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第17章

哑夫农妇-第17章

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  另一方面,很多老餮听说望江楼今天有赛事特地赶来尝尝鲜,反正看着家里的饭菜胃口也不好,还不如出来打打野食了,三个一群五个一伙的出来聚聚不也挺好么。
  这次比赛当然也限定了食材,主料是茄子,其他的配料什么的厨师可自行搭配,只要望江楼有,当然啦,你要用到望江楼没有的东西也是可以的,那就得自己掏钱买或者自己制作啦。
  茄子这个东西,中医学认为,它属于寒凉性质的食物,在夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
  这次要和赫连香比试厨艺的帮厨姓林,名自傲,他本人也和他的名字一样非常的骄傲自负,认为这望江楼除了许大厨的厨艺比他好,就没有第二个比他厨艺好的人了。
  事实是如何呢?请看厨艺比试吧。
  本来,前来吃饭的人愿意参加比赛试吃的人不到总人数的一半,这可能跟需要试吃的菜也要付钱有关吧。
  但王掌柜为了增强比赛效果,并把新菜品的名声打出去,他临时宣布愿意参加菜品试吃的人,每桌由他们所点比赛菜品的厨师赠送一盘他们自己研制的特制食品,具体是什么就由参赛厨师自己决定了。
  也就是说他们只要参加试吃,点一盘比赛菜品还另外再送一盘厨师特制菜品。
  这样的好事他们当然愿意参加啦,望江楼的菜品一盘可是不便宜的,虽然他们不能保证自己喜欢吃比赛的菜品,但这菜的味道至少也不差吧,他自己不吃,一起来的其他人也可以吃啊,更何况还送一盘呢,不管怎么说都很划算。
  于是,这比赛变得异常激烈,前来吃饭的所有顾客几乎都参加了比赛试吃。
  比赛的两位厨师也忙的热火朝天,挥汗如雨。
  赫连香对于怎样做茄子,送什么菜品早已想好,此时只待动手。
  样相互给比赛的两人分别派了一名帮手,当然这帮手也是从伙计,学徒中筛选的,首先嘛,你的人家自愿给你打杂,其次嘛,优胜略汰。
  愿意给林自傲当帮手的人倒是很多,确实还进行了激烈的比试,当然只是进行了简单的菜品辨认以及刀工比试而已。
  到了赫连香这儿就有点冷清了,只有这一位名叫小三的伙计愿意给她帮忙,他连比试都不用,就直接走马上任了。
  赫连香要做的菜品只是普通的凉拌茄子,虽然这菜很普通,做起来一点也不复杂,但撕茄子的手法,味道的把握,作料的调和却很重要。
  第一步,将茄子用淡盐水洗净。
  第二步,按纹理把茄子撕成长条状,要均匀细致。
  第三步,将撕好的茄子用瓷碗装好,放在笼屉上蒸制,等到用筷子一扎能透了就可以出笼了。
  第四步,晾凉后隔碗用冰块拔凉。
  第五步,将蒜压成蒜泥,调入盐、生抽、香油、香醋等作料拌匀;红辣椒切小圈备用。
  第六步,将茄子摆成漂亮的花形,并将调好的料汁淋在茄子上,作料沫淋在花心,再点缀辣椒圈就完成了。
  而林自傲要做的菜品却是油淋茄子,在做法上,林自傲做的油淋茄子更加奢华大气,那油那肉就跟不要钱似的。
  从口感上来说,凉拌茄子和油淋茄子各有特色。
  但说到用意,那林自傲就不能和赫连香比了。
  大家说说,大夏天的你出去吃饭,别人让你点菜你是愿意点清凉爽口的还是愿意点高热油腻的?
  就从菜名儿上说,赫连香的菜就略胜一筹。
  不过事实也是这样,虽然林自傲的菜品也不错,但还是赫连香的菜品点的人更多,卖的更好。
  

第三十四章 高大上的赠品
更新时间2015…6…12 18:06:55  字数:2124

 对于比赛的结果暂且不提,我们来看看两位比赛厨师的赠菜好了。
  林自傲可能是对自己的油淋茄子十分有信心,又本着节约一分是一分的原则,赠送的菜品用的全是望江楼提供的材料,没有什么特色,就是普通的凉拌黄瓜。
  令人啼笑皆非的是,他赠送的凉拌黄瓜比他的正菜更受欢迎,为了这盘凉拌黄瓜尽然还多了几位点油淋茄子的人。
  而赫连香这边却恰恰相反,她赠送的菜品基本没用到望江楼的材料,都是她用自己的东西做的。
  她赠送的菜品到底是什么了?
  她赠送的菜品就是,冰镇杨梅汁。
  在大历朝,喝茶的习惯很多人家都有,穷苦人家都喝水,还是未烧开的生水,稍微讲究一些的穷苦人家也就把水煮开一下,只有家境殷实的人家才会买些普通的茶叶回去,烧水的时候丢一些进去,能喝的起好茶的人家肯定都是富贵的人家。
  就算是这样,果汁、饮料什么的他们这儿的人不论贫富贵贱压根儿没见过,水果在这儿都非常珍贵稀少的,更何况是用水果做的果汁呢?恐怕宫里的贵人也舍不得糟蹋水果来做果汁吧。
  赫连香将她爱吃的杨梅从空间偷偷拿出来一些,先把杨梅清洗一遍,然后再用盐水泡一刻钟,再把杨梅冲洗一遍后,将杨梅放入大土罐中,加入糖进行熬制。
  这么多的人点她的菜,一个土罐肯定是不够的,好多个土罐同时熬制才能供应的上,等水开之后继续熬制半柱香的时间就可以了。
  赫连香将杨梅汁用洗好的棉布过滤,将煮碎了的杨梅渣过滤出来,再把过滤后的杨梅汁放入冰库冰镇一会儿,这时候冰镇杨梅汁才算完成。
  在大堂点了赫连香的凉拌茄子的顾客们早已等得有些心焦火燎,旁边点油淋茄子的人的赠送菜品早在主菜上桌之前就已经奉上了,而他们的主菜都吃完了赠菜却还没上,他们当然着急。
  他们也知道望江楼这么大的酒楼不可能赖了他们的赠菜,可这样一直等着也让人捉急不是。
  就算他们的赠菜也跟凉拌黄瓜一样不靠谱,也总比没有强啊。
  正在大伙儿都想拍案而起的时候,赫连香终于带着她的帮手,端着托盘进来了。
  托盘上一个个小小的白净如玉般的瓷碗瞬间闪瞎了一帮子人的狗眼。
  这么小一碗,里面是什么东西?还用这么好的碗装着,不会是啥哄人的玩意儿吧,会不会是因为这碗小才用这个碗装的。顾客们在心里各种揣测着。
  赫连香啥都没说,带着她的小跟班儿,亲自去给点她的菜的顾客们上冰镇杨梅汁去了。
  本來赫连香还准备用杨梅做些糕点送个顾客们的,但一想到拿出那么多的杨梅太惹眼了,她就打消了这个念头。不知道顾客们知道后会不会呕吐血。
  赫连香将用碗装好的冰镇杨梅汁一一放到每桌点过她的比赛菜品的每位顾客面前,并对他们鞠躬感谢后才去了下一桌。
  顾客们见她礼数如此周到,都在心里为她加分,对她的菜品到的迟了产生的怨气也纷纷消失了,大伙儿都一脸期待的等着她送上菜品。
  已经收到她的赠菜的顾客们都迫不及待的尝了尝这鲜红透亮的汤汁,这汤汁一入口,一阵凉意随汤进入胃里,这清凉仿佛渗透到了他们的每一个毛孔,怎一个爽字了得!
  这些人喝了一口想第二口,喝了第二口想第三口,没多久,那一小碗冰镇杨梅汁经不住汤勺的一要再要终于见底了。
  虽然他们已经喝了一碗这汤汁,可愣是没有一个人喝出这是用什么做的。
  还未得到汤汁的顾客,看见前面得到汤汁的人吃的那么津津有味的样子也愈加迫不及待了。
  最后,王掌柜见形式不妙,才又派了几个人去帮赫连香派发汤汁。当然啦,在这期间,王掌柜自己也偷偷的尝了一碗。
  冰镇酸梅汁派发完毕后,大家喝得都有些欲罢不能,他们还想再单点这汤汁喝喝,可惜人家有规定,今日这汤汁只做赠品用。况且,他们自己都还没喝出这汤汁的原料呢。
  在比赛结束之前,终于有一位资深美食爱好者喝出了这汤汁的原料——杨梅。
  这位资深美食爱好者对此非常的得意,看吧,只有他一个人喝出了这是什么汁。
  猜猜这得意的人是谁?他就是给尉迟锡看过哑疾的李大夫啊。
  在李大夫给大伙儿解惑之后,点了赫连香菜品的众人纷纷感慨,今天真是赚到了啊,他们一桌就点了一盘凉拌茄子,她居然给他们这一桌每个人都送了一碗冰镇杨梅汁呢。
  杨梅这种东西,他们平时也就只是听听,有的人甚至听都没听过,水果什么的他们还真没想到要买来吃,他们虽有钱可光有钱也买不到啊,今天虽然洠в谐缘窖蠲罚么跛且仓懒搜蠲返奈抖。
  划算划算,真是划算,花一盘儿凉拌茄子的银钱让一桌人都喝到了果汁,没有什么比这样吃更划得来的啦。
  要说李大夫为什么喝的出来,当然是因为他医术好啦,人吃五谷杂粮,那儿有不生病的,不管贫富贵贱,生病了都得找大夫,这时候大夫有点儿小癖好,你还不得满足他。
  李大夫这个老头儿通过他的医术既没博得权势地位,也没变成家财万贯,只单单满足了他那张嘴,不管别人觉得亏不亏,他自己反正挺满意的。
  金银财帛多,不知是福祸。
  大部分的人对于李老头只爱美食不爱权势的性格倒是十分喜欢,毕竟这个世界上还是普通人比较多。那些有钱有势的也只是站在金字塔上的极少数人而已。
  那些点了赫连香做的凉拌茄子的人吃饱喝足后都满意的走了,而那些点了油淋茄子的人此时心里既羡慕又后悔,当初他们怎么就点了油淋茄子了呢?
  不管顾客如何,太阳西斜之前他们送走了此次参加比赛的客人。
  毫无疑问,这次的比试以赫连香获胜终结。
  

第三十五章 不辞而别
更新时间2015…6…13 18:08:05  字数:2224

 这次赛事不仅让赫连香名声大噪,让许多人都知道了平安镇的望江楼有一位非常年轻的美丽女大厨,还让望江楼在人们心中的地位更上了一层楼,因为望江楼会点菜送果汁啊!
  而赫连香的形象也在望江楼所有人的心中发生了改变。
  有一批以上次给赫连香打杂的小三为首的伙计们学徒们成为了赫连香的忠实粉丝。
  还有一批以李大夫为首的吃货们也立志成为赫连香的忠实顾客。
  不得不说赫连香的人气是蹭蹭蹭的往上长啊。
  而那些依旧看她不太顺眼的帮厨们也都不敢再轻视她,都决定在之后的比试中要全力以赴,不能再掉以轻心,毕竟一个人的实力看一次看不出来,看两次要是还看不出来,那就是眼瞎了。
  赫连香这两次做菜都是临场发挥,还是在那么多人面前做,要说她没有本事是谁都不会相信的。除非是那些心里不平,自欺欺人的人。
  赫连香的大厨生活过的如火如荼,没什么时间来关注尉迟锡,对尉迟锡确实有些疏忽。
  在赫连香忙着各种厨艺比试的时候,尉迟锡也在悄悄的忙着他的事。
  前两天,尉迟锡他们刚来到镇上就有人盯上了他们,最近一直悄悄地跟着他们不放,好在他现在武功高强,对他和赫连香的人生安全还是有些把握的。
  仔细观察之后,才确定那人不是针对赫连香的,而人针对他的,这让他的心又放松了些,好歹不用担心赫连香的安危。
  昨天晚上,他终于忍不住趁赫连香熟睡之际,偷偷跑出去找那个人说清楚了。
  当时,那人对他的到来并没有丝毫意外,仿佛早就料到了他会来似的。
  他一去就得到了那人的盛情款待,他还未站定,那人就对他出了手。
  在灵水的滋养下,他的身体发生了巨大的变化,不止外表强壮,内里也充满生机,再加上他每天修炼武功,丹田居然也萦绕着一团真气。
  他一个后闪就躲过了那人的偷袭,几招之后,尉迟锡也丝毫没有败落的迹象。
  十几招后,那人拍拍手放过了他。
  两人互视而立,那人摸摸下巴,得意一笑,对尉迟锡说道:“小子,我观察你有段时日了,觉得你人还不错,你要不要跟着我混啦?”
  尉迟锡望着他,毫不犹豫的摇了摇头。
  那人皱了皱眉,不太高兴的又道:“小子,你再考虑考虑?跟着我还是有说不完的好处,好多人想跟着我我还不让呢。”
  尉迟锡板着脸站在那儿丝毫不为所动。
  那人终于火了,对着他傲娇道:“小子,我能看上你是你三生有幸,不要敬酒不吃吃罚酒,今天我看上了你,你愿意跟着我更好,不愿意跟着我也不成。”
  尉迟锡依然如故,那人受不了的差点直接动手将他打晕带走了。
  就在那人准备动手之际,尉迟锡才憋出个字来:“好。”
  大家不要惊讶,尉迟锡确实是能说话了,只是他现在说话还是跟小孩差不多,只会一个字或者一个词的往外说,完整的一句话他现在还没办法。
  他能这么快说话都跟他的勤加苦练脱不了关系,不过也跟他的媳妇儿赫连香脱不开关系,毕竟他是非常的渴望与他的小媳妇说说话啊。
  尉迟锡之所以答应,也是因为那人说了跟着他有说不完的好处,他考虑到他一个大男人却一事无成,整个家几乎都是靠着赫连香支撑的,就算他出了力气,可那些点子都是赫连香出的啊!
  他在她身边越来越久对她的感情也越来越深,他被他的小媳妇深深的吸引,他为她深深的着迷,想到她靠自己的双手和聪明才智即将打开属于她的一片天空,而他却仍然一事无成。
  他真切的感受到他们的差距越来越大,虽然这差距不会改变他对她的爱,但他会变得越来越自卑。
  更何况他的小妻子还是一个被上天如此厚爱的人儿,她还有那么多的奇遇。
  他一定要做些什么,让自己变的更强,就算不能超越她,但他也要有为她撑起一片天的本事,至少在她累了的时候,可以给她一个足够坚强有力的肩膀让他依靠。
  所以,思索再三之后,他毅然决然的答应了那人的提议。
  那人见他还算识相,就与他约定三日之后平安镇外西南方的小竹林见面。
  尉迟锡今日一醒来就在苦恼如何与赫连香说他要出远门事,到了现在他也还没找到理由,所以今日一整天他也没敢去望江楼找赫连香。
  直到赫连香忙完从酒楼回来,他才集中精神面对他的小妻子。
  看见他的小妻子这么劳累,他的心一揪一揪的疼,他更加坚定了要闯出一番成就的决心。
  日子在不知不觉中就过去了,赫连香每天依然在望江楼忙的不可开交,虽然每天都很累,但她的精神却非常好,这说明厨师真是她热爱的职业。
  到了离别的前一天晚上,尉迟锡与赫连香极尽缠绵,赫连香见他不复从前的温柔心里还纳闷儿了。
  赫连香见他如此卖力也热情的配合着,最后赫连香累的睡着了,尉迟锡却搂着她睁眼到天亮。
  谁知一觉醒来,她就遭到了晴天霹雳,她的枕头旁放着一封信。
  相信不用多说,大家肯定也知道这是谁写的,赫连香把信从头到尾看了一遍,然后呵呵的笑了。
  这男人,自尊心不要太强好不好,居然说什么要出门闯荡,还一定要闯荡出一番事业后回来见她,不然他觉得自己配不上她。
  他是傻了吧,出去闯荡就一定能闯荡出一番事业啦?别没闯荡出个事业把命丢了,这就划不来了,还说什么配得上配不上的,他们本来是夫妻啊,最后还说要给她一个可以放心依靠的肩膀,他不闯荡也能给她放心依靠啊,更何况他出门了她还要担心呢,这不是瞎整嘛!
  做决定也不跟他商量,出远

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