带着厨房去晋朝 作者:云卷风舒(起点2012-10-19完结,空间、种田)-第157章
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李氏鄙夷地说：“女子于室内，自然是刺绣扎花，等候着夫君归来了。”女孩子在家自然是很闲的，难道也要向男人一样，纵横朝堂不成？
木香叹了口气，说：“我刺绣只略懂一点点，不过绣不了多久便会心生厌烦。我记得我最努力绣的一个东西，便是给我夫君绣的那个荷包。夫君竟视它如珍宝，一直带在身边。”
李氏话中含着暗讽：“想必这荷包必定绣得极为精美了？”
木香看了李氏一眼，听出她话中的讥讽，说：“不然，我的绣功，可是绣不出十分精美的荷包。”
李氏掏出一个荷包，说：“闲来无事，我绣的一个荷包。”
她故意将荷包递给木香看，炫耀自己的绣艺。
木香接过一看，果然好针脚
她真诚地夸奖道：“嫂嫂真厉害这荷包可真好看”
“什么东西可真好看？”传来周汤朗朗的笑声。
原来周汤与陈自美又逛了回来了。
李氏昂起头来，眼中含着对木香的不屑。
木香晃着手中的荷包，说：“是嫂嫂绣的荷包，可好看了。”
周汤一看，说：“果然好看。”眼睛却看着木香，深情脉脉。
陈自美谦虚地说：“哪里，她也只是班门弄斧而已。贤弟的妹妹可是刺绣中的泰山高斗呀，她不敢与之相提并论。”
这时，李氏故意要让木香出丑，说：“妾身也知道只是班门弄斧而已，听说木妹妹也绣了个荷包给周将军，周将军一直带在身边，不防拿出来让我等一看，也好领略一下什么叫‘班门弄斧’，如何
？”
木香听了，一怔，抬头看了周汤一眼，用眼神示间他不要拿出来。
周汤却淡淡一笑，从腰间掏出那个她绣给他的荷包，上面是一只凌乱的鸳鸯。
木香窘得真想钻到地里去
李氏故意将自己的荷包递给周汤。
两个荷包放在一起，什么叫天，什么叫地，一目了然。
木香心想，周汤呀周汤，你为何要丢我的脸呀
却见周汤淡淡一笑，将李氏的荷包还给陈自美，说：“陈兄，这荷包，你应该天天带在身边才是，这也是李夫人一片心意哪。”
陈自美却摆摆手，说：“我不喜。欢身上带着荷包之类的东西，堂堂须眉，却挂了女子之物，岂不让人笑话？”
周汤听了，便将荷包送给李氏，叹了口气，说：“可惜了，李夫人，陈兄不愿意带在身上。不过，这个荷包，我却会一直带在身上。”
李氏一怔，将荷包拿回去，脸上一阵怒气。
周汤的话陈自美可没听明白话中用意，而木香是听明白了。
周汤是在告诉李氏，木香绣得荷包虽然不怎么好看，可是于夫君眼中却是珍宝，而李氏纵然绣得再好，陈自美却不愿意带上。
李氏还将这话引申开来了。
是的，木香虽然样样不如她，可是周汤却只有她一个妻，而她长得再好看又如何？陈自美三妻四妾的，她根本不是陈自美的唯一
看来她就像这个荷包一样，终归是比不上木香
木香见李氏羞愧难当，知道周汤是在帮她，欣慰地看着周汤，周汤笑着又将手放在她腰上，说：“今日给我做什么好吃的了？”
木香笑道：“今日做的东西，你一定从未吃过。”
他高兴极了，说：“果真？正好陈兄也来了，也让陈兄尝尝。”
陈自美听了，说：“这真的是太荣幸了。”
李氏也听说过木香厨艺了得，可是一直没真真尝过她做的菜，便也很好奇。
木香便指了指水池上的亭子，说：“不如一道儿在亭子里，一边赏景，一边品尝。”
周汤便令人摆宴于亭子。
木香令人将做好的牛排端上来，随同调好的花椒汁。
众人看着面前的牛肉，面面相觑。
木香说：“诸位都没见过吧？”
陈自美说：“牛肉是见过的。只是不曾见过这样做的牛肉。并且，这边上的黑黑的东西，是什么？”
木香笑而不答，又见奴婢上来几双筷子，连忙说：“刚才嘱咐过你们的，你们可忘记了？这道菜不能上筷子，应该上的是小刀与叉子。”
奴婢顿时想起木香先前的嘱托，连忙上来四副刀叉。
李氏一看上来小刀四把，吓得躲到陈自美身边去。
周汤问：“木香，这是作什么？”
木香说：“不必怕。这道菜不用筷子，必须是这样吃的。”
她拿起刀叉，切下一小块牛排，放在花椒汁里沾了沾，扔到嘴里吃了起来。
众人都很奇。怪，陈自美说：“周夫人，这牛肉，有这样吃的么？”
周汤说：“我家夫人，总是会出其不意给我们惊喜。不过，我相信她的话。这道菜一定很好吃，并且我们从未品尝过。”
周汤率先拿起刀叉，很生疏地切着牛肉，可是他只会用刀，不会用叉，这盘子滚着汁水，牛肉滑得很，周汤一用力，差点将盘子打飞出去。
木香说：“夫君，要用上那把叉。来，夫君先看我怎么切的。”
她示范给他看，又切了块牛肉。
这次周汤会了，用叉子支住牛排，然后用小刀切下一小块，也放在花椒汁里沾了沾，放在嘴里吃了起来。
“有点辣，但是辣中回甜，”周汤品评着，“味道可真不错”
陈自美与李氏便也学着他们的样子，费了很久的力才将牛肉切下，吃了起来。
“这调料可是芥末？”陈自美指着花椒汁说。
这时流行的辣味材料一般是青椒和芥末。不过芥末的味道与这盘花椒汁可是完全不同。
周汤摇摇头说：“我看不是。芥末的辣味，与这盘酱汁的辣，完全不一样。”
“那是什么呢？”陈自美吃惊不少，“我有生以来，倒从未尝过这味道。”
李氏也说：“这辣味，竟还带了一点点甜，可真奇。怪 。”
木香笑道：“这是我自己调制的酱，就叫它花椒汁好了。”
“花椒汁？”陈自美怔住了，“花椒的味道我也吃过，却不是这种味道。”
李氏在一边开口了，说：“难道是用花椒制作的？”
木香点点头：“正是，只不过被我加工了而已。”
“这牛肉似乎还没熟。”李氏看到牛肉里层还是血肉模糊的样子
木香说：“这牛肉若是烤太熟了，便会显老，又硬又难吃。烧到这程度，可是刚刚好的，又鲜嫩，又不涩口。”
周汤说：“其实我并不喜。欢吃生食，可不知为何，夫人制作的生食，竟一点也没有生涩味，而且，又是这样地好吃。”
木香害羞一笑，说：“夫君，其实食物不应该煮得太熟，不然会丢失很多营养，很可惜的。”
于是大家便在木香的带领下，吃着七成熟的牛肉。
李氏本不敢吃，可是看着周汤和陈自美都吃得这样津津有味，忍不住流口水，心想，算了，管它是生牛肉还是熟牛肉，只要好吃的便成
李氏也开始吃了起来。
陈自美自是吃了又吃，说：“周夫人手艺真的是妙怕是连当今御厨，也不及周夫人呀”
周汤说：“陈兄，此话在贤弟面前讲讲可以，若是在外头可不能乱讲。”
陈自美点点头，吃得满嘴都是汁汤，说：“说实话，我都不想离开你们周府了有些贤妻天天为君做出此等极品美味，还要去想什么功名利禄？”
周汤看着木香，自豪一笑。
李氏听陈自美这样夸奖木香，心想，男人真是喜新厌旧，一盘菜就能将他给吸引了过去
陈自美走后，还对这道菜留恋不已，便常来周府，请木香再为他做这牛排。
木香知道，这花椒汁刚吃的时候，是容易上瘾的，因为花椒本身含有一定的碱类物质，这类物质容易刺激人的神精，让人产生欲罢不能的错觉。
如果量很少是没事的，可是为了加大这汁汤的辣味，她不得不放入很多花椒，所以自然吃了容易上瘾。
木香也不介意，既然陈自美喜。欢吃，便多做些给他吃。
周汤怕木香辛苦，只能常常好言相劝，将陈自美打发走了。
陈自美也知道这样天天缠上门讨吃的不对，于是他天天想着这道菜，逢人便说周府上的夫人做的这道什么牛排，好吃得不得了。
渐渐的，这事就在朝廷中传了开来。
传到了皇帝的耳朵里。
皇帝是个美食家，便将淑妃叫了过来，说：“听说周汤的夫人，近来新制作了一道菜，味道是让人吃了便不能忘记，可有此事？”
淑妃听了，说：“回皇上，确有此事，只是臣妾并没有品尝过那道菜，也不知有没有传说中那样好吃。”
皇帝说：“木香的厨艺，朕上回也领教过了，她会做的菜，都是朕听都没听说过的这回做了更好吃的，也不足为奇。不如这样，你让她进宫一趟，亲自做给朕吃。”
淑妃听了，说：“是，皇上。”
木香正在做沙拉酱。
牛排是做成功了，花椒汁也成功制作出来了，可是吃牛排时，最好能同时吃下蔬菜沙拉，这样味道会更好吃。
于是她在研究如何制作沙拉酱。
厨房里的食材都被她用过了。
这做调料她可没什么经验，完全凭着自己的悟性和尝试。
她实验了很久，终于做出了沙拉酱。
其实沙拉酱的做法非。常简单，人人都可以做。
想知道这沙拉酱的做法不？哈哈下一章哦。
看了电影《战马》，感动得眼泪鼻涕哗哗地流，真的太好看了。
第一卷 穿成草根女 一八四 一酱成名（二）
一八四 一酱成名（二）
非。常感谢浩宇大少的支持
木香准备好几个鸡蛋和一瓶醋，还有菜油、盐和糖。
她往碗内先打碎一个鸡蛋，将蛋黄从蛋清中分出来，倒入干燥的碗内，不停地搅拌，直到起了泡。
然后边加入菜油边继续搅拌，使油与蛋黄完全融合，发生乳化作用，变成粘稠状。
加点少量的醋，巩固一下融合度。再加入盐与白糖，即成。
做法是很简单，可是有一步要注意了，就是这菜油一定要慢慢加入，这样才能发生乳化作用。
要不然，得出来的就是一堆臭蛋黄了，谁要吃去？
她将制作好的沙拉酱放在生的菜叶上，包裹着生菜吃，周汤走入，从她身后抱住她，说：“你呀，越来越喜。欢吃生的食物了看来这火对你而言，是没有用处的”
木香笑道：“其实这些生食，又有营养又新鲜，真的是比熟食还要好吃”
于是二人在亭子里，摆上桌子，又吃起牛排来。不过这次新添了蔬菜沙拉。
周汤伸了个懒腰，斜斜靠在拦杆上，凝视着木香，说：“陈自美说得对，这日子过得太舒服，天天一回来，便有夫人做的美食在等着我，我还当真不想求什么功名了。”
木香得意极了，说：“夫君若是喜。欢，以后我便专职给夫君做厨师好了。”
周汤伸手捏了下她白嫩的小脸：“只怕我请不起这样厉害的厨师”
木香说：“请当然是请不起了，不过，我免费给你做，算是便宜你了”
他将她抱了过来，让她坐在自己大腿上，说：“那我不是捡了个大便宜了？”
二人说笑着，木香忽然一阵呕吐感袭来，周汤忙问：“怎么了？”
木香拍了个胸，定了定神，说：“我也不知道怎么回事，最近总是有些想吐。”
周汤摸了下她的额头，说：“你呀体质不好，小心着凉。”
她说：“这大热天的，哪就能着凉了呢？一定不是着凉了。”
这时，有人来传话，说是淑妃娘娘要木香即刻进宫一趟。
木香叹了口气，说：“一定又是要我去给皇上做好吃的。”
周汤担心地说：“木香，你若是感觉不舒服，就不要去了。”
她从他大腿上下来，说：“迟早都要去的。得罪皇上可不好。”
周汤抓着她的手，说：“那我送你。”
于是周汤送木香来到皇宫门口，看着皇宫的大门微微敞开，木香坐着车轿进入，大门又渐渐合上了。
紧闭的宫门高不可攀，可是木香却可以一次次蒙皇上召见，这本是好事，可是不知为什么，周汤总是不安得很。
他没有离开，就在宫门口等候着木香出宫。
这次，他要在这里等着接他的爱妻回家。
木香这次被太监领着来到皇帝的寝宫里。
珠帘垂挂，帐布摇晃，丹顶鹤长腿金香炉里，袅袅白烟，香气旖旎。
隔着珠帘，看到皇帝半掩纱衣，歪坐于龙榻上，身边是淑妃迷离的睡眼。
木香跪在珠帘之外，不敢惊动他们。
“帘外所立何人？”皇帝却一早就看到了她。
宫女应道：“启禀皇上，乃是周汤将军之夫人木氏。”
皇帝面有喜色，说：“这么。快就来了？”
宫女说：“皇上可是要她先出去……”
皇帝摆摆手：“不必换地方，就在这里。”
木香说：“民妃叩见皇上、娘娘。”
皇帝说：“听说你最近研究出了一种叫牛排的东西，美味之甚，朕今日要你做来让朕品尝一下。”
木香得令，便被带到厨房。
她令人准备葱蒜、牛肉、蘑菇等，将牛肉捣烂为泥，加入酒与花椒，三下五下，做出了花椒汁。
（制作方法上一章节介绍过了）
蘑菇与茴香是为了添加香味，不然制作出的花椒汁只有辣，没有香，就不好吃了。
然后制作出了牛排。
当皇帝看着平盘上黑黑的牛肉时，委实不敢吃。
淑妃却怕吃生肉，连忙令端下去。
皇帝问：“就是这玩意，也能称得上是美食？”
木香说：“皇上，这东西看上去是不怎么好吃，那是因为皇上还没有看习惯，可是吃起来，却足以让皇上改变成见。”
皇帝听了，好奇心便上来了，便大着胆子试吃。
这一吃便不得了了，皇帝就爱上了这个味道。
确切地说，皇帝对这与之搭配的花椒汁更感兴趣。
他令人拿来腌鱼片与芥末。
中国古代就已有芥末，只不过华人使用的芥末是黄色的，用芥菜根制作的，不像现在日本料理中的芥末那样，是绿色的，而且刺激性过强。
古人用的芥末带淡辣，刺激性比日本芥末要小很多。
只见皇帝用腌鱼片沾了下芥末，吃了一下，又用牛排沾了下花椒汁，吃了一下。
他说：“芥末与花椒汁虽是两种不同的酱，也都具有辣性，但味道却完全不同。木氏，这花椒汁真的是你独创的么？”
木香揖道：“回皇上话，这花椒汁确是民妇独创。其实芥末适合与海鲜相拌着吃，而花椒汁适合混合肉类一块儿吃。两种酱各有特色，只要各得其用便是。”
皇帝对美食也颇有研究，他点点头，说：“的确。其实这牛肉，这腌鱼都没有什么非同寻常之处，无非就是有了这些好吃的酱，才让它们变得这样可口。所以，这酱很关键。”
木香惊叹这个草包皇帝，不理朝政的昏君，竟对美食如此有研究
看来每个人都有优点，昏君也不一定一无是处
“皇上真是高见。”木香适时拍起了马屁，“民妇如雷灌耳。”
皇
