夫君大人超宠我-第53章

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　　“便请关夫人放心。后厨和小二我已经跟他们说过了，只要待遇不错，大家应该都会跟着新东家。”
　　文夫人停顿了一下，才接着说道：“至于厨子，我摸不准他的想法，或许请他单独跟夫人谈谈好一些。”
　　邱若斐心道：这文夫人怕是以为自己接手只是为了这酒楼原本的生意路子，才想着把原班人马都留住，好接着运作。
　　那文夫人可就想岔了，她是动了留住这个厨子的意思，但那是在他值得的范围内，如果理念不合，那邱若斐大概就直接赔偿一些银钱给厨子一拍两散了。
　　卿兰楼就是因为自己邱若斐心软不舍得动那些装饰拜访，导致现在装修进度缓慢，而且走的还是小众风格。
　　眼下这酒楼风格明显也是偏小众的，受众群不广，邱若斐决定这次要是拿下，就必须大改，改到自己满意再开业。
　　“那就见见？”邱若斐说完试了一口桌上的小点心，动作慢悠悠的。
　　修宜兰本来对那做工瞧着就不精细的点心没什么兴趣，看邱若斐吃得津津有味，也跟着连吃了好几块。
　　她们就那么安静地坐着吃点心等了一会儿，去喊厨子上来的小厮才一脸惶恐地进来禀报说，厨子称这会儿没空，不愿上来。
　　邱若斐本来舒适地靠着椅背，听了这话微微坐直身体问：“哦？那他原话是如何说的？”
　　小厮低着头，像是有些害怕，支支吾吾的好一会儿才鼓起勇气说道：“他说，说，别以为能买下这个酒楼自己就是什么大老板大财主了，我才不稀罕！”
　　邱若斐疑惑，这话想表达的意思她还真有些不太懂。
　　想了想，邱若斐干脆站起身，让小厮带她去后厨一趟，自己亲自去会一会这个莫名其妙的大厨。
　　文夫人尴尬地赔笑，让小厮带路，说要和邱若斐一起去后厨瞧瞧。
　　修宜兰不喜油烟重之地，说留在包厢等着就好。
　　下了楼七绕八绕，才到了厨房门口。
　　邱若斐从门口看去，这大厨房给人的观感很好，一切井然有序，天窗开了好几个，里头也敞亮得很。
　　小厮把邱若斐带到主厨后面，得了文夫人的批准一溜烟地跑了，都忘了向主厨说有人来。
　　邱若斐瞧着眼前站着的人，不是很高，头发上已经起了不少银丝，衣裳有些老旧但很整洁干净。
　　背后看去，一只手用勺子舀了块旁边大碗里手工熬的猪油倒进了冒烟烧热了的锅中。
　　滋呀——
　　油块在锅里化开，米白色的一坨便成了透明爆香的油。
　　下材料爆炒，厨子手中的大勺飞快翻动着锅里的菜，最后洒上盐等调味，每抓起一种配料，都能发现他手中的量十分均匀，再用大勺翻几下，就抓起旁边的盘就随手装了盘。
　　怪不得摆盘随意，原来是这人根本就没有摆盘的概念！
　　厨子炒完一个菜，接着炒下一个，丝毫没发现身后看了半晌的邱若斐。
　　邱若斐拦下就要把菜端出去的小厮，找了双筷子重新摆放了一下盘里的菜，又找了几款配菜放上，瞬间瞧起来好看了不少。
　　邱若斐把菜端回厨子面前。
　　厨子本以为是什么事，随手一瞥就看到了穿着和这个厨房格格不入的邱若斐站在她身后，手速还拿着自己刚刚炒好本该送出去的菜。
　　他正想发火为什么闲杂人等也能进来这厨房重地。
　　邱若斐又把菜往厨子面前抬了抬。
　　厨子这才看到了盘子里的菜似乎有些不同，杂乱无章的摆放被人精心调整过，还放了鲜艳的配菜点缀，看起来让人更有食欲了不少。
　　和他先前的相比，虽然是小改动但却有了大变样。
　　厨子目光柔和了一些，问邱若斐：“你是谁？”
　　邱若斐见他终于跟自己说话，把手中那盘菜还给小厮赶紧送出去。
　　才跟厨子说起了自己对他菜式的见解。
　　厨子得知邱若斐的来历后，心中有些五味杂陈。
　　他在这家酒楼待了很多年了，虽然不怎么往大堂走动，也很清楚有很多来老熟客爱吃自己做的菜。
　　但他也郁闷过，因为来来回回总是那些人，似乎很久没新的食客。
　　他心里头不是不想改变，但没有人能像邱若斐这样直接说或者直接做出来给他看，他自然不知问题出在哪里。
　　加上他拉不下脸去别的酒楼饭馆观摩别人的菜式特点，就导致了一直这样的状态。
　　邱若斐今日这一个小举动，让厨子内心起了不小的震撼。
　　他快速把手头的活儿忙完，把剩下可以交给他徒儿的菜都让徒儿完成，才跟邱若斐说道：“我们到外面聊聊吧。”
　　邱若斐当然乐意，跟着厨子去了外头的后院廊子上坐下。
　　文夫人见此情况没再跟上，而是转身上楼去陪修宜兰了。
　　“不知师傅贵姓？”邱若斐先行问道。
　　厨子刚刚出来的时候洗了手，还有些湿漉漉的，这会儿掏出怀里的帕子擦了起来。
　　“免贵姓黄，你就是要跟文夫人买下这酒楼的夫人？穿成这样也往厨房里钻，昂贵的布料生生给你这么浪费糟蹋！”黄厨子说话间把帕子又收好，坐在走廊中的长椅上。
　　邱若斐也不生气，“黄师傅掌厨很多年了吧，我瞧您手抓配料一抓一个准儿的手势，应该是很多年养成的习惯了吧。实不相瞒，您的菜做得不算什么绝世名菜，但吸引我的是你那精妙的配比，每一种都让人觉得是恰到好处。”
　　“我刚试第一口时，以为是碰巧罢了，结果等我把上来的菜都尝过之后，才知您就是这么准，每一道菜都这么精准。”简直比后世那些用电子秤的还要准。
　　“不过尔尔。”黄厨子对此没什么过多的表情，只轻飘飘给了这四个字。
　　“但我想刚刚您也发现了您的短板了吧？菜再好吃，也是要摆摆盘的，像我刚刚那般，就稍微调整几处，可以说是把你六分的菜拉到八分之上。”
　　邱若斐说得上了瘾，仿佛回到了前世美食博主时期，就像对着熟悉的观众在工作一般。
　　她还要再继续说，却被黄厨子无情打断。
　　“说吧，你买下之后打算如何？我看你这样儿，怕是要从头到尾大改一番。”
　　这就让邱若斐有些惊讶了，难道自己的目的这么明显？
　　“准确来说，是在原来的基础上加多很多元素。你原本的菜式太单调了，我打算再增五六个厨子，分别做不同菜系，互不干扰，这样一来食客们可以多更多选择，在一家酒楼里能吃上多种菜式，也省了家庭出来聚餐时难以抉择的问题。”
　　“我想做的，是能够让不同年龄段的人走进酒楼都能点到一份符合他/她口味的食物。”
　　其实就跟后世的美食城差不多，比方说一家大型的酒楼中，集齐了川菜粤菜日料小吃等等类型的厨子，给他们分配不同的厨房，接了自己负责范围内的订单就做好让酒楼的人统一呈上桌去。
　　邱若斐光是想想都觉得还挺不错的，谁知黄厨子听了直摇头。
　　“那你的招牌菜呢？主推的究竟选哪个厨子做？大酒楼连个镇楼的菜都没有，这不是让人看笑话么？”
　　“这还不简单，都一起推不就好了，反正你们不在一个厨房，不会互相干涉。到时候自己部分的菜单自己想不就好了，管别人的干什么？”
　　黄厨子听完又有新的想法，“那万一我故意把才菜整得难吃，大家都不乐意吃，都点其他厨子做的，这样一来我不就偷得闲暇，又还有月银领，多划算！”
　　邱若斐手摸了摸下巴，“那简单，考核呗，连续几个月卖得最差的那个厨房，全部收拾包裹回家不就行了！”
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第86章　
　　黄厨子一听，还是皱眉摇头：“还是不妥；　东家退掉的厨子很难再找到新的酒楼被接纳的；　你这一看就是门外汉吧，不知道我们做厨子的规矩。我就怕你们这种半懂半不懂的；　哪天一个不开心就让我收拾包裹走人，这不是断人生计么？”
　　邱若斐还真的不知道有这种规矩；　她可从来没听过。
　　她正想好好解释一下，黄厨子又接着说：“最近新开了很多家那个什么奶茶铺子就是；　一看就跟过家家似的。那种玩意儿能长久么？偌大一家店面；　就卖这样不正经的吃食；　还开这么多家，怕不是哪个有钱的娘们儿闹着玩的吧！不靠谱。”
　　并没有闹着玩而且想着做大的邱若斐有些怂怂地虚咳了几声。
　　“怎么能这样说呢？人家那是创新。”邱若斐说道。
　　黄厨子并不认同；　但他就那么随口一说，接着还是把话题转向了现下这家酒楼的后续上。
　　他要弄清楚邱若斐的打算；　才会考虑到底留不留下来。
　　邱若斐也不急着要他的答案；　只说自己接着会常来；　跟他多多学习。
　　黄厨子看了一眼邱若斐的衣裳；　很是嫌弃地丢下一句：“那便把你这身行头换了再进我的厨房！”
　　邱若斐笑嘻嘻应下，跟黄厨子告别就上楼去找修宜兰和文夫人了。
　　至于衣裳；　这回是因为跟修宜兰见面才着重打扮过的，下回来自然不会如此。
　　交了定金给文夫人，签下契约和过契的时间，邱若斐才和修宜兰出了酒楼。
　　“时辰尚早，我府里白日都是叮叮当当的吵得人头疼；　你接下来若无事的话陪我四周逛逛吧。”修宜兰站在马车边上，跟邱若斐说。
　　邱若斐哪儿会无事呢，几家铺子档口的事务等着她处理，但这些修宜兰都不知道，邱若斐明显也还不想让她知道。
　　最终还是应了下来。
　　不过正是热的时候，两人在闹市逛了几圈，就已经是汗流浃背。
　　找了个茶楼坐下，选的是靠窗有风的包间，旁边丫环打着扇，动作整齐划一很是平整，多少散了一些夏日的专属闷热。
　　修宜兰让丫环给她找了本话本子看，邱若斐则是盯着窗外的人群看得出神。
　　品茶吃零食，两人时不时聊会儿天，一直坐到黄昏才各自回府，这回有了之前的经验，都是趁着太阳还没下山就赶了回去。
　　春困秋乏，可这种炎热的夏日里，邱若斐也是日常犯困，回到关府在书房看了会儿账本，写了一些酒楼的新构思。
　　下人就来报说关序亭几人都回来了，等她去饭厅用饭。
　　晚饭邱若斐让厨娘做的鸡丝凉面，下水焯过的面条是厨娘自己擀的，放了鸡蛋和的面条色泽金黄，过了冰水后更是劲道弹牙，配以邱若斐给的酱料调成酱汁，再佐以鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝等配菜，拌匀入味后装盘，撒上几粒芝麻。
　　筷子搅动几番，夹起一筷子凉面入嘴，咬下去是满口的爽意。
　　另外还有熬了许多个时辰的鸡汤，吃几口面后，再喝上一口汤，简直是夏日里完美的搭配。
　　大家吃得认真，饭桌上只有此起彼伏的咀嚼声。
　　餐后还有在井水里冰了一整日的西瓜，捞起来切块装盘，放在院子里的石桌上，吹着夏夜的凉风，吃几块西瓜，让闷热的气息也连带着骤减。
　　邱若斐说了会儿酒楼的事，在奶茶铺子忙了一天和在减肥馆按穴位按了一整日的洛南南就哈欠连天了，二人又吃了几块西瓜，就纷纷回了自己院子里休整。
　　余苑的石桌旁，就只剩邱若斐和关序亭了。
　　关序亭的新职位比先前在大理寺时更加忙碌，说好等忙完了带邱若斐去避暑也一直未去。
　　关序亭心中一直计较着这事，无奈他负责的事务根本容不得他告假，更不必说太子那头还有任务交于他去完成。
　　六王爷被连根拔起之后，太子为了巩固自己的势力，在做多方努力，虽然圣上让他接触到的朝政还不多，但他私下发展了许多如关序亭黄从安这般的臣子，为将来登上大典后的根基做好万全准备。
　　说到黄从安，“夫人，沈兄帮那黄从安的家里找好了住宅，就在咱们前头两条巷子，宅子不算特别大，但胜在干净宽敞，黄夫人已经过了地契房契，在附近的客栈租了客房打算住下来管修葺的事了。”
　　关序亭说完顿了顿，有些犹豫地看向邱若斐：“夫人也可以把黄夫人请过来家里住着先，横竖隔得不远，咱们也有空房。这将来万一她儿子和絮宁成了，也好卖个人情。”
　　邱若斐眼睛一亮，这倒是不错啊，就让她住关絮宁另一边的院子，还能让关絮宁和未来婆婆刷刷好感度，再好不过了。
　　“她住的客栈在哪？我明天去偶遇一下吧。”
　　关序亭说了个地址，邱若斐连忙点头记下。
　　接着邱若斐又说道：“我突然有点灵感，走，去趟书房。”
　　关序亭自是没有意见。
　　到了书房，关序亭看着猴急猴急冲向书案的邱若斐，命人在角落放了冰盆，又在四周点了艾草熏香驱蚊。
　　书房外面又是树木又是花草的，夜里特别多蚊子，偏生邱若斐又是招蚊子的体质，还不注意，总是被叮得满身蚊子包又去找药涂，这一涂又把身上涂得都是药味。
　　关序亭也不是嫌弃那药味，只是觉得夫人身上还是香香的好闻些，哪怕是串上一点熏蚊子的艾草香，也好过都是辣人的药味。
　　弄完这些，关序亭才走到邱若斐旁边看她在捣鼓什么。
　　邱若斐想起的，是一个被她遗忘了许久的食谱，她趁着记忆试着把材料和配比都写下来之后，才呼了口气把笔搁下。
　　关序亭看不是很懂邱若斐的简笔字和涂涂画画，但不妨碍他夸奖自家夫人。
　　“夫人真厉害！夫人的点子真多！”关序亭夸着夸着，内心忽然生出一种想法，夫人这么聪明，将来生的孩子必定也是人中龙凤，若夫人愿意，以后肯多生几个就好了。
　　只是想到之前说起这个话题时邱若斐一脸抗拒的表情，关序亭略微惆怅。
　　道阻且长。
　　“你夸也夸得走心点，知道我写的是啥不？”邱若斐双手环胸抱住，满意地看着自己写完的成果。
　　关序亭试图挽回一下自己被戳穿的小心思，指了一下上头的画说道：“这是一道菜，还是我没见过的菜式，看起来就很好吃。”
　　好吧，还真给他歪打正着猜对了。
　　邱若斐干干地拍了拍手掌，“猜对了，不过没有奖励，回去睡觉吧。”
　　关序亭望了望月色，嘴角浮起一抹和他不太符合的坏笑。
　　最近大家都忙，难得这日早早收起了手中的活计，回房休息，关序亭自然是不会放过这样的机会。
　　关于翻云覆雨那些事儿，邱若斐从来是没有拒绝的，自家夫君在这方面，大概是比他科考都还有天赋，更不必说还很卖力了。
　　反正邱若斐觉得，除了第二日会有些腰酸，嗓子会有些沙哑，一切都很美妙，不如好好享受。
　　只是这夜的关序亭像是用了兴奋剂似的，比以往更加奋力，甚至解锁了许多未曾尝试过的姿势，折腾到后面邱若斐已经是飘飘欲仙，双腿发软了。
　　第二日邱若斐醒过来时，感觉自己全身像是散了架一般。
　　她一看旁边的关序亭，正好醒了侧躺着看向自己，那一副神清气爽的样子，她一时间又好气又好笑。
　　关序亭率先穿上里衣，然后下床给邱若斐找来衣裳，邱若斐背过身穿好后，才唤了人进来伺候。
　　这一下地，疯狂过后的后遗症才显现出来，邱若斐移到盥洗盆前的关序亭旁边，用自己还没恢复多少力气的手狠狠地