皇上,请您雨露均沾-第368章

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　　皇帝含笑起身，目光这才不远不近瞄了舒妃一眼。
　　舒妃也一张脸儿都红透了，一双眼不由得绕着皇帝转，手上一双筷子和碟子原本想放下，后来还是继续掐在手里，都摆在身前儿。
　　“妾舒妃，请皇上的安。”
　　皇帝点点头，“伺候皇太后用膳？嗯，辛苦你了。”
　　舒妃面上华光流转。二十五岁的女子，又刚生育完皇子，正是如瓜果梨桃最熟、最甜美的时候儿。
　　“能伺候皇太后用膳，是妾身的荣幸，哪里敢说辛苦。”
　　皇帝便又点点头，目光却瞟过那盘子烙饼和大酱，“……朕方才走进来时，瞧见你手上正拿着那烙饼。你想怎么侍膳？”
　　舒妃皱了皱眉，“妾身方才正想吩咐膳房将那烙饼拿回去切一切。这么大一整张，不知道要怎么伺候皇太后用~他们也不知道怎么当的差事！”
　　皇帝哼了一声，“舒妃，果然是名门闺秀，真是规矩多！”
　　舒妃一怔，挑眸望住皇帝。
　　皇帝却不再理她，径自央着安寿帮他打水，他净过手后，直接挤过舒妃，伸手拿了那大烙饼来。将烙饼摊开，用筷子夹了大酱，均匀地涂在烙饼上。
　　上头还格外洒了些葱花儿，这才卷上了，进给皇太后。
　　舒妃不由得张大了嘴。这样粗犷的吃法，便是她家从小都没这样过。纵然也吃卷饼，都是只盈掌心大小，烙成荷叶模样的饼。如何能这样面又厚，且还带着胡嘎嘎儿、一张饼比一个盘子还大去的？！

　　☆、第1761章　35、朵颐（4更）

　　舒妃心下甚不服气，抬眼便盯着皇太后。
　　那好歹也是大清的圣母皇太后，如何吃得下这样粗陋的东西去？
　　可是她却没想到，皇太后接过大卷饼，先是闻了闻味儿，然后便用手擎着，张嘴便自在地咬了下去。全部在乎那黑乎乎的酱料沾了她的手指，更不在乎从卷饼另外的那个堵头里直往外淌酱汤儿！
　　安寿忙上前，用明黄地子绣云龙纹的“杯挡”给护住，免得那酱汤儿滴答皇太后一身去。
　　吃相虽稍显狼狈，皇太后却没停下，连着一口又一口地，直将这个大卷饼都吃完，甚至还——意犹未尽地嘬了嘬指尖儿！
　　仿佛察觉到她的目光，皇太后松开了手，笑呵呵瞟了她一眼，“舒妃，可吓着你了。”
　　舒妃忙屈膝行礼，“妾身不敢。”
　　皇太后满足地叹息了一声儿，抬眸瞟着皇帝，“怎么这么好吃啊？这怕是行宫里的厨役伺候的，滋味儿新鲜。皇帝，为娘要赏他！”
　　皇帝垂首，抿嘴含住笑。
　　舒妃意外，他可不意外。
　　虽说自己外祖父家的旗籍是他亲手给抬的，抬入镶黄旗钮祜禄氏最显赫的一门去，可是他自己心下却最清楚外祖父家从前是个什么出身。
　　外祖父凌柱虽最后是四品典仪官，掌管典礼仪式。便是祭孔、祭天等大典上皆有职司；可是在先帝雍正登基之前，凌柱却只是王府属官，品级低微。
　　故此虽说皇太后是八旗格格的出身，可是从小家境并不富裕。她小时候没过过钟鸣鼎食的日子，反倒是这样大张烙饼卷大酱的吃法，于她丝毫不陌生。
　　如今虽然贵为皇太后，可是今年二月间，他的外祖母刚刚离世；与御膳相比，这会子他母亲或许更喜欢这种能回想起年幼生活，能回想起外祖母亲手入庖厨的日子来。
　　……他自己能明白这个，不稀罕；稀罕的是，九儿竟然也全想到了。
　　他来之前，九儿那般自信满满地凝注他：“爷要下注不？奴才赌，皇太后一定喜欢那个吃法！”
　　想起九儿那眸光如璃的模样，皇帝忍不住垂首微笑。
　　可不，他母亲不光喜欢这大张卷饼、一边淌汤儿的吃法；甚或……说不定母亲在年少的贫寒生活时，也曾尝过田间地头的蚂蚱去呢！
　　民间百姓吃肉的机会不多，那田间地头蹦跶的、送到嘴边的一块活肉儿，谁能放过呢？
　　便如九儿说，“……更何况奴才听说，皇太后因蝗灾之事，已经下旨一路上免了肉食，茹素斋戒。皇太后这些天都没吃过肉了，今儿冷不丁一吃这活肉儿，必定觉着香极了！”
　　皇帝绷不住满面的笑意，哄着皇太后道，“既然额涅爱吃，那儿子再给额涅卷一个。”
　　皇太后面颊微红，两眼叽里咕噜两边望了望，指着安寿道，“我今儿就贪吃，多吃一口儿，你可别拦着我，更不许笑话我！”
　　安寿也大笑，“平日里奴才顾着老主子的身子骨儿，怕老主子某一口吃多了，不好消化；可是今儿难得这么新鲜的口味，老主子又喜欢，更要紧是皇上亲自伺候的，那奴才便怎么都不敢拦着了。”

