高悦而冲动的随心所欲。
  “凌云说的不错,不过还不全面,我补充一下最后两点。第五呢,我让全国知名餐厅加盟咱们的招牌菜,在经济上对咱们也有很大的帮助。一道菜一百万!现在只有四道菜就替我们赚了四个亿!
  你们想想,以后咱们要出第五道、第六道、第十道呢?等所有人明白加盟是生,不加盟是死的时候,我们就相当于掌握了这些饭店的命运!
  再就是第六点,如果时机成熟,我们则可以非常轻松的将这些店铺全部转化成我们的分店。而到时候招牌菜,也将会成为匹敌肯德起、麦当捞之类的世界巨型餐饮品牌!!!”
  ……
  一月一日,元旦。
  白云山庄高森办公室。
  砰!
  秘书已经记不得,这是高森第几次摔碎茶杯了。
  而前几次还来的张海旺,听说已经住院去了,毕竟年纪大了,能熬了几个月才住院,已经够坚强了。
  “混蛋!混蛋!!!”
  高森气的破口大骂,他女儿高悦皱着眉小声说道。
  “爹,你得想想办法了,从九月份马天瑶开办分店,到后来招牌菜全国授权加盟,现在咱们白云山庄的分店已经被挤压的没有生存空间了。这三四个月,亏损的分店几乎超过了百分之九十五。
  有十五家本来效益就不怎么好的,已经选择关门了……”
  旁边的张望摇着头叹了口气。
  “这都是小事,现在比较麻烦的是……这些给咱们提供血液的餐饮业一亏损,直接就导致咱们两家的资金链断裂!我们家的几处楼盘都停工了,银行催贷的天天堵在门口。没办法,我已经让下面的人开始清理固定资产了……
  如果我们再想不出对策,最多三个月,估计就真该宣布破产清算了…�

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