一品天下 作者:桂仁(起点首页热点封推vip2014-09-19正文完结)-第144章
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啊！念福张大小嘴震惊了，这桶足有寻常人家一间小房大小了，那要烧起火来该是怎样的壮观？
“放心，她做得到！”念福还没表态，欧阳康就先替她表决心了，“你这几天就在这里帮忙，千秋宴的事情先交给我。”
反正念福已经决定做豆腐了，现在的问题只是做一道怎样的豆腐。欧阳大少不会做菜，但可以帮她想想要怎么做出这道菜。
于是可怜的念福就被这么扔下了，祝四霖那里也是欧阳康去帮她请的假。
听说她是要帮杜川生火，还很有可能要烧三天三夜，祝师父是一点也不心疼，反叫嚣道，“让你杜大叔千万别客气。就是要让她试试对各种火候的掌控，将来遇到问题时才不会害怕。算了，还是我亲自去一趟吧，就让她一人盯着。那丫头就是属陀螺的，不抽打不行。反正她还年轻，又不象我们这些老人家，熬几天也没事。”
原以为自己狠，没想到姜还是老的更辣。
欧阳大少是想逼他家念福上进，可逼得太狠他又觉得心疼了，一本正经的道，“毕竟她经验不足，要是全程让她盯着，恐怕会误事，这头一回，还是让杜叔带着好一些。”
那倒也是。好歹把祝四霖劝住了，于是念福也不至于那么苦命了。
不过等到伙计把酒整车整车的拖回来，一一经过杜川尝味，再按比例配好，倒进超大型酒桶里，点起火来时，念福还是被那个场面震惊住了。
见过整间房子在面前燃烧吗？杜家蒸酒就跟那个差不多。
眼下，她总算知道为什么杜家的酒叫“辣死人不偿命”，因为这已经是初步蒸馏的白酒。但也不算是完全蒸馏，所以只是入口辛辣，比起后世的高纯度白酒还是有些区别。
于是，念福忍不住就问了，“杜叔，既然是做蒸酒，为什么不做纯蒸酒？”
杜川一愣，“纯蒸酒？”
“是啊，这样的大桶，只要再加个很简单的引流装置，把蒸出来的酒水导出来，不就是纯蒸酒了？喝起来还不用你每回筛酒那么麻烦。”
杜川有点震惊，这丫头很敢想啊！
“可你知不知道那样需要多少原浆？成本得有多贵？”
唔……回忆回忆，酒这玩意儿说真的确实是奢侈品，后世做白酒还能坚持用粮食酿造蒸制的也就那么小猫两三只，还都卖得巨贵。
考虑一下当前社会的实情，要不放弃？念福觉得有点可惜。
“反正这回要做这么多，不如就试试吧。”倒是苏澄闻讯跑来，听了对那个纯蒸酒很感兴趣。他的酒量没杜川好，却凡事爱尝鲜，又好这一口，“我倒想见识见识，不用筛的纯蒸酒到底是个什么味儿。”
欧阳康看念福惋惜的表情，也来帮忙争取，“杜叔，咱们先不做多，只弄一点试试总可以吧。”
那好吧。杜川给大家说得也跃跃欲试起来，按照念福所说，在酒桶盖上做了个小小的分流装置，让它可以有酒气慢慢滴漏出来，底下放个坛子接住，开始蒸酒了。
☆、第239章 搬石头砸自己脚
等到房子的温度起来，苏澄欧阳康等一应无关人员全部退了出去。
杜川忽地跟换了个人似的，不再是平时温和谦让的模样，神色肃然，俨然有一派宗师的风范。就凭数只放在房间不同角落的铁皮来感受温度，吩咐伙计们哪个地方该加火，哪里该减火。
这……这这这绝对是控火的高手啊！
念福下巴掉下来了。
她没有想到，认识了这么久，一向亲和友善，不温不火的的杜川竟然也是个用火的高手！
跟她有火神的祝福不同，甚至跟祝四霖那样有少量控火异能的人也不同，杜川控火，全凭多年的经验和手感。
眼下念福算是知道为什么杜家酒坊产量一直提不起来了，因为这个技术活实在是太有难度了。
杜川也根本不怕人偷师，这种控火能力，如果没有代代传承的口耳相授，想山寨都山寨不出来。
而他居然愿意把这种方法交给自己，念福觉得，这就是对她最无私的信任。
她忽地一下子明白过来，睿智如苏澄，通达如杜川，只怕早就看出她和欧阳康之间的那点事了。不过是本着家长爱护孩子的心态，不愿意点破而已。否则，他们为何对她和欧阳康是一样的好，从来没把她当成外人？
想明白过来，念福感动了。
她知道自己的身份在外人看来是配不上欧阳康的，可如果连苏澄和杜川都愿意承认她，那她还用担心什么？
爱情里本没有高低贵贱。看看人家，连断袖都断得这样光明正大，她为什么还要为了自己的出身妄自菲薄？或许她的出身是比欧阳康低了点，可只要她努力。将来也未必会让人看轻。况且，她还有这些人的关怀与帮助，又有什么事是做不到的？
忽地，念福只觉得全身充满了信心与勇气。
不就是控火么。来吧！
一个时辰之后，杜川把看火的任务交给了念福，“你来试试，不要怕。我一直都在，先找找感觉。”
定定神，念福把所有的注意力转移到了右手上，没有去触摸那个铁片，却是闭上眼睛伸向了房间。
她不知道这样做到底对不对，但她觉得。比起那个铁片。她更应该先学着自己感受一下这个房间的温度。
杜川诧异的看着她。内心的震惊不比念福刚刚看到他控火的时候少。
在杜家，有个不成文的规矩，所有可以继承酒坊的子弟在第一次走进酒坊里时。都会让他们来感受这里的温度。大多数人都会选择触碰那个铁片，而最终能通过这关留下的。却是象念福这样伸手去感应房间温度的。
这个秘密，除了每代传承酒坊的继承者，没有其他人知晓。因为铁片始终只是一个工具，而真正要学会对火的控制，必须象念福这样，本能的知道要去感应火的温度。
杜川是个断袖，杜川不会有孩子。而杜家的孩子在战乱中凋零了不少，少数能够前来这个酒坊的同族子侄们，无一例外的被第一关就淘汰掉了。
杜川曾经为了酒坊继承人的事情大伤脑筋，可现在他突然在想，或许苏澄收到欧阳康这个徒弟，真的是老天爷的意思。他原本只是想让念福来帮帮忙，却没有想到，她能做出这样的选择。
所以，念福听到杜川在耳边轻轻说，“不要睁眼。感受一下这个房间的温度，还有自己流汗的感觉，并试着记住它，感受到它的不同……”
欧阳康被赶了出来，不过并不能安心休息，而是一直站在窗边，伸长了脖子看着对面的房间。
苏澄瞧他这样就笑了，“放心，没事的。坐下，说说那个千秋宴的事情，你们准备好了没有？”
欧阳康没什么心思跟他拉家常，随口应道，“还没呢，她想做豆腐，可又不知怎么才能做出新意来。”
苏澄瞧他那心不在焉的样子，忽地问道，“想不想听听太后的事情？”
呃？这是要说八卦？
欧阳康意外的转过头来，就见自家先生冲他挑了挑眉，“家里会烧饭的都有得忙了，这几天没人做饭可怎么办呢？”
好吧，欧阳康懂了，“先生晚上想吃什么，我这就使人去买。”
苏澄满意的报出一串菜单，眼看欧阳康拿银子打发小厮出去了，慢悠悠的端起杯茶，跟他讲起八卦。
“本朝太后出自沐氏，这个天下人应该都知道。但你可知道，沐氏又是源自何处？发迹于何处？”
……
一千斤酒，就是挑也要挑上好些时候，在念福夜以继日忙活着的时候，那边陆滢也在紧锣密鼓的准备着千秋宴上的菜。
念福想到了要用豆腐做出特色，陆滢也想到要用小菜来出奇制胜。
她跟着余三胜学艺多年，自然比念福更加知道太后的口味。沐太后很注重保养，大鱼大肉油腻荤腥之物都不是很喜欢，反而更喜欢清淡别致些的饮食。
前些天，镇远侯府献上一道凤爪很得太后青睐，陆滢当然知道，那是念福做的。可她就不服气了，未必自己会输给她？
她们陆家有道家传秘制鹅掌很是不错，但是那个味道相信太后已经吃得很熟了，再上也没什么意思，那还有什么办法能把这个菜做得精益求精？
余三胜给了她个建议，“不行你试着自己喂几只鹅来宰杀。”
可陆滢试过，这样的鹅肉是会好吃些，但鹅掌却没多大改变。那该怎么办？
余三胜很是无私的道，“那你不如试试师父新研制的新鸭饼？祝姐儿教的法子还真不错呢。”
他用了念福建议的法子，用果木来烤鸭，虽然味道还没达到她说的那种皮酥肉嫩的效果，但却比以前感觉更有风味，且不油腻。
可陆滢听到念福的名字心里就膈应得慌，“算了，这是师父辛苦研究出来的，徒儿怎好占用？我还是自己想吧。”
可回家翻看先人笔记，也找不到什么好法子。正在犯愁，忽地就听院外吵闹，很快紫姜摔了帘子进来，犹自忿忿道，“什么人嘛？怪不得塞我们这来，真是讨厌！”
陆滢脸一沉，“怎么了？好好说话。”
可紫姜还没说话，却见兰姑好似受了天大委屈般，一脸忿然的进来，“姑娘，这事你可得跟我评评理！”
陆滢眉头微蹙，耐着性子问，“这是怎么了？”
兰姑忿然拿出手上针线道，“姑娘让我来做针线，我自然是要尽心尽力的，可我给你绣了件肚兜，她们却笑话我土，可她们拿来的那布料花样能做么？简直有*份！”
陆滢扫一眼她手上的肚兜，顿时露出几分不喜之色，颜色用的是她最讨厌的大红不说，上面绣的还是并蒂荷花那种俗艳图案。可碍于面子，又不好直说，只能安慰了她几句，让她不要跟小丫头一般见识，让她出去了。
等到兰姑一走，紫姜忍不住道，“姑娘可别冤枉了她们几个小丫头，方才的事我都瞧见了。是她们瞧兰姑做这样肚兜，好心提醒姑娘你不喜欢这样东西，又把你素日穿的拿了来，可她当时就发了火。说是小丫头们不知从哪里寻来的野东西哄她，可气人呢！她自己乡下来的老土也就算了，旁人好心提醒反怪罪起来。每天装出个圣贤样儿，处处都觉得自己对，旁人不对，真没见过这样做奴才的。怨不得欧阳家不喜欢要送出来，确实讨人嫌！”
陆滢听了也很不高兴。
原本她是想着把兰姑弄来，打听一些欧阳康的喜好，好讨他欢心。可转念一想，又觉得这么做有些太掉身价。回头要是漏了风，反倒更让人瞧不起了。
要是兰姑本分好相处，多留她一时倒也无妨，却不想这人实在是不知好歹，她现在反觉得是弄了个烫手山芋回来，只是要想扔了，恐怕还有些不好办了。
正在郁闷搬起石头砸了自己的脚，忽地听说丛师兄来了。陆滢顿时皱眉，“我不见客。”
可话才出口，却又奇道，“等等！不是说他前些天给关进衙门了吗？怎么又出来了？让他进来说话。”
一时丛老板进来，见了小师妹就憨厚赔笑，“前些天我出了事，家里人不懂事，就求到府上来了。偏我出来后一直忙着，也没空来说一声。今儿好歹闲一些，就赶紧过来了，请你们不要担心。”
陆滢上下打量他一眼，“怎么师兄近日气色更好了？是遇到好事了？”
丛老板是个老实人，对她也没有戒心，顿时就道，“你还不知道吧？我们那些酒楼饭馆都跟祝家食铺合作了，眼下她家分了不少生意我们做，每天实在是忙得不可开交。”
陆滢一愣，“什么？你们跟祝姐儿合作了？”
“是呀。那个姐儿可真是个大好人，上回我们那样陷害她，她也没生气，后来还去官府求情，把我们放出来，又让欧阳公子来跟我们谈，分生意我们做，真的是很公道的一个人。”
陆滢听得心里头不知是什么滋味，象是打翻了醋瓶子一般，酸得很。
☆、第240章 出好酒了
听说欧阳康对念福的生意上心，陆滢不觉酸道，“是欧阳公子来跟你们谈的？”
丛老板如实点头，“是啊，出事当天他就来跟我们谈了。起先我们还有些不敢信他，可后来等到人家把我们从衙门里救出来，真是让我们羞愧极了。眼下也没什么可说的，只能好好做生意，别辜负了人家的信任。师妹，要是没什么事，我先回去了啊。下午又有一拨生意，可实在是忙得很，真没空久坐。”
陆滢勉强应酬着把人送走了，可转过身来，心里的无名火却憋得更盛了。
那个欧阳康，他不是说男女授受不亲吗？那为什么沐姐儿有一点风吹草动，他就急成这样？
不行！
陆滢觉得，不能这么被动的等下去，她还是得去问下兰姑。不过她才不会象一般女孩子那样做那些小家子气的东西，她要做的，一定是巧妙到让所有人都看不出来。
于是，紫姜就很奇怪的看到陆滢居然拿了一对银耳环，跑去安慰兰姑并找她聊天了。
她们家小姐这是怎么了？
※
三天之后，当念福终于从酒坊里走出来时，双眼通红，整个人都快虚脱了。
“快把她带回去休息。”杜川心疼把她把欧阳康面前一送，念福站在那儿，就靠着欧阳康的肩，睡着了。
好吧，反正在场都是熟人，欧阳大少也不在乎了，把自己身上斗篷脱下把念福一裹。抱着人就上马车走了。
苏澄也过来扶住杜川，“你怎么样？也赶紧回去睡吧。”
杜川点了点头，可已经疲惫之极的神情里又透着一股异样的亢奋，“你把这两坛子酒收好。我醒之前，坚决不许旁人碰。”
好。苏澄答应下来，把他也背回家睡觉去了。
转头却对那两坛子酒产生了极大的好奇，不许旁人碰。这晨不包括他吧？要不，他就尝那么一点点？
咝！好辣。不过这个味道还蛮特别的，要不，再尝一点？
※
念福这一觉只觉睡得昏天黑地，香甜无比。
等到再次睁开眼，在被窝里用力的伸个懒腰，只觉得浑身舒泰，全身每个细胞都无比满足，只是肚子实在有点饿了。
“林嫂！”她才喊了一声。罗小蓝就跑进来了。湛蓝的清澈眼睛里满是欣喜。“姐儿你可醒了，林嫂子在底下帮忙做腊鸡腊鱼呢，要叫她上来吗？”
“不用了。”念福一笑。自己爬了起来，从床边熏笼上拿起一直烘得温热的衣裳。边穿边问，“我睡多久了？”
罗小蓝扳着指头在那儿算，“大少爷是前儿中午把你带回来的，到现在快有两天整了。你是要洗漱吧？我给你提热水来。”
睡了这么久？怪不得肚子这么饿。
念福穿好衣裳，洗漱过后就下楼觅食去。院子里忙得一片热火朝天，钟山带着人采购了大量的鸡鸭回来，正在章大嫂的指导下进行腌制。
转头瞧见到她，章大嫂占着手没法过来，便隔着十几步远吆喝了一声，“姐儿，厨房里有给你留吃的。这些都是按你的吩咐做的，各种口味都有！”
念福点头，“知道啦！你们忙吧，记得把鸡血鸭血还有那些杂碎收好，可别浪费了！”
“浪费不了。”章大嫂才答了一句，后头罗亮等几个小孩子挂着一身的鸡毛鸭毛，跑出来冲念福嚷道，“姐儿你瞧，我们连毛都留下了。绒毛可以做枕头，大点的还可以*毛掸子，只是那尾巴上的大羽毛能给我们做几个毽子吗？也可以拿去卖钱的。”
这还真是一毛不拔，充分利用啊。念福听得哈哈大笑�
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