攻略任务是养殖致富-第12章
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清蒸鲥鱼、蜜汁火腿、脆皮乳鸽、荷塘月色……
其中最鲜美、最要火候的菜，就是一道腌笃鲜。
腌笃鲜，起源于中国南部的宁波，在斯南所在的时代，是江浙一带的代表菜肴之一。
春天里鲜笋冒尖的时节，采摘嫩嫩的笋尖，从当中剖开，合着腌的咸肉与嫩口的鲜肉一起小火炖煮，直到煮出鲜笋的清香和肉质的鲜甜为止，一道与春气酝酿出来的鲜汤就做成了。
腌笃鲜是尝一口就能品味到春天的菜肴，鲜香不腻，清爽宜人，口味浓淡不同者都能享受。
春天的腌笃鲜味道最佳，只是星际时代早就没有了原星的四季之分，在高科技的辅助下，人们任何时候都能采摘到成熟的作物——前提是这时仍然没有灭绝。斯南幸运地在其他星球的一间小铺子里找到了冷冻笋，他提前采买好了，本来是准备留给自己解馋的，今天也只能心疼地拿出来待客。
看到自家主人从冰柜里掏出一截个头尖尖、外表有许多层硬质植物纤维的玩意儿，厨娘偷偷捂住了嘴。
怎么是那个东西？
她心虚地看着斯南抱着的竹笋，只求他不要发现上面缺了的一小块。
天知道，她只是好奇，主人怎么会买回来这样一块奇怪的植物根茎，所以就悄悄撕了指甲大小的一小块尝了尝。
她敢用自己的生命起誓，那真的只是非常小的一块，不仔细看绝对看不出来。
当她把那指甲大的粗硬纤维放进嘴里时，怀揣的是对斯南少爷无比的敬畏和信任，她以为这会在自己口中爆发出什么奇特的香味和特殊的口感。
结果当然是显而易见的，她花了足足半小时，把那块纤维都嚼成了渣渣，也没尝出来什么好滋味。
倒是对它的粗纤维质感有了深入了解——跟牛马厩里的干草一个感觉。
难道少爷就要用这玩意儿去招待那些贵族老爷们吗？
用喂牛马的干草去锻炼他们的牙口？
嘿，还别说，厨娘还有点打倒贵族压迫阶级的兴奋。
她看着斯南动作灵敏地将奇怪块茎的粗糙表皮一层层撕掉，惊讶地发现，这颗口感虽然奇怪，但在少爷口中十分珍贵的块茎表皮，竟然被斯南毫不留情的扔掉了……
扔掉了……
扔掉……
厨娘想到自己小心翼翼掰了一块，还提心吊胆怕被发现，再看到少爷毫不留情的粗暴行为，内心欲哭无泪。
怪不得那么难吃。
原来不是用来吃的！
斯南直到剥出一个白嫩嫩的芯子来，才停下。
原来里面的嫩肉才是这个植物主要的食用部分。
切开的竹笋配上肥瘦均匀的五花肉块，以及经过充分腌渍晾晒的干咸肉块，在中火即将把汤水煮开时，再转为小火慢慢熬煮。这样的办法煮出来的汤水是清澈透明的，不会因为大火烹调而让油脂发白。
腌笃鲜的汤最好是清澈的，才有清香怡人的口感，将鲜味提到最极致。如果是白汤，油脂的浓郁香味会掩盖本身的鲜香，就少了些意思。
撇去煮肉的浮沫，将里面的笋尖浸泡在汤里，直到煮出浓鲜的香味，斯南才将小火慢慢调至更小，用炖煮的瓦罐余热来让这碗汤的味道更深入。
此时，在旁边准备其他食物的厨娘已经魂游天外，视线不由自主就落在这碗汤上。
真香啊，只是不知道那个奇怪的芯子是不是也那么难以咀嚼。
等到斯南将客人们的汤都盛好了，总有剩下的部分留给他们，厨娘就按捺不住内心的好奇，忽略了汤里鲜嫩嫩的肉，先夹了一块笋尖放在嘴里。
嗯？
这个味道！
明明这么好吃，为什么外壳要长成比干草还难吃的味道？
这哪是难以咀嚼，这是难以拒绝。
厨娘内心彻底地爱上了这块曾经伤害她信任的笋尖。
。
斯南可不知道，他的后厨里，有一位厨师正在忙着跟某个食材完成人生の大和解。
他正在招待客人共同用餐。
在这之前，斯南犹豫过该如何招呼这些大人物们。
他在老爹的引导下，也参加过许多这样的场合，算是见过大风大浪。
只是跟那个时候总有人巴结、不管做什么都不需要在乎别人看法的小少爷相比，现在的他是个有求于人的角色，似乎更应该有慎重的态度。
但现在看来，完全不用纠结怎样招呼他们了……
“伯爵大人，您尝尝这盘脆皮鸡，味道真是不错啊！”行政官高兴地拆解着自己碗里的肉，“就是个头太小了。”
艾伯伦一边吃得胡子上都沾了油，一边还要不屑地纠正：“蠢蛋，这是鸽子！”
哼，只有他一口就尝出来这美味的特别之处。
“鸽子？”行政官想起了政府大楼前面放养的那群白鸽，一时间有些呆愣。
多么可爱的鸽子啊，没想到变成了他盘中的食物。
这……
下次自己能不能让厨师去大楼前抓几只来吃？
行政官眼神深邃。
马上就要有不少观赏鸽遭殃。
而刘小稻同志，此时正发挥自己东方人的低调鸡贼本质，秉持着“食不言寝不语”的优良传统，任由上司和伯爵探讨无用的食物问题，自己则将高效发挥到极致，飞速解决盘子里的食物。
尤其是这道腌笃鲜，得到了他们的共同认可。
“现在用的猪肉都是我们从外面挑选的成猪。”斯南适时提了提，平静但隐含骄傲地表示，“如果使用我们猪场出栏的猪肉，口感会更好、味道更鲜美。”
艾伯伦眼前一亮。
行政官神色深沉。
刘小稻微微一愣。
“买！都给我们买上！”不约而同地，他们发出了类似的呼唤。
斯南微笑点头：很好，推销出去了。
。
用完饭菜，行政官才想到自己刚才的表现，优雅揩着嘴角时，流露出一丝不自在。
不过看到艾伯伦满脸享受，毫不在意要跟斯南称兄道弟的模样，行政官偷偷劝慰自己：不要紧，不要紧，不是你失态了，是斯南先生的手艺太好。
等等，手艺？
行政官突然想到了什么，略带打量地看着斯南，许久才慎重开口：“斯南先生，我有个邀请不知道你是否感兴趣。”
“您请说。”斯南略感意外。
“我相信，您的事业在农业星即将大放光彩，作为农业星的行政长官，我当然乐于见到优秀的庄园主推出代表性的优质产品，我们会给予你相应的帮助。”
行政长官眨眨眼，进行了暗示，紧接着表示，“同样，我们也希望你能代表农业星，向着更高的目标，为我们争光添彩。”
“行了，别说客套话了，有什么好处你就说。”艾伯伦伯爵十分好奇，凑过来催促。
“……下个月底在帝星有一次全国高级技术传承人交流大会，不知道你愿不愿意去？”行政长官认真地问。
刘小稻听到这话，默默地在旁边捂住了脸。
别问，问就是不想丢人。
这种高级技术传承人大会，就像是一场聚焦全国的各星球非物质文化遗产展览会。人家其他星球参选的人，不是进行失传已久的艺术作品创作，就是凝聚了整个星球科技水平的高端展示，只有农业星……
每次派去的人都要现场表演如何将水稻种得更高。
没错，他们能拿得出手的，也只有农业技术传承相关而已，就连美食技术，都比不上帝星那些供职于贵族之家的大厨师们。
而刘小稻同志，作为世代传承的大庄园主，从他的名字就能看出，他年轻时没少被委以重任。
刘小稻：这种被全场碾压，顺便嘲笑土包子的感觉，我不想再体会了。
可现在不一样了，行政长官深觉斯南的美食手艺相当拿得出手，就连艾伯伦伯爵都能征服，也许真的能为农业星一雪前耻呢……
“我愿意。”斯南十分爽快地答应了。
行政官喜出望外，这才突然想起来问问斯南，确保他一定要有一个技术传承人名额：“对了，忘了问你，你有传承技术称号吧？是什么？”
“哦，那个啊，我当然有了。”
“那就好，那就好。是什么？”行政官满脸期待。
斯南无辜地睁大眼睛：“哦，是养猪技术传承人。”
“……”
作者有话要说： 《刘小稻回忆录》：
我还记得那被高级技术传承人大会的阴影笼罩的绝望。
比那个更绝望的是，代替我的下一届要去养猪。
我以为这又是一次败局，却没想到，是改变农业星的开始。
感谢灌溉营养液的小天使：树君 5瓶；蓝羽、阿筝 1瓶；
一人一碗腌笃鲜，热腾腾香喷喷，隔壁作者看了都哭了！
第17章
听到这话，行政长官静默了。
刘小稻僵住了。
他们默默地对视一眼，在对方眼中看到了熟悉的绝望。
可说出去的话就是泼出去的水，行政官就算再想后悔，仔细想想，似乎种水稻和养猪比起来也没有哪个更好一点。
非要说，养猪至少还是个新鲜产业，相比刘小稻那张星际人民一点都不想死了的熟悉的脸……
斯南至少长得好看= =
此刻，斯南刚才招待的那顿美餐就显露出了效果，回味起那美妙的味道，行政官心里多少有点“吃人嘴短”，也有些盲目信任，干脆咬咬牙一锤定音：“那就这样，今年就是你了！”
。
很多年后，当行政官回忆起自己在农业星的重大政绩转折点，对一手在星际推广出特色生猪养殖与猪肉产品加工，并间接向星际人民普及了猪肉的正确吃法这件事，感慨万千。
抽着烟满头白发的行政官，非常低调地挥挥手，指著书架上的一本书表示：“都是他的功劳，我只是……做了一次正确的选择。”
记者随着他的指引看过去，了然地发现正是风靡星际的励志成功学书籍——
《从农业星走出来的猪肉大王——斯南传》
记者看到斯南的脸，条件反射地想着……
虽然还没看，但感觉是一本菜谱。
。
斯南要去帝星的事，还没有任何人知道，在他眼里，这也只是他通往养殖大亨之路的一步而已。
至于现在，借由这次访问，行政官和宣传部长已经跟斯南打包票，会把他们的产业放入农业星旅游观光产品名册里面，还有一系列合理的政策扶持宣传。
这消息可太好了！
事实上他完全不担心猪的销路，仅仅是艾伯伦和几个庄园主的支持，就预定了第一批几百头出栏猪的绝大部分。
只是斯南翻了翻致富经系统给的养殖说明，发现这样的级别，在致富经系统里还只能算达成初期目标。
想要达成最终目标，必须要成为享誉全星际的养殖大亨才行。
帝星之行，势在必行。
当他瘫在沙发上枕着胳膊，随意地推想着如何在帝星养殖出名时，帝星上，也有一个人正在关注着斯南的现状。
。
在桑切斯家的书房里，今天休息的族长，书中“斯南”的堂叔，正处理着海量的来往文件。
杜特拉·桑切斯，这个野心勃勃但是实力堪忧，一辈子谨言慎行，被优秀的堂兄碾压得喘不过气来的男人，终于在人到中年时，意外等来堂兄夫妻英年早逝的“好消息”。
他敢用自己的灵魂起誓，这事完全是个意外，跟他一点关系都没有。
不过，挤走那个好吃懒做无事生非的堂侄，将他们一家的继承权彻彻底底消除，确实有他的推波助澜。
尽管斯南已经彻底被流放到农业星了，但在小心的杜特拉眼里，这显然还不够。
可是他并不能做什么事，那太明显了，不对斯南施以援手已经是他在明面上能做到最过分的程度。
“他最近又在鼓捣些什么，你知道吗？”杜特拉翻看着一份记录，顺便招来一个时常往返农业星的下属。
“斯南少爷……呸，斯南先生，他、他好像是鼓捣出什么养猪场，整天蹲在家里跟那群臭烘烘的猪打交道呢！”下属满脸堆笑地讨好着说。
他知道怎样说才能令杜特拉感到开心。
果然，杜特拉的脸色稍霁，还一本正经地皱眉遗憾着：“诶，这可怜的孩子，一定是没钱了才会做这种昏头的事来维持生活。他就是被我们宠坏了，没经过风浪历练是学不会独立的。这样也好，让他好好锻炼一下，总会长大的，到时候……”
杜特拉什么也没有承诺，给人留下十足的想象空间。
只是他自己的两个儿子，也不过才比斯南小几岁，顽劣程度不遑多让，他倒是看得金贵极了，恨不得连帝都星都不敢让他们离开。
这话就说得很没有说服力，果然，下属偷偷撇了撇嘴。
杜特拉没看到，下属则在绞尽脑汁地汇报着自己所知的，仅有的一些关于斯南的事：“您还记得之前他得罪的，拉谢尔伯爵看中的平民小子吗？听说那小子也在斯南的庄园，两个人没少起冲突，搞得费里希先生和拉谢尔伯爵三天两头为了这事往斯南的庄园跑。”
“哦？”杜特拉十分感兴趣地前倾身体，“他们没做什么事？我是说……斯南该不会又闯祸了吧？”
下属肯定地表示：“虽然还不知道发生了什么，但我看到这两位贵人经常黑着脸从庄园里出来……”
“还有呢？”杜特拉满脸兴奋。
“还有，还有……对了，拉谢尔伯爵还带人闯过庄园。”下属急忙补充。
杜特拉眯起眼睛，轻轻挥了挥手，把下属赶了出去。
黑着脸？闯庄园？有冲突？
这感情好啊！
岂不是他不用出手，就有人替他解决斯南这个小兔崽子，说不定还能一劳永逸了？
杜特拉鬼鬼祟祟地站起来，关上书房大门，确保没有人听到后，畅快地笑起来。
严格来说，杜特拉得到的消息也不算错误。
只是事实跟他的联想，好像确实有那么一定程度上的微妙差别。
是吧？
此刻杜特拉还沉浸在自己的美梦里，甚至感慨他这一辈子的幸运。
他不会想到，自己马上就要见到那个十分关注的堂侄了。
还是面对面的那种：）
相信他会更快乐的。
。
此刻在斯南的庄园里，和日常一样秩序井然的养殖场，还有一个格格不入的身影——穿着体面、低调而风骚的拉谢尔伯爵。
如果说安羽最初在斯南的养殖场打工，只是为了趁人不注意混两天餐厅，顺便锻炼一下自己逃跑后的独立生活能力，现在暴露了身份，很不应该再上门。
毕竟他也是在斯南面前放过狠话的那种尴尬关系。
但现在，大概是纯粹为了跟颐指气使的拉谢尔作对，安羽那根倔强的反骨支撑着他，每天都死皮赖脸地来斯南的养殖场打工。
顺便吃喝。
拉谢尔只好将计划里在浪漫湖边、金色稻田、葡萄庄园实施的求原谅过程，改到了……
仇人的养猪场里。
好在斯南这混蛋的养猪场环境还不错，没有奇怪的味道。
拉谢尔勉为其难地想着。
在五百头大多数还没成年的小猪注视下，拉谢尔充满风度地跟在安羽后面，不失时机地跟他插话。
“你在想什么？你又知道我在想什么吗？”拉谢尔低沉的声音深情款款地说。
他不懂如何表达，下属主动教给他几句流行情话。
比如这个对话，只要安羽说完，他就会说“我在想你”。
安羽看了他一眼。
老穆迪适时转过头，正好看到安羽，随口招呼：“小伙子，去31号栏给猪添点湿料。”
那位伯爵在这转了好几天了，少爷说不用管他。
