食香计-第55章
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“看见了，他们两个看见我就赶紧把脸别到一边去装作没看见我，我也懒得和他们打招呼！”
盼弟不齿道：“怪不得以前三婶经常买我们的卤味小吃，原来打着照顾我们生意的幌子买给她娘家兄弟吃，让她娘家兄弟揣摩着我们的卤味方子照着做，抢我们的生意，太无耻了！”
姜有财在心里冷嗤，菜肴点心这些美食那些资深的厨师可以通过品尝慢慢揣摩出做法，而且**不离十。
所以一个酒楼推出一道受欢迎的菜，要不了多长时间别的酒楼就能模仿。
唯独卤味是不行的，这也是卤味老字号能够代代相传的原因。
因为好的卤味用了几十上百的卤料，哪怕你长了一条味觉灵敏的狗舌头外加是资深厨师，也不能把这上百种卤料一一品尝出来，所以配方很难得通过品尝这个途径掌握，能够掌握六七成那已经是逆天了。
何况童氏的两个娘家兄弟也只不过是开小吃店的，哪有那么深厚的功力，吃几次她的卤味小吃就能得到其中一二精华？
一个三四岁长得胖乎乎连路都不是走的特别稳的小男孩还要跑，结果摔了一跤。
正好摔在姜有财身边，姜有财就把那个小孩提了起来放在街边站好。
一个四十多岁的妇人跑过来牵起那个胖小子，冲着姜有财点点头说着谢谢，絮絮叨叨起来：“我家这孙子好几天没有吃到你的卤味小吃了，在家里又哭又闹的，我就说今天酉时你会卖卤味小吃，这小家伙还不信呢，非要跑来亲自问问你是不是真的。”
姜有财摸了摸那小家伙的脑袋：“是真的，今天晚上我不仅卖好吃的卤味小吃，还卖甜津津的糖水，到时你来哦。”
那个孩子两眼亮晶晶的怯生生地答了声好，跟着她奶奶走了。
招弟道：“你不提起糖水我差点忘了，刚才我和盼弟卖凉拌凉粉时，许多顾客都问我们什么时候买红糖凉粉。”
“今天酉时卖小吃时就卖。”已经吊了那些顾客那么多天的胃口，如果明天再不推出红糖凉粉的话，恐怕那些顾客的心就凉了。
伪姐弟说着话经过一个炸油条的摊位，招弟把板车停了下来，从身上掏出十几文钱来给姜有财：“弟弟，你先别急着回家，在这里买几根油条和一碗豆浆吃了再回去，你从早上累到现在连一口早饭还没吃呢。”
姜有财是不会吃小吃摊上的油条的，因为炸油条的那些油反复用过，早就产生了致癌的毒素。
她对招弟摆摆手：“不用了，反正我们再走一刻钟左右就到家了，回家我就给自己做葱油饼吃，比这个油条更香！而且吃得更饱，还能节约钱。”
招弟见姜有财坚决不肯买油条豆浆吃，于是把钱依旧放进荷包，推着车子加快脚步：“那我们走快点！”
想了想，又对姜有财道：“弟弟，你身高腿长，走路快，你别迁就我们的步子，你赶紧回去先给自己做吃的。”
姜有财摸了摸瘪瘪的肚子，答了声“好”，就飞步往家走去。
一刻钟的路程，姜有财**分钟就走到了家里，一进门就问周氏：“娘，我怎么在村头咱们家新房子附近没看见爹？”
“哦，你爹呀，跟着念弟她们去山上采草药、挖葛根去了。”周氏手里做着式样比较简单的簪花。
“娘！爹的病还没有好，娘怎么能够让他上山挖葛根呢，要是累得病情加重怎么办？”姜有财忍不住埋怨。
挖葛根并不是个轻松的活计，她姊妹几个每次挖葛根手上都要打好多血泡，这份苦不是一般人能够吃得下的。
周氏停下手里的活计，抬头看着姜有财：“我也是这么对你爹说的，可你爹说家里一群女孩子上山采草药挖葛根，他不放心，他得跟着去，虽说他身体不好，但好歹是个男人，能给你妹妹她们壮胆。
而且你爹一再保证他只采草药绝对不挖葛根，所以我才让他去的，即便我不让他去，我也拦不住他，你也不是不知道你爹那犟脾气！”
她见姜有财仍旧忧心忡忡的，于是继续说道：“你也不要太担心了，你爹不是不知道好歹的人，他绝对不会让自己累病了多花钱治病，为家里增添负担的。”
姜有财点了点头，一连倒了两碗冷开水喝了。
周氏道：“锅里还热着你的早饭，你赶紧去吃吧。”
姜有财走进厨房揭开锅盖一看，里面是一碗香气扑鼻的蛋炒饭，只可惜饭里的小葱都焖得变了颜色，色相不佳。
不过穷人家的孩子没那么多挑剔，姜有财端着那碗蛋炒饭，进了堂屋坐着吃。
人饿了吃什么都是香的，姜有财早上寅时就起了床一直到现在颗粒未沾，这碗味道不怎样的蛋炒饭她吃得格外香甜。
周氏低头继续做簪花，问姜有财：“齐小姐不是说要进你大姐的簪花卖吗，她什么时候要货？”
“呃……她还没通知我和她爹去详谈呢，等我和他爹详谈之后，那时候再才开始送货吧。”姜有财猜测道。
“也好。”周氏把刚刚做好的一朵簪花放进地上专门装簪花的篮子里，“我还有许多花样没学会，等晚几天你大姐就能全部教会我了，我就能帮着你大姐做了。”
姜有财展望起宏图来：“让其他姐姐妹妹也跟着大姐学做簪花，咱们把簪花生意做大，以后姐姐妹妹们就不用出门干活儿了，就靠着做簪花攒嫁妆钱，省得一个个在毒日头底下劳动晒得黑漆漆的不漂亮了。”
周氏笑着道：“到底是个孩子，事情哪有你想得那么好，能够赚到一些小钱就已经不错了。”
随即又叹了口气：“有财，可苦了你一个人了。”
姜有财咧嘴笑了笑。
吃完饭洗了碗，招弟姐妹两个也回来了，把今天卖凉拌凉粉的钱和卖簪花的钱全都交给姜有财，并特意问姜有财给自己做了早饭没。
姜有财道：“娘给我炒了一碗蛋炒饭，我就没另做了。”
伪姐弟三人开始忙碌，清洗那些准备做卤味的食材。
一直忙的中午，那些食材才都洗干净。
姜有财开始卤制。
卤制的过程开始做午饭。
兰花和桂花一马当先的跑了回来，首先问周氏：“娘，哥哥回来没有？”
“回来了，都已经在厨房里做午饭了。”周氏慈祥的答道。
兰花和桂花两朵小花连背上的背篓也不卸，就直接跑进了厨房，像两只快乐的小鸟冲着姜有财雀跃的喊道：“哥哥，哥哥，你看我们今天采回来什么好东西？”
两个人都转过身去，把背上的背篓给姜有财看。
“难道你们也挖到了人形的何首乌？”姜有财笑着，转过头来瞟了一眼兰花和桂花的背篓里的东西，顿时也和兰花和桂花一样欣喜若狂：“哇，这么多乌梅和桑枣呀！”
她拿起一颗酸枣丢进嘴里，酸酸甜甜味道棒极了：“你们是在哪里采到的？我们都上了好多次山了，都没发现。”
兰花扬起小脸告诉她：“是爹带我们去一个我们从来就没有去过的山谷采到的，那个山谷有好多好多乌梅树，桑树不是很多，但是上面结的桑枣很多。”
姜有财帮着两个小妹妹把肩上沉重的背篓卸下来，放到厨房外的阴凉处。
厨房里面温度太高了，这些采回来的草药也好、葛根也好、野生水果也好，放在厨房里会被热坏的。
“那个山谷有没有山楂？”姜有财问道。
“山楂树是有的，可现在才开花，想要采山楂非得等到十月份之后。”
姜有财惋惜的叹了一口气：“如果现在有山楂的话，就可以用乌梅和山楂做酸梅汤了。”
顿了顿，她又说道：“不过做不成酸梅汤也没关系，可以可以用桑葚做酱，酸甜甜，很好吃的。
乌梅也可以做成盐津话梅，泡茶喝，只需两粒话梅就可以泡出一碗酸溜溜开胃的茶来，如果含在嘴里咸酸咸酸的，味道好得要上天了！”
招弟几个大的虽然听得嘴里口水直冒，但都还能够忍得住，兰花和桂花两个小的口水已经流了一地。
两朵小花拉着姜有财的衣襟道：“那哥哥快做话梅和桑枣酱我们吃。”
姜有财摸摸她们的小脸，温和地说：“我肯定会做的，但是你们吃不了那么多，多余的我要拿到镇上卖掉。”
“好！”两朵小花乖巧的答道。
今天午饭姜有财特意做了小半盆的香辣小河虾，又做了一大盆汤菜鸡蛋汤和一大盆红烧土豆。
这个季节的新土豆不需要加什么佐料都非常好吃，所以姜有财才做红烧的，就是为了吃到土豆的那股又鲜又粉的原味。
汤菜是楚地人的叫法，学名叫落葵，自带一股特别的清香。
楚地家常的做法，喜欢青炒汤菜。
不过姜有财喜欢用汤菜打汤，因为她觉得汤菜的那股清香如果打汤的话刚刚好，可是青炒的话就有点冲人了。
一大家子人围着三盆菜开开心心的吃起午饭来。
姜有财奇怪的问姜大山：“爹怎么知道那片无人去的山谷里会有乌梅和桑葚这些野果？”
姜大山把姜有财特意为他蒸的那碗蛋羹喝了两口，说道：“我小的时候上山砍柴无意中去过那个山谷，知道那个山谷有乌梅和桑枣，今天上午，我们父女去山上采草药，因为附近山头的贵重草药基本上被你们姊妹采的差不多了，所以我就把念弟他们带到了那个山谷，我们今天不仅采了一些乌梅和桑葚回来，还采了不少贵重药材，葛根也挖了不少。”
姜有财道：“等我吃完了午饭就去把那些草药分拣一下卖掉。”
招弟也告诉周氏，她今天的簪花卖了二十五朵，一共卖了一百多文钱。
周氏听了很激动：“我正愁我这脚还有两个月才能完全康复，在家里啥活都干不了，这下好了，我可以在家里做簪花你们拿到镇了上卖钱，总算可以不当废物了。”
一家人正开开心心的聊着天，只见牛氏的嫂子和弟媳全都冲进了院子里直奔牛氏家而去，紧接着，从牛氏家传来她弟媳和嫂子激烈高亢悲愤的哭骂声。
姜有财家大小侧耳细听，从她们断断续续的嚎哭谩骂里听出来个大概。
原来昨天下午牛氏的三个兄弟打劫姜有财姐弟两个的事东窗事发，被衙门捉去了。
第136章·薄荷
牛家三兄弟本来打算死撑着不承认，结果一顿板子下来没人能承受得了，因此全都如实招供了。
自牛氏三兄弟被捕快抓去，牛家就乱了套，到处求爷爷告奶奶的托关系想把牛氏三兄弟救出来，可是官府下了死命令，哪怕拿千两黄金来也不会放了牛氏三兄弟的。
牛家傻了眼，官府要严惩牛氏三兄弟，他兄弟三个恐怕这次在劫难逃了。
牛氏三兄弟要是有个好歹牛家就完蛋了。
这事都因牛氏而起，要不是她窜掇着她三个兄弟去打姜有财姐弟的劫，牛氏兄弟三个哪会遭此浩劫！
牛氏三兄弟身陷大牢，可是牛氏却安然无恙，牛家三妯娌哪里能咽得下这口气，所以骂上门来，要牛氏把她们的男人从牢房里捞出来。
牛氏哭丧着脸为自己辩护，三个哥哥弟弟虽然是她说服去打劫姜有财姐弟的，可如果没有好处她三个哥哥和弟弟也不会听她的。
本来嘛，做剪径的强人本来就有风险，不然那些无赖早就都去当抢劫犯去了。
她三个哥哥一不是傻子，二不是孩子，这些风险都看得到的，可还是一口答应了，说明他们利欲熏心。
既然当了抢匪，那么就得承担抢劫的后果，不要每次一出了事就找她的麻烦。
姜大峰也帮着牛氏对付她的嫂子和弟媳，说上次牛氏三兄弟受伤的医药费全都是他们家出的，这次牛氏三兄弟被官府抓去他们是不会管的。
上次牛家妯娌三个来家里要医药费，因为只有牛氏带着一群孩子在家里，抵抗不了，所以被她们三个得逞了。
可这次姜大峰在家里，而且牛氏三兄弟被抓进牢房里又不让拿钱赎出来，肯定凶多吉少。
虽然不至于砍头，但是流放、蹲大牢，这都是跑不掉的，就算他们家得罪了牛家，也不怕牛氏三兄弟会越狱来报复。
等到从监狱里出来报复他们？能不能活着从监狱里出来还两说！
并且就算能活着从监狱里出来，只怕整个人都废了，怎么报复他们！所以姜大峰才有恃无恐。
刘氏三妯娌讨不到个说法，还被牛氏两口子打出院门去，于是站在院门口大骂了一通，只得嚎哭着离开。
牛氏算计姜有财姐弟两个，大房夫妻两个再忠厚老实也不可能出来劝架。
可是姜家其他人自始至终连出来装装样子劝架也没装。
牛氏的做法犯了众怒，你牛氏暗地里串通你几个哥哥弟弟去打劫姜有财姐弟两个卖珍珠的钱是几个意思？是打算把那笔钱独吞？
姜家其他人为这一口气一直都没咽下，谁会出来帮他们劝架，巴不得他们家被牛家砸了才好！
周氏摇头不齿地说：“这叫搬起石头砸自己的脚，即便是牛氏三兄弟贪心想去抢劫有财卖珍珠的钱，如果牛家的那三个妯娌是贤惠的，肯定会千方百计的阻拦，想必她们也是贪这一笔钱，所以才让自己的男人冒险，现在出了事就哭哭啼啼的想要牛氏夫妇帮她们，可这怎么可能！”
兰花把一个香辣河虾放在嘴里吮吸，不甘地说：“二婶那么坏，她却一点事都没有～应该把她也抓进大牢里关起来，看她还怎么害我们一家！”
姜有财胸有成竹的笑着道：“你急个什么？二婶这次跑不脱的，肯定也会被捕快抓到衙门里去。
你没听美玉的三个舅妈说，她三个舅舅全都和盘招供了吗，那肯定也供出了二婶才是主谋！”
莲花道：“要是二婶真的被抓走，咱们家就清静多了，四婶虽然坏，可她是明着坏，比较好防备，二婶和美玉最阴险了，最爱背地里害人，叫人防不胜防！”
招弟忧心忡忡道：“清静不了！这姜家还有人比二婶更阴险！”
“谁呀？”三朵小花异口同声的问道。
“三婶咯！明明每次买我们家的卤菜就是想要她兄弟研究我们家卤菜的配方，却到处敲锣打鼓的说，她们家照顾我们家生意，一来显得她重情重义，二来显得我们小气，再怎么说都是一大家子骨肉，她买我们家的卤菜，我们还收她的钱！”盼弟愤愤不平道。
周氏惊诧道：“这是从何说起？”
招弟和盼弟姐妹两个便把今天早上去镇上摆摊卖凉拌凉粉时看见春香秋香的舅舅也在镇上卖卤味的事告诉周氏。
周氏夫妻两个听了都很生气，只是这事无凭无据的不好找童氏兴师问罪。
人家一句话“你家能够卖卤味，我也能够卖卤味，怎么就成了偷你家师呢，天底下这么多卖卤味的，难不成都是偷学你家的配方？”
自己家有理反倒变得无理了，这口恶气只得硬生生的吞下。
周氏心里拔凉拔凉，说道：“你们这个三婶真真是比你们的二婶更加阴险！”
姜大山招呼大家吃饭：“别净顾着说话，赶紧吃，吃完了还有不少活儿要干，老三家的再阴险，咱们不沾惹她，并且多防备她，不让她钻空子，她也奈何不了咱们！”
招弟点头道：“爹这话说的极是！”
又叮嘱三朵小花以后远离三房一家人。
三朵小花都肃着脸懂事的点了点头。
吃完午饭，收拾了碗筷，姜有财开始分拣草药，招弟则带着一群妹妹把上午挖回来的葛根洗干净，好加工。
周氏腿不好，坐在家里做簪花。
姜有财分拣草药时发现草药里有薄荷，很是惊喜。
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