闲女当嫁-第96章
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郁小闲说，如今她家修建这个市场是山神老爷的提点，投进去了七百多两银子的本钱，现如今她身子不好，管不了这些事情，可又舍不得放弃这个能赚钱的市场，所以思前想后还是把市场交到黄家祠堂做家族生意才好。
黄黎氏听说有钱可赚，就立刻来了兴趣，黄家的现任族长就是她家老爷，要是有赚钱的营生，收入交一部分的公中，其余的都可以留在自家，也许是留在自己的手中。山神市场现在已经是全县最热闹的所在，能把这个市场拿到自己家的手，一定可以赚很多钱。
郁小闲说到：“这个市场上一共十亩地，会建四个区，一共四十八个摊位，摊位我会全部卖掉，收回本钱，可其余的空置土地，还能摆不少小摊，收租金，卖货物。市场还要有人管事，各个摊主自然还要交份子钱，其中的收益，婶婶可以算一算，每天两三贯钱是随便赚的，一年下来也有好几百两银子的进项。我家的家奴不多，管不了许多，我只要市场商贩运货的出口留给我们收点小东西的权，其余的都交给族里，就算是我们家太爷给族里人的恩惠。”
88 隐性收入
黄黎氏听到这里就什么都明白了，她立刻对郁小闲说到：“我的儿，难得你是个这么顾及宗亲的好媳妇，人又聪明，你要是把这些事情都丢开了，好好养身子才是正经的。婶娘就答应你了，明天就派人去看看你的那个市场要如何管起来。要是每年能给族里添上几百两银子的收入，年节时各房能多得些族中的祭礼年例，也是一件大好事，大家都会记得你家的好。”
郁小闲说到：“侄媳妇不求大家说好，只求婶娘把这个山神市场当族中的祭田来看，决不能让底下的人做出杀鸡取卵的事情来。我卖完摊位，收回本钱之后，还要出钱打两口水井，把排水沟挖深，将来大家才好在市场里做生意。等市场做旺了，我们家收管事的钱，摆摊子的钱，或者在空地上再建摊位，做自己的买卖才能赚到钱。要是经营得法，一年千两银子也是可能有的。我估计先头是赚不到什么大钱，真正赚钱要等个一年半载的。”
黄黎氏是个管家理财的好手，对生意上的事情也知道的不少，眼下这是一件大事，她肯定是要和丈夫儿子商议的。想到丈夫对新娶的小妾那么疼爱，她就决定了，要把钱留在后面赚，不然那些人眼红了，管理这件事的人就不是自己的了。她生育了三个儿子，老二是最有经商头脑的，她就想把这个差事给老二做，要是一年真能出上千银子，她拿出五百，给族里每户人家分几十两，大家还都要夸赞她的贤德。
郁小闲知道黄黎氏有自己的小九九，她也不耽误黄黎氏商量事情了，而是赶紧跑回去，趁着天没有黑，让王顺子放话出去，明天要卖摊位。现钱交易，一手交钱，一手交契书。到了明天，衙门里的邓师爷也会来到摊位，郁小闲决定一口气交五两银子契税给官府，让他们用印确认每个契书的合法性，另外包五两银子的润笔给邓师爷作为打点。从此这些摊位就是那些小商贩的地了，黄家只能收管理费。
郁小闲按照摊位的地理位置。定了个底价，每个摊位最低是卖五两银子，是成本的五倍，最高的就看大家的竞争有多激烈了，最好的摊位，郁小闲定了八两银子的底价。消息刚放出去，就有街市上摆摊的小商人赶来了。郁小闲在市场分出了，素菜区，荤菜，小百货杂货三个区。小百货区的位置最好，一个二十个摊位。那些在庙会里赚到钱的小商人听到消息就赶来了。一个晚上所有的二十个摊子就全部卖掉了，小刘账房是连夜写得契书，收了全款，一共是两百三十六两银子，被十五家买去的。
剩下的菜摊又被两个经常在东市和王顺子媳妇打交道的摊主买去了，肉摊也卖出了一家，一共得了二十七两银子。等到次日王顺子正式开始卖摊位的时候。很多小商贩都大呼上当，最好的摊位都已经卖掉了。黄黎氏的二儿子来的也很早，眼看每卖出一个摊位的热闹劲。就知道将来这里肯定是有大钱赚的。一个时辰不到，剩余的二十五个摊位也全部卖掉了，收到了三百二十一两银子。郁小闲算了成本，就这些银子就基本是保了后期的投入，假如纸市场也卖出去了，在这片土地上，她现在就赚到了将近六百两银子，还白得了四亩地。
邓师爷来了之后，王顺子，梅管家都忙着帮各位摊主立契书去了，黄二少爷叫了一声嫂子，就请郁小闲到一旁说话。梅管家原先的院子里就有一口井，水质甘甜，郁小闲把黄二少爷请到屋里说话。她把自己大致的管理构想说给黄二少爷听，她希望山神市场是将来县里的人想买东西，想吃饭，就首先想到的地方，所以这个市场要东西齐全，还要管理有序。每个人做生意都守规矩，市场也要干净整洁，配套齐全。现在市场开出来的地方不过是四五亩地，傍边还能盖铺子，把铁匠铺子，织补行，绣房，药铺是包进来。
黄二少爷听到这里是有些恍然大悟的感觉，原来这个嫂子看得如此长远，他要是认真管理这一块，以后就等于守着一个聚宝盆了，等市场兴旺了，盖新铺子就是自己家的事情了，到时候还愁赚不到银子吗？至于市场的管理，黄家有的是得力的奴才，叫他们如何就如何，刚开始的时候就是一分钱不赚，也要把这个市场打理得井井有条。黄二少爷心里有数了，可他也不傻，他不知道这位精明的嫂子放弃这个聚宝盆，会提出什么补偿要求。
郁小闲直接和黄二少爷谈起了条件，她要求每年拿出合适的分红分给黄家宗祠的族人，她们家要拿双份。郁小闲如今在市场中心又打了一口井，还在正在挖井的地方盖了一个卖饭的小棚，这个小生意希望族里让他家做下去，就算是他家养家的生意，这块不论赚多少，族里都不能过问。除此之外，郁小闲家的人还要包下清理市场垃圾和厕所的活计，工钱按照市场上的价格给，拿自己的四亩地上种养的东西做点小买卖，这个也是归郁小闲家所有，黄家不能干预。
黄二少爷一听只是这些条件，想都没想就答应了，一个饭铺能赚多少钱，而且还是辛苦钱，打扫垃圾，管理厕所本来就是要请人的，那四亩地，黄家二少也看了，不过是口大约一亩的水塘，一点高低不平的地，修了猪圈，鸡舍，和一排棚子，还有些空地，估计是菜地吧。这个嫂子把这些事情揽下来，不过就是想使唤家奴，再雇几个人，一年多赚一百几十两银子的小钱，过日子。这些小利，黄二少爷还真看不上眼。
郁小闲见黄二少爷答应了，就说到：“亲兄弟明算账，这些东西还请二少爷回去和举人老爷商议一下，族里亲自拟了文书定下了这件事，我会做好相应的地契，把这些都交给黄家宗祠管着。”
黄二少爷答应了，就赶紧回去办这件事了，郁小闲刚得空，陈家老爷就过来拜访了，他看见黄家二少爷也来了，就急出了汗。郁小闲卖掉摊位的事情，他听说了，也知道最贵的摊位，郁小闲卖出了二十六两的高价，他和几家纸坊的老板商议过了，觉得郁小闲开出的七百两银子的价位实在是便宜了，生怕郁小闲会卖给别人，于是急忙带着银票赶来了。
郁小闲对陈老爷说到：“陈老爷放心，我是个讲信誉的人，给您开了价，容您想两天，就会等着您的回话，断然不会先卖出去的。”
陈老爷摸了一把汗，把七百两银票交给郁小闲，说到：“这个银票你先收好，今天邓师爷来了，我们就等着他忙完了，再去立契约，契约的税金我们这些人出，你是实得七百两银子，这样可好？”
郁小闲接过了银票，说到：“这样可以，不过契书里还要加一条，我还剩四亩地，要养牲畜和种菜，和纸市场有一段相连，你们要自己修围墙把纸张市场围起来，还要容许我在围墙一侧开两个大窗户，卖些简单的饭菜，还有小百货什么的。隔壁还有一个市场，你们可以和他们的管事商议着一起建一个围墙，把两处隔起来，这样就两相安宁了。”
陈老爷也没觉得郁小闲的条件有什么过分，在围墙上开两个窗户卖吃的，用的，要是东西好，也算方便了纸市场的人买东西。建围墙也是应当的，郁小闲卖这些摊位的价钱实在是很公道，陈家和其余四家纸坊明摆着是赚了便宜。
事情办到这里就算是圆满了，郁小闲不仅在市场的建立和试运营上赚到了好几百两银子，还给未来闷声发财创造了机会。这个市场开起来之后，可以买到数量多，品种多，价格合适的货物，还能捡到大量菜市场的垃圾，喂牲口喂鸡，还能把厕所的东西变成沼气做清洁能源，沼气池里剩余的沼液和沼渣还可以种地当肥料。快餐生意也是能消化山里多余的山产，换来棉花，布匹等山里需要的物质，要是经营得当，钱也可以赚不少。最好的地方是，闷声发财，不用担心有人捣乱，这个买卖划算。
至于在市场对面的那块地，分出二亩地盖一处住宅，开女子会所，赚有钱人的钱，另外三亩地，盖多些屋子，做方便旅店，赚商人的钱，那个地方运营好了，一点都不必市场能吸金，郁小闲的好日子在后头呢。大不了将来再卖一次客栈，就留着家里的女子会所，继续赚隐形的钱。世道乱，小女子只好在角落里赚钱了。
安排完这些事情，郁小闲算是浑身轻松了，心想过了八月二十一，该对付山里的事情了，丰收的日子到了，该用心打理各种收成了。
89珍惜收成
到了八月二十二，郁小闲把修建沼气池，在市场上完成清洁工程改造的事情全部丢给了王顺子，自己则坐着骡子车回山城去巡视。郁小闲预备三天之后才回到自己的土地上去验收沼气池和各种管道的改造，很多关键的东西，这些古人是不会的，郁小闲自然要亲自指点。
郁小闲已经有快一个月没回到山里了，山里多了一百多号人干活，很多地方都改变了很多，道路和或明或暗排水沟和蓄水池都基本出了轮廓。秋冰月知道郁小闲回来，很早就守在路口等着郁小闲。秋冰月的虫舍已经占据了竹山避风的竹林里很大一部分了。在竹子的间隙，摆着一个个虫帐。虫帐里面摆着搭着一层层累积起来的竹架子，架子上摆着一层一层的竹匾子，每一层上面都是养着密密麻麻的虫子。黄金虫的养殖是大约十五天一个周期，因为食物足够，上批黄金虫的茧子也变得有上等蚕茧一样大小。
秋冰月对郁小闲说到：“这些是姐姐你出去以后养的第二批虫了，姐姐你交代了，上一批虫子除了养牲畜之外，全部让它们变成蛾子，产了籽儿，所以现在才突然出了这么多。还好这次收获了很多红薯叶子和藤蔓，还有一些干枯的黄豆杆子，不然还真找不到那么多养虫子的树叶。”
郁小闲说到：“这一批虫子等养大还要几天吧，这一次还是除了我们拿去喂狗的，都变成蛾子。只是不要再孵化多了，剩余的虫卵都收着，等我说孵化再拿出来。我让梅管家找人打听了，这种虫子怕冷，到了九月中就不会再孵化出来了，来年也要到六月底才能见到踪迹。你这批虫子养完之后，再养一批就不能再养了，如果还想养就要在地窑附近的温暖地方搭棚子。”
秋冰月点头表示明白了。然后又高兴地对郁小闲说到：“姐姐派来的那个何家大哥好厉害呀，他会酿酒，他把吃不得的柚子肉都酿成了酒。还有好些野果，他都带着我们切了晒果子干呢。这几天我只管药材和虫帐就可以了，日子舒服多了。”
郁小闲说到：“你何大哥确实很厉害，所以我才收了他当管事，教了他一些本事，帮你把秋天的事情做好。**等明年，那些收山货的事情，我就派给家里的那几个小孩子了。这样你以后就可以学习管事记账，女红针线，那些当掌家夫人的本事。我和锦姨娘说好了，她也会用心教你些本事。至于跑商那些，我的赚钱本事，等你再大一些，我也会教。以后你有本事了，我一定给你选几个适龄的男孩子交往。婚姻大事。总要自己喜欢，男孩子只要底子好，调教成好夫君就靠你自己了。没有哪个男人天生就是自己的如意郎君。”
秋冰月听到这些话，脸上没有羞红，只有惊讶，郁小闲这样的话，对于这个古代小姑娘而言真是惊世骇语，她连赞同都不敢表示。郁小闲看见秋冰月如此，赶紧摸摸秋冰月的小脑袋，说到：“姐姐不会害你的，人虽然斗不过天，可在自己能做主的地方。还是随了自己的意愿才好，特别是婚姻，简直是女人的第二次投胎，有的选，就不要放弃你的权利。”
秋冰月终于鼓足勇气对着郁小闲点了头，郁小闲这个姐姐在她心目中的地位如同神仙一般值得崇拜。在感情上如母似姐，让小姑娘非常愿意和她相处在一起。看完虫帐，郁小闲就由秋冰月带路去了何远那边，他正带着人在处理草栗子和收来的柚子。
郁小闲在南方度过童年和少年时光，知道山里有草栗子，样子就是缩小版的板栗，很小，大约就是普通板栗的四分之一大。这种草栗子其实就是一种和板栗同属性的灌木栗子，一个小刺球里一般最多就是三个栗子，大多都是一个两个就那么一个刺球，把刺球剪开就能看见缩小版的栗子。要是果肉还没有成熟，就直接生吃，一口咬下去就是一包甜美的浆汁，少吃几个还是味道挺好，吃多了，就不想吃了，毕竟甜度不够。
大多数的草栗子被山民在山上摘来去壳，然后加糖，有时候是糖精，煮熟之后端到学校和市集上卖。卖这种草栗子不称斤，就是用一截子小竹筒舀，郁小闲从前买一筒大约二两重是两角钱，等她长大之后，回老家还买过一回，不过价钱已经涨到一块钱了，竹筒也没有以前大。不过把这种草栗子丢进嘴里，用牙齿挤出栗子肉，再吐出壳来的吃法，郁小闲很喜欢，童年的感觉又回来了。
山里除了不多的草栗子，还有不少大家熟悉的板栗树，这些都是野生的，山里人把栗子当做树上的粮食，到了农历九月就开始大量收获，一般都不会储藏，就直接煮了当粮食。提前成熟的草栗子是孩子们摘来的，这种栗子不多，大约一周就会消失，人不收，就落在地上，是野生动物的粮食了。
昨天孩子们采了五十多斤，何远正带着人收拾，去了壳大约是三十多斤，何远看见郁小闲过来了，赶紧问要如何处置。郁小闲看了草栗子，心里是异常欢喜，对何远说到：“这些栗子就直接煮了，煮的时候放些糖，煮好了就散给大家吃。每人就是一个小竹筒子那么多。”
郁小闲在加工的地方捡起了一个小竹筒，这和她小时候看过的计量工具差不多，她把竹筒交给何远说到：“就是这么多，我们工地上干活吃饭，每天就是两餐两点，这些就上午分，记得给我留两份。栗子天天少吃些可以养肾，吃多了反而不好。”
何远答应了，就让人去煮栗子，郁小闲又看看何远酿造的柚子酒。山里的柚子肉味道苦涩是几乎没有人吃的，摘下来不过是吃皮罢了，柚子木倒是很多人喜欢用来做梳子。郁小闲却交代何远把柚子加工出来，柚子肉去了籽和外面的皮，把果肉放上糖和酒曲发酵，成为果酒，放上一个月，把酒水榨出来，那些酒糟就可以喂猪，酒可以继续发酵，在澄清一回，浑浊的部分可以做料酒，清澈的部分就是酒精度数比较低的果酒了。
剩余柚子籽可以留下来做榨油的种子，柚子皮和皮里的白囊可以晒干等着没菜吃的时候泡开挤掉苦�
