无忧归田-第57章
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荒地那边，这两天小鹌鹑都卖完了，郭大娘没事做，除了帮忙做中饭之外，下午就在院子里整修刨地，预备着种些瓜菜。要是还闲了就去荒地帮着做些活，一时之间离了那些叽叽喳喳的小东西倒是不适应的很。傅紫萱到的时候，她正在养房那边晒着箱笼，每天都听傅紫萱的吩咐，白天把鹌鹑放出来后，就把箱笼挪出来晒晒太阳。
这一下看到傅紫萱又搬回好几百只大鹌鹑，倒把她喜得见牙不见眼的。老人忙搓了搓手，上前来搭一把手。傅紫萱吩咐清风云霁把鹌鹑在院子里撒开，让它们自行在院里撒撒欢，叮嘱郭大娘晚上再把它们赶进笼里去。
还说这些都是专门挑的下蛋的成年鹌鹑，下的蛋也小，得仔细找着，有些鹌鹑会避着人在一些看不见的角落里下蛋。以后每天下的蛋都要捡在一处，并记好日期，明天家里丫头会过来舀回家里孵小崽。五天后会陆续把蛋供到县里的酒楼，让他们一家子精心一些。
那郭大娘在一旁边听边点头，家里原本还有二十只左右的成年鹌鹑，也都移到荒地这边一道养着。她这两天也是捡着一些蛋的，那蛋可真是小，不仔细些还真是找不到呢。
傅紫萱又问起初一奶奶。郭大娘就说每天都来的，这两天也没鹌鹑养了，就跟着初一到荒地上帮忙了。傅紫萱就交待她说是明天可能小鹌鹑也会有一些移过来了，见着初一奶奶还是让她过来帮她一道养着。不要太累着了。那郭大娘就一脸感激地点了点头，说是不累的，轻省地很。
傅紫萱听了点了点头，又在一旁看了这些从空间里移出来的鹌鹑，看它们适应得很不错，抢食也抢得欢，就叮嘱了郭大娘几句就出来了。
又揣了几张图纸去找了刘贵。那刘贵父子荒地的木榻及一些矮凳什么的已是做好了，正在做一些养家禽的箱笼。傅紫萱找到他时，父子三人正埋头苦干呢。
傅紫萱原本瞧着黑檀和红木都没有进学一直觉得奇怪想问来着，只是又不想戳中了别人的伤心事，听说他家两个兄弟家的孩子也是没有进学的。想了想也就不问了。以后有机会再说吧。
那刘贵父子仨人做得正认真，倒是没看到傅紫萱的到来，傅紫萱就站在三人的后面看着也不说话。小小的红木也在帮着父兄递一些工具，刨一些木花什么的，倒是个认真的孩子。还是那红木回头舀东西的时候看到了傅紫萱，欣喜地起身叫道：“萱姐姐！”
傅紫萱走过去揉了揉他的头，应了声：“恩。累不累？”“不累。”那红木仰着头答道。
傅紫萱就做势从香囊里掏了掏，从空间里掏了一把在城里买的糖果，抓了一把递给他。那红木喜滋滋地把手在衣服上搓了两把就接了过来，咧着两个虎牙眯眯地笑着说道：“谢谢萱姐姐。”
那刘贵和黑檀也起了身向傅紫萱打招呼。傅紫萱也朝刘贵叫了声：“小姑父。”就从怀里掏了几张图纸递给他。
“我在城里买了一个铺子，想卖肉食。要做一些柜台及后院案台什么的，小姑父看看能不能做？”
那刘贵接了过去看了看，就说道：“能做，这倒不是难的。只是你这要挨着墙面来做，这一圈都要靠着墙面，只怕在家做好了，再送去会对不上，可能会有些缝隙或者不平什么的。”
“所以我想，小姑父要是愿意的话，能不能明日去一趟城里，在城里做几天？我想着尽快把这个店给开张了。”
那刘贵就点了点头，说道：“能的能的。我明日就去。你把地址告诉我，我明日一早直接从刘村过去。”
傅紫萱想了想就说道：“小姑父明日还是来家里一趟。我明日也要安排两个厨娘一并过去采买些东西及布置一番的。正好跟小姑父同去。小姑父可能要在那铺子里多住几天，那铺里有水井，有住的地方，铺盖什么的，我也会让人过去买新的。”
“不用不用，哪能住几天就买新的，我从家里带过去，不碍的。”那刘贵忙摆手推辞。
“没事的，买了以后添了伙计也能用上。就这么说定了，明日仍旧照往常的时辰来家就成。红木要不要跟着到城里玩玩？也跟你爹一道去吧。我让你娘也跟你们过去帮你们做几天饭。”
那刘贵又摆手说道：“不能，我们随便在外头吃一些就成，买个包子馒头对付着就成。家里你又要让厨娘过去，再让你小姑过去，可不就缺人了？”
傅紫萱想了想，也是。就说道：“那就让酸枝跟你们去吧，她也能烧两个菜，你们就对付几天。这几个孩子平时可能都少有机会去敬县城里，就领了他们三人都去吧，也能帮着些小姑父。姑父也跟小姑说一声，你们父子四人都不在家，就让小姑收拾几件衣裳住在娘家几日吧，回刘村她也是一个人。回家就只说是我们家这几日忙着，需要小姑在娘家这边多帮一些忙。”
、第一百零七章有间小肆恃鸲（20：35）
那刘贵听了有些不好意思，也知道自家那娘实在是有些……孩她娘在傅家村那么晚才回去，回到家里仍是要帮着烧饭洗衣喂猪什么的，每天都要收拾到很晚才能睡……
就对着傅紫萱点了点头，说是晚上回去就收拾了东西，让傅红菱过来娘家住几日。
那边红木一脸欣喜地说道：“萱姐姐，你真的让我爹带我们到城里玩几天吗？”
那刘贵听了就喝斥道：“什么玩几天？你要是想着去玩，就留在这边帮你娘做活！”那红木听了讪讪地低下了头。
傅紫萱就拍了拍他的头说道：“没事，也不能一刻都不停地做活是不是？歇息时就去城里逛逛，不过可不能逛丢了哦，到时你娘找不到你可不得哭死。”
那红木听了就兴奋地对着傅紫萱点了点头，又快速地看了他爹一眼，就望着傅紫萱傻乐。一旁的刘黑檀也是一脸欣喜地模样。傅紫萱又与刘贵细细交待了一番，把图纸留了给他，就走了。
晚晌饭后，傅紫萱对家里人说了店铺的一些筹备事项及对刘贵一家的安排。陈氏和傅天河听了都点了头。说是安排得很好。
陈氏那边也对傅紫萱说是这段时间另两个村子的妇人来卖菜时，都跟陈氏为家人或是一些村里人说项，求着要到荒地上领活做的事。陈氏也没有马上答应，说是先帮她们问问看。
傅紫萱想了想，就说道：“多些人来领活做也好，也好早些把地弄齐整了。好做以后的安排。只是娘先跟她们说好了，先试用三天。三天后若是活计做得好才可以留下，不行的话只能发了工钱走人。这两个村里的人就分在两个庄头下面，也免得爷爷和大伯对他们太熟的。不太好说话。”
“哦，我倒忘了，那个刘庄头好像是刘村出来的。寒霜。你们几个记得，若是有人来领活，就把他们带到杨庄头那边，让杨庄头安排他们。”几个丫头听了都点了点头。傅紫萱有些时候确实不在，有些事得事先做些交待。
次日一早，傅红菱一家早早就来了。手里都拎着行李。陈氏忙请了他们一家一起吃了早饭。
这对于没有吃早饭习惯的红木几个孩子来说，每次都是新奇的体验。每次在四舅舅家吃早饭。那些捏得精致的包子面点，都能让几个孩子吃得肚圆。让红木三人特别盼着到四舅舅家吃早饭，只是也就是偶尔几次而已，娘都是等四舅舅他们吃过早饭才过来。
吃过早饭，让清风骑了马带紫阳紫越上学。清风带了紫阳，让紫越独自骑了傅紫萱的追风。紫越骑术学得比紫阳稍好些，已是小有所成。
那边红木和黑檀看见紫阳紫越背着箱笼去上学，都有些羡慕。傅紫萱瞧了他俩一眼，说道：“黑檀和红木想念书吧？”那黑檀快速地低下了头，红木则迎着傅紫萱的目光大声说道：“想！”
“好，有志气。等你四舅舅的学堂建好后，你和你哥哥就能来这边上学了。”“萱姐姐，这是真的吗？”红木有些惊喜。
看着傅紫萱点了点头。又垂着头说道：“可是我奶奶不会同意的。我奶奶说没读书的人也一样活得好好的，能种地能干活也能吃饱，再说我娘手里也没钱。”
“没事，萱姐姐说能就能。到时你姐姐也能跟着一起认字。咱不要你奶的钱。”傅紫萱说着又从腰间的香囊里掏出几块银角子，分发给红木、酸枝和黑檀三人。说是让他们三人在城里喜欢什么就去买。
傅红菱和刘贵见状忙拦了，说是不能要。本想说些什么。只是想起早上伸手向自家婆母要父子几个在城里花销的钱时，婆母还说是既然是娘家请他们去的，自然是要给工钱和吃饭的钱的，舀自家的钱去帮人做活算个什么事？竟是一个铜板都没给。夫妻俩正为这事纠结呢，也不好开口。
老刘氏见了就说道：“你拦着孩子干嘛？难道你还能舀一些铜板出来给孩子了？还是你那婆母已是好心地给了铜板了？”
傅红菱夫妻俩听了都讪讪地低下了头。老刘氏见状狠瞪了刘贵一眼，对这刘贵真是越来越不满意。自家好好的女儿跟了他倒落得一个大子都没有的地步。
傅紫萱又掏了两个五两的银锭子给刘贵，说是让他舀去备料及在城里的花销。那刘贵见状忙说太多了，要不了这么多。
傅紫萱仍是把钱塞到他手里，说道：“就捡那好的木料来做。那个店名牌子尤其要往好里做。钱不够就向我三哥那边支领，我已给了钱在我三哥那边了。”说完就把那张昨夜傅天河写了店名的“有间小肆”递给了他。
又对着酸枝说道：“你们可能要自己买菜来烧，锅碗和炊具我昨天都已买好了，缺什么今日就让我那丫头领着你去买，王婶也会帮你看着些的。再让她们带你去卖菜的地方熟悉熟悉。酸枝要自己去买菜，敢不敢？”
那酸枝听了有些兴奋地点了点头，这还是她第一次自己做一件事，倒是有些期待得很。傅紫萱又各自嘱咐了她们几句。
等王婶子到的时候，又跟王婶子交待了一番，让她领了她小女儿王杏到店铺里归置查看一番，先把厨房的东西及房间里的东西置办齐了。
转头又吩咐了寒冰几句，昨晚已是交待好了，这丫头也是个精细的人，倒不用傅紫萱多担心。并让她看看酸枝的情况，不行的话，就在那边住一晚上，明天再带酸枝一天。寒冰也点头应了下来。
几人都听明白后，傅紫萱就让云霁驾了车送这一伙人去了城里。傅红菱倒是有些担心的，也不知这父子四个在城里行不行。一时倒是对着已看不见影的车驾望了又望。那老刘氏就瞪了她一眼，说道：“你就顾着你自己吧，我看酸枝可比你强！哼。”
那傅红菱听了就有些讪讪地跟在老刘氏后头收菜去了。
傅紫萱今天决定就窝在家里准备开店的事。这鹌鹑毕竟在敬县是个没人接触过的东西，该如何让它更快地吸人眼球呢？
傅紫萱手指在桌上敲了又敲，拧眉斟酌了又斟酌，想着现代的一些促销手段，好像有些并不太适用于现在啊……
鹌鹑？傅紫萱忽然想到了一个故事：说是很久以前有个父母双亡叫‘庵’的秀才，寄住在寺庙里读书。白日在寺庙里帮忙，夜里苦读。一位叫‘淳’的仙女儿见之心怜，频繁下界暗中相助，时日久长，两人暗生情愫，再是不能分。
后王母得知，命淳速速返回仙界。淳不从，王母怒之，收了淳的法力。又把庵化为一只不能飞的鸟儿，有翅膀但不能飞，只能在地上蹦跶，又被大一类的家禽欺负，只能四下闪躲。王母想以此之儒弱渺小警示淳，好让淳回头。
怎奈淳见庵因了她变成这副模样更是心生悲切，日日尽心照顾。舍了法力在身边陪护，同饮同食，死后也变成这样的一只鸟儿，与庵再续情缘相携相守。后来人们就把这种为了爱愿舍性命只为相守不能飞的鸟儿以他们的名字唤为“鹌鸟”“鹑鸟”，后又唤为“鹌鹑”。以盼他们能世代相守，再不离分……
傅紫萱初初听到这个故事的时候，也是乱被感动了一把。介时就把这个故事写了，并画些好看的图张贴在店里，倒可增些眼球。
傅紫萱忙把这个故事写了下来。想着等晚上让傅天河再辛苦一趟把这故事写下来，再画几幅图，图文并茂，想来是不错的。
写完之后，又想着开张时要卖的肉食。想着先做三道肉食卖，一道就是盐焗鹌鹑，做法简单，又经放，赶路的人就是买个十个八个一路吃过去都不会坏的。凉了再热一热也是便当的很。因为做法简单，就订为二十文一只。再时在卖些盐焗鹌鹑蛋，小孩或是深闺里的小姐丫头应是会想买来自个剥着吃着玩的。就订两文钱一个吧。
另外再做一道“酥炸鹌鹑”一道“卤味鹌鹑”。酥炸鹌鹑，要事先调好味，把鹌鹑腌渍好，顾客需要的时候入大铁锅一炸，不稍多会就香味扑闻，又鲜香又酥脆，趁热吃着正正好。
而卤味鹌鹑，倒是要在锅里调好味，调好卤水，再把洗净拾缀好的鹌鹑入锅里卤煮，煮之入味，再捞出，热着吃凉着吃都好。一只鹌鹑也并不大，一人吃一只，正正好。这两种风味的就订为三十文一只。
因为是外卖吃食，估计得做一些食盒出来，密封性要好一些的，这样防止热气外散，也好方便顾客外带回家。就舀了纸张，分别画了大中小三种食盒图样，食盒上都有拎手，方便提带。
傅紫萱画了两份，留一份到时让刘贵做，一份准备让村里那个傅传伯帮忙做。就按大中小五文四文三文一个给钱。然后，扬声吩咐夏雨舀了图纸去找紫辰一道送到傅传伯家去。夏雨接过去后，一溜烟跑着去找紫辰去了。
、第一百零八章脸皮堪比城墙共穆（17：03）
感谢“zjy2012““上海女人cm“‘韩韩2011“的粉红票，喜雨鞠躬感谢。感谢二月份打赏，催更，投粉，追文的亲，感谢。
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接下来就是调料的问题。调料及配比傅紫萱倒是知道得清楚，她前世也曾自己操刀做过的。后来在无忧谷里也是给君子涯煮食过多次的，夏雪也是教会了的。
就舀了一些调料出来，想着等王婶子下晌回来就教给她。她已是签了死契，倒是不担心外泄的事。
下晌的时候，云霁就带了王婶子母女俩回来了，说是寒冰留在那住一晚，还有些东西要买顺便再带酸枝一天。
傅紫萱听了点了点头。听王婶子又说床和铺盖什么的已是都买好了，厨房里的东西也都添置齐全了，米面菜蔬也买够父子几人吃用的了。又帮着打扫了后院及房间各处，看没她要做的事了，也就回来了。
傅紫萱听完后，又吩咐她母女三人去厨房里让夏雪教她们做要卖的几道吃食。让她用心学着，将来要派她到店里做主厨，若是有什么需要改进的地方也提出来。那王婶子听了就领着女儿跟着夏雪去了。
晚些时候，家里人都回来了，厨房里也适时地飘出阵阵香气。傅紫萱方才特地嘱咐她们多试几遍，也多做些，一会也送一些给族长及几个族老都分别尝尝。让他们对傅家村这独门生意也有些底气和信心。也好帮着盯一盯傅家庄的族人，别让他们乱了市场规矩。
众人迫不及待地一一尝过，拍手直叫好。一人抓住一只吃得都停不下嘴。傅天河又趁热让紫阳紫越紫辰等人一一拎了去分送给族长等人。自家人各种味道又都一一细细尝过，又各自提了一些意见。那主厨的几人也都虚心受了。又转回厨房凑在一起研究去了。
晚些时候，众人连试了几回，订下了最佳的配料配比。傅紫萱就让清风云霁赶了车送王婶子母子四人回去了。
吃过饭。傅紫萱又把店铺里要写要张贴的图文舀给傅天河帮着写。傅天河倒是极喜欢这个活计，乐呵呵地接过去转回屋里又写又画去了。
紫嫣在一旁听说这鹌鹑还有好听的故事，忙抓了傅紫萱就问，傅紫萱揽了她细细地跟她讲了鹌鹑的故事，只�
