名门农女:拐了皇帝去种田-第6章
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于是福晋就假装不知道,只在每次惠敏偷溜出府时安几个护卫悄悄跟着保护格格安全。
毕竟学习还是很辛苦的,再不劳逸结合让她舒心点,这丫头得造反了。
觉罗氏对自己女儿还是很了解的。虽然表面上看起来听话又懂事,可骨子里倔强着呢,不想做的事情怎样勉强都不会做的。
之前不好好学规矩礼仪那会儿可是把觉罗氏担心得经常整夜整夜睡不着觉,头发都白了好几根呢。现在愿意学了就好,哪里还顾得了其他。
第十四章 “吃了吗”甜品店?
惠敏每日便在上学翘课女扮男装出门到处晃的痛并快乐着中慢慢长大了,这一年,惠敏九岁。
生辰那天,福晋告诉她两位教养嬷嬷都觉得她已经青出于蓝而胜于蓝了,这门课就停了,还没等惠敏欢呼,福晋又说但是两位嬷嬷还是会跟在她身边,继续培训一些什么宅斗宫斗的手段知识,当然说得没这么直白,反正就那意思。
惠敏这才后知后觉地醒悟,当年德妃娘娘换她额娘进宫,是说了什么吧。
虽然一直都是知道自己以后是要给四四当老婆的,可家里人不知道啊,但这几年学的,可不就是在为以后做准备吗。
惠敏真相了,这是她额娘和德妃凉凉给他们订的娃娃亲吧。
不过不是说德妃不喜欢她儿子吗,怎么又这么小就给他定了自家,自家阿玛是从一品大员,又掌管着整个京城步兵营,确是一门好亲事,这样看来德妃对四四也很好啊。
惠敏上辈子爱吃,大学那会儿就利用假期在各个蛋糕店甜品店边打工挣钱边学习,一毕业就开了自己的甜品店,接触的都是爱吃的好玩的客人,没有进过公司经历那些所谓的办公室斗争。
所以对于宅斗宫斗这些个知识点仅限于看得来的纸上知识,对于德妃这么高段位的宫斗小能手,她还是放弃思考其用意吧,会死好多脑细胞的。
惠敏又开始继续写大字,她的其他功课都很好,就这一手字实在是。。。不忍直视。
这也不能怪她吧,写惯了钢笔字的现代人,对于毛笔实在是累觉不爱啊。
这样一想就是越写越丑,再写更丑,看得惠敏自个儿都觉得太阳穴一抽一抽得疼,遂一扔笔,换上男装,带上浣春便准备出门去。
近几年格格扮作少爷出门已是府里心照不宣的默契,以至于现在惠敏已经是每日大大方方地从正门出府。
在门房恭敬又带着点调侃的“少爷,今日又出门啦?”问候声中已经能面不改色的微笑回应,而不是第一次听到时那个惊得一趔趄差点摔趴下的小丫头了。
临出门前遇到五格,这小子正是好动的年纪,非要闹着跟着姐姐一起出门,说是要去吃最近很有名的“吃了吗”甜品店去吃糕点甜品。
惠敏是出门办正事的,哪能带个拖油瓶啊,只好答应回来给他买几盒给他吃个够才得以抽身溜出来。
惠敏带着浣春便直直去向外城,目标十分明确,就是五格嘴里嚷着最近很有名的“吃了吗”甜品店。
这个甜品店是惠敏太无聊了整出来的,特意取名甜品店。
连续几年到处在北京城到处逛,终有逛完的一天。于是某天在逛遍了内外城所有大街小巷奇闻异景甚至连八大胡同都去逛了一圈之后惠敏终于发现,除了皇城和紫禁城,她把北京逛完了。
当然那会儿的北京可不比现代大,要逛完也是随随便便的事,还是惠敏逛得仔细基本上每间铺子感兴趣了都进去瞧一瞧才逛了两年多。
于是惠敏觉得自己得找点啥事做,不然每日拿着额娘给的月银逛街买东西,还真真像是个纨绔富二代呢。
所以她发挥自己作为现代人唯一的优势和才能,结合着浣春的高超厨艺,这便就有了开一家甜品店的想法。
考察市场,找店铺,画设计图,拟菜单等等准备工作都做了几个月,毕竟惠敏只是每日下午得以出门,所以这些看起来简单的准备工作对于两个小姑娘来说还是很困难的,而且还有很多麻烦问题都是觉罗氏暗地里帮忙处理了的。
觉罗氏对女儿的做法还是很支持的,觉得自己女儿就是聪明,遗传了自己的经商头脑。
虽然清朝统治者重农抑商,但她本身是管理着家里财政的人,每年一个商铺的收入得抵得上十个庄子,所以她并没有觉得做生意不好。
费扬古是皇帝的忠实粉丝,觉得皇上都说了要重农抑商的那就不要发展商业,在得知女儿要在外面开铺子的直觉反应就是阻止,但是无奈在外威风凛凛的费扬古大人在家就是个“妻管严”,一切老婆说了算。
“女儿难得喜欢一样东西,你看她为了以后的生活每天学习那么累,还不让她做点自己喜欢的事情,你愧疚不愧疚。女儿从小就聪明,经常折腾一些新点子,我的好些铺子都因为她的新点子挣了不少钱,她想做的事情就一定能够行的。
退一步说,就算这个铺子不成功,也就是亏了点钱而已,这点钱我是不会心疼的。她爱怎么折腾就怎么折腾,你不准插手!”
所以,尽管费扬古不喜欢,惠敏的店铺还是在上个月成功开业了。
开业前觉罗氏从自己的糕点铺调了一位经验丰富的老掌柜和两个小二去帮惠敏。
掌柜姓钱,在觉罗氏的陪嫁铺子里已经做了三十多年了,很是精明能干的一人,骤然从管理一个享名十多年的连锁糕点铺降职到一个小小的新开业的小铺子,这心里落差,就像是从一个京城的一品大员被下放到边境做七品芝麻官一般。
虽然福晋允诺薪资不变,可看到同事们幸灾乐祸的表情,听到同事们取笑他去给一个奶娃娃擦屁股,他的心里就很不是滋味,也就很看不起这个小东家,才九岁大的奶娃娃,会做什么生意,根本就是闹着玩儿的。还什么甜品店,糕点就糕点嘛,甜品是什么东西,听都没听过!
于是钱掌柜就打定主意坐等小东家如何开店失败,自己也好收拾包袱回原来的铺子继续做自己的管事掌柜。
等惠敏穿着男装带着浣春到后厨试验各种糕点甜品时,钱掌柜也不招呼,就在前厅东看看西擦擦,心里嗤笑,“哼,一个小娃娃带着另外一个小娃娃,能干成什么事!?”
钱掌柜的心里看不起小少爷,对小少爷布置店铺的新奇方法更是不能理解,他当初一进门还以为自己走错路进了茶楼。
第十五章 咱们搞个现场试吃直播吧
店铺进门是一排玻璃橱窗陈列柜,仿照现代吧台的样式打造。那会儿的玻璃也不知道是哪位穿越前辈造出来的,老贵老贵了,光陈列柜的玻璃就是好几百两。钱掌柜看到暗暗乍舌,主子对这个小少爷还真不是一般的宠爱啊。
陈列柜的后方正对着一排木制置物架,上面排列着各色糕点盒。如果仔细看,就会发现每个糕点盒右下角都有一小团字画,“吃了吗”三个字被一个圆圈围住,圆圈周围画了些瓜子花生等坚果图案,这是小少爷说的什么招牌楼狗,又是钱掌柜没听过的新名词。
陈列柜的右边是一扇雕花圆门,门后是大大的厅堂,被一盏盏屏风分割成了许多个雅座间,每个雅座有三张椅子围着一张小圆桌,圆桌上放着点心单子,单子上点心名字和价格一目了然,还搭配了惠敏亲自画上的点心模样,几年的绘画课不是白上的,点心画的是惟妙惟肖逼真的很。
惠敏说这是供人喝茶吃点心的地方,不是茶庄,却胜过茶庄。
仆人买了糕点就走,但是许多小姐少爷出门逛街,逛累了看到这样一个既可以吃点心又可以休息喝茶的地方,岂不乐哉!
钱掌柜嗤之以鼻,喝茶休息不会去茶楼啊,跑到一个小小的糕点铺?
甜品店开业那天,经过精心准备,仔细筹划,惠敏和浣春做出了许多根据21世纪配方改良的十多种甜品糕点,像鸡蛋糕,双皮奶,什锦果冻,冰皮月饼等等,如此新颖的造型加上五彩缤纷的颜色,引得许多人驻足观看,但是买的人却一个都没有。
甜品放不了两天就坏了,就这样足足放坏了四批都没能卖出去,哦,除了府里的人来假装客人买过几个。
是啊,从来没有见过的东西,能吃吗?
这让兴致高昂准备大展一番宏图的惠敏很是泄气,这么好吃的东西,为啥就没有人买呢!?
“少爷,这是他们不识货,没见过如此奇特的美食,您别泄气,总有人会喜欢吃的。”
浣春安慰着惠敏,想到格格为这个店铺付出了这么多心血,却没有人捧场,心里难过极了。
“少爷,我看啊,这些东西就是太奇特了,见都没见过的,更别说吃了,要不咱们还是卖些寻常的绿豆糕乳酪糕吧,这样还能亏得少一点,不浪费老爷夫人的心血。”
钱掌柜在一旁悠悠的劝着,其实他更想说咱还是早点关门大吉吧,到底没敢说出来。
“钱掌柜你怎么能这样说话,我们哪里在浪费老爷夫人的心血了,糕点卖不出去只是暂时的,又不是一直卖不出去!”浣春对钱掌柜早就不满了,仗着自己是福晋陪嫁铺子里的老员工便常常倚老卖老,要不是格格人好,早就把他赶出去了。
“我这不是实话实说吗,老朽卖了几十年的糕点了,哪里见过这番长相的,自己都不敢下嘴,哪里还敢卖给别人,我可怕吃出个好歹来!”
钱掌柜一拂袖,也不多说,回柜台去了。他得好好算算这几日的亏损,好提前给东家汇报争取能早日关了店铺。
惠敏一直都知道钱掌柜的心思的,想着人家一个堂堂连锁集团CEO跑来小小的门店跑堂,心里不甘觉得委屈是肯定的,也不和他一般见识,只要他能忠心干活就成。
可这几日店里的东西卖不出去本就心情不好,他不帮忙想办法还在话里话外透露着只等着关门大吉的想法,这就让惠敏很不爽了。
老虎不发威,你当我是hellokitty啊
“春子,将今日的甜品全部端出来给钱掌柜,一种必须尝一口,我倒想看看能吃出个什么好歹!”浣春的名字太女性化,到了店铺惠敏都叫她春子。
“是!”浣春高兴的跑去橱柜里将甜品端出来,在钱掌柜面前一一摆上,再亲手呈上惠敏特意制作的竹叉和勺子,两主仆就那样看着他,等他吃下去。
“这……这……”钱掌柜一下子就急了,他哪里想到自己随口说了一句就要亲自尝试这些个东西。这么些天他见春子他们做也都不敢吃的,这样奇怪的东西!可这会儿主子逼着自己,不吃也得吃啊!
钱掌柜一副小心翼翼生怕中毒身亡的样子轻轻叉起一块鸡蛋糕放进嘴里,皱着眉头准备咽下去,可鸡蛋糕松松软软的还没等咽下去就在嘴里融化开来,这滋味,这滋味真是太好了!
钱掌柜不敢相信的看着眼前的鸡蛋糕,不信邪的再尝了一口,还是同样的好吃!然后立马又用勺子舀了一口旁边的双皮奶,这丝滑的口感,浓郁的奶香,加上坚果的脆香,天啊,世上竟有如此美味的糕点!
钱掌柜的反应看在惠敏眼里,突然灵光一闪,这清朝人士若是都如钱掌柜这般老顽固,只吃一直习惯的传统糕点,所以他们不来买这些新式甜品,并不是不爱吃。如今一直瞧不上新式甜品的钱掌柜都能露出这般享受的表情,就说明他们也是喜欢这种口味的,只是不敢尝试而已。
惠敏也等不及钱掌柜尝完甜品来和她道歉请罪神马的,赶紧拉着浣春到里间嘀嘀咕咕商量着如何让这帮古代人尝试她的现代口味!
于是,一场名叫“今天你吃了吗”的美食试吃直播大会将在“吃了吗”甜品店隆重举行的小广告便在京城各处散发开来,很是引起一场轰动。
钱掌柜自那天尝了新式糕点之后就充分认识到了自己的傲慢与偏见和无知,导致白白浪费了这么多美味的糕点,于是向惠敏勇于承认自己的错误,开始尽心尽力地工作。
在惠敏想出现场试吃大会吸引客人之后,他就充分发挥自己当了几十年集团CEO的人脉关系网请来十大著名酒楼掌柜,十大著名糕点铺掌柜,再加上惠敏回家向阿玛撒娇让他们邀请来的京城有名的纨绔子弟隆科多一帮子吃货达人,这场别开生面的试吃大会可说是前无古人那是必须的,后有没有来者不好说。
第十六章 有人来找茬?
早在试吃大会前三天,惠敏就请工匠在“吃了吗”门口的空地上搭了很大的台子,类似于比武招亲的擂台,不过没有选用红色绸带。
夏日本就炎热,再选用红色,视觉效果就更加烦躁了。
惠敏选了淡绿色和柠檬黄的丝绸做装饰,大老远一看,还以为是一片结了柠檬果的林子,清爽极了。
又特意在台子上竖了架子,扯了遮光的绸布,算是搭了个遮阳凉亭。
这古时候的太阳虽没有现代的毒辣,但烈日下暴晒还是很有些难受的。
想着今日是邀请了要么有钱有么有权的名人们来,惠敏很是肉痛的花费了大把银子将试吃大会现场布置的新颖漂亮又实用。
这可都是她近年来存的私房钱啊!
开铺子的大头都是福晋给的,铺子开业后惠敏也不好意思再问额娘要钱,这便掏出了自己的小金库来筹备这一次试吃大会,成败在此一举。
到了试吃大会这一天,惠敏破天荒的起了个大早,带着浣春芍药还有十几个丫鬟一起到了“吃了吗”。
芍药两年前便嫁了府里前院赵管事的儿子,今年孩子断奶过后她便回到惠敏身边做了总管事,负责惠敏整个院子的大小事宜。
由于提前几天就到处散发小广告,今日的“今天你吃了吗”试吃大会在外城可说是人尽皆知。
倒是托了隆科多那个大嘴巴的福,连内城也有好些个达官贵人都听说了这个新奇的直播大会的,有好奇心重的直接就到了现场,不想出门又想见识下的呢则派了仆人到现场看了回去学给主子们听。
清朝人一天只吃两顿饭,早饭就吃得晚,基本上都是巳正的时候安排早膳,用过早膳差不多就是巳末午初了,所以惠敏将试吃直播安排在未时正好,也就是下午一点到三点,古人的一个时辰,就是现代人的两个小时。
出于好奇,这些人也不顾午时太阳正热,将将过了午正就看到台子周围已经慢慢聚集起了一群又一群的人,有相识的都聚在一起相互议论:“这个什么直播是啥意思啊,咋就从没有听说过呢!?”
“哎呀你个乡巴佬,没听过的东西多了,你看他家的啥东西你听过?你听过鸡蛋糕,双皮奶,什锦果冻,冰皮月饼……等等这些个东西吗,别说见了,连名字也从来没有听过,也不知这老板是从哪里找来的方子,还别说,是长得挺好看的!”说话的人还咽了咽口水。
“好看有个什么用啊,要好吃才行啊,咱之前从来没吃过,谁知道好吃不好吃,别吃坏了肚子才好!”旁边的人立马反驳道。
“你别看他店铺开得大,可看的人比买的人多,都是没吃过的东西,哪里敢买啊!”又有人附和着。
“那你去买来试试不就知道能不能吃咯,反正又不贵!”有人拾掇着。
“你怎么不去买,你刚才不也说想尝尝吗!?”被人反问回去了。
“你先买,你买了我就买!”
“怎么不是你先买了我再买!?”
……
吵吵嚷嚷好不热闹。
惠敏从旁边晃过去听了一嘴,一会儿又晃过来听了另一嘴,也就大概了解了这帮子古代人的想法,还真是自己想的那样,不敢当那第一个吃螃蟹的人!
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