回到北宋当土豪 作者:苏晨沫-第74章
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看到一个年轻人带着两个人过来，大家都停下了手中的活，这两个人见都没见过，实在是面生得很，他们到这里来做什么？
周毅扬了扬手中的圣旨，找了一个人问道：“你们的头头在哪里？让他马上到我面前来见我。”
那士兵见这年轻人这么简单直接，倒是有些发愣，本想问问他是什么人，转念一想，童贯就在这里这年轻人还能这样说话，地位肯定不低，于是也不敢怠慢，赶紧去将这里的头头给找了过来。
你是一个肥头大耳的人，完全符合厨师的形象，他来到周毅的面前，见是个十几岁的小娃娃，眼中满是不屑，作为几千人的领头人，他心中还是有那么一点点傲气的。
“恕我眼拙，也不知道是谁来我的地盘，小兄弟，是你？”
周毅笑了，道：“是啊，就是我，我想和你比比做菜，不知道你有没有兴趣？”
“比就比，老哥我十岁开始摸勺子。十五岁就能够做出一桌好菜，官家都吃过，就你这小娃娃，还没我手上这把刀年纪大。你和我比什么？”
他很骄傲，不仅仅是因为他手下有多少人，还是因为他几十年的经验和让别人羡慕的资历，官家都吃过！那是多么无上的荣耀。
周毅却并不在意，道：“好啊，我也不欺负你，就让你手下的人吃我们两个做的，看谁做的好吃，看看你到底是有几十年的经验，还是一个经验用了几十年而已。”
“小子好狂妄。来砸场子也太直接了，难道你不知道咱们这是谁带的头？泾国公！泾国公你知道么？估计你一辈子都见不着的。”
周毅面不改色，道：“那你以为我是怎么进这里面来的？”
那火头军脸色变了变，说道：“那开始比吧。”
周毅脸上露出笑容，之所以直接提出比赛。只是想稍微证明一下自己的本事罢了，其实直接将圣旨拿出来给大家看，大家都会对他恭恭敬敬的，但是那不是周毅想要的。周毅想的是大家能够对他心悦诚服，不仅仅是因为他的身份，还要因为他的本事。
听到说有年轻人来挑战自己的老大，大家都感觉到十分有趣。他们都是知道老大的身份和本事的，所以他们经常能够在别的火头军队伍里面骄傲地宣布，我们做的菜比你们做的要好吃。
“哈哈哈，这年轻人哪里冒出来的？居然自不量力要挑战咱们老大，真是关公门前耍大刀了。”
“是啊，也不知道是哪里跑出来的我。真是笑死个人了，等下看他能做出什么东西来。”
“你们两个就少在这里嚼舌根了，你们也不想想，咱们这里是谁都能够随便进来的吗？”
……
周毅来到一个灶台边，让王二生火打下手。平时寸步不离周毅周围，周毅教那么厨子的时候他早就在旁边学得差不多了，现在刚好派上用场。
既然是来立威的，那肯定不能做一般的菜，那就算是口感好也算是落了下乘了。他想起了自己上辈子在学校吃的月饼炒辣椒，水煮香蕉，西瓜炒肉……
当然今天都是不能做的，周毅让王二去找了两片很大的菜叶来，然后自己则是将调料精心调制，然后将一只鸡处理完毕，放在这调料里面浸泡。
接下来，他就在地上挖下一大团泥巴来，用水和稀了。再用王二找来的菜叶将处理过的鸡包起来，直接丢进泥巴里面去，裹成一个大大的泥球。
所有的人都瞪大了眼睛，这是在玩泥巴还是在做菜啊？
王二虽然也好奇，但是他可不会提出疑问，周毅让他去烧火，他马上就去了。
一道菜当然是不够的，周毅又将一些牛肉，还有刚才处理过的鸡杂，等等食材浸泡在刚才的调料里面，然后猛火下猪油翻炒。
不一会儿的功夫，周毅炒制的一大盘菜已经出锅了，而就在他不远处，火头军老大也已经做好了自己的菜品。他选择的也是炒菜，在他的印象里，炒菜可是顶级厨师不传之秘，自己费了好大的功夫才学到的。但是当他看到周毅也选择的是炒菜的时候，脸色又是一变，看来这小子有点本事啊。
猪肉炒菜本来就香，再加上周毅对火候的掌控最近这段时间因为要教学生自己也得到了很大的锻炼，因此做出来的菜他自认为是十分不错的。
但是那边也不是吃素的，能够做给官家吃的，肯定差不了，周毅觉得自己要想出奇制胜的话，还是得靠那一团泥巴，现在正在炭火中接受炙烤的。
老大将一盘菜放到周毅的面前，说道：“来吧，你想要怎么比，我都奉陪到底。”
“好的，等一下，让大家先评价一下这道菜吧。”
周围的那些人早就已经迫不及待了，他们的话还没说完，一群人已经蜂拥而至。
“我草，你挤个jb。”
“一个，难道你生了两个，滚粗，这肉是我的。”
“排队排队，素质，主意素质。”
……
两盘菜其实不多的，只不过一会儿的功夫就已经被大家给抢光了，整个周围都是狼藉一片，趁着大家不注意，周毅突然见到一个士兵冲过来，以迅雷不及掩耳之势把两个盘子都舔了一下……
就在这个时候，周毅做的第二道美味已经上来了，那是一个硕大的黑球，冒着热气，和泥土里面的微生物烧焦之后散发出来的怪味。
刚刚意犹未尽的人们目光炯炯地盯着这玩意儿，手中的筷子已经蠢蠢欲动，生怕自己反应慢了一点，到时候恐怕连点泥巴都抢不到了。
周毅将那黑球放在桌子上，说道：“我这一道菜的名字，叫做‘内里乾坤’，全世界只有我一个人会做，什么味道你们自己来尝一尝。”
只有他会做！
也就是说这个菜就是他自己研究出来的！
那个周毅的对手，瞬间感觉到了自己这是要输的节奏。
周毅见了他们那迫不及待的样子，也就不多卖关子了，拿过锤子来，将那泥巴就敲开。
一阵白雾升腾，伴随着让人陶醉的香味，就这样弥漫开来。周毅很满意这一次的叫化鸡的制作，火候掌握非常好，那淡黄色的肌肉露出完整的纤维来，这是鲜嫩的表现。
将肌肉切碎装盘，周毅这才说道：“好了，大家来吃吧。”
其实大家早就已经在等着他说这句话了，他话还没说完，人群已经蜂拥而至，风卷残云地将那些肌肉一抢而空，周毅去看的时候，甚至连那两块泥巴都不知道哪里去了。
大家细细品味着这从来都没吃过的美味，啧啧有声。
周毅很满意他们的表现，再看看那个老大，早已经不复当时的神气，他从这些人的表情上面就能够知道，自己已经输了，而且输的还不是一星半点。
投票的过程很简单，认为谁做的好吃就站在谁的身后，周毅和老大两个人自己是不知道谁站在自己身后的，人数上，周毅以绝对的优势获胜。
随后，这火头军老大只能接受了这个事实，他说道：“好吧，不知道公子能不能通报一个身份，从今以后你就是咱们的老大了。”
这个时候，周毅才讲圣旨拿出来，大家一看之下顿时惊讶万分，面前这个毛都还没长齐的小子居然是刚刚上任的真定府知府！同时也是真定府经略使，在名义上对大伙儿进行管辖的官儿。
“老大，你直接亮出自己的身份不就好了，何必来这一出，让我今后怎么做菜给兄弟们吃啊？你这两道菜估计都把他们的胃口给养刁了。”
看着他愁眉苦脸地自哀自怨，大家都笑起来，却并不是嘲笑，只是善意地笑而已。
“哈哈，要是我露一手，你们怎么会把我放在眼里的，我一直以为，英雄不问出处，但是我又觉得，要是自己的本事不让别人知道，别人怎么又会福气呢？所以啊，索性动动手，让你们知道我是有这个本事的，就好了。不过这火头军啊，我总感觉是个苦差事，很早之前我就听前辈说过了。说这火头军是，背黑锅，戴绿帽，看别人打炮，苦得很呢。”
“这是什么意思？”有人问。
周毅哈哈大笑，道：“你们自己去想吧，就说这么多，好了，我会派人来将我做的这些东西教给你们，至于能够做出什么水平就看你们自己了。唉，没想到我这会儿都成了几千个人的先生了，还是教的做菜，人生啊……”
大家又都笑起来。
、【134】战争前夕
对于周毅来说，再也没有比这更加简单直接的方式，一只叫化鸡和一碗牛杂就让这些人臣服。
不过仔细想想这也并非不可能，在周毅面前，很多都是已经有几年十几年相关工作经验的人，比如说之前的老大，更是已经在这一行钻研了几十年，却没想到周毅却在他们最擅长的领域里面将他们打败，这不仅仅是技术上的胜利，而且还是心理上的胜利，所以他们对周毅表示了臣服这就可以理解了。
就好像周毅旁边的唐武怡，他本身就是经算科出身，做帐几十年，却被周毅一个晚上就发现了所有的奥秘，这怎么能让他的心里防线不直接崩溃？
不管在什么地方，实力都是说话的基础，现在周毅表现出了自己的实力，那么他说话就可以名正言顺了，大家再也不会在他这么年轻就当上知府这个问题上面纠缠，至少在美食领域里面不会和周毅进行过多的纠缠就是了。
第二天上午，童贯就带领着这些军队前往大茂山与军队会和，同时通知了定州和代州两边的人马也同时前往大茂山。
到达大茂山的时候，迎接童贯他们到来的不仅仅有易影峰率领的六万人马，还有定州的四万和代州的四万，加起来总共达到了二十二万，这是一个庞大的数字，至少整个眉州的青神县是没有这么多人的。
各自带队的都是各州的幕职官，至少周毅看到的是他们，虽然人数上比不上真定府，但是真定府既然作为府，那人数多也就不足为奇了，但是易影峰和他们的地位却是相等的。而周毅突然之间当上了这真定府的知府，地位却是比他们都要高得多。
这一支庞大的军队名义上的最高指挥官是童贯，童贯不仅仅是带兵打战这么简单，同时他的职责还有监督军队。大宋向来就有文官监军的传统，童贯虽然不是文官，但是作为官家最为亲信的嫡系，来监军却也并无不可。
五月初五是端阳节。也是天气开始热起来了的标志，五月初四的晚上，童贯所在的那顶最大的帐篷里面，代州的幕职官黄鹏，定州的幕职官黄佳伟，再加上周毅和易影峰，四个人正紧急磋商明天前进的路线图。这一次来，大家的目的是收复失地，燕云十六州，二十多万兵力。规模已经达到了近几十年之最。
“大使，依我看，咱们从大茂山这关口出去之后，不如先拿下涞源，然后再往西打下灵丘。这隘口峡谷一片地区就成了咱们的控制区域，再一路向北就容易多了。”说话的是黄鹏，他身材比较壮硕，却和周毅一般高，站起来比不上易影峰雄伟。
黄佳伟却提出了不同的意见，他说道：“大人，我倒是觉得。咱们就应该一鼓作气，直逼灵仙，拿下蔚州的控制权，或者是往西拿下小一点的应州，这样一州在手，咱们再可以左右扩张。拿下朔州，甚至一鼓作气拿下大同府也不是不可能的事情。咱们要打就打他个措手不及，等那耶律延禧反应过来的时候，我们已经收复三州。”
“听起来是个不错的主意，但是你要知道。辽国军队不是傻子，他总不可能任由咱们打到大同去的。更何况大同作为陪都，防御力量不可能会薄弱到哪里去。”童贯平静地说道。
辽国实行五京制，五京中上京临潢府为正式首都，，其余四京为陪都。这四京分别是西京大同府，南京析津府，中京大定府、京辽阳府。
若是能够将大同府控制起来，肯定会引起辽国的大地震，到时候辽国肯定会疯狂反攻，这是毫无疑问的。
周毅仔细地看着地图，在蔚州，只要出了大茂山的峡谷，不远处就有一条唐河，这里是一段长城的起点，从唐河往东北方向走，辽国上京所在的南京府西边的紫荆岭。
而出峡谷之后沿着唐河，则很快就可以赶到灵丘这个地方。
周毅开口说道：“咱们打战，最忌讳的就是将战线拉得很长，那样别人很容易就会将我们逐个击破，也不应该单刀直入，那样虽然会很快攻下很多地方，但是因为根基不稳，要守起来也并不是很容易的事情。”
见他一下子就否定了两个人的看法，这让黄鹏和黄佳伟心中都略微有些不愉快，但是想想这小屁孩现在已经是真定府的知府了，于是那些不愉快也只能够深深埋藏在肚子里面。
“那你来说说看，咱们这战到底应该怎么打？”黄鹏语气不善地问道。
周毅直接忽略了他的语气问题，说道：“我觉得咱们应该先控制蔚州全境，我所说的控制就是，将这一整个州都弄成铁板一块，让他们上京的军队无法通过蔚州来增援蔚州西边的应州。除非他们往北绕道归化府，再前往大同。但是他们绕那么长的路的时间，已经足够我们将小小的应州收入囊中。就算是来不及控制蔚州全境，那至少咱们应该打下灵丘和广陵，这两个地方刚好是蔚州西边唯一的两个重镇，只要咱们控制了这两个地方，辽军想要增援应州也必须要绕道。而如果他们选择直接与我们交战，咱们可以抢在他们的前面占领仙灵，控制蔚州。”
“听起来似乎是个不错的主意，一个州一个州的收复，不要急于求成，我倒是认同周知府的方案，你们觉得呢？”童贯在听了周毅的方案之后，微微点头，他觉得这是个稳妥的办法，辽国除非直接从大同府发兵穿过应州，攻打大宋，但那根本就是不可能的事情，一旦大同府出兵，周毅他们就可以抓住机会乘虚而入，到时候大同兵将会遭到前后夹击，被剿灭那根本就是易如反掌的事情。
见童贯似乎已经认可了周毅的方案，黄鹏和黄佳伟量人也就不再多说什么了，接下来就是出兵的细节问题了。
“所谓兵贵神速，咱们要用最快的速度将蔚州控制起来，打他们个措手不及，要想实现这个目标，侦查就是重中之重，我建议所有的探子全部出动，将从大茂山到蔚州的这一路上都摸清楚，整理出一条阻碍最小的行军路线来，咱们二十多万人马也不用分开，直接扑过去。”周毅作为过来人，很明白间谍和信息化的作用。
童贯说道：“咱们这样真的好吗？”
“我只不过是提出我的意见，我认为，打战的时候，探子的作用是巨大的，他们会告诉整个军队哪里会有什么情况，这就好比是一个瞎子有了领路人，可以在最短的时间里面得到最准确的信息，所谓知己知彼百战不殆，若是咱们能够了解到对方的兵力部署，了解到他们的行军路线，那么咱们就可以洞察先机，抢在他们前面有所行动，先下手为强，他们肯定不会是我们的对手。”
周毅自信满满地说道，自己那么多年的抗战电视剧也不是白看的，虽然剧情很脑残，但是拿到一千年前来用，却是绰绰有余了。
童贯笑了，对于周毅的表现，他十分满意，心中不由得想起出门的时候官家和自己说的话，这周恒之，是上天送给我大宋的一块瑰宝啊。
现在看来，这个评价，似乎名副其实。若是能够将他完全笼络到自己名下，那……
想到这里，他说道：“看来你很有想法，行，那这个任务就交给你了，我倒要看看，这场战你会怎么打。”
周毅顿时吓到了，这也太直接了，二十多万人的指挥权，就一句话就到了自己的手上来了？
“这个……我都还没上过战场，恐怕直接就带兵打战，会不合适吧？下面的人会听我的指挥吗？”周毅问道，他最怕的就是到时候没人听自己指挥，那可就不止丢脸那么简单了，可能还会把命也顺便给丢了。
童贯笑着说道：“你就不要担心这个了，你就自己说说看，你干的事情哪一件是提前做过的，比如说经络安抚使，比如说真定府�
