美味佳肴-第16章
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云汐连看都懒得看他一眼，“哟，叶公子不是带了随从么，让他们帮忙就是了，何苦差遣我。”
叶邵也不生气，反而笑眯眯的：“杜家妹子，怎么说我今天也是出了力的，你这般态度似乎不大合适吧？”
银子往怀里一揣，她往厨房走去，“是啊，要真是砸场子的，等你来了食肆都砸完了。什么出力不出力的，有本事年底你别要分成。”
第二日果然来了个自称梁家奴仆的人到食肆把云汐领走了。
因着食肆没了主厨，顾氏与卢氏索性关了门，双双去逛集市。倒是平日里来食肆用惯饭的人吃了个闭门羹，悻悻然去市集附近随便寻了个馆子解决吃饭问题。
那仆人带着云汐一路走到了梁园，才在门口同另外一个穿着与他类似的人交接了一番，里面那人接过他递过的牌子，仔细查看之后才跟云汐解释了一下，表明接她来的人只是外院的仆人，是以不能进园子，现在要由内院的人带她去厨房，要她在这里稍候。
不过半刻钟的时间就有个丫鬟打扮的人走了过来，门口的两人叫了一声“青姐姐”就规规矩矩站在一边眼观鼻鼻观心。被称为“青姐姐”的女子打量了一番云汐，见她低眉顺眼的模样，并不像其他曾来过的人总是抬头四处打量，心里对她的观感好了许多，语气里也带着几丝亲近：“想必这位就是五爷交代过要来的杜姑娘了，婢子叫青黛，厨房一块归婢子掌管，杜姑娘且随婢子来。”
一路随着青黛到了厨房，云汐一进厨房就看见她昨天做的几道菜的材料已经处理完毕。鱼肉片好放在瓷碗里用水冰着保鲜，香菇与青菜也洗净了放在一边，鸡已经处理好放在一边，不过并没有切碎，想必是觉得让她来动手更好。
她朝青黛行了个礼道：“青黛姑娘，不知你家主人何时需要上菜。”
青黛想了想道：“主人与几位贵客在亭子里纳凉，约莫一个时辰之后会回到住屋用饭。”
“如此甚好，”云汐点点头，脸上却带了一丝困窘之色，“青黛姑娘，我家处理这些食材有特殊的手法，待会是否能够让这些人出去一下，只留我在此？”
青黛道：“婢子也曾听过类似的事，只不过婢子不敢做主，需得请示五爷才行。”
“应该的应该的，”云汐从荷包里拿出一个油纸包递给青黛，“这里都是我要用到的东西，青黛姑娘可带去让柳爷检查一番。”
云汐的上道让青黛再一次刮目相看，不过也只是在心里想着，并不外露半分情绪，青黛吩咐了厨房里的人暂时不要动，又安排人先带云汐到厨房旁边的偏厅稍作休息就拿着云汐递给她的纸包往外院走去。
柳五爷虽然得了主人的青眼，到底是外男，并不方便在内院走动。是以除了主人召唤之外，一般都在外院的管事院子里处理事情。
青黛是柳五爷主子梁简身边的大丫鬟，因此一路从厨房到外院管事的院子，并无什么人敢阻拦，不过等她到了院子，瞧见柳五爷平常用来管事的偏厅门打开着，而紧邻着卧室的账房门紧紧闭着，就知道柳五爷这是在查账。青黛能一路从小丫鬟升到梁简身边做管事的大丫鬟，自然不是一般人。她在院子里驻了足，招手唤了个小厮到门口跟柳五爷通报了一声，等得了允许才迈着步子进了账房。
柳五爷能一直得梁简青眼自然也不是普通人，他略懂医术，只知道青黛递过来的纸包里装的有几样调料是药材，不过为了主人及贵客的安全，到底不敢托大，自派人请了梁园常用的胡大夫过来。
胡大夫捻起点放在鼻子下闻了闻道：“确如五爷所知，这里有几味是药材，其他的则是店里常用的调料，即便是混作一处也无甚妨碍，并不会有什么毒性。”
柳五爷点点头，“劳烦胡大夫了，求个安心罢了。”他把纸包递给青黛，示意对方带回厨房。虽然不知道为什么调料里有几味是药材，想来是那位杜姑娘怕自家秘方泄露出去，故意放了进来混淆视线。反正自家也没有夺取杜家秘方的打算，这小小心思只作不知罢了。
青黛回了偏厅把东西交给杜云汐之后又带着她去了厨房，随云汐把人全支出去，又留了几人在门口听候差遣，便回了梁简待客的饭厅，同青枝一起带了小丫鬟布置，只等梁简同几位贵客回来用饭。
梁简一路笑着引了两个年轻人进了饭厅，青黛青枝上前行了礼之后一个给两个年轻人泡茶，一个则是随着梁简去了更衣室，等梁简更衣回来，那二人已经在位子上聊起来，青黛在一旁微笑着替两人添茶，他上前道：“二位相谈甚欢，想来我这婢子伺候的还让两位满意。”
那自称兄长的年轻人见梁简出来了忙站起身笑道：“让梁兄见笑了。”
梁简摆手道：“到了我这里有什么好客气的，叶远兄与叶鞘兄请稍后，我这边让他们传饭，今日的厨娘是柳五在镇子上寻的，据他所言手艺尚能见人，是照这两位的口味做的菜，就是不知是否真如他所言了。毕竟青山镇实在太小，好的厨子不好找，若是还不能让两位满意，也还请多多包涵。”
叶远叶鞘道：“梁兄客气了。”
这叶远叶鞘正是西南叶家的嫡系子弟，乃是叶邵叶谦本家的堂兄，此番二人来青山镇正是为了寻叶邵叶谦。当年叶邵叶谦的父亲叶天执拗要纳一位如夫人，这位如夫人进门后因着叶天的宠爱十分嚣张，叶天的正室也就是叶邵叶谦的亲母沈氏病重，没有办法管教她，是以叶天的其他几个姨娘也要避其锋芒。后来这位如夫人生了儿子更是气焰嚣张，生生气死了沈氏，那时沈氏的兄长还是京城的一个小官儿，叶天并没有将对方放在心上，势要扶正心爱的如夫人，遭到了叶家长辈的强烈反对。叶邵两兄弟处境堪忧，且叶家长辈打算为叶天续弦一位名门贵女，叶邵叶谦见反对无望，才假装中了如夫人的计谋带着银钱离开了叶家，投奔了在京城的两个舅舅。
沈氏有两个哥哥，大哥入仕，二哥行商，兄弟二人齐心协力，倒比叶家和谐得多，沈家人也十分团结，听闻叶邵兄弟二人的处境，气的沈忱摔碎了手里的骨瓷杯，一家人商量之后，将兄弟二人托付给了沈琛的长子沈约。
沈约比两人大了六岁，且沈氏从前对他极为疼爱，是以与家里商量过之后便将两人送到了青山镇。毕竟若是留在京城，叶家来人太容易得到消息，可若留在青山镇，一方面便于照顾，一方面也容易隐藏消息。
、买地
叶天对两个离家的儿子毫不在意，叶家却不能不在意，因为沈忱不知走了什么运，竟然一路升官当了正二品的吏部尚书。这可急坏了叶家，原本替叶天另择贵女的打算搁置在了一边，而原本能够跟沈家搭上关系的叶邵叶谦却从叶家消失的无影无踪，最后只得派了叶远叶鞘出来寻找两人带回去安抚，以便日后与沈家好搭话。
叶远二人一路从西南寻访到了京城，谁知却断了线索，等辗转打听到沈约在离京城不远处的青山镇有个茶庄之后便来了青山镇。因家里曾交代叶家与京城梁家有些交情，两人才在到了青山镇之后径直去找了梁简请他出手相助。
听了两人的话，梁简才放下心来吩咐青黛上菜，叶远叶鞘来青山镇已有一月有余，无论是他从县里请来的名厨还是从酒楼里订的席面都无法让挑嘴的两人满意。
门口传来叮叮当当的铃声，叶远叶鞘二人朝入口处看去，只见几个风姿错约的绿裳美人掀开珠帘手里端着菜肴鱼贯而入，走动之间幽香四散，再朝桌上看去，放在中间的陶罐里隐隐传出一股香味，陶罐的盖子只盖了一半，露出瓷勺细白的手柄，陶罐四周摆着六道菜，尤其是那道香菇青菜，看上去青翠欲滴，引、人口水。叶鞘只觉得腹中饥饿感顿时升起，手中筷子不由自主朝那盛着青菜的碟子伸去。
云汐擦了擦汗，拿手给自己扇风，忙活了半个多时辰，差点熏死在厨房，没想到梁家的厨房居然这般不注重通风，说不得哪一日真有厨子和帮工的在里面熏死。不过这些并不在她的考虑范围之内，她只要能安安稳稳拿到该得的赏银就行。
“杜姑娘，”身后有人叫她，云汐转过身就见青黛含笑站在那里，她也同样回了对方一个笑容。
青黛快步走到云汐身边，把手上的荷包递给她，附在她耳边轻声道：“杜姑娘，除了你应得的报酬之外，这里另有二十两银子是主人赏你的，贵客十分喜欢你做的菜，本是起意要见见杜姑娘的，只不过五爷说杜姑娘貌若无盐且不过是村姑一个，只手艺较为出众罢了，这才歇了心思。”说到这青黛停了停又道，“你也别怨五爷，那两位贵客招惹不得，他也是为你好。”
云汐点了点头，没想到那位不过一面之缘的柳爷居然为她考虑的这般周到。
纨绔子弟强抢良家女子的事情她不是没有听说过，只单齐正就曾提过县里有位朱少爷抢了十几个农家女回家做了侍妾，那些女子家里无权无势，又因着对方给了不少的银子，是以只当不曾有过那个女儿。她细细想来，到底还是自己考虑的不周到，只一心想着得了贵客的青眼，这位梁园的主人能多打赏些，她也能多得点银子，好再做其他生意，却忘了太出色了也会被人盯上。在无权无势无钱的时候，中庸之道才是她该奉行的原则。
她朝青黛行了个礼，又托对方向那位柳爷表达自己的谢意，从刚得的赏银里拿出一块碎银子塞到对方手里道：“青黛姐姐能解释给我听我已经感激不尽，这点银子姐姐就拿去买点零嘴儿打发时间，这里已经没什么事要做了，还请姐姐送我出去。”
身为梁简的大丫鬟，云汐递过来的那块碎银子青黛确实看不上眼，只是对方如此上道，说话又讨人喜欢，青黛自然也就乐得表达同等的善意，青黛伸手招了小丫鬟过来，嘱咐对方将云汐送出去，自己则是转身回了房。
云汐到家已是未时末，顾氏还不曾回来，云稹也没下学，她在家呆了一会，觉得今日得了这许多银子，当买些平常舍不得的吃食回来做菜庆祝庆祝。她换了件青花罗裙，挎着篮子去了平日里买菜的地方。
食肆里的菜都是平日里起早买的，虽说要降低成本，但下午的菜毕竟没有早上的菜新鲜，且又是卖出去给别人吃的，她不想贪这个便宜。不过今日她回来已是下午，之前不曾想过会有如此多的赏银，也就没跟顾氏提过额外加菜的事。
她边走边盘算，云稹念叨着对面酒楼的荷叶糯米排骨许久了，娘亲似乎比较钟情许家点心铺的绿豆糕，不过说实在的许家别的东西不行，绿豆糕的味道极好，不油不腻，也难怪娘亲喜欢吃。叶邵口味偏辣，对水煮鱼片情有独钟，就是鱼片起来麻烦些，叶谦没什么特别喜欢的，不过似乎对甜食更为喜爱一些。真是奇怪，两兄弟口味差的这么多，真不像亲兄弟。
嘴里这么说，手上挑菜的动作却是分毫不停。叶邵跟叶谦搬过来之后算是在杜家扎了根，除了晚上休息，叶氏两兄弟白日里在学堂读书，下了学就跟着杜云稹回到杜家，用过饭在院子里走两圈消消食，月上梢头之后便同顾氏告辞归家。
“杜家妹子，”不远处传来惊喜的呼声，她转过头看去，只见一身月白色书生袍的叶邵带着云稹叶谦站在市集入口处。老实说，穿着书生袍的叶邵看起来还挺人模人样的。
叶邵旁若无人地带着弟弟跟杜云稹走到云汐身边，“杜家妹子今日怎么这时候才来买菜？”
她懒洋洋地回答：“买点菜给家里人加餐。”
叶邵定睛看去，女子的挎篮里有一条被稻草拴着的鱼，还有一些葱姜蒜，心下一喜，脸上带出几分笑来：“中午在学堂用饭时还想着杜家妹子做的水煮鱼，没想到晚上就有的吃了。”他心里高兴，当下帮着云汐同摊主讨价还价起来。
不得不说身为一位出口成章的翩翩美少年，叶邵讨价还价的功夫也是一流的，不过几句话的功夫，倒是哄得摊主笑容满面，不但主动少要了一文钱，还随手抓了一把青椒扔进了她的竹篮。
身后跟着两大一小三个跟屁虫，云汐实在是没心情再在市集里转悠下去，只得匆匆买了菜，又去许家店铺买了包点心，去对面酒楼包了一碟子糯米排骨回了杜家。
顾氏回来的很晚，杜家姐弟与叶家兄弟均已用了饭，在院子里走圈儿消食。虽说云汐与叶邵都算是年纪稍大的少男少女，只不过青山镇对男女大妨并不十分看重，且还有叶谦杜云稹两个人同在，是以也无人传他们的闲话。
云汐把得来的银子与开食肆以来积攒的银子放在一处，跟顾氏商量之后，留了一部分作为食肆发展之用，另外一部分则是准备在齐家村附近买些田地。
士农工商，她如今开食肆做生意是迫不得已，一个未婚女子抛头露面并不是长久之计，若是手里慢慢攒些地，等云稹渐渐大了，她就无需再开食肆，只需把地佃出去，只在家中等着收租便可。
“李木兄弟可在家？”
“李大叔笑的这么灿烂，想必最近是赚得盆体满钵了？”云汐笑道。
李木正是之前帮着云汐买了店面又把院子租给杜家的那位中人，见云汐与顾氏相携而来，他心下知道两人必定有事寻他，杜家几人都是好说话的，且从不刻意找事，中人费也比别人给的爽快，是以李木见了二人脸上的笑容都要真诚些许。
云汐这样打趣，李木不好意思起来：“杜姑娘真会说笑，我老李头是看见两位心情好，所以格外开心。还不曾恭喜杜姑娘，食肆开张以来生意红火的很，不知杜家嫂子与杜姑娘这次是想买店面还是再租个院子？”
顾氏道：“开店终究不是长久之事，手里攒了些银子，想让李家兄弟帮我们打听打听哪里有地卖，也好买上两亩。”
“这倒也是，嫂子家的稹哥儿一看就是个会读书的，想必将来不会继续讲食肆开下去。”
云汐甜甜道：“那就要拜托李大叔多帮帮忙，我家银子不多，只管寻上一些不是土地不是太差，价钱也便宜些的地便可。”
李木沉思一番道：“若是不要求好地，我这里倒是有一些。”他起身出了偏厅，不一会手里拿了个册子过来摊在顾氏与云汐面前，指着一处道，“这几块地原是齐家村的，不过离水源有些远，且并不算是什么好地。不过比沙地好上许多，这几块地原是六两二钱一亩，共三亩，一共是十九两一钱。再加上去县里办手续的费用与我的抽成，只收你们十九两三钱。”
店面归私人所有，因此只需要在镇上办理过户便可，但田地是要向朝廷交税的，是以如果办理田地过户，则需要双方去县里的衙门办理过户手续。李木肯为她们跑一趟，这中间固然是因为收了中人费用的缘故，最主要的还是想给杜家做个顺水人情。
杜云稹今年便要下场去考秀才，以李木的眼光来看，他必定是会中的。给未来秀才家做个顺水人情，将来有事求上去也好说话。
、表哥
李木是个厚道人，至少在面对顾氏与杜云汐的时候，他处事公道，为人正直，不过作为中人，到底跟商擦了个边，是以有的时候会有一些小心思，杜家母女并不在意。
最后云汐与顾氏交给了李木一共十九两银子，跟李木说好，等后天他去县里办好手续便把契约送到二人手里。
杜云稹是杜家唯一的男丁，但云汐也是顾氏的女儿，两人商量了一番，最后还是决定把地契挂在云稹的名下。一方面是因为云汐并不在意这三亩地，另一反面则是怕她们买地的事情传出去，有人借着这个打别的心思。
云汐将来是要嫁出去的，若是这地契挂在云汐的名下，将来肯定是要当成嫁妆带到婆家去的。她如今不曾婚配，有那种龌龊心思的借着娶亲的念头想要占了嫁妆地的便宜。这个�
