兽世种江山[种田]-第96章
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云鸣跟任鹤隐一共烧了两天一夜；把这一窑砖给烧了出来。
任鹤隐将准备好的最后一担子柴分别投入五个火道之中，抬头提醒，“老大，烧好了，我们要准备封窑焖砖了。”
青砖烧好之后得封住火道闷着，隔绝空气，使砖里面的铁不完全氧化，呈现出一种青灰色。
红砖制作相对简单，不过大部分青砖的硬度、强度、密度等都比红砖要大；青砖建成的房子也典雅耐看一些；经过综合考虑；任鹤隐最终还是选择了青砖而非红砖，哪怕青砖多一道工序。
两人等火道里的柴烧得差不多，迅速将提前准备好的土倒入火道里，将五条火道牢牢封严实。
上面的观测口也要封好，不仅封好；还在陶窑上浇水降温。
“没想到这些柴那么不经烧。”
任鹤隐干完活；看着剩下柴火有些头疼，他们原本还打算直接烧完砖就开始打铁；没想到剩下那么点柴火，估计只能烧完砖了。
云鸣道：“柴火不够明年春天再烧也行。”
“也只能这样了。”任鹤隐吸吸鼻子，“我们回去吧。”
砖烧出来还得闷几天；等砖在窑洞里自然降温。
任鹤隐伸了个懒腰，他们在砖窑前面坐了太久，身子都僵硬了，一动脊骨咔咔作响。
云鸣帮他按捏脊骨，两人慢慢往部落走去。
昨天晚上又下了一场大雪，现在雪已经有他们小腿那么深了。
两人一脚深一脚浅走在雪地里，好在路况都熟悉，就算难走了一些也没有遇到什么危险。
天上又开始飘雪，任鹤隐鼻子抽动了一下，闻着冰冷的空气，说道：“瑞雪兆丰年啊！”
云鸣伸出大掌帮他拂开头上跟肩上的雪，“冷不冷？”
“还行，刚从火堆旁边走开，没觉得太冷。”任鹤隐蹿过来抱着云鸣的肩，“走走走，我们赶紧回去，吃点好的，这两天光啃芋头，我想吃肉了。”
他们现在有铁锅，做出来的菜香俱全，吃惯了每天精心烹调的菜肴，再回头吃那些干巴巴的烤芋头跟烤肉，任鹤隐觉得有些受不了。
回去之后，任鹤隐连觉都没睡，赶忙找出白花鸟肉、蒜苗、菌干等，做了个辣子鸡丁，又炒了蒜苗菌干，煎了鸟蛋，滚了兽骨萝卜汤，炊罐的饭上面还蒸着腊肠。
他手脚麻利，又有云鸣在旁边帮忙，菜做好的时候饭还差一点没做好。
任鹤隐左右看了眼，忽然想起来先前做的咸蛋，“正好饭还没做好，我去洗两个咸蛋出来蒸。”
他们的咸蛋是咸鸟蛋，下的盐不重，已经腌制了有一段时间，现在正好拿出来吃。
咸蛋还裹在泥里，任鹤隐拿出来的时候就是两个大泥蛋蛋，剥开泥壳，放到水里洗干净，才露出里面鸭蛋青般的蛋壳来。
云鸣问：“直接放到饭锅里蒸？”
“对，蒸熟了切开几瓣就能吃了。”任鹤隐将大鸟蛋放进去，“不知道我们的咸蛋腌的怎么样？里面的蛋黄有没有流油？”
“应该不错。”
两人一边聊天一边准备餐具。
现在天气太冷，他们做好的菜还放在锅里温着，等到要吃的时候才端出来。
两人闲着没事，干脆蹲在火堆旁边烤火。
炊罐里的水蒸气溢出来，带着腊肠浓烈的香味。
“这味道真香。”任鹤隐用力吸吸鼻子，“我们做的腊肠真好吃。”
“你喜欢的话明年再多做些。”
“行啊，争取全年都能吃上腊肠。”任鹤隐揭开炊罐的盖子，“腊肠应该熟了，我先夹出来切片吧。”
云鸣接手，“我来。”
任鹤隐提着锅盖给他打下手，再把锅盖盖回去之前他看了一眼吹罐里面的饭，忽然抬头，“老大，我们打点年糕怎么样？”
“那是什么？”
“一种由米饭做成的简易食品，米饭蒸熟了之后放到大石舂里舂成年糕团，舂好的年糕软软糯糯又有一种大米的清香，特别好吃。年糕要是保存得好，可以保存一整个冬天，我们想偷懒的话，直接把年糕团子放到火边，烤一烤就又香又糯，不用另外再做饭吃。”
任鹤隐小时候对年糕非常有好感，他小时候没少吃这玩意，无论是甜年糕还是咸年糕都别有风味。
长大了之后，大家的生活水平都提高了许多，这种平平无奇的食品很多年都没有走入过他眼中。
现在冬天一冷，他又想起了年糕。
年糕做好了之后随便烤一烤就能吃，不用像做饭一样，一天三顿还得有菜有汤十分麻烦。
云鸣看了相关资料说道：“你要喜欢，我们就去打一点。”
“行，择日不如撞日，我们吃完饭先好好歇一歇，等明天睡醒之后再蒸几锅饭用来打年糕吧。”
任鹤隐切好腊肠，将腊肠摆在碟子中端上桌，而后去看炊罐中的情况。
他嗅觉很灵敏，打开锅盖略微一闻就能闻出饭已经差不多了，底下估计已经起了一层金黄的锅巴。
现在这种程度刚刚好，要是再蒸一会儿，底下的锅巴就该烧焦了。
任鹤隐忙勺子将咸蛋舀上来，小心翼翼放到切熟肉专用的砧板上，直接用柴刀手起刀落，将一个咸蛋砍成八瓣。
他们的咸蛋偏大，里面的蛋黄也多，切开来之后蛋黄果然已经流油，橘黄色的蛋黄泛着油光，还带着一种细沙一样的感觉，十分诱人。
任鹤隐忍不住直接拿起一瓣尝了口中间的咸蛋黄。
蛋黄咸香油润，恰到好处。
任鹤隐忍不住赞一句，“很好吃。”
他拿了一块递到云鸣嘴边，“老大，你试试。”
“蛋黄比蛋白好吃。”
“那是，咸蛋黄是整个蛋的精髓，不过也不能只吃蛋黄不吃蛋白，要是只留蛋黄的话，蛋黄会散。”任鹤隐又细细品味一番，“蛋白也不错，很嫩，也很细腻，要是配白饭吃的话会很好吃。”
两人站在砧板前，一连吃了好几块咸蛋。
任鹤隐将另一个咸蛋也拿过来，利落切开装盘，“来来来，吃饭吃饭。这些菜越吃越饿，我们赶紧吃点米饭。”
这两天两人只用烤肉跟芋头等草草对付，任鹤隐早已经馋得不行。
饭装起来，他筷子往往菜盘里夹菜，吃得优雅又迅速。
云鸣在他对面，难得没比过他，云鸣吃两碗饭的时候，他已经吃完第三碗了。
日吃了三碗饭，任鹤隐才从旁边拿了个芋头，一边吃着菜，一边慢慢剥着芋头吃。
他偏爱大米饭，但他们的稻谷剩的不多了，除开已经留出来做种的那些，真正能吃的只有三担多。
云鸣见他慢慢剥着芋头，有一搭没一搭地吃着的模样，拿过他的碗，又给他盛了一碗饭，“吃饭吧。”
“不用，我已经吃饱了，你吃。”
“我不讨厌芋头，等会儿吃点芋头就行。”
“我也不讨厌。”任鹤隐见云鸣将他手里的芋头拿走，笑了笑，“只是不太喜欢。”
两人吃完饭提着澡篮去洗澡。
他们这两天都在烧砖，没一刻停的时候，自然也没过去洗澡，火道旁边又是灰又是尘，身上早已经脏得不行。
洗完澡回来总算能睡一个踏实的好觉，第二天任鹤隐跟云鸣都很晚起床，直到下午一点多才起来。
任鹤隐召出搜索框，看了一下时间，“得，今天又这么晚，我们起来吃点东西，明天再做年糕吧。”
云鸣道：“我下去先把大石舂搬上来。”
“那个多难搬，我们还是把东西搬到下面去做。”任鹤隐若有所思，“我们也该自己打石舂跟石磙了，还有石磨什么的。”
“不用着急，慢慢来。”
“现在也只能这样了。”任鹤隐道：“我们的工具太落后，打制这些日常用品的效率实在太低，等我们能比较大规模的运用铁器之后，这些问题就能解决了。”
