旺妇-第44章
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来的来,去的去,一个时辰后,客人依然很多。来的人都先围着秋菊和翠花,看她们现场酥卖苹果哩。
冯明从外面把半截身子伸进里面,欢喜的小声道:“小姐。新式的果点,已经把库存大罐卖了一半。”说罢连忙回到柜台里。
这是,冯善也从外面进来喜笑颜开的禀告:“小姐,上午的单子发完了。”
如月立即吩咐道:“今天就发这些。明天上午你们再上街去发第二批。冯善,你先送他们回园子去,然后你再带点干货过来。”
见过店铺开张火红繁忙,顾爷便起身告辞:“如月姑娘,我到城南还有事,先告退。”
如月笑着送他到门口,也把个礼包给他,顾爷客气一下,接过礼包而去。
顾爷一起,杉儿立即出来活络,等如月看到她时,她已站在秋菊和翠花边上帮忙。
如月冲她笑笑,走进柜台里,帮着冯明收钱。文生已经离开柜台正帮客人包货。
文生领着一个着正式旗装的大妈,拿着一大包零食过来,称了重后,将一把铜钱交到冯明手上,笑眯眯地对如月说:“姑娘,你们的零食果饯真好吃,甜而不腻,而且各式口味都有,真是稀奇。”
“谢谢大妈。喜欢吃,下次又来。”如月笑着礼貌的说。
文生笑着恭送:“夫人请慢走,下次再来。”
如月咬着下唇,脸上浮现出稳重的笑容。从开张的情形来看,干货零食的市场很大,如果生意好,杉儿又开分店的话,只怕园子里产的果子不够用。想不到在清朝开特色店,比现代容易多了,现代里的那些最低级、简易的制糖法,在这里很好用、很先进。只需要把各式糖点里加些不同的作料,就能作成新颖的零食。再观察几个月市场反应,未来 搞个零食加工厂不是没可能的事。
“好吃……有特色……”
进进出出的人们,不断地赞扬店里的零食。
如月心里轻松下来。只要一找准路子,她脑子里的主意一个接一个不断地往上冒。心里很快盘算着:接下来,头件事就得赶快招进几个新人,再好好地计划不久后扩张的相关事宜。
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如月笑着递给他们一盘零食,道:“里面坐。”
和林接过盘子,笑眯眯道:“果点铺不兴旺,如月姐姐开店干嘛?开店就是要兴旺才行。”
他这有点饶舌的话,把大家都逗笑了。
“臭小子。算你读了书,会说话。”冯明轻轻拍拍他的头。
如月看此时人渐渐少下来,对冯明道:“你安排下,让大家交叉歇一下。”
“没事的到里面坐着喝会茶。”如月说着先走进去。
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冯明把文生、二勇、秋菊、翠花留在外面,其余的都到里面歇息。
酉时,冯明开始汇总今日营业,第一天下来经营额竟然有六两银子。连忙到里面,激动地颤声道:“小姐,今天卖了整整六两银子!如果新果多些,至少会多一两……”
何琳双眼抡圆,竖起个手指,惊呼:“六两呀,才一天!”
“这样下去,不是一个月就把成本收了回来,还净赚?”杉儿惊了一大跳。
如月皱着眉,把冯明招进来,小声问:“来的客人,有没有嫌定价太高的?”她没听到这样的反应,但心中一直有点担心,多数干果定价都在三十文至四十文一斤。只鲜果和外面的定价一样,一般都八至十文一斤。
沙济真连忙道:“不得贵,三斤鲜果才做一斤七两干果,外加用粮食炼制的糖和作料等,又费不少人工和时间,依我看你这价定的低了些。做这些特产的技术,可比养猪卖肉来的贵。以后出的新品种零食,应提高价格,至少应在四十文至五十文之间。”
“就是,果味多的特产产量有限,物以稀为贵,又不是满城都找得到这样的东西。”刘全竭力赞成沙济真的意见。
如月摇摇头,对此道她预计的更多,比如到夏天不宜存放是很大的问题,反对道:“薄利多销。再则传统的果点还占据一定的市场。我不敢图暴利,只要不亏,出了费用与损耗,能赚到比原来卖农产品和鲜果的钱多,我就很满意。现在这个定价,只要每天有平均四、五两的营业额,一年下来,怎么都要比原来赚得多些。”
沙济真笑道:“小姐,你是不愁钱花,所以不贪心。换个商人,非很赚不可。”
如月笑笑,这沙济真的帐算的够精。看一眼和⑿Φ目醋抛约海恢辈凰祷啊6源怂挡簧鲜裁矗睦镏挥幸桓瞿钔罚Χ潦椋�
杉儿很赞同如月:“我同意薄利多销,有所盈余就很好。”
“是呀。”如月想起一事,对冯明吩咐道:“这些天,你需要再观察一件事,就是来的顾客里有没有买果点做礼物送人的,以及这样的人比例多否?如果能把这个市场打开,以后我们再专门设计点礼品包装。”
沙济真忍俊不禁,佩服道:“如月……高!明!礼品市场打开的话,赚得更多!”说着竖起大拇指。这做生意还得跟小姐多学,瞧她这脑袋瓜灵活的,天生就是掌事的。
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如月见大家都拿赞扬的目光看自己,脸上有些发热。在现代,她可没有这么聪明,都是灵魂活到现在这个份上,方知凡是不可急于求成和贪婪,需脚踏实地一步一步向前,方能长远获胜。
晚上,她给爷爷说了开业的战绩,又把以后想搞加工厂的事也说了,把他乐得抚须大笑:“我的月儿……真是商界巾帼小英雄!”
至于她梦想开加工厂的事,他建议道:“慢慢来,不要前进的太急,到明年再说吧。”
他若不是过于担心小孙女会太累,又因自己是朝廷大员,必放手让她开个大酒楼,那样必定会赚的杯钵满盈。
听爷爷没有反对加工厂的事,如月心中大喜!这事,只要时候到了,他就会同意!
第五十九章 秋喜连连
由于“果味多”出售自家的特色产品,开业后生意比较兴旺,平均每天都有五两营业额,且名声渐渐远扬,连东城、南城和皇宫里都常有人来买零食吃。
冯明很快了解到‘果味多’存在一定的礼品市场,于是和如月设计订做了精美的包装,并在上面烧刻了店号。
瑞景园开业就不久就招了八个新人;成立了一支“果味多”加工队,麻姑婆任队长,代嫂升任为副队长。这样一来,瑞景园就有两支人马,瑞景园农耕队负责农业生产,加工队负责果点零食加工生产。
这个秋天,园子里喜获丰收,一派欢喜。
中秋后,静香临盆在即。
八月十八上午,如月刚到园子,代嫂笑吟吟地说:“昨晚静香添了个胖小子。”
如月惊喜飞奔向祥和园。
一大早,住在园子里的人都纷纷恭喜过了冯明夫妇。如月到时,大家都已下了地,静香屋里只剩他夫妇两个,静香正在奶孩子,冯善在旁边笨手笨脚地帮忙。
“小姐来了。”沙济阿兄弟俩跟着如月,边跑边通报屋里的人。
冯善着嘴唇,双掌摩擦着,满脸欢喜地迎了出来:“如月,快里面坐。”
如月咧嘴大笑着,跑进里面,看见静香亮着白生生的胸部在奶孩子,忙回头道:“沙济阿,你们不许进来。”
吓得正要进来的沙济阿兄弟俩在外屋里停下来。
静香有几分羞涩地动了动身子,招呼:“小姐。”
“你别乱动,昨晚才生了孩子,身体正虚。快点奶了孩子,躺下休息麻姑婆,没给你安排个丫头?”如月皱下眉,到外屋对沙济真道: “你去瑞景园给麻姑婆说,把新来的巧芸安排过来照顾静香。”
“我没要人手。麻姑婆早上和巧芸来过,帮我做了不少事。”静香连解释。
如月坐到她床边,笑道:“是我疏忽了。这几天要大家赶制果点。忘了安排你这事。你这样子,哪能没个专人伺候。”说着用手摸了摸小孩子嬾滑的脸,高兴地说:“他长得有点象冯善。全身红通通的,看着好肉。”
“婴儿都这样。你小时生下来也红通通的。”静香看了她一眼,又看看怀里的孩子,怜爱地说。把吃完奶的孩子放在床上,又把衣服整理好。
冯善在外面陪着沙济阿,探头进来说了句:“如月。你得帮我儿子取个名字。”
如月张大嘴,欢喜道:“我取的不好听。要不让爷爷取。爷爷都把长命金锁给你们儿子打好了,明天我就拿来给他挂上。”
冯善进来,搓了搓手,笑道:“一直都托着老爷的福。”
“我给你们儿子取个小名,叫果儿,来纪念果味铺和他自己的诞生。”如月把双手撑在床沿上,伸头去看小孩子。
“果儿?冯果?”冯善口中念着,喜欢道:“冯果,这名字很好。”
“真的吗?”如月笑着道。“你们觉得好就好。反正我叫他小果果。”
“冯果,这名字好呀。”沙济阿在外面说道。
静香笑道:“沙济阿兄弟。没事了,你进来坐着说话吧。”
沙济阿躬着身走了进来,他个子大,头顶几乎要碰到门沿顶上。
冯善给他们端来茶水,疼爱地看着静香,昨晚女人生孩子时,把他吓得出了一身冷汗,想不到女人生次孩子就是过次鬼门关。
“冯四嫂也有喜了。”静香笑着说道。
如月瞪大双圆,惊喜道:“真的?”
“四奶奶前几天自己和我说的。”静香柔声应道。
“难怪,这几天,我遇到他,他都笑得跟个弥勒佛一样。他可是中年得子啊。”如月若有所思道。
“巧芸来了。”沙济真带着巧芸走了进来。
如月起身吩咐她:“这阵你专门伺候静香。”
巧芸向如月福了下,应道:“是。”
然后利索地整理着静香的屋子。她今年十六,长得乖巧,言谈机灵,做事利索,家中弟妹多,对带小孩子很有经验。
“你放心。那边有的奖金,也少不了你的。总之,你帮着静香,把小果果带好就是。”如月看她来了,心里放心下来,叮嘱巧芸道。“明天,我给你们送点东西来。现在我先去瑞景园看她们干活。这边有什么需要,巧芸你要和我说。”
冯善夫女感着冯府的恩情,自己有难处不会轻易说。
巧芸边做事,边应着。她来园子没几天,但很信任小姐,也很喜欢园子里的人们。在这里有吃有住,每年还要发放二套衣服,比自己家里过得好得多。至于月钱,虽不如有的官家里的高,但较寻常帮工处,也是好得多。她是个聪明的丫头,早看出如月是个什么样的主子,所以平时不多说话,只实心实意勤劳作事。
如月对她早有留意,只是新来的下人,不能重用得太快,需经一定检验。用人不能太轻率,她牢记着在现代时用人不得法的教训。
离开静香屋里,出来看了看北边的新菜地,南边林子那里原本想搭个猪圈,经大家商量后取消了那事,把重点精力放在地里。
新来的护园是对兄弟,哥哥叫文达佳哈,弟弟叫文达默诃。他们和沙济真年纪相近,原来一起浪迹江湖,交情深,武功好,精通汉语。
“如月小姐。”佳哈在参棚处向他们招呼。默诃在山头上巡视。
如月和他笑一笑,看着他满脸青春疙瘩,道:“佳哈,你好。辛苦你了。”
他摇摇头:“不辛苦。这是奴才份内的事。”又向沙济真扬扬脸行礼招呼。
沙济真拍拍他的肩头,嘿嘿地悄声道:“有没有看上漂亮的哈珠(小姑娘)?”
如月打了下沙济真,嗔道:“现在园子里人越来越多,不要开这些玩笑,把园子的风气搞坏了,我拿你是问。”
沙济真吐下舌头。
如月走上土埂,仔细查看参株。
“长得都很好。”佳哈跟着她后面说道。
“嗯。”如月对他们兄弟俩很满意,他们很尽职责。
西坡林上,冯四他们在收枣子。因惦记着果点加工那边,如月快步走回瑞景园里。
瑞景园东厢的三间大屋,成了果点加工房,东厢后的空地被整理出来,架了两口制糖的大锅。
麻姑婆听说冯四奶奶也有喜了,感叹道:“瑞景园越来越兴旺。这几天四奶奶和我说,王婆子那边有两个女人,适合冯刚和冯才,就是怕你反对。”
如月边看新人做事,边应她道:“合适的话,我反对什么?只是娶外面的女人,他们得在外面安家。”
麻姑婆微笑道:“这话我和四奶奶说过。不然以后园子里人越多,哪来那么屋子帮他们?新来的十个孩子,都占了好多间屋子。”
“你给冯国他们说吧。要是他们自己没意见,我不干涉。要是王婆子那边合适,把冯国、冯才、冯刚的婚事都解决了才最好。”如月一直有个担心,不好说出来。最近招了五个女孩进来,有两个长得标致堪怜,男人的眼睛都不时落在她们身上,怕以后出桃色麻烦。
如月尝了下新人做的果点。又道:“果点方面,你和代嫂要仔细些,他们现在技术不熟。还有安全,一定要随时小心。”
“按你的要求,我分环节安排他们了。配料时都是我和代嫂亲自在做。”
如月点点头。要是杉儿在东城也开间果味多,以后供货会紧张。明年可能得在祥和园那边专门搭加工房。
当晚,冯老爷得知善添了儿子,喜得合不拢嘴。听如月说冯善要他给小孩子取名,沉吟道:“孩子生在中秋时节,你给他取了小名果果。那就这样,名为果,字为圆。愿他一生圆满、丰实。”
次日如月把长命锁和一堆补品送到静香屋里,把爷爷取的名字告之,他夫妇俩感激欢喜得双眼发潮。冯老爷待他们真是如同亲人。
下午,杉儿正好来了。她推算着这几天静香要生了,所以来时,带着礼物。得知静香生了个儿子,名都取好了,高兴得拉着如月就往祥和园跑。
静香看杉儿带了婴儿全套的衣物来,边谢边请她们坐,又叫巧芸快快上茶果。
杉儿看着床上熟睡的小果果,欢喜地说:“他好可爱,睡觉时红嘴儿不停地吮着,一定是做梦都在吃奶。”
沙济阿听了,笑着逗她:“你快嫁人生一个吧。”他其实是想说,你快嫁给我哥生一个吧。
杉儿脸一红,嗔道:“你说浑话。让你哥哥教训你。”
此时,沙济真正往里面来进来。杉儿一来园子,她在哪,沙济真就会跟到哪。听到这话,他只笑不啃声。
看到沙济真进来,静香温柔道:“杉儿小姐。男大当婚女大当嫁,等你爹回京时,好事可别拖过头。”她是过来人,看沙济真是个可靠的汉子,心里希望杉儿早日归。
冯善笑道:“静香这话实诚。”
杉儿美目一瞪,拉着如月的手不停地摇,红着脸道:“你看沙济阿欺负我。”她这样,倒象如月是姐姐,她是妹妹。
如月拍拍她的手,笑道:“沙济阿说的是实话。没什么呢,男大当婚女大当嫁。”说着她轻轻捶了沙济阿一下,沙济阿假装哎哟地眯着只眼痛苦。
“妹妹你……”杉儿想开她一句玩笑,却不能,毕竟如月只有十一岁。
如月心中暗思,沙济真和杉儿很般配,只是不知师傅对沙济真有几分好感?自四月参王离京后,一直未再回来。杉儿说再过些天,参王就会回趟北京。
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第六十章豆花宴上贬觅烟
秋天好事接二连三, 如月决定在和欠徘锟技俚淖