兽世种江山[种田]-第83章
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大家闻言脸上露出遗憾。
有个亚兽人嘀咕，“可惜了，这么好吃的东西却不能多吃。”
“没事，河里还很多，大家要是喜欢，隔三差五抓一回就行，不过过一段时间，螃蟹瘦了，就没那么好吃了。”
亚兽人们忙连连点头。
吃完螃蟹，任鹤隐重新拿起螃蟹过来剔蟹黄，几个亚兽人也洗完手过来帮忙。
云鸣则回去锅那边继续蒸螃蟹。
他很少跟部落里其他亚兽人说话，部落里兽人亚兽人们也有点怕他，见到他都是能避则避。
剔蟹黄蟹膏是个细致活，大家花了半下午时间，剔了七大盆蟹黄蟹膏出来。
任鹤隐没想到蟹黄蟹膏会那么多，不由有些惊讶。
其他人倒没觉得什么，兴致勃勃凑过来看任鹤隐熬秃黄油。
任鹤隐任他们看。
兽人世界很多材料都没有，任鹤隐大多找替代品，要是替代品也找不着，那就能省则省。
在熬秃黄油之前，任鹤隐特地将山洞里澄清了很久的果酒拿出来。
其实熬秃黄油应该放花雕酒，现在没有花雕，放果酒也凑合。
这些果酒静置了那么久，酒味已经很浓，还有股淡淡的甜味，用来熬秃黄油应该会很不错。
任鹤隐手里没有猪油，其他猎物的油倒是储存了几大罐子，都是味道不错的荤油。
大量荤油倒入锅中，油烧热之后，放入旁边斩出来备用的蟹壳。
第一步是要借蟹壳的鲜味。
蟹壳先熬个三五分钟，夹出蟹壳，而后倒入蟹膏蟹黄，小火慢熬，这一步是熬干里头的水分。
蟹膏蟹黄的香味非常浓郁，没一会，围在锅边的大家就抽动着鼻子，被香得直想流口水。
任鹤隐也馋，他看着这些蟹黄蟹膏，道：“我们晚上直接吃秃黄油拌饭得了，好香啊。”
“吃。”
“那就吃。”任鹤隐转向木几个，笑眯眯道：“你们晚上留下来吃饭啊。”
“好啊，谢谢隐。”
任鹤隐小心翻动着锅里的秃黄油以防糊锅，又渐次放入香料粉、姜末跟果酒，继续小火慢熬。
他们的罐子已经洗出来了，高温消毒好后倒放在旁边，熬好的秃黄油也不必另外盛起来，直接放入罐子就行。
熬秃黄油的时间长了些，任鹤隐他们一次抓了太多螃蟹，还得一锅锅慢慢熬。
香味慢慢随风飘散出去，很快，整个部落都是香味。
石族人还好，大家都已经习惯了任鹤隐隔山差五就弄出特别香的食物，布族人还是第一次受到这样的香味攻击，闻着闻着，肚子很快就咕咕叫起来。
要不是在别族做客要顾忌形象，他们口水都要流出来了。
繁先受不了，悄声问青：“什么味道那么香？”
青跟他们一起织布，嗅了嗅空气中的香味，笑道：“应该是隐做的新美食，我也不太清楚。”
“真是太香了。”繁深吸一口气，“以前听说隐做饭特别好吃，我还不太相信，这次总算明白了。”
青道：“他做饭确实好吃。”
繁咽咽口水，想去蹭饭又不好意思，手上织布的动作忙又加快一点。
其他布族人也是如此，他们得赶紧织好手头这块布下去吃饭，不然得香得口水都流出来。
秃黄油的味道实在太鲜香，这股香味无孔不入，萦绕在每个人身边。
部落里的空气仿佛饱吸了秃黄油的香味，沉甸甸有了质感，直接飘落在每个人头发上衣服上。
木在旁边都忍不住赞叹，“好香。”
任鹤隐吸吸鼻子，也到：“我也还是第一次闻到这么霸道的香味。”
“你们以前做出来的秃黄油没那么香吗？”
“以前的秃黄油也香，但不至于香成这样。”
这香味直接霸道地往人脑子里钻，根本不容拒绝。
任鹤隐在地球上尝试过不少秃黄油，朋友做的，酒店尝的，淘宝买的，哪一种都没有这锅里的秃黄油香。
这种香味简直想饱吸阳光与岁月的味道，风味物质浓郁到一定程度，乃至于挥发出来的香味都让人忍不住。
任鹤隐看着旁边剩的蟹腿，有些可惜道：“这锅煮过秃黄油之后，香味已经浸润到锅里了，用来炒蟹腿是不错，但要是有两块豆腐，煮一个蟹黄豆腐吃，那味道就让人将舌头吞下去。”
“豆腐是什么？”
“就是一种豆子做的食物，做出来之后软、嫩、白、香，煮什么都好吃，尤其煮蟹黄豆腐，蟹黄的香味跟豆腐的香味混合到一起，又鲜又烫，抿一口，那股鲜味能在舌尖上炸开。”
任鹤隐说着，脸上不由露出一种怀念之色。
旁边人听着，不约而同咕嘟一声咽下口水。
任鹤隐见云鸣喉结都跟着动了动，忍不住笑起来，“有机会我做给你们吃。”
“隐，豆腐就是明豆做出来的食物吗？我听说布族那里有明豆。”
“我们那里做豆腐的是另一种豆子，不知道明豆行不行。”任鹤隐道：“要是真有，我们可以换点。”
旁边一个亚兽人立即道：“布族就在下面练习织布，我下去问问！”
说着他转头像只小鹿一样轻快地跑了。
其他亚兽人被香得受不了，也纷纷道要去问问布族的人有没有豆子可以换，连木也忍不住跑下去。
没一会，锅边就跑得不见人影了。
任鹤隐原本还想请他们先尝尝做好的秃黄油，见他们这样，有些哭笑不得。
这里就剩他跟云鸣。
任鹤隐将最后一勺秃黄油放入罐子里，用小勺子舀了一勺出来，递给云鸣，眼睛晶亮，“老大，尝尝。”
秃黄油做了这么久，也不知道咸淡。
云鸣轻轻张嘴尝了勺子里的秃黄油。
任鹤隐盯着他的表情，有些紧张。
要是浪费了这么久做出这么一大罐子秃黄油，只是闻着香，吃着不怎么样，那就太亏了。
秃黄油空口吃其实挺腻，任鹤隐就舀了一小勺，里面全是已经被炸干水分的蟹黄蟹膏，浓郁的橘黄色，吃进嘴里，有一种咸蛋黄一样的沙感，接着就是难以描述的鲜香味。
这股味道实在太香太润，云鸣偏头想了想，竟然想不出有什么言语可以描述这个味道。
他干脆取出另一把勺子，舀了一小勺递到任鹤隐嘴边，“你也吃。”
任鹤隐就着他的手尝了尝那勺秃黄油，眼睛里全是掩不住的惊艳。
嘴里的秃黄油略烫，那份烫意使鲜美更旺盛，一分腥味都没有，只有满满的鲜香。
尤其那略带颗粒感的蟹黄蟹膏，用舌头微微一抿，新一波的香味再次爆开，像龙卷风一样席卷人的味蕾，霸道得让人根本拒绝不了。
任鹤隐不觉瞪大了眼睛，又轻轻挖了一勺细细品尝。
这个秃黄油真的好吃到让人有种落泪的冲动。
大概就是时光里的美好，让人有点小心翼翼想去珍惜，怕用一次少一次的感觉。
第109章 咸蛋
当天晚上；部落里大家都尝上了秃黄油的滋味。
任鹤隐手里的稻米不够，没办法让每个人都吃上米饭，大家晚上只添了一道蟹黄淮山羹；哪怕只有一道菜，也足够令人惊艳。
部落里大家从没想过，菜肴能有这样丰富而美好的滋味。
这不再是单纯的饱腹食物，还是用来满足人们欲望的美食。
布族人感触最大。
繁吃着蟹黄淮山羹，忍不住道：“这种淮山羹都那么好吃了，豆腐究竟是什么滋味？”
任鹤隐道：“不好说，这东西要那么尝了才知道。”
“明豆真的能做豆腐吗？”
“我也不太清楚；应该能吧，试试就知道了。”
繁听他这么说，道：“织布我们学得差不多；纺车跟织布机我们也会做了；我们打算后天回去。”
任鹤隐这几天都在打听他们什么时候回去；听到他这么说，还是有些惊讶；“这么快？”
“也不快了；我们都来了好多天；也该回去了。”繁眸中露出思念，“我们部落里应该还有些明豆；这次回去后，我带点过来，顺便把木头给你们背来。”
任鹤隐想起这茬；忙道：“我们自己去背吧，路这么远，太辛苦你们了。”
“没事，我们力气都大。”繁爽快道：“你要是真觉得不好意思，教我们做做这秃黄油跟豆腐就好。”
布族其他人也纷纷接话，表示愿意背木头过来。
“行啊。”任鹤隐笑应，“豆腐我们不一定做得出来，不过秃黄油没问题。”
这里螃蟹多，秃黄油只算家常小菜，不涉及什么秘方问题，任鹤隐挺乐意他们多学一点改善生活。
繁高兴，“那我们多带点明豆过来。”
“你们的明豆是野外摘的还是自己种的？”
“有些野外摘的，有些算是部落里种的。部落不远处长了一片明豆苗，我们每年会去整理一下，有时会摘豆子吃，有时不去管它，这些明豆倒是越长越多，现在已经很大一片了，我们过来的时候，还有很多豆荚在藤上。”
“很高产吗？”任鹤隐有些意外，“我以为它长得不是很多。”
“不是，明豆还挺好长，一生了根，就能长出一大片来，吃都吃不完，也不太好吃。”繁说着摇摇头，“我们部落很少吃这东西。”
繁这话一出，布族人表情不太好，都想起了明豆那滋味。
正是因为这豆子不太好吃，大家都不怎么管它，每年任它生长。
现在任鹤隐说这豆子能做没事，繁难以想象，这种有些涩有些苦的东西究竟要怎么才能变成白嫩软滑的豆腐？
难道是煮烂了变成羹？
任鹤隐是有本事的人，繁怀疑归怀疑，还是想学一学。
任鹤隐倒是理解他们不喜欢明豆的心情。
比起肉类跟其他植物来，豆类植物确实不太好吃，尤其清水煮出来的豆子，处理不好还会有股豆腥味，口感又硬又怪，大家不喜欢也是正常。
任鹤隐自己就不太喜欢豆子，豆产品倒是挺对他胃口，无论豆腐、豆干、豆皮、豆腐泡，还是豆浆、豆腐花什么的，他都喜欢，冬天要是萝卜种出来了，煮点萝卜、鱼丸、肉丸、豆腐泡当麻辣烫，那滋味别提多美了。
繁他们说要回去，大家都有些舍不得，不过还是帮忙收拾东西，给他们带上新做的纺车跟织布机，送他们回去。
繁跟任鹤隐约定，他们回去略休息几天，就将木头跟明豆送来。
任鹤隐也跟他们说不必急，什么时候送来都可以，布族里的事情比较要紧。
送走了布族人之后，任鹤隐跟云鸣将先前泡着的田犁出来。
他们怕土太硬，特地泡了挺久，犁田的时候两人也没让别人帮忙，只两人自己去弄。
田里还有许多树根，任鹤隐跟云鸣一个个拔出来，而后犁了一遍，又将水放干，等田里的泥土晾干之后再起田垄种萝卜。
部落里大家还是习惯打猎跟采集，见他们在田里忙活来忙活去，大部分人还是看稀奇。
这天晚上，任鹤隐和云鸣回来得比较晚，懒得做饭，就交了猎物下去跟部落里的人一起吃饭。
青问：“隐，你们的田弄好了吗？”
“没有，还要几天。”任鹤隐道：“不过种子已经撒下去了，等苗长出来之后再移栽。”
大家对他们种田很感兴趣，都竖起耳朵来听。
青问：“都是萝卜苗？”
“对，冬天比较适合种萝卜，不过也下了花椒种子，不知道种不种得活。”
种子一般春秋种，现在已经算深秋，这个季节下种，成活的可能性不太大。
不过既然这里能长花椒，说明这个世界的花椒对寒冷的冬天适应良好，种子撒下去，发芽也不是不可能。
任鹤隐实在期待花椒，便把那六十九颗花椒种子分成了两份，一份三十四颗，一份三十五颗，现在下了三十四颗种，要是实在发不了芽，春天再下一次种。
如果两次种子播下去都长不出来，那么他们就要去归族走一趟，到时候无论是再弄点种子还是直接移植小花椒苗都可以，总能能把这东西种出来。
大家听到他们要开始种菜，芽忍不住问一句，“那你们的之前种的菜什么时候收回来？要帮忙吗？”
“不用帮忙，我看大蒜跟芋头还能再长长，过几天再收吧，我们先去盐湖走一趟，看能不能取点碱出来。”
“现在就去？”
“对。”任鹤隐道：“早上结的冰已经挺厚了，我们现在就去一趟，要是冬天真的来临，冰面太厚，不容易砸开。”
去年冬天天气就十分冷，连部落前的这条大河河里都结了好几十厘米的冰，要不是部落天天都砸冰取水，等到冬天深处，想砸开上面的冰实在太不容易。
取碱的话，能结冰的温度就可以直接下湖捞了，完全没必要等冰结厚了再去。
寒他们也是第一次听任鹤隐的打算，抬眼问：“要不要陪你们一起去？”
“不用，我们上次都去过了，这次熟门熟路，不用人带。”
任鹤隐道：“云鸣跑起来速度很快，我们顶多五六天就回来了，就是山上的羊跟白花鸟还有田里的菜，要麻烦你们帮忙看一下，尤其我下的萝卜苗，要是土干到发白了，得帮我浇一浇水。”
芽自告奋勇，“我帮你看着，我种熟了，这个我会。”
“好啊。”任鹤隐想了想，道：“要不然你也整块地，跟我一起种萝卜？”
“这个啊？”芽有些犹豫，目光在人群中一转，看到儿子的小脸，立刻打定主意，“行，我也种一点吧。”
其他亚兽人没兴趣，也不多问，不过都表示可以帮忙打理菜地。
任鹤隐谢过他们的心意，交代完其他事，跟云鸣一起上山。
两人收拾了衣服准备去洗澡，路过小平台上时，任鹤隐看着已经完全成型了的石凳子，过去敲了敲，忍不住道：“这藻泥的黏合效果真好。”
藻泥彻底干了之后，石头跟石头简直长在了一起，任鹤隐先前拿柴刀刀背吭哧吭哧敲了好一会，都没能把哪块石头敲下来。
这种黏合效果比水泥强多了，要是水泥砌成的砖，用刀背一敲一块，绝对不必敲第二下。
云鸣看了一眼这黏合起来的石凳子，“还行。”
“不止还行，这品质十分优秀了。”任鹤隐长呼一口气，有些惆怅，“就是黏得太牢固，铁矿石取不下来，等要放进窑炉里煅烧的时候就麻烦了。”
这么一大张实心铁矿石凳子，要是整个塞进窑炉里，会导致受热不均，根本没法熔炼。
就是不知道藻泥的性质稳定到哪种地步，是否会受热分解。
这个留待以后再看，暂时不用愁。
两人做好准备，跟部落里说了一声，直接出发去盐湖。
任鹤隐带了六个筐子，其中两个筐子里装着罐子，罐子与筐子的缝隙间塞满了枯草。
任鹤隐打算去舀一点卤水回来，布族人如果真把明豆带来了，他可以试着点一点豆腐。
两罐子卤水足够他们用一年，也算是有备无患。
云鸣脚程快，出了部落之后，一个多小时他们就到了草原上。
任鹤隐看到熟悉的地方，对云鸣说道：“老大，我们就在这里停一天吧？”
他们速度实在太快，任鹤隐在部落里已经跟云鸣说好，他们在草原停留两天，挖一挖野葱，泡一泡温泉，等第三天再去取碱跟卤水。
云鸣应一声，慢慢停下来。
现在天气已经挺冷，北风呼呼吹，任鹤隐穿上外套，底下的兽皮裙也换成了兽皮裤子，动作已经不那么方便了，不过圆滚滚，摔下来也不疼。
他滑下来后，将云鸣身上的筐子卸下来。
云鸣变回人形，围上兽皮裙穿上兽皮背心。
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