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第168章

重生空间农家乐-第168章

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国内着名地历史学家欧阳夫妇在最后关头到来,同时带来了家中珍藏古籍。而古籍中详细记录了她比赛所用的打蛋手法,欧阳夫人厉声斥责五十岚:“祖先的手稿中曾有记载,他在江浙一带寻觅食材时,曾偶遇一落难东瀛人。见那人不似其余倭寇那般蛮横,只专注于美食,便传授些粗浅地食谱。当时那人千恩万谢,未曾想他的后代竟做了中山狼。”
带着许多中国典故地话,让五十岚听着一愣一愣。尽管如此,他也知道面前老太太不会对他说什么好听的。
骑虎难下,他只能捏紧日方出示地专利。
一方有专利,一方有古籍。公说公有理,婆说婆有理,组委会一时间也无法断定。最后还是史蒂夫先转过弯,言明文化上的争议稍后再谈。王继周手艺摆在那,应该给他一次机会。
父女俩做得面包几乎征服了所有评委地味蕾,他们不约而同地期待更多惊喜。史蒂夫在评审团也算有地位,虽然五十岚坚决反对,但提议还是通过。
而后王曼见识了元宝口中的“以眼还眼以牙还牙”,屏幕滚动展示下一轮考题,出来后参赛所有欧美厨师都惊呆了。
考题不是别的,正是面点。
中式点心以蒸煮为主,面点是主流。而西方点心以烘焙为主,虽然其中也有些许面点,但是重头却不在这块。
对着欧美厨师考面点,跟第一轮对东方厨师考面包一样。根本不是本专业,两眼一抹黑,这可怎么办?
当即有人抗议,评审团也有人怀疑。可抽签的是他们的人,这会再抽不就自打嘴巴?况且这次比赛地点设在香港,本来就是亚洲人的地盘。第一轮考面包,题目不变,现在再变未免说不过去。
抗议被无情驳回,比赛正式开始。趁着选材功夫,王曼观察着面带衰色地西方厨师,心里那叫一个舒爽。
阿奇都告诉她了,第一轮抽签有问题。许欧美厨师做初一,就别怪她原原本本地还回来。
面点,那可是中国人的天下。
不过她还是宽宏大量,决定拿出最普通的一道——煎饼果子。
这是王家涌来发家的东西,虽然普通,但王继周早已吃透,做起来自然得心应手。本来他还想根据欧美人口味改变下,加点沙拉酱之类,但直接被王曼打住。
“爸,我们做的就是东方特色,要是改了就不是咱家的煎饼果子。”
拒绝了元宝帮助,王曼全身心投入,力求做到最好。当然最终结果出来,煎饼果子再次获得本场第一。外媒沸腾,开始大肆报道。
这其中也没少了日媒,不过与国内得知煎饼果子得奖的振奋和欧美人的好奇不同,日媒重点在专利之事上着墨。煎饼果子中也有鸡蛋,连带被他们评价为“耻の泥棒”,翻译成中文就是“可耻地小偷”。
王曼也听说过,不过此事她无力改变。关于食谱的争议,已经递交国际组织,孰是孰非只不过时间问题,她无须上火,过后自会有公正地评判。
“曼曼,想什么呢?我只叫了几个相熟的朋友,没想到他们又叫上自己朋友,所以今天人有点多……”
杜奇地声音将她拉回现实,王曼看向四周。人何止是有点多,简直是太多,多到店里坐满,外面太阳伞下的座位也都满了。
行人路过纷纷朝这边张望,见到广告上她那副吃相后,不少人忍不住往店里钻。
王记饼铺未开先火,真是压力山大。

☆、第257章234

同样是在亚洲,国土最近之处相隔不到一小时,但国内与日本对王记饼铺的评价大相径庭。
在国内,这是一家知名良心企业。煎饼果子是中国传统小吃,味道好价钱便宜,深受老百姓喜爱。而且从开店到现在,王记饼铺就没停止过对慈善事业的投入。
王曼从后世过来的,也不怎么相信专拿纳税人善心包养“郭美美”的红会。她本想等钱变多,自家单独成立个慈善基金会,但虞阿姨说服了她。
按照虞虹说法,水至清则无鱼。如今政府公职人员学历不比企业上高管低,寒窗苦读数十载,就让他们拿那点微薄地死工资,日子还不如其他人,谁会心理平衡?
千里做官为了吃穿,这句古话在今天也有意义。换届选举后,虞虹联合杜家,排除外界困难先给红会涨了工资。
一开始这些人很高兴,每个月工资高,该有的隐形福利没变,他们简直落在最吃香的部门。可沾沾自喜后部分人很快笑不出来了,想再发福利时,纪检委突然下来监察队。
谁敢顶风作案,不管资历多老,官职多高,一律撸掉。
开始有人还不当回事,他们关系网遍布四九城,红会这边不要,等风头过了还可以平调其他部门。官照做,钱照收,我就是贪了你拿我什么办法?
杜家会是那般心软的?杜老半生刚正不阿,即便老了为子孙前程暂时怀柔不再过多树敌,但他坚持了大半辈子的理想不会变。
这会就体现出杜家作用,很快被红会辞退的人就发现,昔日酒肉朋友全都避而不见。人情冷暖一夜见,等反应过来想认错再回红会,却发现旧职位早已由新人取代。
新人大学毕业,有知识且干劲足。没了旧体制的约束,初入社会的他们很是坚持在象牙塔时纯真的理想。红会就是为了帮助困难人,让没钱的孩子有学上,贫病的老人有药医。
剩余那些被旧体制惯坏,奉行每天上班就喝茶看报,当一天和尚撞一天钟的老职员,也被这一番雷厉风行地举措吓到。眼见没几年就要退休,他们可不想落到晚景凄凉。上面想真正做事,那也只能配合。
经此一役红会工作效率大大提高,真正成为以慈善为本的组织。
新进来的毕业生很满意,他们不用给领导溜须拍马,只需按本心帮助有需要的人,就能获得丰厚的工资,丝毫不比其它暗中有油水的单位赚得少。
开始不适应的老人,在一两年过后也渐渐咋摸过味来。原先绞尽脑汁贪钱,钱赚得提心吊胆。现在不用想太多,就能拿到不少工资。他们上了年纪经不得吓,这样的日子也不错。
真正不满意的只有原先那些大贪特贪的蛀虫,不过一开始就撸掉一半在家蹲板凳,贪太多的甚至被送进监狱。剩下的那些人,不适应骤变的工资想联合起来抵触上头政策,却发现底下的人早已习惯勤恳办事。民心所向,上面更有人全力支持,饶是他们在体系内经营多年,也已无力回天。
红会风气革新,逐渐形成了“高薪养廉”地风格,估计再也不会成为后世那个专供洗钱地藏污纳垢之处。连带着新兴的福彩、体彩,也完全换了一种风格。
王曼来纽约之前,听说新领导班子见这套好,计划在整个体制内推广。工资可以多发点,但活必须得好好干。
重生这么些年,这是她听过最欣慰地事。虽然在此事中虞、杜两家出力最大,但从邹县的煎饼果子摊到如今的体质变革,多年来她和父亲脚踏实地,终于靠自己的努力,以蝴蝶效应推动了这个国家进步。
她相信新的领导成员,是真正为了这个国家的富强和民主在努力。这与她重生前,新上任的习大大无不同之处。
言归正传,随着红会口碑的提高,每年固定与红会合作的大户王记饼铺名声也跟着上一个台阶。而且付出了大笔金钱,王记饼铺也不是毫无所得。
红会有经营多年的社会关系,这是一笔无形地财富。作为出资方,王记饼铺可以享受这些关系,所带来的好处绝不是一点钱可以替代。
在中国王记饼铺出火如荼地发展,在邻国日本,它确是臭名昭着。大和民族有着自己的优点,比如专注、团结,对待事物的精益求精。
同样这种性格中也有弊端,比如过分激进。日本人十分爱国,上数一百年一大波人愿意为天皇切腹。如今民主制度下天皇权威不复往昔,但甚至于民族文化中的忠君爱国却没有变。
不过今日的君,却成了政府。
在保护文化上日本与韩国一脉相承,且不遗余力。尤其是在国际上颇负盛名地日本料理,更是文化保护重点施工区。
五十岚之事一出,高层心里门清,不过他们意见很同意。日本人知道,中国料理博大精深,虽然现在看着不成气候,但高端菜发展起来,味道绝对甩日本料理八条街。
同是亚洲料理,中国料理绝不能崛起。听说王继周在中国很有名,后台很硬,高端料理做得也很好,隐隐有成为中国料理界代言人的趋势。那他们必须全力支持五十岚,黑死王继周,将中国料理崛起掐死在萌芽中。
媒体向来是政府喉舌,所以在日媒口中,王继周绝对是小人、可耻地抄袭者。
信任本国媒体地民众愤怒,斥责王继周同时,他们决定以实际行动支持“受委屈”的五十岚。五十岚家族的伊势餐厅虽然高端,吃一顿饭价值不菲,但还是有不少人选择在结婚纪念日等重要日子,大出血去吃一顿。
虽然五十岚在国际比赛中失利,但却比以往得利还要获利多。这半年来,他也在积极奔走,与王继周争取国际专利。
日本政府也支持他,为此相关人员甚至请教了在此颇有经验的韩国专家。两国都十分注重文化保护,不过方式不同。
日本人是卑鄙,直接在参观中国企业时拿针孔摄像机拍照,回国模仿成功后申请专利。韩国人则是无耻,他们坚信“朝鲜是韩国的,世界是韩国的,火星也是韩国的。”
水至清则无鱼,人至贱则无敌。当卑鄙和无耻融合,化学反应爆发出巨大能量。即便王继周背后证据充分,专利一事也陷入胶着状态,甚至隐隐对王记饼铺不利。
榻榻米上,一身和服地五十岚端坐,背景墙上的武士刀弯起漂亮地弧度,闪烁着诱人的寒光。端起伊势餐厅新酿的清酒,他咂摸一口,红润地老脸笑出菊花褶。
刚得到消息,JPO的常务已与负责国际专利的大师接头。这场持续半年的闹剧,有望在月内尘埃落定。他已经可以想象,当专利确实归属伊势餐厅,将会引起多大轰动。
王继周和他那不入流的餐厅彻底倒台,已是内定之事。与之相反,伊势餐厅将会借此获得极高地国际声誉。他的人生,将会到达先辈无法触及的全新高度。
举杯对着门外朗月,他忍不住拉起三味弦,哼唱熟悉曲调。门外女仆察觉到雇主的好心情,也不由放松几个月来紧绷地神经。想到加薪有望,她也露出发自内心地愉悦笑容。
相隔十二个时区,清晨地纽约街头飞快传达这一个消息。曼哈顿新开一家快餐厅,价格超便宜,味道却是丝毫不输五星酒店的美妙。
“才一美元一个的那什么……”
“煎饼果子,真的,这是我尝过最美妙地味道。外皮比法风烧饼还要酥脆,馅料比披萨好吃。尤其那个煎蛋,贴在烧饼上,比五星餐厅的太阳蛋还要金黄,好吃得我都要飞起来了。”
“快餐,能比得上五星餐厅?别开玩笑了。停,这是什么味道?”
被拉着走近的黑人Bobi还没来得及反驳朋友,就被一股浓烈地香味吸引住全部心神。这是鸡蛋的香味,但又多了点什么。
明明是鸡蛋,却散发着该死地诱惑。没理会朋友揶揄地笑容,他不受控制地上前排队。还没等走过去,队伍中有人喊他。
听到名字他下意识地看过去,那不是他在报社的死对头Amy。半年前她从香港回来,发疯似地力挺信誉不好地中国人,将一直有合作的日本人抛在脑后。而他则坚持原则,一直与日本人进行着合作。
关于专利之事争论半年,出来吃午餐前,他接到暗线消息,大使已经会见日方代表。与Amy对头多年,他终于要扳回一筹。
Amy拿着两只煎饼果子走过来,随意地坐在太阳伞下:“Bobi,给。”
Bobi接过来尝一口,立刻被外焦里嫩地口感吸引住。鸡蛋煎地恰到好处,牢牢地贴在外面酥脆地饼上。尤其是里面那层酱,上帝,比他在五星酒店吃过的鱼子酱还要好吃。
这是怎样的美味,摸着已经八分饱地肚子,他觉得自己刚才应该老实排队,再来一个也不嫌多。不对,这会已经有人买完,咬一口后立刻加入排队大军。本来不短的队伍,已经变得比二战期间老照片上收容所前队伍还要长。
Amy眨着蓝色眼珠,随意拨弄下一头金发:“Bobi,感觉味道如何。”
“棒极了,Amy,虽然我们工作上是对手,但美食可以互相分享。招牌上好像是日本字,这是哪家新开的日本料理店?”
Amy没有回答,而是继续问道:“你觉得比起上次吃的怀石料理,哪个好吃?”
“这还用问,当然是这个!怀石料理比不上它一丝一毫。”
Bobi扬下手中包装纸,突然看到一条虚线,旁边还有剪刀标示。再打开旁边有“日本字”和英文双语说明。
“撕掉内层,沿次虚线剪开,可以做一张书皮。保护环境,人人有责。”
这年代美国的环保意识还不是很强,不过Bobi已经是绿色和平组织一员。每年假期,他都会走上街头倡导环保。
美国书籍价格昂贵,大学里许多课本动辄几百刀。许多学生都是淘旧书来用,多一层书皮,一本书可以多用好几届。
这张包装纸内外双层,接触食物的一层难免沾上残渣。但是揭下里面纤薄地一层,余下铜版纸完全可以做书皮,或者包裹其它东西。如此巧妙地构思,他还是第一次见。
不愧是他支持的日本人,这想法是多么的现金,值得在全美推广。
“太巧秒了,我一定得在今天的报道中写上它。好吃又好用,而且还环保,美国就该多开几家这样的餐厅。”
Amy和同行的Bobi朋友相视一笑,前者更是伸手与Bobi握手:“我们终于在一件事上达成一致,Bobi,这家餐厅老板,正是我报道香港美食大赛时,最终获得大奖的那位中国人。”
什么!
Bobi惊讶地眼珠子都快掉下来,他突然想起来,日本字还有好多稀奇古怪地符号。这种横平竖直的,应该是中文。
竟然是他最鄙视的中国人?这……怎么可能,一时间Bobi有些难以接受。
好在他工作多年,不是刚出社会的愣头青。回味着口腔中的美好滋味,想起这些年自己对Amy时的屡战屡败,冥冥中他似乎找到了自己与Amy的缺陷。
作为一个媒体从业者,她在高度专业同时,也在用心看这个世界。
抚摸着手中包装纸,剪切线还是如此明晰,心中对于中国人的樊篱却在逐渐打破。中国是比美国落后,但不代表每一个人都不行,他不能一竿子打死。
伊势餐厅的料理他也吃过,虽然比煎饼果子要精致,但“Amy,这次我又输给了你,下次不会了。”
Amy灿然一笑:“我可不如你文采好,这次的新闻报道,还得你来。”
Bobi黑色地肌肤感动到抽搐,由他来报道,那简直是给他一个台阶下。真诚地道谢,回报社后他立刻赶工,终于赶上了当天晚报。
等到地老天荒的五十岚终于接到JPO常务电话,跌倒在地,他愤怒地踹翻桌子。无助地坐在地上,望着晨曦照耀下的武士刀,他只觉天塌了。
在香港时切腹谢罪的想法,似乎要变成现实。

☆、第258章235

Bobi不愧是报社王牌编辑,能以黑人身份在这家大报社占据一席之地,还跟报社之花Amy明争暗斗多年没被踢出局,足见其雄厚实力。
经其不遗余力地报道,当晚全美都知道,纽约开了一家中国餐厅。食物便宜又好吃,装修别具一格,而且还环保。
当然关注环保的人不是很多,不过便宜又好吃就足够吸引人去。大多数人想法差不多,不就一美元,不好吃就当打赏街边乞丐。
抱着这种想法的人不在少数,当他们进去后就发现这趟来得值。门窗上大块透明玻璃的确与当下美国餐厅没什么两样,但内里那些没见过的木头方块,还有各种稀奇古怪地图案,却在无形中散发出神秘庄重之感。这与小时候课本上偶尔提起的神秘东方古国,给人的印象完全

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