食香计-第16章
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只不过是一张葱油饼而已，姜艳艳闻到香味，馋的都从屋里跑出来了，站在院子里，猪一样肥大的鼻子拼命的吸着葱油饼的香味，那模样令人看了饭都吃不下去。
不过她没胆量向姜有财索要。
早饭做好了，招弟也把猪和鸡喂了，洗了手给家人盛粥，念弟她们帮着往堂屋端。
三朵小花也进来端自己的红薯稀饭，闻到葱油饼的香气，全都陶醉的深深吸了吸鼻子，感叹道：“啊，真香！”却没有一个哭着闹着要吃一口，都捧着自己的稀饭走出了厨房。
姜有财有些心酸，前世像三朵小花这样大的孩子，父母不知要怎么宝贝才好，可她们却连一张葱油饼都吃不上！
姜有财暗暗握拳，自己一定要想办法赚钱，让一家人都过上好日子。
她盛了一大碗红薯稀饭，蹲在门外吃了起来，早晨的清风分外凉爽，吹在身上舒爽极了。
姜艳艳特意跑进来，伸长脖子看看姜有财究竟吃的是什么，见她吃的是红薯稀饭，这才转身回自己的屋了。
姜有财厌恶的看了一眼她肥硕的背影，站起来，进堂屋吃去了。
姜大山见招弟端了一碗红薯稀饭，一张葱油饼，还有一个水煮鸡蛋放在他面前，硬是把那一张葱油饼撕成了好几份，自己只留了一份，把另外三分要分给姜有财和最小的两个女儿兰花，桂花。
兰花、桂花虽然闻着葱油饼的香味只吞口水，但都懂事的摇着小脑袋表示不要，姜有财就更不会要了。
姜大山急了：“这么大一张饼，我也吃不了呀。”
姜有财道：“爹吃不下就留到中午吃，中午要煮鸡汤的，就算葱油饼冷了皮了，也可以泡到鸡汤里吃，也很香的。”
第039章·（第一更）
姜大山硬塞了姜有财一块：“你每天还要上山砍柴，光吃一碗稀饭是不行的，这块饼你吃。”
姜有财没有和姜大山拉扯，把那一小块饼分成三份，三朵小花一人很小一份，一个人可以吃一口尝尝味。
姜大山夫妻两个又是欣慰，又是内疚，欣慰的是孩子们一个个都这么懂事体贴，内疚的是他夫妻两个拖累了孩子们。
三朵小花接过姜有财递过来的那点葱油饼，都非常开心的塞进嘴巴里吃了起来。
吃过早饭之后，姜有财就带着姐姐妹妹上山采草药，还是和昨天一样只要是草药就都采。
到中午的时候姐妹几个就已经采了不少，不过比昨天要少一些。
姜有财带着姐姐妹妹走到一处阴凉处，放下背篓，她开始分拣药材。
药材好分拣，不一会子就分拣好了，姜有财就带着姐姐妹妹去镇上卖药材。
才走到山下，就碰到秦子谦。
姜有财见秦子谦也背个小背篓，惊呀的问：“秦小大夫，你也是来采草药的吗？”
“嗯。”秦子谦笑起来温润如玉，向她姊妹几个走来：“我今天上山采草药时顺便给你采了一点药。”
招弟一听这话紧张了：“秦小大夫你的意思是说我弟弟他……”
姜有财连忙给她使了个眼色，招弟这才想起，姜有财装病的事不能让其他姊妹知道，急忙闭了嘴，但心里很不安。
姜有财叫招弟她们就站在原地，她拉着秦子谦的衣襟往旁边走：“咱们到一边说去。”
秦子谦明白她的用意，嘴角勾了勾，随着她走到了一棵大松树底下。
姜有财疑惑的问：“你明明知道我没有头伤，昨天还配着我演戏了的，我还一直没机会谢谢你呢，你还给我采什么药？”
秦子谦嘴角的笑纹更加漾开：“你虽然没有脑伤，可是昨天我和我爹都诊治你头部受了重伤，而且还让你爷爷奶奶出了那么多银子给你当医药费。
如果你不假装吃点药会引起你爷爷奶奶怀疑的，我和我爹的招牌估计也要砸了，所以就采了点清热解毒又带点甜味的草药，你拿回去煎了喝，掩人耳目，那些草药这个天气喝正好去火。”
姜有财笑开：“你和我想到一块儿去了，我刚才采草药的时候就顺便故意采了点枯树枝什么的，准备回家当治头痛的草药煎着喝。”
秦子谦看着姜有财的笑脸，有一瞬的晃眼，那笑轻柔美丽得如春风拂过繁花。
他定了定神，温和地说道：“你把你采的那些准备冒充治头伤的假草药给我看看，我看看那些枯树枝有没有毒。”
姜有财就把她采的那些枯树枝给秦子谦看。
秦子谦一看还真些是普普通通的枯树枝，煎水喝不会有副作用的，于是笑着点头：“这些可以。”把那些假草药又都还给姜有财。
然后问道：“你刚才问我也是上山来采草药的，难不成你们也是上山来采草药的？你们背篓里全装的是采药？”
“嗯。”姜有财的回答带了几分自豪，“我们的背篓里全部采的都是草药。”说着，侧着身子让秦子谦看她背篓里的草药。
秦子谦走到她身侧，见她背篓里只装着两种草药，随口问道：“你就只采了这么两种药吗？”
“不是，我们看到什么草药都采，只是我刚才已经把草药分拣了，我和姐姐妹妹每个人每个背篓里最多只装两到三种草药。”
秦子谦点点头，走到招弟姐妹的身边，看了看她们背篓里的草药，然后对姜有财道：“你们把不常见的草药卖给我爹好了，我爹给你们的价钱和你们卖到药铺的价钱是一样的，你看可不可以？”
秦大夫每天要出诊，没有时间采草药，采草药的重任就交给了秦子谦，可是秦子谦还要学医，只能抽空上山采草药，所以采的数量有限。
他们家的草药经常不够用，还得去草药批发商那里批发回一些，如果直接收购姜有财姐弟的，既能够帮她们卖掉草药，而且比在草药批发商那里买的草药要便宜一些，双方都得惠，这也是镇上那些药铺零收草药的缘故。
“常见药呢。”姜有财问。
秦子谦赧然地笑着道：“常见药我们只能收少部分。”
姜有财愉快的答应：“好，我们就把不常见的草药都卖给你家，常见的草药卖给药铺。”
“谢谢你。”秦子谦感激道。
姜有财豪气地挥了一下手：“这点小事有什么好谢的，你都帮了我们这么多了，要谢也是我们谢你。”
秦子谦带着姜有财姐弟去了他家，把她们采的草药全都过秤之后，算了钱给他们，共一百七十八文，秦子谦给了一百八十文。
姜有财死活不肯要那多给的两文：“秦小大夫，你帮我们够多的了，我们都无以为报，哪还能多要你的钱呢？”
“也就两文钱。”秦子谦把姜有财退回的两文钱又塞回去。
姜有财坚决不收：“两文钱不是钱？两文钱兰花要挖半个时辰的蒲公英才赚得到。”
秦子谦扔把那两文钱往她手里塞：“我爹行医钱比你们好赚。”
古代行医是份不错的职业，秦子谦家是上房和东西厢房各三间的大砖瓦房，家里有几十亩田地租给别人在种，就是里正家的家底也没他家殷实，听说秦大夫还在镇上看铺子，准备盘下一个铺子开医馆。
姜有财把他拿钱的手推了回去：“你家金山银山是你家的，我是卖草药赚钱，又不是上你这儿讨饭来了，我多收你这两文钱算怎么一回事？”
秦子谦见她个性这么强，只得罢手，红了脸道：“对不起，是我欠考虑。”
姜有财双眼眯成月芽，脸上的笑容如夏叶荷风，既清凉芬芳，又让人放松：“没关系，你也是好心嘛。”
秦子谦笑了笑，把给姜有财采的那包草药给了姜有财。
姜有财要他算钱，秦子谦笑着摆摆手：“都是些清热解毒的草药，就是去药店买也很便宜，值不了几个钱的。”
姜有财见秦子谦是真的想帮自己，就没有客气了，大大方方的说了声：“谢谢。”带着招弟几个去镇上把那些常见草药全卖了。
还是昨天那个伙计称的秤，见姜有财她们今天送来的全都是常见草药，问道：“怎么不见那些贵重的草药？”
第040章·煨鸡汤（第二更）
姜有财启动说谎模式：“昨天是有一个采草药的师傅带着我们采的，所以能够采到那些贵重草药，今天是我们自己采，就只能采这些常见草药，名贵中药材我们不认识呀。”
那个伙计信以为真，秤过之后给了她们三十二文钱。
在路上，招弟故意拉着姜有财走在那群妹妹身后，悄声问她：“秦小大夫给你采药，究竟是怎么一回事？”
姜有财也把声音压得低低的：“你没听秦小大夫说都是些清热解毒的药吗，那些药都是为了掩人耳目，大姐明白过来没有。”
招弟就道：“秦小大夫对你真好，样样都考虑的周全。”
姜有财纠正道：“是秦小大夫对我们一家好，他这样做并不是为了我，是为了我们一家。”
心想，秦小大夫一看就不是有断袖之癖的人，怎么可能是对自己好？
伪姐弟几人回到家里，周氏问姜有财给他自己抓了药没有？姜有财点头：“抓了。”
把秦大夫给她的药还有自己采的草药拿出来给周氏看了看，又问周氏喝过药没？
周氏就道：“你们走了之后我就给自己煎了药喝了。”
又告诉姜有财，姜大山今天有力气下床，还把鸡杀了一只，周氏本来准备煨鸡汤的，可姜大山非要她回来煨，说她煨的味道肯定更好。
姜有财撸了撸袖子，笑着道：“那好，我来喂鸡汤。”
招弟就道：“我去做午饭。”
“我去菜地摘菜。”念弟提着个菜篮子出了门。
姜有财进了厨房，见鸡已经杀好洗干净了，鸡血也放在一个碗里，已经做成血豆腐了，鸡杂也清理得干干净净，放在另一只碗里。
姜有财对招弟道：“大姐快去把米洗了，把淘米水一定留给我。”
招弟疑惑的问：“你要淘米水做什么？”
“姜有财故意卖关子：你给我就行了。”
招弟就按她所说的，把淘米水给她留着端了进来，
姜有财把已经洗干净了的鸡放入淘米水中浸泡十几分钟。
招弟很是诧异：“你这是干什么？”
姜有财冲他眨眨眼，小声道：“别小看这一招，用处可大了，一来可以去除鸡皮上的异味，二来又可以让鸡肉变得更鲜嫩。”
招娣“哦”了一声，就去洗红薯了，红薯多而且脏，不能用缸里的水，不然太费水了，有财就又得去挑水了，于是招弟就提到池塘去洗。
鸡肉要在淘米水里浸泡大约一刻多钟，姜有财就趁这个时间从空间里拿出刨刀，把昨天还剩的山药刨了很多出来。
听到厨房外面传来脚步声，姜有财急忙把刨刀放进空间里，换上菜刀，装模作样的在那里削山药。
招弟提着满满一篮子洗得干干净净的红薯进来，见姜有财削出了那么多山药，很是吃惊：“弟弟，你什么时候刀工这么好了？”
“天天砍柴拿刀，刀功随便练练就会这么棒棒哒。”姜有财把削好皮的山药全都装到一个笸箩里拿到池塘洗干净回来，招弟已经在蒸饭的那一口锅里把红薯和姜大山中午吃的饭放了进去。
姜有财叫招弟开始烧火，她把鸡肉从淘米水里捞出来，剁块，准备飞水。
所谓飞水，就是把鸡肉、冷水、姜片，一起放到灶上煮到沸的过程。
通过飞水不仅可以去掉鸡肉的生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
飞水处理好鸡肉后，迅速捞出，用冷水洗干净。这样一方面可以洗掉鸡肉上附着的一些浮沫，二来还可以使鸡汤在煮的过程，肉不容易散烂、保持皮跟肉的完整性。
再在砂锅里加入足够的冷水，把鸡肉，葱姜放入砂锅里，拿到厨房外的小灶上用大火烧不到一刻钟的时间，打开盖子，撇去汤表面的浮沫，这样将来的鸡汤才会洁白清澈，没任何杂质。
然后加入剁成滚刀的山药，再用小火炖，再就不要随便揭盖了，“跑气”了的汤就没了原汁原味。
姜有财叫了小兰搬个小板凳，坐在鸡汤跟前，看着鸡汤。
鸡汤煨好至少要小半个时辰，姜有财和三个姐姐去田里劳动一会儿，留莲花在家做饭，等姜有财回来再炒菜。
穷人的孩子早当家，别说莲花十岁了会做饭，就是八岁的桂花都会脚下踩个凳子煮饭。
姜有财出门时，看了一眼在自己屋子探出头来紧盯着她，希望她快滚的那一双双眼睛，又改变了主意，不走了，她怕自己这一走，姜老汉老两口、姜艳艳还有二房四房那还不得趁她不在扑上来把鸡汤给全抢了呀。
招弟见她突然改变主意，就问她缘由。
姜有财没说话，用嘴朝上房努了努，姜艳艳那张天蓬元帅的脸往外探了探，见姜有财姊妹都向她看来，她像只乌龟一样把头缩了进去，招弟姐妹几个就都明白过来。
于是姐弟几个都没出门了，姜有财可以感受到那一扇扇门后窗户后失望的眼神。
招弟想着这么热的天兰花坐在炉子边煨鸡汤热，她来看着。
小兰却不肯挪窝，因为鸡汤香，她想坐在跟前闻鸡汤的香气。
姜有财看得心酸。
招弟就和盼弟去打猪草喂猪，让念弟给姜有财煎药。
——即便假装也要装的像呀。
在屋里歇息了两刻钟左右，姜有财就进了厨房做午饭。
她估算着等做好午饭大家吃了，鸡汤差不多也煨好了，饭后来一碗鸡汤也相当不错的。
姜有财烧了一个干扁尖椒、一个蒜蓉苆子、一个清炒茼蒿还有一道凉拌辣黄瓜。
她这道凉拌辣黄瓜和别人的做法有些不同，那就是把黄瓜切成丝再凉拌，黄瓜容易入味儿。
九口人四个菜，要是配米饭这四个菜肯定少了，可姜有财家吃的是红薯，红薯有没有菜都是能吃得进的，所以不在乎菜够不够。
一家人吃饭，兰花还守在鸡汤前，汗流浃背地吃着饭，盯着鸡汤。
煮的时间越长，鸡汤的香气就越浓，那令人馋涎欲滴的鸡汤香气满院子都闻得到。
吃完简单的午饭，桂花收拾碗筷，周氏拿起一件李夫人给的旧衣裳改起来，招弟三个大的用洗锅水拌了猪草喂过猪后，洗了手就一人拿起一双鞋做起来。
招弟三姐妹做的是三朵小花的鞋，她们年龄小，在不停地长个子，鞋子穿不了多长时间就小了，兰花几次拉着她的手说鞋子小了，好挤脚。
第041章·要鸡汤（第一更）
姜有财想着这鸡汤煨了差不多半个时辰，应该煨好了，正要出屋去看，马氏拿着一个大汤碗来了，脸不红心不跳地对周氏道：“老大家的，我和你爹这两天嘴里没味儿，想喝点鸡汤，正好你家煨了鸡汤，我来盛点儿。”说着就往鸡汤罐子走去。
兰花紧张害怕地盯着马氏，泫然欲泣。
马氏那个汤碗那么大，她那叫盛一点？那个汤碗的容量抵得上三海碗的量！她盛那么多去了，爹再吃一碗，估计自己连滴汤水都捞不到。
“呃……”周氏急得用拐杖支撑着站了起来，想阻拦马氏可又不知该怎么阻拦，和姜大山面面相觑，招弟几个针线也不做了，很是不甘地盯着马氏，眼睁睁地看着她去盛鸡汤。
姜有财快步走了出去，抢在马氏之前把她拦住：“爷爷奶奶又不是没有养鸡，想吃鸡汤让三叔给爷爷杀一只，三婶煨了就是，何苦抢病人的鸡汤！”
说着叫兰花进厨房拿了两块抹布，她一手垫了一块抹布，抓起汤罐的耳朵就往屋里走，又叫兰花进厨房拿碗筷给姜大山盛鸡汤吃。
兰花响�
