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第3章

吃货穿越记 作者:飞焰焰(起点vip2014.01.05完结)-第3章


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    椒香?就是说这里面种了香料?

    仔细检查,还闻到了橙香、桂香,虽没结果,但都开着花。

    面儿跑进种子房,那些罐子上不是贴在植物名标签吗?虽是篆文,可是仔细认不难认的。

    “酸、甜、苦、辛、香……”

    竟然有几十种分类,显然这里面的花木不是普通的草木,应是一片药林。中国的调料、香料、水果不是既能食,又能入药的吗?

    再进制药房一看,恍然大悟,这里的柜子上贴的标签,把外面的药林功能,作了准确的分类,分为“味、药、香”三大类,药类又分“药和膳”两类。

    有膳便有食!面儿又跑出去,可是她从没见过这么多植物,在繁花碧叶中,有好多都认不得。

    搜遍了足足有两三亩大的药林,连一颗黑黍子都没有!原来极乐洞天也有‘死穴’。

    虽然里面有果树,可是都没结果,饿呀!饿得前胸贴后背。我还是先出去设法弄点吃的,或者——

    脑子里闪过一个主意,若是在外面抓到一只野鸡,或者什么,不是可以弄进来烹饪吗?反正这里面有现成的厨房和各式调料!

    实在不行,弄点玉米进来,磨成粉,做成馍吃也可以呀。

    面儿拍拍头,摸摸石头戒指,想着外面,眼前一闪,又回到了外面的大石头处。

  6 吃玉米秆

    “嚓,嚓”

    大石头上有个十二三岁的少年,头上绾着个圆髻,穿着无袖蓝布衣,曲腿赤足,坐着正撕玉米秆子吃,吃得“嗞嗞,嘶嘶”的很起劲,很有味。

    原来这里有人,定是先前说话的人,面儿蹑手蹑脚想避开,那少年似感觉背后有人,蓦地一转头,看到一位比他大些的漂亮姑娘,穿身月白的细棉布衣,衣缘上绣着粉色的花朵。吓得抓起地上的毛镰,跳起来,抡圆清秀的眼睛,指着她大声喝问:“你是谁?怎么进了我家的玉米地?”

    “我碰巧经过这里,日当正午,见这石头下可以避荫,便想来歇一会。”面儿本来想一下进极乐洞天的,可是他手上的青碧的甜玉米秆子吸引着她空空的肚皮。小时候,她在乡下的外婆家吃过玉米秆子,象吃甘蔗一样,挺好吃的。

    “二娃,你在和谁说话?”面儿背后传来一个声音。

    面儿吓得往旁边一跳,回头一看,背后有一个十五六岁的少年,长得乌眉黑目,额头略方窄,穿得和二娃一般,肩上扛着一捆已经切成三四尺长的,翠碧的玉米秆子,突然出现在面儿后边。

    他看到有个姑娘在这里,十分意外,把一大捆玉米秆子放在地上,审视地看着她。

    这个是二娃的哥哥,大娃吧?面儿喉头动了动,看着地上的甜玉米秆子,现在进极乐洞天,毫无意义,又不是要躲在里面,永远不见人,毕竟她得在人世间生活。正好要想法弄点吃的。学着古人的样子,向大娃拱下手,极礼貌地道:“不好意思,我迷了路,穿进了你们的玉米林,正想找到路出去,好找个地方吃饭。”

    “咕咕……”肚子不争气地发出肠鸣,面儿粉脸羞红,低下了头。

    大娃想了想,除了从他家的院子后门进来,别处没有入口,唯一有个地方可以进来,便是东头的木篱下有个水洞。那是种青苗前后才用的,现在收玉米了,所以那里是个干洞。

    看她不象干坏事的人,恐怕真是在外面走饿了,想钻进来找点吃的。庄稼人天生厚道,弯腰从那捆玉米秆里抽出两截,递到她面前,“先吃点玉米秆解饥渴吧。”

    面儿大方接过来,感激地看着他兄弟俩,说声“谢谢”,就撕下块片玉米秆皮,一只手拿着皮子下端,含在嘴里“嚓嚓”地嚼几下,然后“嘶嘶”地用力吸里面的甜汁。

    二娃看着她,又开始“嗞嗞、嘶嘶、嚓嚓”地在吃玉米秆。立即,大石处,传来一片吃津津有味地吃玉米秆的声音。

    “大娃,午时过了,收拾东西,回院子吧。恐怕你娘中饭都作好了。”深茂的玉米林里,传来个成熟浑厚的男人声。

    “爹。”大娃跑进林子里,和他爹说了地里来了个姑娘,他爹钻出玉米林,穿着个黑色的无袖对襟,背上背着一大背满满的玉米,惊诧地看了面儿一会,“姑娘,你是从那干洞子爬进来的吧?”

    面儿脸大红,停下吃玉米秆,不作声。人家都说得这么白了,她可不能抵赖。

    “你莫怕,我们姓刘,要是你饿了,跟我们回去吃点稀饭,歇歇脚吧。”

    “谢谢刘大叔。”面儿抬头看着眼前不过五尺余高的汉子,他三十余岁的样子,长得浓眉褐面,力气粗夯,满脸厚实。他两个儿子并不象他,生得白净斯文了一点。

    面儿想了想,此时客气是愚蠢,脸红红地道:“刘大叔,我实在是遇到了一点点问题。”

    “出门在外,莫太客气。肯定是你遇到了困难,才会钻进我家玉米地。”汉子咧嘴笑道,极同情她。

    “二娃抱上玉米秆,带这位姑娘先回屋吧。”

    刘大娃钻进地里背出来满满一背玉米棒子,二娃一只手扛着一捆玉米秆子,边吃秆子,边和她说话,“你叫什么名字?跟我来吧。”

    面儿来自现代,现代人比古人复杂得多,所以一眼就能分辨出刘家三父子是十分纯朴老实那种人。

    “我叫王面儿。”面儿说出真实名字,若是对这样的人家撒谎,太不地道。

    刘二娃领着她钻进一行玉米林,走到上方的一道干沟边,那里筑有一条土石路。刘大娃背着一背玉米跟在面儿后边,刘大叔走在最后。

    “面儿姑娘不象方圆一带的人,怎么会孤身走到这坡岩上来?”刘大叔在后边好奇地问,若不是河边涨水,此处算是半山上了。

    面儿边走边吃玉米秆,边回答:“几天前,我坐船去了下河镇走亲戚,可是前天起河里涨大水,船家都不开船,我急着回家,便沿着河岸走山路回去。经过你家玉米林,实在是又饿又渴得难受,就钻进来,想折根玉米秆解渴。”

    刘大叔大惊,“这里是下河湾,离青河县有百余里路。起码你要走两天才走到青河县城。而且前面的龙虎滩,可不是太平的地方。你一个姑娘家,敢独自走这么远的路?”

    “没什么的。我白天走路,晚上找地方歇下来,不怕的。”

    原来这里是下河湾,在下河县与青河县的交界处,离青河县有六七十里,若是走山路,七弯八绕的,的确有百余里路程。

    在现代,面儿测试过,一小时可以步行七八里多,一天能持续步行八个小时。只要熟路,路况好走,只十二、三个小时,六七个时辰就到了。当然,前提是这个面儿姑娘跟她在现代一样极能步行。

    好在面儿没裹足,恐怕是她爹娘打算她继承面业,把她当男孩养,所以才没裹足。

    “县城的姑娘真是不同,我家二娃比你小不了多少,都不敢独自走这么远的山路。”刘大叔有些佩服面儿姑娘。

    玉米林有半亩多大,很快就走到一片竹林脚,竹林间围着竹箦,里面有不少鸡鸭混养在一起。

    竹林深处掩映着一座瓦房和两间茅屋。乍眼一看,刘家的住宅挺宽,不象现代人,买个豆腐干大的地方,都要几十万。

    “娘,来客了。”

    刘二娃蹦蹦跳跳地跑进竹林里,对竹林深处出来,高声叫喊。

    “什么客?”

    刘大婶从竹林深处走出来,以为二娃在开玩笑。

  7 古代的第一餐

    “这半山坡上的人有住得稀疏,这时候家家户户都忙着收自家的玉米棒,哪有闲到处串门。”

    “一个叫王面儿的姐姐,家是青河县的。”二娃一古脑对着她娘说道。

    竹林深处走出一个头包洗得发白的旧布巾的村妇,长得窄额小脸,皮肤白净,五官秀气,一双清秀的眼睛闪着温柔的光芒。刘大娃和刘二娃长得极象他们的母亲,太秀气了些。

    看到俏生生的面儿时,刘大婶怔了一下,喃喃道,“还真有客人。可是家里没什么菜的。只有几盘小菜和一碟咸菜。”她两只手在腰间的黑布腰裙上擦了擦,有点不好意思地说。

    “大婶,搅扰你们了,我是过路的,向你们讨一餐饭吃。”面儿大方地说,“以后,你们上青河县,只要去城北外的白云村,找王面儿的家,我一定好好招待你们。”

    刘大婶笑了,梨形的面颊上绽着浅浅的酒窝,看着颇有几分姿色。

    “王面儿?是不是你们家是卖铁爪面的?”刘大叔联想到青河有名的王家铁爪面。

    面儿惊喜道,“你们知道铁爪面?那正是我家做的。”

    刘家的人都面露喜悦,没想到这客人是王铁爪的女儿。刘大婶帮着大娃接下背篓,大娃又帮着他爹接下背篓,后院里一片欢愉。

    “原来你是王铁爪的女儿?我们家人的都喜欢吃铁爪面。只是下河湾离青河县太远了,每年我只能上一两次青河县,每次去青河县,都要买两斤铁爪面回来。”刘大叔欢欢喜地道。

    “真的?大叔,你们以后全家都来青河县做客,我亲手制铁爪面,还亲手煮给你们吃。”灵魂有些小飘然,其实穿越得不错嘛,只是穿越来的时机有些暇眦。王面儿家的铁爪面在青河县可是有名得很。

    吃货的特色就是如此,王家从事与吃相关的行业,便有种格外的喜悦,面条虽个寻常的东西,在现代家家户户少不了,在古代,更是难得的食物。从新科公司的行政文员,变成古代的面条商,倒是对了吃货的味口。

    竹林里鸡飞鸭叫,似欢迎着客人,连西角的猪圈和年棚里都即时传来猪牛的欢叫声。

    刘大婶亲热的拉着她,从后门走进院子里面,穿过一片晒坝,进了前面的客厅。

    刘家的瓦房有四大间,每间方正宽大,至少有三十平米,旁边还搭着几间功能草房,虽然墙壁不是青砖,是人工从山上开采来的灰白石头,但是石面凿着好看的条纹,看着很整齐有型。在古代寻常人家里,这是极不错的住宅了,而且还掩藏在这么大一片竹林里,环境的那个清幽,简直是现代人梦寐以求的。

    “不知道有客来。早知道,我让二娃去下河镇买条鱼回来。”

    刘大婶把面儿带到屋外的一个洗衣石池里,从廊下的竹杆上扯下条干净的白布巾,放到她手上,“先洗下手,洗个脸吧。”

    屋里收拾得整齐,刘大婶极讲卫生和整洁。面儿对她很有好感,洗了手脸,刘大婶又拉着她进客厅,在八仙桌前坐下,把一碗玉米粥放到她面前,又捡了个形状好看的黑馒头,递到她手上,客气地道:“你走了远路,一定很饿很渴了,就请你凑和着吃一餐吧。”

    面儿接过馒头,把筷子横在碗上,将馒头放在筷子上,笑嘻嘻地看着在外面洗手的刘大叔他们,“我等大叔他们一起吃。”

    虽然她很饿,可是不能没有礼貌和形象,让人笑话不懂规矩。

    “真是有礼貌的孩子。家在城边就是不同,比我们乡野处的人,要文明许多。”刘大婶挨着她坐下,两人一起等屋外洗手洗脸的三个人。

    刘大叔先洗好脸,进来坐到上首的位置,朗朗笑道:“面儿,莫客气。”

    面儿抿着嘴,笑着摇摇头,好看的伪凤目笑眯得只透出一道精亮的光芒。

    “有新鲜的腌黄瓜?”二娃从外面跳进来坐到下首,接着大娃进来坐到面儿的对面。

    “开吃。”二娃笑着抓起筷子,捡起个黑馒头,挟一声碧中带翠的腌黄瓜,放进嘴里,叫得嚓嚓作响。

    面儿这才拿起馒头,不快不慢地喝口粥,咬口馒头,挟一块腌黄瓜。“嚓”地一下,一股酸咸的味汁,带着点草香往嘴里钻。

    刘家的腌黄瓜忒好吃了,不只酸脆有味,里面还混了紫黑色的香草。面儿认得,黄瓜里混的野紫树叶,这东西既能入药,又能拌凉菜,若是家种的紫树味道更好。

    一大碗腌黄瓜,最受欢迎,刘大叔和刘大婶见三个孩子都爱吃,挟了两块,便舍不得再吃,让孩子们好多吃一些。

    虽是初次相识,因为铁爪面名声远扬,把大家的距离拉得极近,不到半个时辰,面儿和刘家的人已经象老熟人老朋友一般。

    “你再尝尝这鸡蛋炒苦瓜,夏天吃了清热。”刘大婶挟起一大块鸡蛋放进面儿的碗里。

    桌子上,鸡蛋是最营养的菜。一定是作给大叔和大娃他们吃了,补充体力的,面儿不好意思的道,“大婶,我自己来。”

    煎蛋里又混了少许香菜颗粒,面儿叫不出名字,绝不是韭菜,吃进口里有种清悠的回香味,很是可口好吃。

    这是童彤在古代吃的第一餐饭,看着朴实,味道实在不错。面儿由衷赞扬,“刘大婶好厨艺。”

    能得到现代吃货的赞扬,刘大婶这厨艺的确不是盖的。

    二娃自豪道,“方圆十里,还没人厨艺有我娘好呢。若不是我娘是个女子,她说她都想去下河县城的酒楼当厨师呢。”

    “为什么女子不可以去?青河县就有女厨娘。”面儿边吃边问。

    刘大叔笑道,“是我不让她去。她一个人在城里,我不放心。”

    面儿心中一动,身主的记忆向她提供着一个信息,青河县的饮食生意可是好得行。便热情相邀,“大娘手艺好,你们一家去青河县开餐馆,一定能赚到钱。如是你们到青河县,可以住在我家,反正我家——”

    说到这,面儿连忙打住,暂不能说出家里的事。等解决了大伯一家,她家的房子比刘家大,光拿东厢的三间屋给他们家用就足够。

    “你家怎么了?”刘大叔愣了愣,看到她眼中闪过一丝愤怒。

  8 善传

    “我家屋子有空着的。”

    面儿专心嚼馒头,不敢再多说,怕说漏嘴。

    这馒头可是天然的古代黑馒头,好吃着呢,古代的农作物没受污物,乔麦味很香,就是面粉好象磨得粗了些,应该是九分麦面吧。不象现代的面粉,一斤麦子磨得六分精,别的都出了麦麸,用于饲料、酿酒或者入药。

    “我原来在你家摊子上见过你爹和你娘,很客气的人,去年秋天还上了青河县一次,去买铁爪面时,摊子收钱的却不是你爹娘。你爹娘现在好吧?”刘大叔边吃边问。

    刘大叔的问题问中要害,面儿的爹娘都不在了。面儿正在喝稀饭,一下给哽住了。嗝地一下,回不过气。狂晕,难道我又要被哽死一次?

    “莫急。”刘大婶放下筷子,在她背上拍了下,那口气顺畅下去,面儿吐口气,拍拍胸口,还好这次没被哽死。

    “我爹娘都死了。”面儿小声道。灵魂跟身主已经融合,心中生出一息悲痛。

    刘大婶连忙道:“吃饭莫说话。差点哽着面儿了。”

    刘大叔满目惊愕,王铁爪夫妻可是比他还年轻,竟然死了?

    饭桌上安静下来,刘家的人不敢再说话,怕触到面儿的伤心事。

    吃罢饭,面儿便向他们辞行。

    刘大叔进屋拿出个洗得发白的蓝色小布袋,里面装着些铜子,真挚地放到她手上,“面儿,我看你象没带盘缠,这有二十几文钱,你带在身上,路上可以买点吃的,遇到人家,借宿时,有小器的,你便给他几文钱。”

    二十几文钱,在古代的乡野人家,可是许多哦。至少要当现代的二百多块用。面儿不敢要这些钱,推开小钱袋,直摇头,“我已经很打搅你们了。”

    “

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