穿越市井田园-第80章

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，并把表面和底层料翻在中间，把中间的翻到两边，每棚料加敌敌畏2。5斤兑水分层喷匀。如遇雨天，及时用薄膜盖好，雨停后马上掀开薄膜，以防氨气过重。

　　　　4、第二次翻推：第一次翻堆后5—6天，进行第二次翻堆，翻法同前。堆宽度应缩小至2　m，高度、长度不变，每间隔1。5m插一个粗12—15cm的木棍，待堆重新建完后再拨出去，作为通气口，散发出氨气等浊气。

　　　　5、第三次翻堆：在第二次翻堆后5天进行，方法同上。翻堆时调节PH值7。8—8，偏低时加石灰水，偏高时加清水。料温超过60℃时，每间隔1。0m，放一个排气口。

　　　　6、第四次翻堆：第三次翻堆后4天翻堆。含水量65—70％，每棚用甲醛1。5斤兑水喷匀。要进行室外简易二次发酵（时间2—3天）。

　　　　7、根据发酵的温度和发酵的程度，如料温经发酵几天后开始下降，就须进行翻堆，或连续2—3天达80℃左右，也要进行翻堆，翻堆的情况一定要灵活掌握。

　　　　（四）进棚前堆制发酵的培养料的质量标准

　　　　1、培养料的颜色呈棕褐色。

　　　　2、稻草柔软，且有弹性，稻草和牛粪等原辅料混合均匀。

　　　　3、料的含水量为65％，手握一把料指缝间有水印，并有水滴1…2滴的状况为准。

　　　　4、PH7。5左右。

　　　　5、无病虫杂菌，无粪块臭味、酸味、氨味等不正常的气味，具有蘑菇特有的香味。

　　　　（五）进棚

　　　　1、消毒杀虫：进棚前在傍晚先用辛硫磷0。5kg把整个菇棚进行杀虫一次。

　　　　2、铺床面时，先撒一部分石灰，应把稻草细料混匀，铺料时不要压实，要平整，中间比边缘厚2—3cm。

　　　　3、培养料的厚度20cm左右。

　　　　4、把料铺好后，棚内过道清理干净，把所有的工具放在棚内关闭好门窗。

　　　　5、每棚（240m2）用甲醛2。5kg，采用熏蒸消毒法熏棚24小时。

　　　　6、24小时后打开棚门窗，通风换气，直至无甲醛、氨、臭等异味。

　　　　7、测完培养料的温度在28℃以下，PH值7。5左右，开始接种。

　　　　（六）播种

　　　　1、若是在晴天，最好安排在下午3点以后。

　　　　2、播种量为每m2　1—1。5瓶菌种。

　　　　3、播种用的工具用3‰的高锰酸钾溶液清洗，再用干净纱布擦干。

　　　　4、先取菌种总量的一半，散播在料面上，后用手指插入料中，稍动几下，使麦粒落入料面下2—3cm处，然后把剩余的一半种子散在料面上。

　　　　5、用木板或盆底轻轻的在料表面轻拍一下。

　　　　6、用草纸或报纸盖在料的表面。

　　　　（七）发菌管理

　　　　1、勤观察棚内温度和料内温度，料内温度最高不超过29℃，最适为22—27℃。

　　　　2、三天内棚内温度不高就不用通气，三天后报纸取掉。

　　　　3、三天后菌种正常萌发即可微通风，七天后可加大通风量，促进菌丝往料中生长，直至菌丝到四分之三处准备覆土。

　　　　（八）覆土

　　　　1、准备：河泥土和粘土较好，在覆土前挖掉地表约20cm，然后把土打碎放在阳光下晒几天过筛。

　　　　2、在覆土前三天，每棚把40kgCaCO3、50kg过磷酸钙充分混合均匀，用石灰水把覆土材料调湿，要求覆土材料的PH值为7。5　左右，含水量以手捏成团，丢下即散的程度，堆成1m高左右用塑料布盖上，在覆土前12小时揭开。

　　　　3、覆土前3—4天，把菇棚料面稍作整理，料面不能凹凸不平，若料面干，在前2—3天用PH值7。2的石灰水，勤喷轻喷调节成湿润的状态。

　　　　4、在覆土前每棚用少量的水拌入0。5kg辛硫磷充分混匀，采用轻喷、细喷法，喷在料的表面。

　　　　5、覆土：用干净的小盆取覆土材料，轻撒在料面上，厚度为2。5—3cm。

　　　　6、覆土后前5—7天关闭通风口，促使菌丝向土层生长，菌丝爬土后，加大通风量，覆土表层再撒一层不加营养的细土，厚度为看不到菌丝为宜。

　　　　（九）关于最佳播期

　　　　双孢菇的最佳播期为9月5—15日，最晚不能超过9月25日。播期过晚，温度下降影响秋菇的产量，每晚播7天，影响一荐菇的采收。因此，要求在8月10日前必须完成稻草的预湿工作，争取在10月10日左右开始出菇。

　　　　（十）对菇棚（冬暖式大棚）的要求

　　　　1、棚体要牢固，排水通畅，棚内过道不积水。

　　　　2、棚内覆盖物要厚一点，棚内最高温度22℃最低5℃。

　　　　3、菇房北墙上、下留有两排通风口；南墙有通风口，东西墙与走道相对留有通风道；标准棚8m宽，30m长，东西走向；棚建在地势较高挖深1m不出水；棚里四趟菌床，中间3个过道宽66cm，两侧靠墙菌床宽1m，中间两床宽1。2m；过道挖出的土作前后墙，前墙高30cm，后墙高1。2m。

　　　　（十一）采收

　　　　播种后，35天左右开始出菇。第一茬出菇量较大，要及时安排采摘。采摘的标准是伞径3—3。5cm以内，柄长在0。5cm　。间隔7—10天，第二潮菇现蕾。

　　　　种植食用菌主要有四个步骤：

　　　　一、菌种培养。将保存或购买来的菌种进行需制作、接种、培养。要在适宜培养基，一般的家庭是没有条件完成的。（野生蘑菇在菌种培养前要在野外进行菌种采集。）

　　　　二、栽培料的发酵制作。将麦秆、棉籽壳、木屑、米糠、肥料等适宜栽培蘑菇的材料按一定比例混合经过两次发酵堆制，杀死其中的各种有害微生物和害虫。

　　　　三、播种管理。用各类空闲房、专用蘑菇房、大棚等。将经过二次发酵的培养料放入菇床，然后播菌种，并使菌种和栽培料充分混合，也可以制成相应的菌块。

　　　　四、栽培。栽培过程主要是控制温度和湿度。培养食用菌的适宜温度为25℃左右，空气相对湿度应85—90％，培养料酸碱度PH值5。8—8。0之间。

　　　　不过种植食用菌可不像种植农作物和花卉那样，有种子、有土壤、有水、有肥就能够栽培，种植蘑菇的过程可复杂多了，种植没有经过驯化的野生蘑菇更要难一些。

　　　　简单的介绍一下食用菌的栽培过程，如果你真的想栽培，可以买相关的书籍来看一看，或参加相应的培训班。

　　　　种植食用菌主要有四个步骤：

月牙弯弯（捉虫）

　　　　　　　　　吃完饭唐妙趴在桌上啃带鱼，听他们三个说话。柳无暇时不时地回头看看她，见她低着头捧着一盘炸带鱼正吃得欢儿，脑袋瓜还不时地晃一下，让人不由想起院子那只可爱的小猫来，他随即又被自己的想法窘了一下，忙咳嗽了一声，说出去重新给他们倒水喝。

　　　　唐妙听了忙放下带鱼跟上去，“无暇，那个……茅房在哪？”最初穿越来的时候她极不习惯家里人叫卫生间洗手间为茅房、圈的，只不过天长日久她也习惯了，如今跟柳无暇说话也没意识到，说完了才觉得有点不好意思，眼珠子咕噜一转，细牙轻轻压着唇笑起来。

　　　　柳无暇看着她羞涩的样子不禁笑了笑，恰好要去后面炉子上提壶倒水，便带她过去，后院有人回来吃饭看了跟他们打招呼，甚至有人开玩笑道：“柳先生，你小媳妇啊。”

　　　　柳无暇心下一颤忙低头去看唐妙，见她好像没听见一样笑微微没半点恼意，他松了口气又问她今年做什么，看了什么书。

　　　　唐妙一一答了，却忍得很辛苦，问他怎么还没到，柳无暇这才回过神来，忙指了指前面，想了想又道：“算了，我们去邻居家吧。”

　　　　唐妙虽然很急，也只好跟着去了，柳无暇说的邻居就是那位孙先生家。孙先生身体不是很好，授课很多事情都是柳无暇代劳，孙家便在生活上多照顾他一些，一来二去两家熟了。开门的是一个十五六岁的俏丫头，梳着双丫髻，见了柳无暇一双眼睛像见了宝贝一样闪亮，“柳先生，你来找我吗？”

　　　　柳无暇有点尴尬，忙说明来意，那丫头一听撅了撅嘴，还是领着唐妙去了。那丫头跟唐妙去了后面有马桶的地方，一个劲地打量她，唐妙急死了，看着她，“你有事？”

　　　　那丫头撇撇嘴，“你是先生什么人？”

　　　　唐妙随口道：“表妹。”柳无暇和自己哥哥是好朋友，说是妹妹也不过分吧。

　　　　那丫头立刻笑了，“我给你取手纸呀。”

　　　　解决了大事，唐妙一身轻松，去洗了手又理了理头发跟丫头告辞。

　　　　俏丫头喜滋滋地看着她，“我叫孙月牙，你留下玩会呗。”

　　　　唐妙笑道：“孙姐姐，我爹娘还等着呢，有空我再找你玩啊。”

　　　　出了门跟柳无暇会合，孙月牙看着柳无暇笑道，“柳先生，我炸的带鱼好不好吃啊！”

　　　　那带鱼柳无暇倒是一块没吃，都让唐妙咋吧了，她不好意思地看了看孙月牙，又拽了拽柳无暇的衣袖，嘿嘿一笑，“好吃。”

　　　　柳无暇回头笑道：“谢谢月牙儿的带鱼，挺好吃的。”

　　　　孙月牙很高兴，“那我回头还给你炸呀。”

　　　　柳无暇道了谢让她别忙活他不是很喜欢吃带鱼，这次都给客人吃了。这丫头的心思他不是不知道，平日里他一直很注意尽量跟她相处平和一点，让她感觉自己拿她当妹妹，没有那种男女之间的想法。之前孙先生私下里问过他想两家结为秦晋之好，开始柳无暇以为母守孝为由推拒，第二次便坦荡地说自己只拿月牙儿当妹妹，心里早就有人了。孙先生心里便有了数，没再提过，却也敬重他君子坦荡，与他越发交好。

　　　　回去的路上他下意识地放慢了脚步唐妙倒没怎么样，还好奇地东看西看，感慨道：“柳哥哥，多少人想破脑袋要来这里读书，可我看着也就一般，不如我家住着舒服，你那里没炕，冬天冷不？”

　　　　柳无暇心口一热，柔笑道：“不冷，有炭炉呢。”

　　　　唐妙撇撇嘴，“炭炉管什么用？要睡炕才舒服，你睡过我家的炕，是不是？”

　　　　柳无暇点了点头，唐妙凑近他来掰他的手，“给我看看你以前的冻疮是不是要犯了。”

　　　　柳无暇被她温软的小手抓住顿时身体一僵，便没动任由她看，唐妙仔仔细细地看了，道：“今年肯定还犯，过些日子你来我家帮你做副手套，回头再弄点茄子柴烫烫，今年你注意点不要再犯，以后就没事了。冻了手，多难受。”

　　　　柳无暇凝视着她，声音有些软，“好，我会注意的。”

　　　　两人回去之后，柳无暇想起他们说来买家具的，忙问哪里买的，得知是周家木坊便道：“那家我倒是认识，是我本家一个姑姑家的铺子，少东家你们该认识的，说起来他小时候常去妙妙姥娘家玩儿，叫周诺的。”

　　　　一说周诺，高氏和唐文清没想起来，孩子太多，如今记性没那么好了。

　　　　唐妙却立刻想起那个六七岁的孩子，一双桃花眼，色迷迷地盯着大梅，忙道：“我知道，就是那个小屁孩。”说完立刻住了声，觉得自己有点说话太快不过脑子，除了搬月子自己再没见过他，这谎倒是不好圆，好在大家也没细问。

　　　　柳无暇视线在唐妙面上凝了凝，又跟高氏说话，听他们说周诺给便宜了一半的钱，才笑道：“看来他先认出你们的，特意给了便宜，若是我去未必能这么好。我这个表弟一直跟着家里掌柜的在外头跑生意，去年年底刚从南方回来，为人乖张率性，若是多有得罪还请千万莫放在心上。”

　　　　他虽然没见他们碰面的场景，不过想想周诺那小子也不是个省油的灯，他若是知道他们是唐家的，肯定会出点什么幺蛾子，回头到这里来取笑打趣。

　　　　唐妙本来还以为自己胡吹海侃得了便宜，没想到机关在这里，顿时有点讪讪，又怕到时候周诺跟柳无暇说她糗事，不由得有点尴尬，嘿嘿笑了笑。

　　　　说了一会，孙月牙来给他送葡萄吃，还很热络地跟高氏等人招呼，俨然一小主妇的样子。高氏本就寻思有个人照顾柳无暇是好的，见了孙月牙很是欢喜，柳无暇倒是有点尴尬，低头自己无奈地笑起来。

　　　　过了一会见孙月牙还不走，柳无暇便道：“月牙，孙先生不是让你去书库看着么，你怎么没去。”

　　　　孙月牙不乐意地嘟嘟嘴，知道柳无暇嫌她碍事，瞥了唐妙一眼一直看着她往外走。

　　　　“小心！”柳无暇一声没来得及出口，孙月牙一下子撞门框上，疼得她嘶嘶了两声，忙捂着脸往外走。

　　　　柳无暇追出去看了看，见没什么事儿才让她先去了，回头大家少不得说笑一阵子，他又给高氏几人解释了一下孙先生一家和他的关系。

　　　　高氏便拐弯抹角地问柳无暇的亲事，喜欢什么样的姑娘，让他别害羞，她拿他跟景枫一样，如果他不好意思她帮他提之类的。

　　　　唐妙很无奈，发现人老了就喜欢给人做媒，看谁都好，她还看那个周诺好呢。

　　　　唐妙忙跑过去抱着高氏的胳膊，撒娇道：“娘，我们是来看柳哥哥的，又不是来给人家提亲的。”说完她瞄了柳无暇一眼，表示抱歉，老娘说这个她看得出柳无暇有点不知所措，给他解围也是应当的。

　　　　柳无暇给唐妙递了个感激的眼神，见她用一种我们是同盟的温柔目光笑眯眯地看着自己，不禁也笑了笑，心下有一种从未有过的欢愉，像是历经寒冬的冻土被吹风拂动簌簌散落一样，有着轻微的疼，却又有着无尽的期待，似乎……

　　　　他忙收住心神，打起精神跟高氏夫妇聊天，回答他们一些关切的话题，又问一些关于景枫亲事的事情。

　　　　对于景枫和刘姑娘的事高氏很慎重地问柳无暇他怎么看，柳无暇想了想，“大婶，我与博仁……嗯，景枫情同兄弟，大婶虽然非我母亲可我们情如一家，我便多嘴插言也不算坏人亲事。自古儿女亲事，皆出自媒人之口，父母之命。大婶为景枫挑的自然是经过深思熟虑的。刘家姑娘我虽不识得，想来也是个聪明伶俐，温柔可亲的姑娘。只是景枫今时不同往日，就算娶儿媳是跟婆婆在家养育子女，可到一定程度官场必须走动，说白一点夫人对于一位官员仕途前景的宽窄长短息息相关。大婶素来见识不俗，只是一时心急罢了，也不必我来啰嗦什么的。”

　　　　他的话于高氏无异于当头棒喝，起初她只想着抱孙子，媳妇进了门要在家跟自己作伴，未曾想到对于景枫的仕途有什么关系。虽然柳无暇没有往深处说，也不过是给她留了面子让她自己领悟，想着她不由得一身冷汗，让刘姑娘来家的想法就更淡了，开始寻思怎么跟她解释。

　　　　唐妙看的那本书才二十页还没编完，看完了书便跟柳无暇说话，问他县里卖农副产品的铺子价格、销路、受欢迎程度等。

　　　　柳无暇因为平日出门少不甚了解，便道：“小妹，我找时间出去看看，等这次家去告诉你。”

　　　　唐妙也不急让他随意，然后又问了几个问题，这时候从外面传来一阵清爽的笑声，让唐妙眉头狠狠地一跳，想起那双波光欲流的细长眼，不禁哼了一声。

　　　　窗外人影一闪，一人便进了屋，华贵的织锦缎袍儿顿时蓬门生辉。来者正是周诺，他换了一身衣物，白底墨竹纹饰，那么明朗朗地一笑，直晃人眼。

　　　　柳无暇立刻笑着上前跟他互见了礼，然后拉着他给唐家三口介绍了一番，又趁机替他赔罪：“周诺素来不肯循规蹈矩，行事出格一些，大叔大婶可千万要原谅他！”

　　　　周诺理了理袍袖，规规矩矩地见了礼，扭头瞥了柳无暇一眼笑道：“我就是想给大家家