　　☆、第1762章　36、心思（5更）

　　皇太后欢喜得直扇忽手，“快来，快来。”
　　皇帝亲自立在桌边儿，用他那能开“五个劲儿”强弓的修长手指，不慌不忙给自己的母亲卷着烙饼。
　　边卷饼还边介绍，“额涅觉着今儿这烙饼格外筋道不是？这不是普通的细白面儿，里头还掺了大麦面、棒子面儿。掺好了面，用温水和面，里头再撒上细盐、抹上香油，随后再撒一把切得细细的葱花儿。这样才能揉成劲儿，擀了几道，叫它更松软之后，这才下锅去烙。”
　　“就因为里头掺了大麦面和棒子面儿，混合了的面就不好掌握火候，这便有了些胡嘎嘎儿。可是那胡嘎嘎儿都是脆的，香甜着呢，是不是？”
　　皇太后挑眉，“……皇帝怎么知道得这么清楚？”
　　皇帝也不慌不忙，再用筷子挑酱。
　　“便是这酱，也不是普通的豆瓣酱，里头是加了肉头儿的。”
　　皇太后回味了下，“听你这一说，我才寻思过味儿来。现在回味着……倒像虾米。”
　　皇帝忍不住又是偷偷一笑。
　　别说，可不就是像虾米么！
　　皇帝也不说破，只将那卷饼进给皇太后。皇太后接过来吃。
　　这回因是第二个了，不像头一个那么急着都往嘴里送，这回倒能细嚼慢咽下来。皇太后边吃边摇头，“不对啊，不是虾米吧？虾米是晒干的，没有这个滋味儿这么鲜亮、肉头儿。”
　　皇帝像是淘气的孩子，歪头眯眼盯着皇太后，“……那比之虾米卷饼，又如何？是这个好吃，还是虾米的更好吃？”
　　皇太后便又大口嚼了，“这个好吃！”
　　皇帝盯着母亲大快朵颐的模样，心下高兴，便忍不住道，“看得儿子都馋了。额涅可否赏给儿子也吃一个？”
　　皇太后没停下咀嚼，只哼了声，点点头。
　　舒妃忙上前，“妾身伺候皇上。”
　　皇帝本来满面的笑，这会子转头之间，都尽数凋零下去。
　　“不必舒妃沾手了。舒妃这十指纤纤、如玉管儿似的，不该碰这些东西。”
　　舒妃死死咬住嘴唇，怎么都不明白自己今儿到底做错了什么，怎么叫皇上又这么鼻子不是鼻子、脸不是脸的；便连皇太后，一向都护着她的皇太后，这会子也一句话都不替她说了。
　　——或者她该说，皇太后不是不替她说话，而是满嘴都嚼得满满的，只顾着大快朵颐，而说不出话来了么？
　　她愣怔之间，皇帝自己也卷了个烙饼，就站在桌边儿，陪着皇太后一起吃了。
　　皇太后年岁大了，胃口本就不盛；这会子又是晚间了，也不敢多吃，用了两个大卷饼后，只得意犹未尽地推开了，还吩咐安寿，“赶紧把那个盘子给端下去，别叫我又瞧见了！”
　　安寿笑着赶紧给端下去藏起来。
　　皇帝这会子也吃完了，却跟变戏法似的，不慌不忙从嘴里掏出一个蚂蚱脑袋来，托在掌心儿自己嘀咕，“……这是什么脑袋？虾米的么？”
　　皇太后漱口，一边洗手一边也好奇地看。
　　终究是有生活经验的老人家，便是这么远远瞧着，也一眯眼，“嘛儿？这不蚂蚱么！”

　　☆、第1763章　37、解恨（6更）

　　皇帝当真如吓着了一般，原地一蹦，“嘛儿？蚂蚱？！”
　　皇帝不算全都是演戏，他是真的直到这会子，眼前晃动的还都是方才九儿给他那一盘子一盘子密密麻麻的、全头全尾的蚂蚱呢。他头皮这会子是真发麻，跳起来的动作也真实生动。
　　皇太后都给逗得哈哈大笑，“哎，皇帝啊！不就是个蚂蚱，瞧你蹦得，倒是比蚂蚱还高！”
　　皇帝悄然凝视母亲……哟，果然没吓着啊！
　　皇帝自己还忍不住又冷颤了一个，抱着肩膀故意低吼，“难不成方才儿子伺候皇额涅吃下的卷饼里头，竟然搀着蚂蚱去？这是谁这样大的胆子！”
　　皇太后扬了扬眉，“……吃了便吃了，总也不能抠着喉咙再吐出来去。再说蚂蚱不埋汰，它肚子里吃的都是青草、禾苗，古往今来、田间地头，没短了有人烤了它吃。”
　　皇帝故意惊讶，“这蚂蚱当真能吃？”他长眉紧皱，“儿子因这回的蝗灾，看书查蝗虫的条目，竟还发现医书里对蝗虫颇有推崇之意。说是蝗虫味甘、辛，性温。能健脾消食，息风止痉，止咳平喘，通络。尚有不少健胃消食、治小儿百日咳的方子里，就用的蝗虫……看来这蝗虫虽是害虫，可若用的法子得当，倒也还有可能变害为利。”
　　他说着，便小心去瞟皇太后去。皇太后一听这蚂蚱不但没毒，给她这个年岁的人吃下去，不会伤害身子，反倒也有药用，这便面上更是露出了笑意来。
　　皇帝这颗心算是彻底放回去了。
　　“这回天津、河北闹蝗灾，儿子从五六月以来，一直忧虑。儿子连下多道旨意，申饬官员，叫他们落力督捕……这回能狠狠咬一口它们的肉，当真叫儿子觉着解恨！儿子更从没想到，原来这抓蝗虫本身，反倒会成为一件乐事，能叫百姓从中尝到甜头去。”
　　皇太后不由得凝注儿子。
　　蝗灾的可怕，在与它能摧毁一地农田，毁了一个地方百姓一年的口粮和生计去。人都以飞蝗为灾厄，也只有不谙世事的小孩子才会以捕捉这虫儿、吃上一****肉为乐。
　　当一个孩子长大成人，他们便用一个大人的眼光看待飞蝗，倒是忘了小时候的乐子去。
　　皇帝抬眸迎住皇太后，“此事叫儿子也不能自省：这蝗灾已经历时数月，为何就不能扑灭？是不是儿子从前只是强调由官员督导的法子，有所偏狭了？官员虽尽心竭力，可是地方上的官员能有多少？数量上终究逊于飞蝗去。才造成一地暂时扑灭，待得官员离开赴另外一地，此地的飞蝗便又起。”
　　“儿子细细思量，官员可以离开，可是当地的百姓总还在原地，为何就不能征发起百姓来分担官员的担子？飞蝗虽多，来如乌云，可是难道咱们大清的百姓数目只会比它们多，未必比它们少！”
　　皇太后也是点头，却还是忍不住皱眉，“可是百姓扑蝗不利，才会造成飞蝗成灾，要朝廷派官员前去督导。”

　　☆、第1764章　38、苦中作乐（7更）

　　皇帝恭顺点头，“皇额涅说的是。百姓都以田地为生，谁愿意眼睁睁见飞蝗毁了一年的生计去。故此百姓本来也自然落力扑蝗……可见效甚微，才叫儿子不得不派官员前去督导。”
　　“百姓不是不尽力，百姓明明还在数量上占优，却不能行之有效，儿子便思忖，怕是儿子和臣工的法子用错了。”
　　皇太后也是多日忧心蝗灾之事，不由得盯住儿子，“皇帝，你细细说来。”
　　皇帝点头道，“……飞蝗成灾，百姓普遍当成是天灾。百姓去扑蝗，便如以人力对抗天意，百姓因信心不足，便易力竭，继而生起畏难之心来。”
　　皇太后也是点头，“是啊。别说百姓，便是朝廷这几个月间，不也是人困马乏，个个心上如压大石么？”
　　皇帝垂首，眼前又是九儿那巧笑倩兮的模样。
　　“……这世间百姓，都是普通人，谁人不敬畏上天？谁人不曾灰心丧气、扛不住压力去？可是爷换个方向想想，若将这事儿换成一件乐子，大家不是以人力对抗上天，而只是结伴儿去玩儿呢？”
　　“便如奴才今日这般，带着皇嗣们到田间地头玩儿去，孩子们个个儿奋勇争先。抓回来这些个蚂蚱，奴才按着不同人给做成了不同的菜式，叫他们尝过了觉着好吃，是不是再提去扑蝗，便人人都不觉着那么沉重了？”
　　“奴才便想着，能不能由皇上派些御厨，或者在当地招募一些厨役，在官员督导扑蝗的地头儿就支起炉灶来，将捉来的蚂蚱当场就给炸了、烤了去？这蚂蚱做熟的香气极为逼人，百姓当场就都能闻见。”
　　“待得用饭的时辰，便将这些做好的蚂蚱散给百姓去吃。一来解决了口粮，二来也叫百姓尝到肉滋味儿，叫他们明白原来扑蝗还有这样的乐子。皇上想，再叫他们去扑蝗，还会不会如之前那般沉重了去？”
　　他记得，他当场听得都傻了，直眉楞眼问她：“这样也行？”
　　婉兮含笑耸肩，“怎么不行？奴才已经拿皇子公主、宗室觉罗们做了尝试去。他们可是这天下最为身娇肉贵的一群，之前不也都在田地里扑腾，个个争先？”
　　她眸光如璃，盯着他笑，“……便连皇上、皇太后不是也都爱吃这一口？您二位可是这世间吃过最多山珍海味、是最难伺候的两条舌头，能过了您二位这一关，必定天下人都爱吃！”
　　那会子他当真只能笑，都说不出反驳来了。
　　只是过了半晌才又忍不住担心，“你是聪慧，这回除了故意给我吃这全头全尾的蝗虫之外，你给皇太后的是做成酱的；给皇子公主的是做成包子的，给内廷主位的是做成肉松饽饽的，叫他们用眼睛都看不出来是蚂蚱的；可若百姓看到都是全头全尾的，不敢吃，又该怎么办？”
　　婉兮垂首细想，“……那皇上给钱，不行么？”
　　皇帝一皱眉，“给钱？”
　　婉兮点头，“用这些蚂蚱做成吃食，本也给朝廷和地方节省了口粮。这笔口粮核算出来的钱，便够支付给百姓了。并未叫皇上和地方额外花钱去~”

　　☆、第1765章　39、天津新时尚（8更）

　　皇太后听罢，都凝注皇帝良久。
　　最后垂首轻声一哼，“当真是好主意！总归并无什么损失去，皇帝为何不一试？”
　　。
　　大驾抵达热河行宫的时候，天津的喜讯果然来了。
　　吉庆会同宫里派出去的御膳房太监刘柱儿，在原地招募厨役，创造出多种多样的蚂蚱菜式来，散给百姓尝鲜儿。
　　对于不敢尝试的百姓，吉庆也并未强迫，而是制定了“募民扑蝗”的法子去：凡是百姓集一斗蚂蚱，由长芦盐政的账上出钱，给制钱白文。
　　津门百姓仿佛一宵之间全都换了另外一个人似的，个个抖擞、人人鼓舞，使得肆虐了数月的蝗灾，在许多县内，竟然“一日而灭”！
　　皇帝大喜，下旨曰：“长芦盐政天津总兵吉庆奏、静海、青县、沧州、等处，飞蝗落过之地，早禾闲有被伤。虽合计通邑，不及百分之一……询之农民，云立秋前尚可补种。且荍麦一项，所需耔种工本，每亩不过一钱五分。因商之该府，即将买补蝗蝻银，按户散给。得旨、甚好。即用盐库项下，随正报销。”
　　“天津盐政兼总兵官吉庆、，初未经心。及朕降旨督饬，即亲率员弁，往来扑捕，实心宣力，俱属可嘉。胡宝瑔、吉庆、著交部一并议叙。”
　　所谓“议叙”，便是对考绩优异的官员，交部核议，奏请给予加级、记录等奖励……大白话来说，曾经被皇帝下旨“申饬”的吉庆，这会子反倒受嘉奖，要升官儿了。
　　。
　　天津蝗灾尽数扑灭那天，正是皇帝万寿之时。
　　百官都