冷宫皇子种田记-第45章
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“……”这个的确,这里的人吃肉都是烤,煮,炒菜是没人会的。
“既然你已经把怎么去鱼腥的味的方法教了,还不如干脆教他们怎么炒菜。这样以后他们也不限于只会烤肉和煮肉。”
“说的轻巧,我倒是想教,可是没有油啊!”
“油?”这下难住白逍遥了,他只知道动物的肉上面有油,可是怎么弄却是不知道。
“你要是现在能给我弄块豪猪肉,我就可以弄到油。”
“只要一块豪猪肉就可以?”白逍遥确定的询问。
“对。就是豪猪身上那种白色的肉。红色的是没有油的。”
“好,那你等一下。我去去就来。对了,酒需要吗?”
“当然,嘿嘿!能弄到是最好的。我做白灼虾仁给你吃。”
“哈哈!殿……,咳咳!好,稍等片刻。”白逍遥说着,飞身就进了城。
《冷宫皇子种田记》第一百零二章:茶水铺里卖美食
这边萧笑等鱼腌制的差不多了,就将姜切碎放进少年已经开始烧的陶罐里,再把鱼放了进去。他选择的是一条肥肥的鲫鱼,鲫鱼汤熬好了,味道可是很赞的。
“天衍,你不介意我在这里耽误时间吧?”嘿嘿!这算是先斩后奏吧。
“不会,本来就是出来玩的。你高兴就好。”夏禹天衍宠溺的摸摸小家伙的头。
“哎呀,对了。嘿嘿!你等等先借我点钱。等我卖了我做的吃的,再还给你。”
“你呀!”
“嘿嘿!”萧笑傻笑,见夏禹天衍点头,回头问少年那鱼的价钱,因为鱼实在很廉价,那黄鳝,泥鳅,鳗鱼之类更是价低。想到他现在算是不缺钱一族,为了不让少年吃亏,那虾的价钱,就按照鱼的价格来了。
少年见萧笑一下子买光了他所有小鱼(泥鳅,黄鳝和鳗鱼之类)和虾,便殷勤的帮忙剥了虾。
萧笑吃虾从来都是支持虾尾巴的。所以掐头去尾,按照方法,轻轻一捏,那虾仁自动从壳里挤出来了。看的一边的人惊叹不已。动作也算快,等白逍遥拿了一大块豪猪脂肪肉和酒回来的时候,他和少年已经剥了四五斤的虾仁了。就这某些人都还嫌不够,让萧笑他们多剥一些,美其名曰,留着当中午饭。
炒虾仁的小铁锅是向旁边摊位的大叔借的,大叔很殷勤,询问了这炒虾仁的方法他是否可以学习之后,二话没说就拿了铁锅,码好灶台,点火烧炒,一点都不含糊,连他的鱼摊都不管了。
在萧笑当场要给少年做鱼的时候,周围一些卖鱼的人都伸长了脖子来瞧了,只是他们畏惧夏禹天衍,也不好意思偷学。只是偷偷的看。萧笑本来的意思就是想借教少年做鱼来告诉这些人鱼肉和其他水产的吃法,以及保存方法。当然不介意他们来偷学。和少年说话的声音也大,一点没有私藏的意思。渐渐的人们似乎也明白过来,慢慢的都聚拢了来。
“其实下次你做鱼的时候,可以放一些蘑菇进去。”萧笑向少年说。“蘑菇的鲜香,可以压住鱼肉的腥味,鱼汤会非常的香。”
“真的?”
“嗯。”
“蘑菇不是有毒的吗?”
“……”萧笑无语,他还以为这里的人认识蘑菇,看向了夏禹天衍,那家伙摸摸鼻子,把脸扭到了一边。“蘑菇有些没有毒,有些有毒。像一些颜色比较鲜艳的蘑菇,那是绝对有毒的。算了,反正你也不认识,还是不要用了。”万一人家误食中毒了,他还要良心不安。
“哦!”
“对了,你们家冬天有这么多的鱼吃,一定很幸福吧。”原谅他胡扯,他也不容易啊!眼前的少年太没有亲和力了,几次想办法拉话,都没让对方把话问出来。
“冬天。这些鱼是放不到冬天的。”
“啊?为什么?”一脸的不可置信——装的。
“会臭的。”
“你们可以像腌肉一样,把鱼洗干净了腌制,再把它们挂在通风向阳的地方风干嘛。这样的话是可以放很长时间的。”
“真的?”有人伸长脖子来问。
“对啊。洗干净了。就像我刚才那样,鱼头里的鳃也要去掉,拿盐腌制之后,挂在太阳下,或者通风的地方,让它里外都干了之后,就是鱼干,吃的时候,拿下来煮就好了。也不会有现在这么腥了。”
“天啊!没想到,没想到。原来是这样。要晒干了,怪不得了。我们以前也腌制过鱼的,只是每次都会臭掉。如果这个方法可行,那以后我们就不用害怕没有吃的了。”
“是啊,是啊!”
“还有,要是天气不好,你们也可以用烟熏的。就是烧一堆火,把腌制好的鱼熏干。这样也可以保存很长时间。”
“天啊!谢谢,谢谢。”一群人不知道怎么感谢。知道怎么保存鱼的方法,就相当于告诉他们冬天怎么活下去啊!
“嗯,好香,什么味?”
“是鱼,怎么会,怎么会这么香?”
“不行,还要熬一会儿。”在众人伸长脖子的时候,萧笑说,“等这鱼汤熬成白色的,那味道才是正宗的。”
“白色的?这鱼汤可以熬成白色的?
”嘿嘿!等着吧。“萧笑只是笑着,转身开始做他的白灼虾。这白逍遥是个绝对不吃亏的人,只是说给他做好吃的,结果人家一不小心,自己把虾仁全部都给剥了出来。好吧,就算剥出来也没多少,他也不能太小气不是,一会儿做好了,肯定要让周围的人尝尝,可是,这么多有上十斤吧?
他现在手里又只有姜和酒这两种材料!怎么办?
好不容易得到这么多的虾仁,他还想逛街的时候当零食呢,清炒什么的吃多了也是会腻的。
对了,他还有水果酱和辣椒酱。天啊!哈哈!真是老天善待他这个吃货。
有了水果酱和辣椒酱,萧笑忽然觉得自己很幸福,整个人差点都要飘起来了。一边的夏禹天衍看到他这模样,无奈的只能摇头。
白逍遥弄来的那块大猪肉,连肉带皮,差不多就五六斤,可能是因为听到萧笑说的红肉没油的原因,上面只有薄薄的一层红油。
萧笑让其把猪肉全部切成片在铁锅里炼油,油香不一会儿就吸引了周围不少人。明明只是把肉的油给炼出来,可是这里的人却很少试验过。现在看到有人这么做,再闻到那香味,眼馋是一定的。
找了个小陶罐,将多余的油先沥出来。油炸当然也是不能浪费的,萧笑小时候可是非常喜欢吃炼油之后油渣子的。现在有水果酱,还有辣椒酱,没有浪费不是,就算是没这些,拌点盐也好吃。
沥油的时候,萧笑用自己带到碗把油炸拌了水果味和辣椒味的,分给夏禹天衍,白逍遥,那卖鱼少年和大叔吃了。得到的赞赏自然不用说。那卖鱼少年甚至在吃了几口之后说要留一些给他进城买猎物的老子吃。
真是孝顺的孩子。
油锅里的油,萧笑爆了姜丝就将一半的虾仁丢了进去,做了油爆虾仁。味道当然是辣的。夏禹天衍除了爱吃甜的,对辣味的东西也十分喜爱。萧笑自然先想着他。
第一道油爆了,第二道自然是清炒了。萧笑尽量将虾仁炒干,这样的话可以用他们带来的干荷叶包起来。清炒虾仁,一个是原味的,一个是放了水果酱,多了水果清香味道的。
萧笑让少年和围观的人全都尝了一下。如果不是萧笑一开始就把自己的都包走了,估计被那些人尝过之后,就没剩自己的了。
两道菜做完,少年的鱼汤也熬得很地道了。那浓郁的香味。在这条鱼腥味满溢的路上,竟吸引了不少人驻足和询问。在得知是这鱼做出来的时候,而且买鱼的话,还可以教做鱼的方法,那些路人立刻就停了下来。
有聪明的卖鱼人,赶快自己也熬起了鱼汤,因为没有姜,就用带来的红薯酒。虽然味道不如萧笑做出来的,但是按照萧笑说的,一步一步来过之后,熬煮的鱼汤也十分受欢迎。
而这个时候,那少年的鱼早已经被闻风赶来的城里的酒楼全部买走了。
“谢,谢谢你们。”少年高兴得合不拢嘴,没办法,本来以为卖不出去的东西,结果现在全部卖出去不说,还卖到了个好价钱,怎么能不高兴。
正当少年高兴的时候,一味身体健壮魁梧,又黝黑的青年男人走了过来。
“爹,爹。”少年见到男人,高兴的扑了过去。大概是太高兴,这样的少年,显然把他老子都给吓到了,愣了半天才反应过来。
帮卖鱼的人解决了民生问题,萧笑心情很好。连夏禹天衍有意无意的吃他的豆腐也不计较了,三个人一人拿着一包虾仁边走边吃,其香味自然是吸引不少人驻足观望。咽口水的人就更多。
话说,他们三个过来的时候不但身上衣服换了,连脸上也被白逍遥做了装饰,所以,就是这样的引人注意也没多大关系。
“父皇,我们找个地方休息一会儿,然后看看我带的东西有没有买吧。”萧笑边吃,边看。刚刚进来一段路上,看到的是一些买猎物的。各种猎物五花八门。现在他们的周围是一些卖水果和土豆之类的人。当然,也不乏有人水果做成了水果干,红薯做成红薯片来卖的。
这些东西因为相当于这里的零食,所以就算普通,买的人也很多。
夏禹天衍在萧笑说了要休息的时候,立刻就将萧笑往一处休息的茶摊带。
这是一处卖水果茶的,其茶就是用水果煮成的水,在萧笑看来这样简陋的茶水真没什么不好的。就像那苹果茶吧,苹果被煮了之后,苹果里的营养都在水里了,虽然是这样,但这水有什么好喝?呃!至少他没这么觉得。
所以萧笑在坐下之后没有发表任何意见。不过,据他观察,或许是水果茶水的甜味吧,居然吸引了不少人在这里休息,休息的同时,有带东西吃的,就拿出各自的食物来吃。这茶摊也是有提供食物的,不过也没像现代的那些店面那样苛刻,不准外带吃食。
萧笑看看外面的太阳,出来的时候,耽误了一会儿,现在也快中午了。虽然他从刚才到现在一直没有停过嘴,肚子根本不饿!可也不代表另外两个成年人也不饿啊!
就着白逍遥叫的红枣茶和苹果茶。三人慢慢的喝着。
“天衍,你们饿吗?”
“笑笑饿了?”夏禹天衍吃了一粒辣椒油爆的虾仁,那香味已经吸引了不少人向这边看了。这景象,忽然让萧笑想到一个计策。
方言看去,能进这茶摊喝茶的,似乎都是有点资本的。于是……
“嗯。”本来他是想他们不吃,他也不吃的,不过,他既然想卖东西,到哪里不是卖。这里这么多人,还怕卖不出去吗?
夏禹天衍当然是一眼就看出萧笑的意思,于是点头让白逍遥帮忙把背篓拿过来。
《冷宫皇子种田记》第一百零三章:吃货王
白逍遥今天毫无怨言的充当劳动力,其实多数就是因为他背的是吃的。这会儿要拿吃的出来,当然高兴,二话不说,一边吃他的油爆虾仁,一边动手,不一会儿,色泽金黄,上面点点白色芝麻的南瓜球,水果馅南瓜饼,乳白淡香的芋头饼和各种水果派之类就被他每样摆了一些出来。末了还问。
“干肉需要吗?”
“嗯。”萧笑点头。伸手拿了一个水果馅的南瓜饼递给夏禹天衍。“吃这个吧。换个口味。”
“好。”夏禹天衍笑笑,在茶摊里几乎百分之九十的目光下,把手里的南瓜饼一分为二的掰开。一半递给萧笑,一半自己吃。那南瓜饼加了糯米粉的柔韧自然是清晰可见的。再加上里面金红色的水果馅。离他们近的人吞口水声顿时此起彼伏。
看到少年那樱红的小嘴,轻咬着南瓜饼,那饼子似乎很有柔韧的感觉,以及散发在空气中浓郁香甜的水果味道,周围围观的人眼睛都发直了。
这边白逍遥每样东西拿了出来之后,就抓起一个水果派吃了起来,虽然现在冷了,但是里面的香浓的水果味却一点都没失去。没办法,大师之作嘛!
众人听到白逍遥嘴里焦脆咔嚓咔嚓响声,再闻到那诱人的香味,不同于水果的香……
终于有人忍不住起身了。
嘿嘿!等的就是现在。三人不动声色。
“三位。”那人过来嘿嘿的傻笑。眼睛却是直接看在满桌子的食物上。若是刚才那远观已经让他红了眼,那现在近看这满桌子的美食。来人觉得自己几乎要晕过去了。
这些,这些……见所未见,闻所未闻的食物……
“有事?”萧笑礼貌开口,心里却在腹诽对方,别把口水弄到他的食物上。
“呃!”那人半天才回过神来,却是一点也不尴尬,“呵呵!在下只是想问三位这些食物从哪里买到的。”
“不是买的。”白逍遥看了对方一眼,一个芋头派已经被他解决了,他现在正往嘴里丢虾仁呢。
那虾仁是有热度的,因为掺和了猪油和香辣酱,那香味是持久不散的。这会儿被白逍遥的一道风把味道散出去,正在说话的男人立刻就晃了神。
“不是买的?那这些……”男人半天才回过神来,精神却是恍惚的。
“这是卖的。”萧笑继续,他觉得他再不说出来,眼前的高大男人要昏过去,好深的罪恶感啊!这人谁啊!这么大一只吃货。
“卖的!”男人一听这话,本来无神的双眼,立刻冒出光来。声音更是忍不住放大了,为此周围观望的人也是浑身一颤,更加注意这边了。
“嗯是,这些是我们自己做的。一会儿吃完饭就去卖。您要是喜欢,一会儿可以去跟我们买。”
“现在可以买吗?”
“……”好为难哦!大叔,现在俺们可是坐人家铺子里呢。
男人似乎也瞧出萧笑的为难,立刻道:“没关系的,这茶水铺子的老板是我的朋友。嘿嘿!你,你可以先卖我一些吗?”似乎有些急切了,不过,管他呢!男人一边说着话一边看周围,发现已经有人蠢蠢欲动了。他敢说,他现在退开,立刻就会有人上来。那时候可就没他的份了。不行,他可是这南海城有名的吃货,哪能让别人捷足先登了去。那会是他——吃货王的耻辱。
“呃!我们还没怎么看周围点心的价钱,不知道怎么卖。”
“没关系,我吃货王给的价钱绝对不会让三位亏的。”对方松口了就好。吃货王志在必得,满脸都是自信。
噗!吃货王!萧笑忍了又忍终于没噗出来,这里居然有人叫吃货王。天啊!
看夏禹天衍和白逍遥,显然这两人是知道的。
“原来是吃货王先生,久仰。”白逍遥笑眯眯的开口,“既然先生如此看得起我们,我们也不能欺负了先生,不如先生先尝一些之后,再定价格如何?”
萧笑心里一惊,看不出来这白逍遥蛮有生意头脑的。看这吃货王也不是个奸诈圆滑的主,如果真让他尝了这桌子上的东西,萧笑相信,以自己的手艺,绝对能卖到高价。
于是,夏禹天衍默不作声的吃着,萧笑和白逍遥则热情的为吃货王介绍每一道吃食。
当然,介绍的同时,必定是会将美食的口感和味道说一下的。那些个口水流出来恨不得淹死自己的人,就不在他们的考虑范围了。
另一方面,能让夏国帝王笼络的人,当然也不是小虾米。
要说这吃货王在这南海城还是有点本事的。除了家族的钱财,还有就是他自己的经商能力。几乎每一年都能从其他八国为夏国带回不少好东西,或者先进的武器,先进的种植技术,再或别的什么……自己也定然是盆满钵满的。
夏国的人甚至传言,这夏国除了皇帝和国师,就是他最有钱了。
有钱?对这一点作为上位者的白逍遥等人是不会质疑的。索性这吃货王不是个奸险之人,传言那国师也是多次派人上门游说,都没能将其说服。
夏禹天衍等人倒不是想让对方为他们做些什么,只是希望通过这样的手段,让对方知道他们。