追妻上瘾:娘子你是我的菜-第71章
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叶子瑜现在越发喜欢这样的氛围了,嗯,虽然多了一个略显阴阳怪气的大嫂。看在对方寡居的份上,她大度的不与计较。
故事讲完,她准备去熬草莓酱,闹闹听了眼睛一亮,叶子瑜拍拍闹闹的肩膀,摇头:“时辰不早了,闹闹要早睡早起。”果酱不是 一时半会儿就能熬好的,小孩子还是早睡早起比较好。
闹闹一听,眼中的光泽瞬间淡了不少,却也乖乖的点头,婶娘都是为他好,他不能因为一时的贪玩好奇而放松自己。
叶子瑜满意的点头:“明天早上我们就可以吃草莓酱了。”
胡玉儿其实也是很好奇这个是怎么做的,但是她现在还是大病初愈身体羸弱的人,自然不能在外面待太久,所以,率先进屋歇息去了。
闹闹看看率先离去的娘亲,有些失落,可看到身旁的婶娘,那一点失落瞬间被欣喜代替。
叶子瑜和姚瑾安两人转移战场,一起去了厨房,李母则是陪着闹闹,决定等他睡下再去看看。
草莓酱的做法很简单,现将草莓清洗干净晾干,用到切开后撒上糖拌匀腌制1~3小时,待到草莓汁出来,倒进锅里慢慢熬煮,直到成为粘稠状,最后加一些柠檬汁进去即可。
当然,没有柠檬汁也无所谓。
找熬制的过程中,也可以根据自己的喜好再加一些糖进去。
叶子瑜之前已经将草莓洗好控干水并且用白糖腌制上了,半个多时辰过去,草莓已经出来了不少汁水,只需要放进锅里慢慢熬制就好。
姚瑾安照例帮忙烧火,叶子瑜“掌勺”。
“果酱我之前没有做过,也不知道能不能成功。”
闺蜜平时除了写作,最大的爱好就是吃,她说,真正的吃货,不光要能吃会吃,还要知道这些东西的取材用料做法,当然,最顶尖的吃货就是还能够做出来。
她因此很荣幸的成为了吃货闺蜜的第一个试菜师。
草莓酱的做法还是从她那里听到的。
突然很庆幸那家伙在她耳边念叨的时候自己从未打断过。
【肯定能成功。】自家娘子对于自己没有把握的事情都不轻易保证,但是直觉的让他相信,只要她想,不会有做不成的事。
这大概就是“有志者事竟成”吧。
叶子瑜笑笑,她发觉这男人对他有种盲目的信任,能得到一个人无条件的信任她很开心,但是,原则呢?底限呢?她不相信对方是色令智昏。。。。。。饿,肤浅盲目的人。
叶子瑜很想给自己脑袋一下,色令智昏什么鬼,她没有自负到觉得男人对她有别的想法而故意讨好。
自知之明是个好东西,她庆幸自己一直都有。
姚瑾安:娘子,你可知我就是在讨好你?
李母过来时,已经飘出了淡淡的甜香味,她吸吸鼻子,“这味道,真香。”
叶子瑜点头:“这个到时兑水喝,或者就着馒头吃都很好。”
“你这丫头,怎么会这么多?”
叶子瑜笑笑:“一个人想要活下去很难,每次找到吃的都担心坏了,久而久之就折腾出来了。”
李母想到对方的经历,心疼道:“以后有娘,还有虎子。”
姚瑾安点头,心里却是想着另一件事,娘子之前才说没有做过,可对娘说的是自己为了保存食物折腾出来的方法,这前后矛盾。。。。。。
叶子瑜大概没有注意到自己话中的问题,更没有想到自己随意胡掐的话成为了她掉马甲的把柄。
当然,这些都是后话。
半个时辰后,草莓酱终于好了,叶子瑜痛勺子舀了一点给李母让她尝尝,李母抿了一口,眼睛瞬间亮了起来:“这东西好。”
叶子瑜一听,便确定了味道,也给姚瑾安舀了一勺,问道:“你觉得如何?”
姚瑾安不是很喜欢甜食,但草莓酱的味道甜中带着微微酸,还有草莓的清香,味道实在很棒,这个若放到店里卖,肯定受欢迎。
叶子瑜眼睛笑成一轮弯月,厨师最大的乐趣就是得到食客的称赞。
李母身体不能熬夜,很快就去休息了,剩下叶子瑜和姚瑾安两人整理厨房。
叶子瑜问:“你觉得这个拿去卖,可有市场?”
姚瑾安笑道:【娘子,咱们这算不算心有灵犀?】
“你也觉得这个不错是吧?”叶子瑜没有注意到对方话语背后的暧昧,而是接着道,“草莓酱,苹果酱,橘子酱,花生酱,腐乳酱,辣椒酱。。。。。。哎呀,这些都是银子啊。”
姚瑾安看着对方,想着两人第一次见面对方那种“有钱好办事”的做派,脸上的笑意更加明显,眼中的宠溺也更甚。
【你写的东西我已经给他们了,剩下的就等着收钱吧。】
叶子瑜视线落在姚瑾安的脸上,姚瑾安被看的有些不自在,他用袖子擦了擦自己的脸,问道:【怎么了?】
第一百二十九章 书中自有颜如玉
叶子瑜摇头,眼神怪异:“我只是在想,有你这样的主子,你那些属下也是挺倒霉的。”
姚瑾安当然不能承认,他伸出食指晃了晃,比划道:【非也非也,对于他们而言,能遇到我这么好的伯乐,才是最值得庆幸的。】
叶子瑜怔住,见过不要脸的,没有见过这么不要脸的。
【我这是物尽其用,让他们尽情的发挥。一般人可做不到。】
叶子瑜点头,一般人的脸皮也没有你这般厚。
虽然这般腹诽,但对面前的男人却又有了新的看法,甚至有那么一瞬,她被男人脸上的自信从容所吸引,让她觉得,嫁给这样的人,也是幸福的。
日子就在这样平平淡淡中慢慢过去。
转眼间,已经过了五天小麦已经从胚芽到的长芽已经四公分高了,马上就要长真叶,这个时候就必须使用,否则就要消耗酵素,影响麦芽糖的发酵效果。
叶子瑜便准备动手制作麦芽糖了。
听说子瑜(婶娘)(娘子)要做糖,闹闹几人都前来围观,叶子瑜早就猜到这一幕,很有先见之明的选择了白天来制作。
首先将麦芽连根一起洗净,这时会将没发芽的小麦和里面的杂质洗掉,然后剪成一小段一小段的放进盆里,用杵捣碎。
这个简单,姚瑾安自告奋勇要求帮忙,叶子瑜也不客气,全家人一起动手才更有乐趣。
姚瑾安捣麦芽,叶子瑜便淘米做饭,嗯,糯米饭。
淘好米加上水先浸泡两刻钟再蒸熟。
待到米饭煮好,先放凉,然后将捣碎加水的小麦芽放进去拌匀放进温锅里面发酵,大概两三个时辰左右,就会出很多的汁水,将渣滓滤出,把液体倒入锅中慢慢熬制,直到粘稠,挂在筷子上不低落即可。
这是最初的糖稀,若是用两只竹签搅一些起来吃,就成了很出名的搅搅糖,而糖稀冷却后就成为琥珀色的糖块。
还有一种叮叮糖,也就是俗称的敲敲糖,用两根木棒将糖稀搅起来,就像拉面一般的不断拉扯,最后成为乳白色,完全冷却之后就成了块状,吃的时候用专用的工具敲一小块下来放进嘴里,清香可口,唇齿留香。
李母一听,惊呼道:“要这么复杂?”
叶子瑜点头,今天应该能搞定。
李母想了想道:“慢工出细活,好东西总是值得期待。”
叶子瑜点头,可心里还是有些没底,草莓酱一次熬制不成功可以慢慢尝试,但是麦芽糖却不能,这些毕竟都是粮食,她这样浪费,即使李母和男人不说,她自己也会过意不去的。
好在最后,她成功了。
叶子瑜用姚瑾安准备的竹签搅了一些给闹闹,然后给李母,姚瑾安,包括胡玉儿,还有她自己,每个人都不落下。
感受着蓓蕾的享受,叶子瑜期待的看向周围众人,眨眼。
“子瑜,你眼睛不舒服了?怎么总是跳?”
“婶娘不舒服?”闹闹赶紧问道,“请大夫看病。”那老大夫可厉害了,他昨天才给娘看过身体,今天气色就改善好多,肯定能药到病除。
嗯,以后有需要,就直接找他。
胡玉儿:小白眼狼,咒老娘呢?老娘身体棒吃嘛嘛香,不用再吃药了。
连着喝了两顿苦药,胡玉儿已经有生不如死的感觉,这次大夫开的药怎么就这么苦呢?
姚瑾安很美亲人爱的站在一旁看热闹,其实他是明白自家娘子的意思的。
叶子瑜瞪了她一眼,适可而止啊,否则她一个不高兴直接罢工了,到时找哭的人都没有。
他珍惜的舔舔糖,吧唧一下嘴,回味道:【你还别说,一点都看不出是小麦做出来的,不光有麦芽的清香,还有糖的甜腻,让人觉得新奇又不舍,以前都不曾吃过这般的糖。】
李母也开口赞道:“何可是开创了先例啊,子瑜你可真厉害。”
闹闹“嗯”了一声,点头道:“很厉害。”
不但他们三人,就连一向自负高冷的人胡玉儿也觉得味道很不错。她这几天喝那劳什么苦苦的药,嘴巴都淡出个鸟来了,能够有糖吃,能够改善一下口味,调剂一下味觉,真的是太美好的事情。
叶子瑜接着道:“糖,可以让人缓解心情放松情绪,在心情紧张或者难受的时候,就会平静很多,也会开心很多。”
闹闹眼睛一亮,他可不可以经过说自己心情不好,然后,就能多吃一点?虽然觉得这种行为很无耻,但他真的很想这么做怎么办?
闹闹这念头刚在心里成型,叶子瑜便直接打破了他的美梦,当头一盆冷水泼下:“任何东西,都有个度,过犹不及不知你是否懂?”
闹闹点头,这个词早在半年前,祖母应跟他说了凡事有个度,越过了这个界限,那么反噬起来的后果也很严重。
叶子瑜摸摸他的头道:“糖吃多了会长蛀牙,到时牙齿会破个洞,还会疼,长的还不好看。。。。。。”她开始罗列吃糖有可能带来哪些坏处,说的闹闹连连摆手,保证自己肯定不会多吃,并捂嘴,坚决表示不贪嘴。
嗯,他一向都是个很有自制力的好孩子。
叶子瑜满意了,所以说,没有教育不了的孩子,只有不讲理的父母。
李母和姚瑾安在一旁看的直乐,闹闹越来越活波,真好。
“子瑜,你的手真巧,这种糖,我以前可是没有见过,”胡玉儿开口,“听说是小麦做的?这怎么可能?”
胡玉儿一开口,本来欢乐的气氛也变得有些凝重,其实也不过很普通的一句话,可不知为何,总让人感觉不舒服。
叶子瑜嘿嘿笑了,无比庆幸:“这个啊,还是机缘巧合之下看到的一个偏方,我想着闲着没事来试试,没想到真的成功了。”说着说着开始傻勒,“书中自有颜如玉,书中自有黄金屋,古人诚不欺我。”
叶子瑜本想低调一些,却没想到她这番表态,在胡玉儿看来却是嘚瑟,哼,不就是暗喻自己没本事么?若她想,她也可以。
第一百三十章 颜如玉?你有我就够了!
姚瑾安听罢,瞬间不干了,他走到叶子瑜身边,抗议道:【你有我了,不需要再找。】
叶子瑜眨眼,一脸懵逼,这男人是什么意思?
姚瑾安继续比划:【我不够英俊帅气还是对你不好?】好似是加强这句话的效果,配上一张委屈控诉的脸,瞬间出戏。
叶子瑜:“。。。。。。”她不过是顺口显摆了一下,用得着这般较真么?
【你要黄金屋,我可以给你,至于颜如玉,有我就够了。】他自认为魅力还是有的,没能吸引住自家娘子是他的错,他一定痛定思痛,知错就改,痛改前非,不再重蹈覆辙。。。。。。
叶子瑜被对方看得头皮发麻,干笑两声,转移道:“刚好大家都在,你们说,以后咱们家以这个为生,如何?”
李母看看姚瑾安,不确定这样会不会与他们的初衷相驳,若是普通东西还好,这糖相对打眼,会不会被有心人发现,然后。。。。。。
姚瑾安当然知道自家娘亲的担忧,他示意对方不用担心,之前他们老老实实的做好一个什么都没有的普通老百姓,什么也不曾做,不也是引来了一堆怀疑吗?
不破不立,大隐隐于市,他们还不如大大方方的活着,无需那般憋屈。
胡玉儿眼神狐疑,就这个东西?不过想想这些年过的日子,心里又欣喜不已,她已经过够那种有上顿没下顿的日子了。
李母想了想,问道:“这个,去哪里卖?”虽然知道是好东西,但是做买卖要有门路,主持中公那么久,这点她还是知道的。
“是啊,子瑜,如果有一个进项当然好,你不知道这两年闹闹。。。。。。可去哪里卖这可是最大的问题。”
叶子瑜蹙眉,这个她还真没有想好。
姚瑾安拍拍她的肩膀,朝她微微勾唇,叶子瑜眨眨眼睛,朝李母道:“过几天要进城,我到时看看再说吧。”
李母点头,这孩子真是他们家的福星。
因为这批小麦和糯米是姚瑾安去想办法拿回来的,叶子瑜盛了一碗让他端去送给对方。虽然河下村的村民有些愚昧迷信,但他们要在这里生活,就必须要大好人际关系。
之前听对方说了一嘴,好似与借牛车的是同一家人,自是要好好感谢一番的。
姚瑾安和李母都明白她的想法,并且都觉得她想的周到,可胡玉儿看着一锅的糖瞬间少了一小半,心里就心疼的紧,这些日子肯定要天天吃药,有了这个也就不怕那苦的要命的东西了。
若不是每回都是他们看着,非逼自己喝,她也不会这么愁苦。
哼,等着,总有一天,她。。。。。。
胡玉儿突然有些泄气,那一天究竟是什么时候?
姚瑾安去送糖稀了,叶子瑜将剩下的糖稀一分为二,一份直接放起来,兑水喝或者偶尔搅着吃,另外大一份的,继续熬的更加浓稠,她准备试试做叮叮糖。
她把之前的擀面杖拿了出来,可是剩下一根木棒怎么办?她想了想,拿了一把筷子直接代替。于是,全部搅在上面,不断的拉扯,糖稀越来越有任性,颜色也逐渐变白。
叶子瑜用菜刀切了几小块下来给大家尝尝。
李母点头:“嗯,与之前的糖稀又有另一番的感受。”
胡玉儿也道:“糖稀不容易保存,但是这个方便多了。”
叶子瑜点头,就是这个做起来有些麻烦。
胡玉儿再拿了一块塞进嘴里,问道:“子瑜,这个糖叫什么名字啊?糖。。。。。。干?”
叶子瑜摇头:“这个糖稀若如我们之前那般用两只签子来吃,就不叫糖稀。”
“那叫什么?”
叶子瑜看向闹闹,后者眨眨眼睛,条件反射开启思索模式,婶娘肯定又要猜猜猜了。
叶子瑜见状,轻笑出声,问闹闹:“闹闹,你觉得叫什么名字好?”反正都是自己首创,叫什么不也是他们乐意嘛。
闹闹问道:“我取?”这和猜不一样啊。
叶子瑜点头:“是啊,闹闹喜欢什么名字,以后我们就叫它什么。”
李母笑看着两人的互动,却也开动脑筋想了起来。
胡玉儿见三人的模样很是刺眼,她朝叶子瑜道:“子瑜,这取名字怎么能让孩子胡闹,你可别宠他。”
叶子瑜不以为然,她摇头道:“闹闹很懂事的,不过是个名字,闹闹不取,咱们也得想,”她停顿片刻,继续道,“大嫂,你有没有什么好的名字?咱们现在集思广益,为今后的大业打下一个坚实的基础。”
“噗嗤”一声,李母笑出声来,“你这孩子,八字都还没有一撇,还什么大业呢。”
叶子瑜不依了,她撒娇道:“娘,咱们这不是畅想么?心有多大,舞台就有多大,反正也不花钱,您可千万别自己给自己泼冷水啊。”
李母无奈道:“好好好,