七零之穿成恶霸他媳妇-第74章
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了咋地?有刺头你就直接开除他们其中一人,收拾住一个,其他人就都老实了。“
如今大车司机不多,一个个大车司机可牛逼了。
姜磊听完自己媳妇的话,说道:“开除一个司机你知道咱们一个月要损失多少钱吗?再说了,不至于开除司机,实在不行就给他们津贴做补偿。”
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第一百一十二章
姚文静听完姜磊的话; 笑了笑说道;“你自己看着办就呗,我就是那么一说。“她把切好的西红柿装进了盘子里,又拿起青辣椒切了起来。
姜磊点了点头没再说话; 一边在烧火,一边在思考事情。
下午姜磊去找了一趟自己父亲,了解了一下开发区后续发展,得知会很不错; 他就说出了想买地皮的想法。
姜志全很赞成自己儿子买地皮一事,爷俩商量了一些细节,完事之后; 姜磊离开了。
姜磊从姜志全办公室出来时; 正好碰见了苏庭文; 因为有外人在; 姜磊为了避嫌,只跟苏庭文点了点头; 他就大步流星的离开了。
从政府出来后; 姜磊回了公司,叫上黑子,两人骑上自行车去了开发区考察。
半个下午; 姜磊跟黑子都在开发区那边转悠了,俩人直到傍晚才回家。
次日姜磊接着忙地皮的事情; 姚文静在忙饭店一事,两口子各忙各的,谁也不打扰谁。
一晃到了七月二十二号这天; 大学放假了,今个小丫自己坐着火车从上京回来的,姚文静两口子一大清早就坐上通往省城的客车了,九点多中,两口子就到省城火车站了。
小丫离开家才小半年的时间,这丫头长高了不少,可能是上京的水土养人,皮肤都变得细腻光滑了起来,一头乌黑的直发扎成了马尾,留着齐刘海,大大的眼睛忽闪忽闪的,给人一种十分俏皮的感觉。
姚文静越看自己女儿越欣慰,见自己女儿白色衬衫前大襟上有一小块污渍,她笑着说道;“你这丫头吃东西也不知注意点,瞧你前大襟弄得。“
小丫听了自己妈妈的话。低头一看,抬起头笑着抿了抿嘴,没吱声,伸手弄了弄那块污渍,也没弄下去。
姜磊看了看手腕上的手表,见时间不早了,说道;“咱们走吧,现在能赶上中午那趟客车,再等一会的话,就得坐下午的车了。”
姚文静点了点头,姜磊提着一个行李箱,小丫跟自己妈妈两手空空,娘俩挎着胳膊三口人溜溜达达去了省城客运站。
他们三口人到家时已经下午一点多钟了,妞妞跟五小看见小丫后,一个个可高兴了。
饭菜姚文芳已经给做好了,就等他们三口人了,几人洗了洗手,就开饭了。
“小丫都是大姑娘了,跟小姨说说大学里的生活吧!”姚文芳一边吃饭一边跟小丫说话。
小丫咽下口中的饭菜,笑着说起了她这小半年的大学生活,听得在场所有人吃饭的速度都慢了下来。
一顿饭,大家是在小丫陈诉自己大学生活当中度过的,下午姜磊去了公司,姚文芳回了店铺,姚文静在家陪自己女儿了。
刘巧知道自己小丫回来了,下午过来了一趟,没待多大一会儿,她就回去了。
傍晚,夏迎春跟吴凤霞一起过来看了看小丫,她们妯娌二人刚到没一会,姜志全两口子就来了。
小丫可是姜家这一辈当中现在仅有的一位大学生,自然会得到全家人关注的。
第二天,来看小丫的人就多了起来,姜霞跟姜云以及何娟还有姜老四姜老五媳妇,她们几人刚进屋没一会,宋舒晴,周艳不少人就都来了。
夏天热,大家搬着凳子椅子去院里说话唠嗑,一个个三句话不离小丫,就差没把小丫夸吐露皮了。
一连热闹了五六天,家里才渐渐恢复了平静。
随后的好多天里,姚文静整日在家给小丫跟几个孩子做好吃的,直到找到开饭店的地方,她才结束陪孩子的日子。
她们接手的这家门市,归粮食局有所,是个公家房,姚文芳之所以能接手这个门店,还多亏了她父亲姚富贵呢!
姚富贵认识粮食局一把手,上几天在一次饭局中跟粮食局一把手喝酒,无意提到了姚文芳要找门市一事。
这几年随着经济发展,各单位都把门市对外出租了,算是给单个搞副业了,俩人就在酒桌上把事情谈成了。
粮食局这间门市,早些年是存放供应粮的,一二层楼的格局,上下有四百多平方,位置在县城最繁华中心地带。
姚文静看过这间门市很是满意,姚文芳之前就来看过了,姐俩看过房子,姚文芳才去粮食局办的门市出租相关手续。
手续是三天后拿到的,第四天就开始装修了。
姚文静自己设计的酒店装修风格,图纸都是跟乔君山现学现画的。
装修的一事,姚文静交给了姜磊,她们姐俩忙着招工跟找大厨相关事情。
一个饭店能不能盈利,大厨是关键,姚文静为了找到好大厨,招聘上的写的工资就是其他饭馆的两倍不止,更不要说还有各种津贴跟补助了。
很快姚文静就招到了四位大厨两个面点师傅,以及收银员服务员打杂的跟改刀师傅。
大厨手艺好不好,只有试过菜才知,试菜这天,姚文静找了不少人来,坐了满满一大桌子的人,四位厨师是玩命的表现,最后四个大师傅都被留下来了。
姚文静觉得大师傅的手艺都没话说,就是菜品都太单一了,一点创意花样都没有,开业用不了多久饭店生意就会冷淡下来。
怎么能吸引顾客常来呢?只有菜品不断创新,花样不断才能吸引大量顾客前来消费。
为此姚文静特意把自己在后世所见所看所听的一些菜品,一些码盘花样一点点传授了给了四位大厨。
四位大师傅没让姚文静失望,一个个很快把姚文静所传授的菜品精髓都掌握了。
单单这样姚文静还是觉得不行,就想出了推新菜奖励的制度,只要四位大师傅,每个星期推出一道新菜品,每道菜就给五毛钱的奖励。
有了这个奖励,四位大师傅那是绞尽脑汁想菜品,一个个都憋足了劲想等开业后大展身手。
厨师这块安排好了,姚文静又给服务员收银员咋打的开始上岗前的培训。
现在很多服务行业,服务态度都处在傲慢状态当中,只要能上个班,也不管自己是干什么,那家伙一个个就老牛逼了,都恨不得拿鼻孔看人。
姚文静不允许这样的事情发生在自己饭店内,培训内容重点就是个人素质跟服务态度这两块。
给他们一个个慢慢洗脑,给他们灌输客户就是上帝的观念。
如果只是这样,是不会有人愿意留下来听姚文静摆愣的,什么能让他们听话呢?除了钱,绝对没有其他物品可以代替了。
为了日后发展,姚文静设立了满勤奖跟季度奖以及年终奖。
说白了,你只要听话,好好的干活,老板是不会亏待你的,反之,你不好好干活,下场就是被开除。
姚文静这一忙就忙到了九月中旬,送小丫去上京,时间都是硬挤出来的,可想她有多忙。
饭店名字命名为“好姐妹大饭店”,九月十八号开的业。
开业前十多天,宣传就做出去了,到了开业这天,场面那是十分的热闹。
当天中午一二层楼不管是包厢还是大厅都坐满了人,很多人都是过来尝个鲜的,好吃了人家下次自然会来。
傍晚苏庭文跟姜志全带着的人来给捧场了,姚富贵也带人傍晚过来的,随后是乔君山一大家子人,以及跟姜磊许多生意上有往来的人。
因为有了姜志全跟苏庭文的捧场,在随后的几天里,政府各个部门都在姚文静饭店招待各个地方来访人员,一来二去,其他单位也有样学样,她们姐妹的饭店,很快二楼成为各单位专属餐厅了。
为此,姚文静很是感觉苏庭文跟姜志全,特意在八月节那天,给他们每人送去了一箱好酒。
生意渐渐稳定了下来,因为设立的制度很完美,姚文静也不担心会出乱子,采购之事,她交给了何娟大侄子了大生子(小名)。
大生子二十来岁,是个很本分的人,以前姚文静见过他几次,老实巴交的一个人,因为天生踮脚,一直没有像样的工作,采购必须得用自家人,姚文静就想起他了,就这样,他来上的班。
饭店运行到正轨后,姚文静只需要时不时过来看看就行,其他的事情都是姚文芳一手抓的。
姚文静怕自己妹妹太辛苦了,饭店跟百货都设立了经理的职位,这样一来,姚文芳只要按时去查账收收钱就行了。
姐俩闲来无事,想干什么就干什么,小日子过得,让不少人亲朋好友都眼热了。
特别是姚文静那几个妯娌跟两个大姑姐,见姚文静跟自己妹妹合伙做生意赚到钱了,一个个心中别提有多酸了。
姜玲见姚文静饭店生意跟百货生意都好,就跟冯三闹自己也要做买卖,冯三开始是不同意的,后来不知怎么又同意了。
她也找个门市开了家饭店,饭店规模跟姚文静姐妹饭店规模差不多,冬月开得业,姜志全还给自己闺女捧场去了呢,头一个礼拜生意不错,后来的生意就半死不活的。
姜玲见自己生意不好,越干越灰心,也不懂得学习,更不懂得请教请教成功人士姚文静姐妹,就自己闷头干,结果不到两个月,她家饭店生意就挺不住了。
冯三为此很恼怒姜玲,两口子还吵了好几架呢,姜玲想把饭店兑出去,由于是新店,里面物品又都是新的,外兑价格就有点高,弄得都快出了正月,姜玲也把她的饭店兑出去。
阴历二月初一这天傍晚,刘珍两口子吃过晚上,来姚文静家了。
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第一百一十三章
他们两口子来不仅仅是为了串门; 主要目的是想让姚文静接手姜玲那个饭店。
说实话,姚文静没打算开分店,可是他们两口子既然来了; 她多少还是要给一些面子的。
事情她没一口答应下来,姚文静要和自己妹妹商量商量,刘珍说明天来听信,坐了一会他们两口子就回去了。
晚上姚文静把这事儿跟姜磊说了; 姜磊来了一句,半价就接手,不然就让姜玲哪儿凉快哪儿呆着去。
姚文静听完姜磊的话; 她就笑了; 两口子又说了一会话; 才睡觉的。
次日; 姚文静去找的姚文芳,姐俩一合计; 决定半价接手姜玲的饭店。
至于姜玲会不会半价外兑; 那就是她的事情了,毕竟她们姐妹也不是十分想开分店的。
姚文静回去就给刘珍打电话说明了情况,喊穷; 说她们姐妹没钱,只能半价接手姜玲的饭店; 不然她们姐俩就爱莫能助了。
刘珍挂了姚文静的电话,给姜玲打的电话,姜玲得知姚文静姐妹想半价接手她的饭店; 差点没气吐血了。
姜玲在电话里一通大骂姚文静姐妹,说她们是哭穷什么的,还说她们姐妹黑心什么的,这话刘珍听后很不高兴,就说把自己闺女给说了。
意思你可以不半价外兑,那就自己留着把饭店赔完拉倒。
姜玲想了想最后咬牙答应了半价兑给姚文静姐妹了,毕竟饭店不盈利,还要养一帮员工,她是真心不能再往里砸钱了。
跟姜玲交接的事情,是姚文芳出的面,姚文静是懒得看姜玲那副嘴脸。
姐俩把饭店接过来以后,又从新装修的,这次姚文静打算把这边开成大众能消费起的饭店。
装修必须要上档次,价格却很亲民,开业前一系列山岗培训都是必须的,这边酒店还承接各种酒席婚宴生日宴等等事宜。
因为价格亲民,开业后,生意十分的火爆,弄得姜玲银牙差点没咬碎了。
姜玲干过一次饭店,赔了钱,还是不死心,觉得是自己没找对路子,她又跟冯三磨,想干个跟姚文静姐妹一样的百货公司。
冯三对于姜玲的经商天赋已经死心了,这次任由姜玲怎么软磨硬泡,冯三就是不给拿钱让她做买卖。
姜玲一赌气,在外四处借钱,很快,她的百货公司也开业了。
这次姜玲学聪明了,照着姚文静百货开业前那样做得宣传,还别说,开业一个多星期生意一直不错。
姚文静见姜玲这样,她就笑了,推出了会员制消费累计积分这一项,积分可以当钱花,一下子就把姜玲那边顶的人流量减少了大半。
姜玲一看,这样不行呀,也学姚文静推出了会员累计积分这个制度,因为姚文静那边实施早,因此等姜玲这边在推出来,就有点晚了。
县城的人口就那么多,外来人员有限,姚文静这边一推出会员累计积分的制度很快就把一大部分的人捆绑在她们店了,姜玲在去复制,不晚才怪。
渐渐因为会员积分制度的事情,姜玲的生意开始走下坡路了,姜玲一咬牙,就把价格降了降,想跟姚文静来个价格战。
姚文静的反击很漂亮,直接把一小部分商品,只加上运费跟人员费以及房费开始做活动,把姜玲那边挤兑的,整天店里冷冷清清的。
俩人你来我往两个多月,刚入夏,姜玲店铺生意又挺不住了。
百货品类繁多,还不比饭店好外兑,姜玲货压的又多,这样一来,她想外兑就难了。
这次姚文静都想好了,姜玲如果找她接手的话,只能是半价盘过来,其他的免谈。
因为姜玲跟她抢生意,这两个月多里,姚文静的收益都减少了很多,她不在姜玲身上找回来,多对不起自己。
姜玲又挺了一个月,实在是挺不住了,厚着脸皮找上的刘珍,又让刘珍出面帮忙解决此事。
前一次,刘珍都把自己老脸舍出去了,这一次,刘珍是死活都不肯出面了。
主要是姜玲干得事情不对经,如果像开饭店那样,各做各的生意,刘珍也不会不帮她的。
可这次,姜玲把百货公司开起来以后,处处针对姚文静姐妹的百货公司,试问你让她这个当母亲还如何出面呢?
刘珍不肯帮忙,姜玲想了想就找上了跟姚文静关系一直很好的何娟。
何娟开始是不愿意帮着忙的,觉得姜玲是自作自受,但是最后被逼无奈,何娟只能找上了姚文静。
姚文静没难为何娟,直接把自己的想法告诉了她,何娟回去就跟姜玲说了。
姜玲也许是猜到姚文静会半价接手自己的店铺,一点也没感动吃惊,还很痛快的同意了呢!
这次跟姜玲办交接的人还是姚文芳,姚文静是真不愿意看姜玲这那嘴脸。
姚文静姐妹把店铺接手以后,把这边所有百货商品都放在那边的仓库里了,店铺又重新装修的,姐俩打算开个大型的婚庆用品。
店铺是八月份开的业,开业前做宣传是必须的,因为她们姐妹婚庆用品全,开业