良田美井 作者:天然宅-第132章
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一席话，说的几个年轻点的管事都心潮澎湃了起来，七嘴八舌的激动的问道：“真有那么一天吗？”能成为大老板，这是这些常年土坷垃里刨食的乡下汉子做梦都不敢想的事，即便是当了宝记作坊的管事，也只是觉得自己能挣钱了，手头宽裕了，能给老婆孩子买新衣裳买肉吃了。可只要自己认真的努力干下去，获得的远远不止这些，他们也能像城里的大老板一样过的风光体面，所有人的心都在激动的跳跃着，摩拳擦掌的期待着明天。
第236章 驱逐
众人纷纷点头笑了起来，谁都知道林福想供儿子念书，之前供了大实一年就没有供了，不是他不想而是家里实在没钱，也不是谁都能跟老宋家夫妻俩一样，为了供一个宋柏念书，能狠下心来不惜牺牲家里的女孩的，先是冬宝，后是宋老二媳妇的那个小闺女。
“别叨叨个没完了！”秋霞婶子坐在女客这边笑道，“赶紧吃饭，明儿还得早起。”
林福开怀大笑了几声，今儿他确实高兴，便多说了几句，赶紧说道：“对对，赶紧吃饭。”
除了些家常菜，炖的喷香的排骨汤里放了冬宝和秋霞婶子今天下午刚做出来的黄豆腐，细滑香软的黄豆腐一下子获得了所有人的好评，纷纷看好这讨人喜欢的黄豆腐，那些手里宽裕的人肯定不会吝啬这个钱的。
一顿饭宾主尽欢，林福几个觉得自己根本没喝多少酒，却都感觉有些醉了，心里高兴不说，走路都像是踩了棉花，飘飘然的。
“李娘子是个有福气的啊！有个那么聪明的闺女，我都羡慕的很！”大荣被桂枝搀扶着往作坊里走，今天轮到他们夫妻俩值夜守着作坊，怕有人来偷东西，嘴里还不停的跟桂枝絮叨，“以后咱大妮儿要是能有冬宝姑娘一半，我就知足了！”
桂枝笑道：“你看你，喝了两口猫尿就开始胡咧咧了！”过了一会儿，也小声说道：“我也盼着咱大妮儿能有冬宝姑娘的一半聪明，我也就不操她的心了。以后到婆家，也不怕让人欺负了。”
下午的时候帮工们都下工的时候，村里头也热闹了起来，就在这个时候，村口走进来一个男子，脏的打成结的长发上还沾着干草，蓬乱的遮住了脸，身上的衣裳已经分辨不出颜色了，不过是勉强能遮住肉，脚上的鞋子也烂的只剩下鞋底了，用几根草绳胡乱系着，腿好像有点毛病，手里拄着一根棍子，走路一瘸一拐的。
“哪来的要饭的啊？”村里人看见了，忍不住窃窃私语。
这年头往村里头挨家挨户要饭的并不多，一来并不是荒年，二来国泰民安，真正过不下去到讨饭地步的人是很少的，当然镇上和城里那些专业乞丐除外。
宋二叔今天心情十分的不爽，宝记作坊红红火火的开业了，村里人不少都挣到了钱，那喜气洋洋的神色简直就是在打他的脸，就算是到老成那里闲聊，也没几个人肯拿正眼看他的。
这会儿上看到这个叫花子旁若无人的低头就往村里头走，他立刻跳了出来，叉着腰虎着脸站在那里，喝道：“你谁啊？滚滚！到别处要饭去！”
哼，别人都看不起他，都欺负他，难道他还不能欺负个叫花子出气么！
叫花子抬头看了眼宋二叔，没有像宋二叔想象中那样畏惧他的气势落荒而逃，而是扔了棍子嚎啕大哭的扑了上来，把宋二叔扑倒在了地上，举起黑黢黢的拳头就往宋二叔脸上招呼，一边哭一边恨声大骂：“你个该死的宋老二，你坑死老子了！老子打死你！”
到老成这里来闲聊的汉子们一时间都震惊住了，过了好一会儿，才有人反应过来，上去把那叫花子和宋二叔给分离开了，宋二叔早被打的鼻青脸肿了，还挂着一管鼻血。这会儿上被人扶起来后朝那乞丐踢腿，嗷嗷叫着要打死他。
“听声音耳熟啊！”其中一个汉子盯着那叫花子说道。
另一个汉子接口道：“就是，谁啊？怪耳熟的，就是想不起来了。”
那叫花子听到别人这么说，也不吭声，低着头拄着棍子站一旁。
老成也从铺子里出来了，盯着那叫花子看了半天，猛然一拍大腿，喊道：“这不是二狗么！咋？啥时候从县老爷的大狱里出来的？”
众人一听是二狗，才回过味来，神色复杂的看着落魄邋遢的二狗，这就是不长眼去欺负人家李娘子的下场啊！
宋二叔恼恨不已，厌恶的朝二狗吐了一口吐沫，骂道：“你个疯狗！要打去打送你下大狱的人，去打那个姓严的！你打我干啥？疯狗！县老爷咋不打死你这条疯狗！”
二狗瞪着宋二叔，恨的咬牙切齿，“当初要不是你撺掇我去使坏，我能落到今天这地步？你也别顾着说我，你有本事的很？你有本事去找姓李的臭女人要钱去啊！她现在恁有钱，听说又是开作坊又是开铺子，你咋不去问她要钱啊？你不说她挣的钱都是你的吗！”
二狗被关了这么久，刚被放出来，一路听到的消息就是李氏的作坊开业了，场面要多排场有多排场，人家远在安州，青州的大老板都求着作坊的大管事林福卖豆腐给他们，银钱像流水似的哗啦啦的进，这还是头一天，要是再等两天，肯定赚的更多，隔壁村的地主都比不上那几个管事挣的。“我……”宋二叔对上周围人鄙夷的目光，顿时就心虚了，梗着脖子叫道：“我啥时候这么说了？你少血口喷人，都是你自己使坏！我可没让你去我寡嫂那里泼脏水，是你自己做下的孽，怪的了谁？！”“宋老二，我操，你娘来x！今儿我跟你拼了！再去砸了姓李的贱女人的作坊！你们都不是啥好东西，害老子断了条腿！”说着二狗就一瘸一拐的举着棍子跑过来了，宋二叔吓的转身就跑，跑了几步才发现二狗的腿是瘸的，压根就撵不上他。
这会儿上，几个从作坊下工的汉子回来了，宋二叔灵机一动，指着二狗对那群汉子说道：“哎，这要饭的要去砸了作坊哩，你们就不管管？”
汉子们神色顿时凝重了起来，老成怕出啥事，连忙跟那几个人说道：“他不是啥要饭的，是咱村里的二狗，从县里的大狱里出来了。不过你们真还得看着点，说不定他得整出点啥幺蛾子来！”
几个人一听，商量了下，就架着二狗往村长家里去了，村长的儿媳妇也就是刘胜媳妇也是在作坊里上工的，一天下来挣十个钱，一家人心里都暗自高兴，这会儿一听二狗回来了还搞破坏，顿时都气愤起来。
“先关到柴房里锁着！”村长大手一挥下了令，作坊是村里的头等大事，万万不能被个上不得台面的二狗断了大家的财路。
二狗也傻眼了，他其实没那胆对作坊做什么事的，毕竟严大人的手段太狠了，他上回闹了一次就断了一条腿，要是敢对作坊做出点什么，那还有命在吗？他的想法和宋二叔一样，找不了严大人和李氏出气，难道还不能找没本事没骨气的宋老二出气吗？
第二天中午，村里人都聚集到了村长家门口，没有一个人为二狗说话的。任凭二狗如何痛哭流涕，如何说自己昨天说的都是气话，没有丁点害作坊的心思也没用。
“这人咱塔沟集不能留了，人要脸树要皮，他这人……还是让他走吧。”村里年纪最大的朱老头也发话了，不是说他有心害作坊，而是指他去镇上败坏李氏名声的事，没人能看的惯。
“就是，不能留了！就他这么没脸没皮的人，啥都能干的出来，往日里也没少欺负咱乡亲们！让他滚！”大部分人都纷纷附和。
二狗气的发抖，大骂道：“你们这群见钱眼开不要脸的，不就是进了作坊挣了俩苦力钱，就找不着北了！往日里亏的你们见我还称兄道弟的，不要脸！当心遭报应！”
啊呸！村里人集体扭过脸不去看他，当初见面还打个招呼那是因为你实在太流氓，我们老实巴交的乡下人惹不起还躲不起？现在既然犯了众怒，自然墙倒众人推，大家早就讨厌你了，并不单单只是因为你冒犯了李娘子，也不是因为你要对作坊搞破坏，只有你自己还以为大家都敬着你怕着你。
“二狗啊，你也甭骂了。”村长说道，“要不是你之前做的错事太多，把乡亲们都得罪狠了，人在做天在看啊，你还是走吧，趁大家还能好商好量的说话的时候。”
就这样，在村里人的集体表决同意下，二狗卖掉了家里的两亩地，卷了包袱走了，自那以后再没人见过他。
作坊开起来后，运转渐渐的就上了轨道，林福越来越有经验，管事们一天比一天称职，每天一更天还漆黑漆黑的时候，作坊就灯火通明了，四十个帮工加上几个管事，流水线作业，分工明确，有条不紊，虽然人多，却从来都是紧张有序，绝不会出现手忙脚乱的时候。
腐竹和豆干已经开始对外销售了，腐竹定的价钱是批发价十四文一斤，而豆干要更贵一点，十六文一斤，每天都能卖出去几百斤，利润几乎是对半赚的。至于零售，冬宝也提早规定好了，只要是宝记的货，每家的零售价都要统一，不得擅自加价。同时，冬宝也没闲着，她开始鼓捣独家秘方的嫩豆腐了。
第237章 豆腐坊
当嫩豆腐第一次做成的时候，所有人都啧啧惊叹，原以为豆花已经是极嫩极白的了，没想到还有比豆花更嫩的豆腐，做成汤的时候一条条像白玉一样漂浮在汤里，说不出的好看，嫩的入口即化。
“好看，真好看！”秋霞婶子啧啧叹道，“那些城里的有钱人就爱吃个花样，肯定喜欢吃这个嫩豆腐。”
大荣尝过后也一个劲的点头，顿了顿忍不住开口说道：“好看是好看，就是吃不出来多少豆腐味……太嫩了，水少，豆腐味就淡了，我是大老粗，有啥说啥，这东西怕是搁乡底下卖的不好，吃着不多实惠！”
冬宝没有跟任何人说嫩豆腐是怎么做出来的，大荣还以为是石膏点豆腐后压的时间短，水留的多。
“我也是这么想的。”冬宝笑眯眯的说道，“能卖多少是多少吧。”反正他们现在有作坊，每天都赚着钱，至于嫩豆腐能被这里的人接受多少，看豆腐坊的生意如何就知道了。
作坊开业后三天，安州的豆腐坊也开业了，不光有普通豆腐，还有黄豆腐、腐竹、豆干等招牌菜，嫩豆腐做成后，也开始往安州送了。
刚开始的时候一天只要三四斤嫩豆腐，越到后来嫩豆腐要的越多，二十文一斤的嫩豆腐，一天要供应将近两百斤，不光是豆腐坊的豆腐汤生意好，在安州和青州嫩豆腐卖的也不错。冬宝听来拿货的小厮说，有钱人家最爱买嫩豆腐，吃的就是个好看。
“聪少爷还吩咐了，说过两天豆腐坊就开业一个月了，问宋姑娘有没有空去趟安州，少爷把分红准备好了，想请宋姑娘吃饭，要是没空，就让小的把分红给姑娘捎过来。”小厮恭敬的说道。
冬宝想了想，李氏还没去过安州，不如趁这个机会，一家人都去安州逛一逛，便同小厮回了话，会挑个时候过去。
六月底的时候，赶严大人和小旭沐休的日子，一家人雇了一辆马车一起去了安州。到了安州后，一家人先去了开张一个多月的豆腐坊。
豆腐坊离安州码头不远，选的位置极好，是寸土寸金的繁华地段，几个人坐在车里看了一会儿，豆腐坊门口就没有断过人，不少都是十好几个穿着富贵的男子一起结伴进去，一要就是两三个桌子，由伙计们客气的引向了二楼，一楼大堂里已经坐满了人，热热闹闹，人声鼎沸，招呼客人的伙计和上菜收拾桌子的伙计忙的不可开交。
“生意真好！”严大人感慨道，“到底是安州大地方啊！”要是搁沅水，哪怕是御厨来掌勺，酒楼的生意也不可能这么好。
李氏笑着说道：“那还是咱们的豆腐好，要不别的酒楼咋没咱生意好啊？”她还是头一次来安州，一路上透过马车的车帘看了个够，可算是见识到了大城市是啥样子的了。
冬宝笑着看了一会儿，除了地段好，菜式新鲜味道好，一个重要的原因就是王聪下了狠功夫在里面的。她记得签合同时王聪跟她说过，他以前很希望八角楼能成为整个大良的第一楼，因为他注定是要继承八角楼的，八角楼将会是他唯一的事业，可豆腐坊给了他新的希望，是他不用靠继承祖产也能创立的事业，而且很可能豆腐坊会超越八角楼，成为新的传奇，他也很乐意看到这一点，那只能说明他王聪成功了。
早有门口迎客的伙计看冬宝一家人在马车上看了好久，甩了下肩膀上搭的白帕子跑来朝严大人热情的问道：“客官，要不要到我们豆腐坊来尝尝特色菜？我们豆腐坊的菜可是有口皆碑的，包君满意！”
严大人笑了笑，说道：“你们生意挺红火的啊！”
“是啊！”小二自豪的笑道，“这会儿上一楼大堂没桌子了，您四位要是来吃的话，就得上二楼包厢了，一间包房只收您三百个钱的包房费，还能看到码头！”
冬宝笑着摆摆手，果然不愧是王聪培养的手下，嘴巴都挺利索的，“小二哥儿，你们老板王聪在吗？他要是在的话，麻烦你给通报一声，说宋姑娘来了。”
伙计显然不知道“宋姑娘”是谁，然而看冬宝一家认真的脸色，还是唱了个喏就回去了。不一会儿，穿着灰绸缎长袍的掌柜就匆匆走了出来，在小二的指点下看到了冬宝家的马车，赶忙朝这边走了过来。
“您就是宋姑娘吧？”掌柜年纪四十左右，面容白净，身材微胖，笑起来很是和气，“我们少爷在楼上，吩咐小的领你们过去。”
严大人回了一礼，“掌柜的不必客气。”
王聪正在后院厢房里算账，见冬宝过来了，先笑了起来。
冬宝不知道是不是自己的错觉，她总觉得王聪看她就像在看一个移动的金元宝，眼睛里都闪着金光。
“见过严大人，严夫人！”王聪先是客气的朝严大人和李氏行了礼，吓的李氏连忙摆手，“王公子太客气了。”
王聪笑了笑，推过了书桌上用红绸布绑起来的一个小包裹，说道：“宋姑娘，豆腐坊上个月盈利三百两，你我五五分成，这是一百五十两。”又笑着解释道：“眼下看是少了些，主要是开业头十天基本上都在请人吃饭，拉顾客，下个月是汛期，跑码头的老板客商会更多，咱们的生意也会更好。”
冬宝没和王聪客气，笑着接过了沉重的包裹，直接给了严大人让他提着，说道：“还是王少爷经营有方，换了我们可做不来这么大的买卖。”
“没有宋姑娘的豆腐和方子，这豆腐坊是开不起来的，你才是这豆腐坊的根本。”王聪笑道，“这次来，可有新菜教厨子？”
冬宝点点头，笑道：“有的，才在家里琢磨出一个菜来。”
豆腐坊开业之初，冬宝去教了厨子二十余道菜，除了饭店里常见的豆腐菜，只有十道菜是太爷爷留下的手札上的私房菜，她打算以后一年只出十个菜，太爷爷的一百多道私房菜她可以留着卖十年。
做人当然是得留一手的，即便是已经很熟悉的王聪，冬宝也不会百分百信赖他，毕竟两人的地位差的悬殊，等王聪发现她没什么利用价值了，豆腐坊离开她也能良好的运转下去，谁知道他会不会把豆腐坊搞垮掉，然后在另外建一个他全资的酒楼呢？根本不用每个月分一半的红利给冬宝。
在商言商，通过和王聪合作开酒楼很便利，但冬宝不认为在安州势力这么大的王家会是什么积善世家。要真是到了王聪翻脸不认人的那天，冬宝觉得自己大概只能认倒霉，她那个小小的沅水所官的后爹大概还不如王家一个看门的门房在知府大人面前说话管