任鹤隐他们借用大石舂，得一下去跟部落说一声，哪怕部落里绝大部分人都没意见。
青邀请他们留下来烤火，“你们的砖烧的怎么样了？”
“还不知道，没打开看，过几天等窑里冷却下来了，我们再看看。”任鹤隐道：“不过我估计成功率应该不会太低。”
陶器他都烧过好几次，对于烧这种东西也有一种直觉，能比较清楚感觉到什么时候烧得不错，什么时候烧坏了。
任鹤隐寒暄完，说出今天过来的真正来意，“明天我跟云鸣想打一点年糕，借部落的大石舂一用。”
一说到食物，烤火烤得昏昏欲睡的大家瞬间就不困了，连趴在地上懒洋洋的兽人们也瞪大了眼睛，跟一个个铜铃般朝任鹤隐这边看过来。
某个亚兽人代表大家好奇问了一句，“那是什么？”
“一种用米饭制作出来的食物，尝起来清清甜甜有点软糯，没有什么特别的味道，可以蘸着各种蘸料吃，做这种食物主要是方便，要是懒得动，直接拿了两块年糕架到火上烤，烤软了就可以吃了。”
大家原本还蠢蠢欲动，听到原料之后瞬间熄灭了心思，他们对新食物感兴趣，不过完全凑不出原料。
北问：“你们两个忙得过来吗？要不要帮忙？”
“不用了，不是什么麻烦的食物，一会儿就能制作出来。”
制作年糕对地球人来说并不容易，对于力气极大的兽人们来说，这一点劳动量说不定连汗都不用出。
要是请部落里的人帮忙，多少得请大家尝尝鲜，任鹤隐不是小气的人，他们现在材料不足，实在给不起了。
这么点年糕，哪怕大家一人分一块，也能全部分完。
一粒米难倒英雄好汉，他们得省着点吃。
第125章 年糕
任鹤隐他们要做的年糕其实是一种打糕；也叫米糕糍粑；属于任鹤隐家乡的地方特色食品，他更习惯把这个叫做年糕。
年糕做起来并不复杂；只要将米饭打成糕就行。
任鹤隐蒸饭前去查看了一下米罐，“老大，我们的米罐子没有多少米了。”
“没多少是多少？”云鸣过来看了眼；“估计只有三勺；先舂点米。”
“好嘞；我去舀稻谷。”任鹤隐提着担子过去谷仓里。
他们的米晒得很干，哪怕过了这么久；也没有丝毫变潮，一打开；里面有一种清新的稻谷香味，闻起来还有一点灰尘味道；并不算太好闻；不过很令人安心。
任鹤隐特地弯腰抓起一把谷子仔细看，谷子很干净，沉甸甸金灿灿，里面并没有虫子的痕迹。
他麻利舀了一担出来，挑到小平台的石舂旁。
云鸣正在修石碓；石碓用了这么久；柄那里难免有些松动，他们得修整一下，将手柄用木块塞严实；才好干活。
米放到大石舂里，石碓将米舂得咚咚做响。
任鹤隐坚持两人轮流着舂米，没一会，额头上就布满了汗水。
他伸手一抹汗水，将围巾解下来，拿起石碓跟云鸣继续你一石碓，我一石碓舂起米来。
米舂出来后，大部分都带着一点黄色，这是糙米，筛过之后，蒸熟了基本尝不到粗糙的谷衣。
“差不多了。”任鹤隐用木勺将里面的米舀到竹匾上，“再来。”
云鸣将旁边箩筐里装着的谷子倒入石碓中，石碓声又砰砰响起来。
人力的效率到底低下，两人舂了两个多小时，才把一担谷子舂完。
筛谷子又用了一个多小时候时间，等把米饭蒸好，已经中午。
任鹤隐去山上拿来陶罐，舀出卤肉、辣椒酱、咸蛋跟秃黄油，就着米饭跟芋头吃完中午这一餐。
部落里大家几次过来问是否需要帮忙，都被任鹤隐婉拒了。
他们要做的米糕不多，不必大家帮忙。
米饭蒸好后直接放到石舂里，上面撒一点水，直接用洗干净的石碓舂米。
任鹤隐还是第一次亲自上手舂米糕，一时十分起劲。
“这米糕还挺好舂。”任鹤隐见石舂里一大块年糕舂好了，放下石碓用木勺将年糕舀起来，“二十三分钟，应该二十分钟左右就能舂好一块年糕。”
“差不多，这年糕要怎么吃？”
“可以空口吃，也可以切成一团一团，配着菜或者蜂蜜吃。”
任鹤隐将年糕放在旁边抹好油的干净大木盆里，切下一块，“我们先来尝尝”
年糕口感发粘，咬在嘴里很难咬断，吃起来凉凉滑滑，又有点粘牙，带着点稻米的清香，口感十分独特。
任鹤隐仔细尝了之后，满眼惊奇，“这个跟我小时候吃到的年糕味道差得有点远？”
“是不是步骤或者配方不对？”
“不知道，不过这个也挺好吃。”任鹤隐趁着还温热，连忙用沾着油的刀将年糕切成一小团一小团。
他们没有黄豆粉，不过等会可以沾蜂蜜吃。
两人力气都很大，打个年糕不在话下。
不过半下午时间，两人便将十五盆年糕打看出来。
十五盆年糕，起码可以吃上十五天。
任鹤隐分出小半盆，给青、芽跟北三家各送了一盘，请他们尝尝，剩下的用布料盖起来，直接放到小平台的桌子上，上面再用竹匾挡着。
天气实在太冷，年糕放在小平台上，估计能存储两三个月。
晚饭两人就吃年糕。
年糕团子略烤一烤，表面烤得金黄焦脆，拉开来之后则十分软糯。
配料则有辣椒酱、腊肠跟蜂蜜等。
想吃咸口直接配辣椒酱吃，顺便吃点香肠佐餐。
想吃甜口则蘸蜂蜜吃。
两人没有到小平台的桌子边正式吃饭，就坐在炭火边，旁边架着个小板凳，上面放着装年糕的盘子，旁边则放着几个碗，两人一边烤着火聊天一边烤年糕吃，吃一个烤一个。
任鹤隐还在折腾他的扑克牌，红桃扑克最终用紫皮果染，染出来的红色是淡淡的紫红色。
紫皮果果皮剥出来，加水熬，加点盐，能变成一种紫色的染剂，效果不算很好，不过能看。
扑克主要分花色，方块、梅花、红桃、黑桃。
任鹤隐怕染色剂在人们长期摩擦下褪色，干脆改成四种图案，其他三种不变，红桃变成圆形，比较好区分。
任鹤隐一做好扑克牌，就带着牌拉着云鸣去大山洞里推广打牌。
大家都很新奇，“这个要怎么玩？”
“一时说不清楚，先推两个比较聪明的人出来，我跟云鸣带着打几遍，大家就知道了。”
“聪明人啊，这个好办，青，你来你来。”
青笑，“行，我来就我来。”
“还有一个，找个兽人吧，刚好两个兽人两个亚兽人。”
“族长来，两队伴侣！”
“对对对，族长快来！”
旁边人不由分说，将寒叫过来了。
寒也不推迟，低吼一声，过去旁边黑暗一点的角落变成人形，穿上衣裤，披上大衣斗篷等过来坐下，“怎么玩？”
“这个简单，我们先来认认大小。”任鹤隐兴致勃勃将规则解说一边，“……大概就是这样，我们先开始玩，要是中途有什么不明白的地方，你们可以及时问我们。”
任鹤隐跟云鸣在搜索框上跟人斗过地主，两人对规则都很熟悉。
寒跟青都很聪明，玩起来，没两局也掌握了规则。
山洞里其他人分成四队，分别站在四人身后，紧张观战。
头一两局还是教学局，等到第三局，就好玩了起来。
打牌这种东西，在不出老千的情况下，很多时候都看运气，有时候运气来了，谁也挡不住。
任鹤隐借着套路在几局当中险险站住了脚跟，没输成最后一名。
云鸣也是，最后一名不是青就是寒，大家都看得很紧张。
玩了一会，任鹤隐看着蠢蠢欲动的其他人，说道：“要不然我们改换一下规则，增加点难度。谁输了三次以上就换人，自愿换也�
