酒曲韵香-第10章
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曲韵看着他们把小麦压成每粒3到5片，使小麦表皮破裂，在麦片中加入一些水，拌匀，然后在曲匣内踩成块状，在曲房里排成丁字形，关闭门窗保温培养，曲韵记得书上也是这么写的，等到三五天后，麦曲的温度上升，曲块上就会有大量的霉菌繁殖，然后再降温，开窗通风，等曲的温度降下来后大约要二十天，那个时候麦曲就会坚韧成块，通风干燥后就能使用了。
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第二十一章 过年福利
酒坊里开始忙碌起来，曲远和曲志都是一直跟着曲家老爷子的，如今虽然年轻些，但经验足够，便也把酒坊管理的很好。
看到酒坊一切运行正常，曲韵总算舒了口气，曲轩和曲夜也放了心，曲轩更是把西凤酒的秘方给了她，曲韵接过来瞧了，秘方上写的很全，而且每一个步骤都很精确，心知这秘方是传家的宝贝，而上年她爹酿制的西凤酒还没有出窖，所以要进贡也是在后年，她只要把那些西凤酒看管好，到时候交上去就行了，也还不用自己重新酿制，所以曲韵想了想便藏在了自己的空间里面，这样就不会弄丢，也没有人可以偷走了。
买粮食已经把之前卖酒的银子花的差不多了，曲韵便按着之前的想法打起了桃花谷的注意，从酒坊拿了些粮食回家，在空间里酿成黍酒，然后再酿桃花酒，因为之前跟言瑾儿有言在先，便把酿出来的几十坛子桃花酒都卖到了她店里，每一坛酒卖到了五两银子，而且言瑾儿还叮嘱她要多送些。
只这几十坛子桃花酒曲韵就一二百两银子，除了家里的日常花销外全都投在了酒坊上，曲轩和曲夜见自家妹子的桃花酒竟然能卖到这么高地价格，便都不再急着要出去借钱了。
转眼已过月余，曲韵让青果帮着把之前酿制的石榴酒里的杂质又过滤了一遍，然后密封了放置在酒窖里，要到三个月后才能取出来饮用，其实她很想把这石榴酒抱到桃花谷里去，但是又怕青果几个瞧出什么来，只好耐心的等着了。
还好转眼冬至已到，酒坊里酿制的冬浸酒因为打着曲家的招牌而很快就卖了出去，虽然价格上便宜，但是好在数量多，又因为质量比别家好些，倒是也卖了不少的银子，虽然比不上以前富有，但也勉强够过年的了。
临过年前下了好大一场雪，洋洋洒洒的铺了满地，曲韵穿着厚厚的淡紫色小袄，外面套着缝了雪白兔毛的坎肩，下面一条同色盘锦彩绣棉裙，外面裹着严实的披风，连帽子也戴上，只剩下一双精灵的大眼睛和被冻的通红的脸蛋。
青梅也穿的厚厚的，正看着工人们从酒窖里往外搬酒，这是特意留下的冬浸酒，是发给工人们回家过年的，并包了厚厚的红包，起先曲夜还舍不得，那银子可不是他们一分分挣来的，可是曲韵却坚持要想工人们死心塌地的在酒坊里做工，好的工资待遇是必须的，曲轩自然是站在自家妹子这边，二比一的结果就是工人们个个领到一坛子酒和红包都喜笑颜开。
等所有人都领完东西，曲韵便站在酒坊门口看着曲远锁了酒坊的门，收了钥匙，才带着青梅深一步浅一步的踩着雪往家走，这样大的雪连马车都走不动路了。
她正边在心里埋怨边径自往前走，却突然脚下一滑，眼看就要摔倒在地上，青梅离她有几步远，但现在想过去已是来不及，着急的伸出手去，却没有扶到，可是就在曲韵还没来得及闭上眼的时候，一个人猛地窜出来转眼间已是把曲韵扶住了，那人一身深蓝色锦缎长衫，银色腰带，黑色长靴……
就在曲韵还想继续看时，却听到那人不耐烦的嘟噜了一句：“做什么穿这么厚，真是要沉死人。”
曲韵抬头，正对上一双明亮似夜晚的繁星似的眼睛，又想清澈的井水望不到尽头，这人的容貌只能算中上，但是因为这双眼睛增加了不少光彩，曲韵边想边看，直到把这人给打量了一个遍，刚才他说的那句话更是没有听见。
古若尘见她一副花痴的样子，顿时往后退了两步，半是认真半开玩笑的弯了弯唇角：“姑娘想要做什么？”
曲韵脸一红，声音便有些扭捏起来，“那个，刚才谢谢你了，若不是你我怕是就要摔倒了。”
“不必这么客气，又不是什么大事，举手之劳，只是姑娘穿的这样厚重，以后走路还是小心些吧。”古若尘说着叹了口气，“我可不见得每一次都能帮到你啊。”
我才不会笨到每一次都摔跤，曲韵在心里嘟囔着，但是面对眼前的这个人却不好意思说出来，只是弯腰行了谢礼，转头叫了青梅便抬脚往前走去。
古若尘站在雪地里看着她远去的背影，笑着摇了摇头，这丫头不是功夫很厉害的嘛，飞檐走壁的潜在旁人家里偷听，怎么这会子连个路都走不好，而且穿的这样厚，是个怕冷的吗？
离了古若尘，又往前走了一段路，直到拐进自家门口前得巷子，青梅才往后探了探头，赞叹着跟曲韵说道：“姑娘，刚才那个公子的眼睛真是好看。”
曲韵点了点头，那双眼睛真是能让人过目不忘，不管多久以后再见到他，就凭着对那双眼睛的记忆，自己也能认出他来。
“奴婢可是瞧着刚才姑娘的脸都红了，莫非姑娘您……”青梅笑着打趣道。
“胡说八道什么，”曲韵好笑的瞪了她一眼，“你懂什么叫爱美之心人皆有之吗？我不过是觉得他长的好多看两眼罢了，被人逮到自然是会不好意思的，哪里来的那么多心思。”
青梅笑着不说话，只是心里想着自家姑娘年纪也不小了，人家同龄的姑娘家都已经谈婚论嫁了，唯独自家姑娘却还是独身一人，大少爷只顾着读书也不给姑娘早早的盘算着，想着便记起一件事来，遂抬头问道：“姑娘，奴婢听说咱们家二少爷原是自小就订了亲的？”
说到这个，曲韵笑了，“可不，是隔壁岩城白家的姑娘，小时候我们常在一处玩的，这大了却有许久未见了。”说着说着她也皱了眉头，二哥今年都十七了，等为爹守过一年的孝都已经十八了，是不是该让大哥去岩城白家提提这事了，而且大哥也不小了，却天天读书丝毫不肯谈感情的事，两个哥哥都不急着成亲，可是她心里替他们急呀。
第二十二章 美味年糕
曲韵带着丫头青梅回到家里，已是过了午时，因为将近年关，所以家里仅剩不多的下人有一多半家在锦城的都回了家，只余下了少许的人正在赵伯的带领下打扫庭院，本来这过年应该从冬至那天算起，但是冬至过后几天正是忙着往外卖酒的时候，便耽搁了两三日，曲轩和曲夜祭灶她都没顾得上回家瞧热闹，只在晚上回来时得了二哥给留得一块灶糖，今儿个是腊月二十五，她早早的给酒坊里的工人们放了假是因为今儿个是正经照田的日子，那些长工家里有田的都要回去照田的，而且晚上还要烧火盆，全家团圆。
这会子曲韵经过他们身边，看见赵伯便甜甜的唤了声。
赵伯含笑点了点头，慈爱的看着她说道：“姑娘回来了，酒窖里可都收拾好了，门窗可都要锁严了，这大过年的，可别让人摸进去。”
“您放心吧，我看着曲远哥锁的门，您不用担心。”曲韵笑着回道，又问了一句：“赵伯，嬷嬷呢？”
“老婆子在厨房里呢，后日就要过年了，她去准备过节的吃食去了，你也去瞧瞧，你嬷嬷手艺好，指不定在做什么好吃的，你先去尝尝。”赵伯看着她就像看自己的孩子一样，话语里尽是宠溺。
“不知道嬷嬷做了几样的年糕，我要去瞧瞧。”曲韵笑着拐了外往厨房里去了。
赵嬷嬷正亲自动手蒸年糕，看见曲韵进来，知道是来要吃的，便从蒸笼里拿了一块蒸好的桂花年糕塞到她手里，曲韵接过来尝了一口，笑眯了眼睛，她最爱吃这桂花年糕，这是赵嬷嬷的拿手绝活，用糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料做成的，又香又甜，她那两个哥哥也爱吃的很。
见她吃的高兴在，赵嬷嬷笑了，又拿了一块塞到青梅嘴里，笑道：“姑娘先在这儿坐坐，略等一会，这一锅马上就要熟了，等会嬷嬷给你拿热的，端了去跟你大哥、二哥一起吃。”
曲韵点点头，又拿了一块红枣的边吃边听厨娘们说笑，一抬头就看见曲夜踩着雪来了，老远就听见‘咯吱咯吱’的声音，青梅也瞧见了，忙走到门口帮着打起厨房的棉布帘子。
曲夜走进来一眼瞧见曲韵正坐在那里吃的满嘴都是，便取笑道：“刚刚我去沁梅院找你，你的丫鬟说你不在，我猜你就是到这里来了，嬷嬷很是偏心，有好吃的都是先给韵儿的。”
赵嬷嬷听他说嘴，笑着也拿了一块桂花年糕塞了他的嘴，“老老实实坐在那里跟你妹妹一块吃去，都多大的人了，还跟自家妹子争这些个。”
一席话说得大家都笑了，见曲夜只顾着吃也不管身上这满身的雪，曲韵便让青梅拿了帕子给他拍了拍，拉着他围在灶火边说话。
“二哥，大哥呢？出门去了吗？”
曲夜点点头，吃完那一块从曲韵手里抽了她的帕子擦嘴，“早上就出去了，说是跟几个同窗去青湖赏雪作诗，这会子怕是还回不来。”
“去青湖赏雪？”曲韵遗憾的撇了撇嘴，“我也想去，二哥，赶明儿个咱们带上几坛酒，拿上些糕点，咱们也去赏雪，我瞧着这雪一时半会是听不了的。”
“嗯，下午我去郊外林子里打上几只兔子，咱们明儿个拿去烤兔子肉吃。”
曲韵摇摇头，“兔子肉不好吃，你倒是去弄些羊肉鹿肉来我尝尝。”
曲夜忙应着，回头又跟赵嬷嬷要了一块绿豆年糕，赵嬷嬷在一旁守着灶，听见他们兄妹俩如此说忙训斥道：“这俩孩子！这么冷得天又下着雪，去什么青湖，要赏雪就到逸雪阁去，那里不是正经赏雪的地方？”
逸雪阁是曲府右边偏院里的一个小园子，里面倒是小桥流水、亭台回廊的一样不缺，曲家老爷子生前每到冬天都会约上三五好友，在那里的亭子上赏雪吃酒。
这会子听赵嬷嬷提起自家爹爹来，曲韵便低了头沉默的吃着手里的年糕，记得上年过年时她和二哥也回来过，那时爹爹高兴的奔前跑后的让厨娘给她们做吃食，还带着他们兄妹三个贴春联，放爆竹，可是今年他却不在了，只余下她们兄妹三个孤零零的，而且连是谁害的他都不知道。
想着想着曲韵的眼泪就要流出来，赵嬷嬷也感觉到了她不稳定的情绪，心里暗骂自己不该嘴快，倒是曲夜拍了拍自家妹子的肩膀，“那咱们就去逸雪阁，往年都是爹在那里，如今咱们也去坐坐，赏赏爹赏过的雪景。”
曲韵哽咽着点点头，努力的把手里的年糕塞进嘴里，就在大家都不敢多说话的时候，曲轩掀了门帘子进来，看弟妹两个都在，才放了心，低头拍了拍身上的雪花。
赵嬷嬷接过来替他扫雪，笑着问：“你怎么也来了，莫不是我这年糕太香了？把你们三个小馋猴都给引了来。”
曲轩笑着在青梅端来的温水盆里洗了洗手，“刚才我进门的时候瞧见赵伯正看着下人们在花厅里擦桌椅，他跟我说你们都到这儿来了，算了算这日子，想着怕是嬷嬷又在蒸年糕了，我怕他们馋，都吃光了不肯给我留，于是也来看看。”
大家都被他逗笑了，曲韵也笑了，擦了擦脸上的泪痕，拉着他在自己身边烤火，又推曲夜去给大哥拿年糕，看着他斯斯文文的吃着糕点，曲韵问道：“大哥，听二哥说你们去了青湖赏雪吃酒？青湖的水结冰了没有？还能不能划船？”
曲轩笑着看她，知道她是个闲不住的，怕是听见自己去了青湖心里正眼馋的很，但是这天太冷，自己也不敢轻易带她出门，于是简单的回了句：“那里光秃秃的，没什么好玩的，水也结了冰，还不如咱们家的园子好。”
曲韵‘哦’了一声，知道他这是跟嬷嬷一个想法，不愿意让自己去，便也不再多问，只说：“那咱们今晚上到园子里烧火盆吃酒好不好？”
曲轩自然是点头同意，曲夜更是笑着说道：“那我待会儿就去买羊肉和鹿肉，咱们支起架子来烤肉吃，到时候嬷嬷和赵伯也来，咱们一家子乐呵乐呵。”
赵嬷嬷笑着点点头，往年过年的时候她和自家老头子两个也是和老爷子、姑娘少爷一起过节的，现在便也不觉得有什么，能高高兴兴热热闹闹的过个年他们才是最高兴的。
第二十三章 送年礼
到了这日晚上初更之后，曲家兄妹并赵伯、赵嬷嬷两个都围坐在逸雪阁的亭子里烧火盆，今天的雪来得早，园子里早已白茫茫的一片，这会子还都没有停歇。
火盆升在亭子里，因为天子冷，亭子三面都垂了厚实的棉帘子，只余下一面留着看雪景，园子里种的茶花和梅花都依次开了，红色的冷艳，白色的纯洁，虽然是在晚上，但是由于亭子里外面的树上都挂了灯，赏起花来倒也颇有几分意思。
曲夜果真去买了羊肉和鹿肉来，一家人高高兴兴的边点着火盆边吃着火锅，喝着桃花酒，听着曲夜讲今日郊外村子里的人家照田的热闹，曲韵便想起买田的事来，便私下里跟曲夜说了，让他平时出去时帮忙打听着，哪里有上好的肥田好买上几十亩种着，等明年她家也要去照田了。
腊月二十九的早晨，曲韵出了沁梅院去饭厅吃饭，曲轩和曲夜也都在，还有赵伯，几个人围在茶桌上不知道瞧着什么，曲韵好奇的走过去，“赵伯、大哥、二哥，你们在瞧什么好东西？”
见她来了，曲轩侧身让了让，曲韵往里一瞧，竟是曲轩自己写的春联，统共十几副，从大门到小门上的一个也不缺，青梅在一边瞧见笑道：“昨儿个奴婢闲着无事，便剪了几幅窗花，几位主子给瞧瞧。”说着便从袖子里拿了出来。
曲韵先接过来铺在桌子上瞧了瞧，有花鸟的图案，还有福字的，另有一些可爱的小动物，都是用大红色的剪纸剪出来，瞧着喜庆极了。
其他几个人也都凑过来瞧了，都说好，曲韵便让青梅带着青果并几个粗使的丫鬟只拣外院几间会客的屋里贴了，今年是她爹没了的头年，按理说一张都不该贴，可是想着他爹生前爱热闹，再者过年怕是有亲友往来，太素了也不好，曲轩瞧着自家妹子想的这么周到，便含笑点了点头。
待吃完早饭，兄妹三个便亲自去贴春联，两个哥哥踩着梯子去贴，曲韵带着贴完窗花回来的青梅和青果在下面帮着往上递，虽然被冻红了脸，可都高兴极了。
贴完春联，前厅有曲轩的同窗前来串门，曲轩自去招呼，曲韵和曲夜无事，一商量索性又去厨房猫着了，除了年糕之外，赵嬷嬷又做了许多精致的点心预备着来客的时候招待客人，两个人一直在里面猫到中午，曲轩送走了同窗却不见了他们两个，便直接追到了厨房里，这时候曲韵和曲夜正坐在灶旁端着盘子吃点心，便被他抓了个正着。
曲轩好笑的看着这两个人，都这样大的人了还跟小孩子似的，但大过年的，自己也不想跟他们计较，反正这过年又无事，就是让他们堆在这里吃一天也无妨，但是现在有件事却不得不叫曲韵去做。
想着曲轩一把揪了曲夜的衣领，把他撵到一边去，自己坐在他的位子上也拿了块点心吃着，边吃边看曲韵，“韵儿，大哥觉得你是不是该到祥叔家里走一趟？”
曲韵笑着点点头，“�
