穿越六零有空间-第137章
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鸭腿鸭翅、鸭肠、还有卤藕片、土豆等等; 这些捡好了就能上。其他菜你们可有什么想吃的?炒个小青菜、炖个花椰菜干锅、煎几块韭菜鸡蛋饼、搞个炒小河鱼、爆炒个椒盐羊排、再来盆酸菜鱼、咸菜炒鸡肫、鸭血鸭杂粉丝汤、炖烂的微甜口猪蹄、辣椒炒猪头肉、麻辣兔子肉……”
“行了行了!”席宝哭笑不得地打断了舅舅; “舅舅; 你再这么报菜名,我们可等不及你上菜,就得馋死了。”
“是啊; 舅舅你看着什么菜方便就做什么呗; 咱主要是一家人一起吃个饭,说说话。”大壮也好笑地阻止舅舅继续这么报菜单了; “我这都有两年没吃上正经的中餐啦,求求舅舅你快点让我吃上饭菜吧。”
“那行,我马上就去做。”舅舅转身离开,走在半路顿了一下; 回头想说什么,可看见大壮笑呵呵地在跟他女朋友讲话,就叹了一口气,什么都没说,回厨房去忙活了。
席宝她二姨候在厨房门口,见人回来了,期期艾艾地看着,“哥?”
“唉,他们在那聊天呢。”席宝舅舅摇摇头,“我想着把大壮他们单独喊过来也不太好,随他们兄弟几个在那聊天打屁吧。待会咱也一起吃饭……”
想看儿子、想看看儿子的女朋友,可以在饭桌上看。
席宝二姨垂下眼,低声“嗯”了一下,便又到灶台那边去忙活了。她将蘑菇粉、猪肉糜、虾肉糜、蒜蓉、生姜末、特制调味料、浓鸡汤混入一锅的鱼糜中,目光放空,手却在匀速地混合着这些料,给它们打起劲。
这是要做极鲜嫩鱼丸。
在二姨的记忆中,大壮几岁大的时候,是极爱吃这个的。不过,她已有十多年没做过了,也不知道,还是不是当初的味道。
半小时之后,舅舅、舅妈、小云姐、大伯母,陆陆续续地把做好的大菜端上桌来。这是个能容纳二十人坐下的超大圆桌,桌上配了大转盘,可以摆下许多菜。
就算这样,等菜快上齐时,这转盘都快摆不下了。
二姨是最后上来的,端着一大盆热腾腾的什么汤。
“鱼丸汤,最后一道菜了。”舅舅解说一句,扫了眼桌上位置,就到靠着席泰铭的边上坐下了,“这圆桌子也不讲究什么席位,咱们随便做。孩子们喜欢坐一起,小云你到喜宝那边去,我跟你妈、你大姨、你二姨坐这边。”
于是,坐好之后,一桌人就是按照包小云、席宝、张小壮、钟以泽、五三、玛蒂、张大壮、席泰铭、舅舅、舅妈、大伯母(大姨)、二姨这个顺序排着的。
钟以泽原本是跟席宝坐一起,之前张小壮惹到了他哥,就换了位置,愣是挤到席宝跟钟以泽中间了。
这是个很大的圆桌,十二个人挨着坐下来,还空着小半边呢。得亏这桌子配了转盘,大家可以转动着去选菜。
席宝先夹了一大块猪蹄髈肉,“肉还是这么吃比较舒服,西餐老是弄成肉排一类的,越吃越腻味。”
“喜欢就多吃点,”钟以泽也喜欢吃猪肉,他刚刚在席宝后面,夹了一块蹄髈,听席宝感慨的话,连忙又把自己夹到的这块蹄髈塞席宝碗里了。
席宝白了他一眼,“桌上这么多菜呢,我要每样都吃上,干嘛又给我塞蹄髈。你夹回去,你自己不也喜欢吃么,干嘛让给我。”
钟以泽委屈巴巴地又把肉给夹回来了。
席宝感觉胸口一堵,筷子一伸,随手夹来一坨菜叶子。她想了想,筷子越过身边的小壮,就落到了钟以泽碗里。
“喏,光吃肉会腻,给你点青菜解腻。”
钟以泽喜滋滋地“嗯”了一声,把不爱吃的青菜,当他爱吃的五花肉一样,几口就吃光了。
旁边的五三跟小壮都是一脸不忍直视的表情,可鉴于桌上还有长辈,就没说什么。
转盘被这个人转一下,那个人转一下,热腾腾的鱼丸汤停在大壮面前时,空气的流动都好像停了一下。
二姨捏紧了手中的筷子,低着头,抬眼悄悄儿去瞧她的大儿子。、
大壮用汤勺舀了一碗鱼丸汤。
“这是什么?”他女朋友玛蒂好奇地看着。
玛蒂不太能接受吃猪蹄、鸭血鸭肠一类的东西,下筷子之前,都得问问大壮那盘菜是什么东西。
这回大壮舀了一碗鱼丸汤,只能闻出鱼汤的香气,看不出这丸子具体是什么构成。
“鱼丸,是鱼糜混合着其他肉糜、还有调味品一起弄出来的丸子,咬着会有点弹性,味道很鲜很香,我以前喜欢吃这个,你也尝尝吧。”
听大壮说完鱼丸的构成,玛蒂觉得这里头没有她不能接受的东西,加上汤水香气太勾人,就点点头,跟着舀了半碗鱼丸汤。
轻轻一咬,热乎的鱼丸在口中迸发出极鲜的汁水,而鱼丸本身却是有些嚼头的,口感跟西餐十分不一样。
玛蒂一下子就被征服了。
“这真是我吃过的最好吃的东西!”玛蒂有些后悔自己只舀了半碗,现在再把转盘逆时针转回来,会不太礼貌。
在玛蒂淑女地细细品尝完一颗鱼丸后,大壮已经囫囵吞枣一样地吃下小半碗了。
“这是我妈做的,你要是感兴趣,可以问她这个怎么弄,这样,即使我们去法兰国,也可以自己做。”
二姨手指头一颤。
桌上这么多菜,只有一盆鱼丸汤是她做的,因为这个东西,现做太费事了。她没想到,儿子知道这是她亲手做的,更没想到,儿子并没有阻拦他对象认识她,还说可以让这个玛蒂跟她讨教厨艺。
她头埋得更低,以此藏住没忍住落下来的泪珠子。
大壮像是没看见他妈埋头沉默一样,大口吃完先头那碗鱼丸汤,又夹了点卤菜吃了,等鱼丸汤再一次被转到他附近时,才又舀了一碗,继续往肚里塞。玛蒂被这桌菜迷惑了神智,没注意大壮、乃至于这桌上的所有人,都有些过于沉默了,她只盯着最迷人的鱼丸汤,忍不住跟在大壮后头,也舀了一满碗。
“……”席宝看看这个,看看那个,总也找不到说话的时机。强行扯话题,说不好会让饭桌上闹点不愉快来。
她只能从众,沉默地吃吃吃。
这菜越吃越好吃,吃着吃着,席宝渐渐也就当这是席家食不言的饭桌了。直到她嗦完一碗鸭肠面,觉得饱了时,大壮哥最先放了筷子。
木块咔哒一声被按在木桌上,本就安静的场合,几乎被这动静吓得静止了一瞬。
“我吃饱了。所有菜都好吃,还是小时候一样的味道。”大壮莫名来了个点评。
小壮看了眼他哥,把碗里剩下的一点东西都扒到嘴里,也放了筷子,轻轻拍了下他身边的钟以泽跟席宝,叫他们一起保持沉默。
他最了解他哥,知道大壮这会儿可能有什么情绪想发泄。
第213章
席宝偷偷瞟了一眼大壮哥; 又看了眼他身边的玛蒂。
玛蒂跟大壮交往才大半年,但她已然很是了解大壮这个人; 在吃饱喝足后; 她本想跟大壮说些话,却敏锐地感觉到大壮心情不好; 便没有开口; 只担忧地看着他。
“在国外的时候,新鲜好玩的东西不少; 就是吃食上总不习惯。还是吃这些饭菜觉得舒坦。”
大壮最终也只憋出了这些话来,刚刚要爆发的情绪,似乎已经被他再次压抑到心底; 不打算提起。
“是、是这样的吗?那,那要是玛蒂愿意学,我可以教她做华国菜; 她学会了,即使你出国; 她也能做给你吃。”二姨好久没跟儿子说过话了,也不是很懂怎么正确地关怀儿子。可听到大壮说吃不惯外面的伙食,她还是带着紧张忐忑的心; 试探着伸出了橄榄枝。
但二姨这段话; 不知道哪里戳痛了大壮的心。
大壮的呼吸突然带了些不甘的喘声; 眼眶也红了。
“你儿子在外头读大学、出国工作,你就没想过主动问一下我们生活的怎么样吗?”
憋在心里的苦闷,到底是忍不住了。
大壮其实很想砸点东西来发泄情绪; 可他在席家受到的教养,使他做不到这种不礼貌的事情。即使是气急了委屈极了,他也还记得,这是在舅舅新开店的场合。
“我……”二姨有些焦急,有些气虚,迷迷糊糊地感觉儿子在埋怨她,可她不懂要怎么安抚。
“自从那次火灾,安国哥救我出来、自己却丢了命,从那一天开始,你就没正眼瞧过我。”大壮其实很想说起当年的事情,只是,即使席家不计前嫌,代他亲爸妈来教养他……早变得心思敏感的大壮,也不敢跟席家人为那件事抱委屈,因为席家人也是委屈的。
可如今,憋了好多年的话,终于能吐露出来了。
“当年那么大的火,咱家都被烧没了,我眼睁睁看着咱家屋子在火海里快速倒塌,又眼睁睁看着突然断了的房梁,直接砸在了安国哥的身上。
那火我不知道是怎么起的,我只是想挪一下那温着汤水的小火炉,没想到火星子猛地窜成火苗,燎起隔了好远的柴火堆。
那房梁我也不知道怎么断的,明明我们都要跑出火海了,明明我已经在喊人了……可那天愣是没一个大人来救我们,安国哥拽着我跑出去,我们都感觉到有东西倒过来,我们已经跑偏了点方向尽可能避开,可那房梁跟长了眼睛似的,从我手边擦过,砸到了安国哥身上。”
席安国就那么没了。
“安国哥没了声息,人被砸成那个样子,所以你们过来时,我没有想过说我手臂也被房梁砸到了,烧起了一片泡,因为安国哥的事情更大。可我没想到,我都没机会阐述一下当天到底发生了什么事,就在那样惊慌的一天里,又背上了害死安国哥这样的责任。”
“我想着,烧伤我自己天天用水冲洗一下,总能好的;被误解我玩火引起火灾,总有一天会有机会讲清楚的;爸妈埋怨我连累了安国哥,过段日子总会原谅我,并且想起来要安慰我一下的。”
可是,并没有。
席家人太过悲伤,不愿意再看见大壮这一家人;二姨内疚又恐慌,整天想着要弥补失去孩子的席家。她本来就不是很懂怎么搞好亲人关系的人,刚开始是想着要故意忽视大壮,以此向席家人表明她在惩罚大壮,好叫人家心里好受点。可席家一直没搭理她,她自己日日夜夜地乱想,终于把自己搞得精神失常,再也不会好好对儿子了。
巴巴在等着获得原谅、安慰与清白的大壮,就在日复一日的忽视中,失去了孩子们该有的灵动与精气神。
如果最初那些年,是二姨心理素质差,一时忘却了她还是个母亲;那在席家状态好转、开始接纳大壮一家人之后的这些年,则是二姨完完全全的为母失格。
“除了晚上回家,带着弟弟在我们那张小床上睡觉之外,我们一日三餐都是在席家解决的,等上了学,又是在学校吃住。这么多年了,除了人家到我们家拜年的日子,我就没吃过你做的饭,甚至我考试、升学、过生日,你都从没有一点表示。”
大壮红着眼盯着他妈,那句想了很多年的责问——“你到底有心吗”,却还是吞回了肚子里。
正因为他自己被误解、被伤害的太深,所以他更做不到用那样尖锐的语言去伤害别人。
大壮闭了会眼,自己忍受着那喂发泄完的情绪。
一旁的玛蒂握住他的手,即使听不懂他用家乡话抱怨的那些事,她也选择沉默地安慰这个男人。
过了一会,大壮才回握住玛蒂的手,渐渐收拾起情绪,稍微冷静些了。
他先是失望地看了眼他妈,看了足足几十秒,才转开视线,抱歉地看过在座的所有其他人,“对不起,我……”
“对不起……”
大家看过去。
后头这句对不起,是二姨对大壮说的。
她刚刚才消化完大壮的那些话,所以反应来的慢了些。混合着她不停地说“对不起、对不起”的满脸泪水,那满满的歉疚,没有一丝作伪。
“我,我以为你们看到我就不开心……”二姨紧紧拽着自己的衣角,把薄薄的棉布衣料攥出扭曲的痕迹。
她情绪也很复杂。这么多年,她对儿子的歉意不少,处理不好家庭关系的无力感也不少,心中那么多苦闷无人能说的憋屈感更是不少。
二姨嫁给二姨夫时,二姨夫已经没有了长辈,而她的亲父母则是住在被山水隔开的另一边,早些年只能走那山路,来往并不方便。夫妻俩面对的许多事情,并没法时时都能找长辈商议,更没有人能随时指导他们怎么把生活过好。
她一家三姐妹,全嫁到距离很近的地方。可偏偏她大姐——也就是席宝的大伯母、大姨,大姐的儿子是死在她家门口,两姐妹哪里还能正常见面说话;而她小妹——也就是席宝的妈妈,则从小跟她不亲近,而且席宝妈妈心思不细腻,找她商量事情也商量不出什么结果来,说不定还吃一肚子闷气。
大壮跟小壮过得心里苦,二姨她自己心里何尝不苦?
只是,到底是她没尽到为人母的责任,到底是她委屈了孩子。
所以,到如今,她千般情万般绪,也只能化作这一句“对不起”。
“算了……”大壮鼻头一酸。
一句对不起并不能抹消他跟弟弟曾经受过的苦难,但能听到这句对不起,知道妈妈其实是想爱孩子的,他心里的恨与怨,也消融了些。
大壮性格很好,是个温柔、细心又有责任感的人,不然他也不会在出国那么短时间里,就打动了合作伙伴的女儿玛蒂。这样的他,在前些年故意做出对父母近乎不闻不问的姿态时,内心其实挺受煎熬的。
他一方面用这种行为达成一种类似于“报复”的目的,另一方面,又像是想逼一逼他的爸妈,让他们自己认识到他们的错误,让他们先迈出一步,修复家庭关系。
可大壮没想到,他的爸妈内心确实有愧疚,但正因为有很重的愧疚,所以他们反而不敢试着去挽回孩子的心,只默默期望着两个儿子的人生会越来越好,那他们就满足了。他们自觉这个父母没当好,所以即使他们晚年孤苦无依,也不会埋怨儿子的。
在一桌残羹冷饭前,众人陷入了沉默。
“唉,”这种场合,只有舅舅适合打破这种沉默,但舅舅一时也想不出来合适的劝解,只能摇摇头,叹着气,“大壮、小壮,你们这次回来,有空闲的话,就来找你们妈妈说点话吧。过往的事情,你们私下要吵闹要埋怨,怎么样都可以,话别憋在心里,说出来对大家都好。”
“她现在给我这帮忙做工,开私房菜馆比骑车出去卖小食更轻松些,她白天基本都在这边大杂院,晚上回席宝那四合院歇息,你们愿意去哪边看看她都行。大壮啊,你妈知道你找了对象,开心了好些天,要是方便的话,也带着你对象一起来看你妈吧。”
大壮沉默了一会,点了点头。
二姨有些激动地看了大壮一眼,眼角的泪水还没停,嘴角就带上了些笑的弧度。
他们还有许多情绪无法发泄,但只要两边都给对方机会,能坐在一起好好说话,总有一天会把那些负面的东西消磨个大半的。
有舅舅说的这些话,气氛缓和起来。席宝松一口气,紧绷着的肌肉也跟着放松下来。
她往椅子靠背上一靠,一股凉意冲上脑门,她才意识到自己后背都紧张得汗湿了。
“呼……”席宝顺手又抹了下额头,果然也冒了汗,她深呼吸几次,想了想,觉得这会儿提议大家找个时间、搞个大点家族活动热闹一下,会是个不错的主意。既能从刚刚的沉重话题里脱离出来,又能给二姨他们母子提供个不错的相处机会。
可席宝还没想