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第22章

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    对了,蔡家嫂子,今天是生菜卖最后一趟了,你今天要不多称几斤?”

    蔡家嫂子惊讶不解道:“咋的最后一趟了?你们不种生菜卖了?”

    温氏道:“不是,生菜在冬天才种活,其他季节养不了。”

    “哦,那你多给我称点,就称…十斤吧。”蔡家嫂子报了个数字。自家人都爱吃生菜,多买点儿,回去可以打汤、素炒、做生菜包饭吃。

    温氏忙将十斤生菜过秤,分成几扎捆好。蔡家嫂子看着好儿母女,忽然问道:“温妹子,你们家还种啥些菜?种得多不多?”

    “我们今年种的菜会有很多…”温氏将自家菜园子种的瓜菜如数家珍般道来,蔡家嫂子听了,眼睛睁得大大地,当听到又有两种舶来菜,就叹道:“温妹子,你家种的可真多!我跟你说,你种那么多的瓜菜,光靠摆个小菜摊可不成,咋都得整个蔬菜铺子卖才好,咱这镇上还没蔬菜铺子,你要做准保成,我以后天天就跑你那去买菜买瓜。”

    这是个新点子,温氏眼中亮了亮,随即又淡下去,道:“那些菜才种下不久,得四月晚…好些日子才能摘卖。”她突然想起那些菜可都浇有神水,生长速度比普通的要快多一半不止,四月晚五月初的话就改成了好些日子。

    “盘个铺子,租金肯定不便宜,我家也没车子拉菜,开不起蔬菜铺子啊。”温氏说到末,就摇了摇头。

    “哎,那可真是可惜了。”蔡家嫂子有些惋惜,给付了菜钱,拎着菜篮站起身,热络道,“我这就回去给你传去,让你今天的生菜卖得一张菜叶也不落下。”

    温氏忙道:“那多谢蔡家嫂子了。您慢走。”

    “好儿,在想什么?”温氏侧头,看见女儿一副沉思的小模样,笑问道。

    好儿正想开口,有人来买菜了,温氏又开始忙碌,接踵而来的买客,让好儿也跟着忙碌起来,温氏过秤,她收钱。

    温氏报出斤两,好儿立即在心里速算——前世她在中学时曾夺过珠心算冠军呢。并清晰报出该收多少菜钱。每接过一个顾客买菜的钱,她会在清数一遍后再报出数字,这是为预防有顾客耍赖,前世好儿就在菜市看见过,有人这么坑对方。

    起初温氏非常担心,待听得女儿数次跟着算数,不但比自己快,算得更叫一个精准,找补钱也不含糊,温氏就放心了,只管过秤,算数收钱找补全交给女儿。

    而那些前来买菜的、左右附近摆摊的,慢慢都知道了好儿的神算,有人还给好儿起了个外号“小神算”。好儿毫不在意,她在数字上的确“神算”当之无愧。

    后来,好儿把珠心算诀窍教给了娘和两个哥哥。

    清明过后不久,好儿家的菜园子,开始有了收获。紫色的茄子成熟了,一只只优雅娇嫩,像深闺里的美人儿令人愉悦,南瓜地里一片金灿灿的瓜花,引来蜜蜂嗡嗡飞绕。

    当天的午饭,饭桌上就出现了肉末蒜蓉炒茄子,瓜花打猪肝肉片汤,瓜蔓苗剥丝清炒,这三个新鲜的菜和汤,被好儿一家一扫而光,反倒是那盘蒜爆腊肉片,动筷子的很少。

    第二天一早,温氏摘了半筐的茄子和瓜花瓜苗,带着好儿拿去镇上卖。新鲜娇嫩的茄子提早上市,让旁人惊讶不已,更令人艳羡的是茄子和瓜花瓜苗被一抢而空,从摆下到全卖掉,半个时辰都不到。

    旁的菜贩也种有南瓜茄子,却还没到时候摘卖,纷纷围过来打听好儿家的是怎么种的,温氏就按照早前母女俩想好的说词,说是因为给这些瓜菜铺盖了稻草保暖,催发了提前成熟。这些人听了将信将疑,也有人反应快,当即想到作物怕寒,天气暖和的时候,可不长得特快?只是一想到地里种的瓜菜,也快熟了,如今气温一天天回暖,再学人弄稻草保暖已没必要,只能在心里叹着,让人家抢了先机,都是种菜的,咋自个就想不到这法子呢。

    等到苦瓜也开始成熟,趁阿旺、小树沐休日,一家四口齐上阵,满满一箩筐茄子,另一个竹筐里,下面装的是炒菜锅、锅铲菜盘竹签及炒菜佐料,上面放满瓜花和瓜蔓苗及部分苦瓜,阿旺挎的竹篮里也是大半篮瓜花瓜蔓苗。走了一段路,阿旺把竹篮递给小树拎,自己则背起好儿继续走。

    40 卖力推销

    到了摆摊档地儿,大家齐动手张罗,旁边几个看见他们又是摆菜又是支铁锅,好奇地问道:“温家嫂子,你们这是干啥啊?”

    温氏笑道:“今儿个我家卖个新鲜菜,估摸着大家没见过也没吃过,我这不弄个现炒现做,给大家做个免费尝试。老乔头,一会你也帮着尝尝味道啊。”

    那叫老乔头的就笑着应了。另外几个也凑过来,要看那新鲜菜是个啥东西。阿旺忙对大家道:“各位叔伯婶娘,你们先忙生意,我娘这就现切现炒,你们也都看得到,等做好了,你们再过来品尝。”

    众人一听都笑着点头,各自忙摊子的同时,不忘往温氏这边看上几眼,都在心里好奇那到底是啥菜。

    温氏从筐里取出两只苦瓜,一块刨得相当光滑的薄薄的小木板,菜刀,将木板搁在地上,就这么蹲着将苦瓜切开两半,掏掉里面瓜籽,好儿则将瓜籽都收集装好。温氏的切工又快又好,切出来的苦瓜片薄而匀称,周邻摆档的摊主一边忙生意,时而转头去看,看得赞叹不已,瞧这刀工,怕是不比酒楼的厨师差。

    温氏将切好的苦瓜装大碗里,撒下些盐,跟旁人借了点水洗手,用手轻轻抓搓苦瓜片,片刻,倒掉呈青的苦瓜汁,放清水中过滤一遍,抓干水分,散松苦瓜片。这边,小树已经生火,等到那锅被烧得微微冒烟,温氏倒入猪油,苦瓜片下锅热炒。

    卖菜的地方从没出现过炒菜的,这一景象引得来往的买客纷纷驻足,就连一些摆档的摊主都围过来观看好奇。

    围观的人越来越多,阿旺则变得小心翼翼起来,他的任务是看护好这些菜,不让人顺手牵羊。好儿则站在旁边,漾开甜甜笑容,对围观的人群大声说道:“各位爷爷奶奶、叔伯婶娘、哥哥姐姐们,今天我们要为大家新添一种稀罕菜——苦瓜!”

    她话音一落,阿旺就从脚跟前的筐里拿起一只苦瓜,展示给大家看。好儿继续说道:“大家看,这就是苦瓜,也叫凉瓜、锦荔枝。你们看它的外观、颜色,是不是就跟春水一样青绿,充满清秀漂亮呢?

    告诉大家,苦瓜也是舶来品哦!如果说生菜味道清甜带香,象征长寿康泰,那苦瓜就是寓意忆苦思甜,不忘先人创业的艰辛,不忘父辈拼搏将家业壮大。”

    好儿一边说,一边注意围观人的表情,见大家都在看在听,于是继续往下讲:“苦瓜,顾名思义,味道就是苦的,所以,我们在吃苦瓜前,要将切好的苦瓜片加入适当的盐搓揉几下,去掉大部分苦瓜汁,这样做,不但可以让苦瓜的苦味变淡,还很入味,下锅炒很省柴火,因为它熟得更快。”

    菜锅里散发出的阵阵香味,让大家更是伸长了脖子,等着一尝苦瓜的味道,到底是有多苦。好儿一边给大家发小竹签,一边说道:“大家都别急,都有份尝试。我跟你们说哦,不要嫌弃苦瓜苦,因为苦瓜的好处可多了,可大了。”

    由最小的孩子来解说,这本来就让人惊讶,而好儿天真甜美的笑容,如沐春风的嗓音,一本正经的介绍和解说,围观的人都觉得有趣,就有人出声问道:“小妹妹,那你给大伙说说,苦瓜都有啥好处?”

    看着苦瓜片上了两个菜碟,阿旺和小树端着让看客品尝,好儿笑眯眯道:“大家慢慢嚼苦瓜,咽下去的时候不要那么急,仔细回味一下,苦瓜入口脆嫩,带着股淡淡苦味,咽下去后是不是回味清甜?还有哦,大家呵一口气,看是不是嘴里还带着一股隐隐的清香?”

    那些尝了苦瓜的人,一开始皱眉头就想吐掉,但耳边响着好儿的话,那股香气也仿佛有种魔力,让品尝的人不由自主照着去做,果然如好儿所言,均点头出声肯定。

    那不敢尝试的人就忍不住问品尝了的,味道怎样,是不是比药还苦。被问的人就笑着说没有,还叫那人自己品尝就知道了。

    好儿留心着大伙的言论和神态,说道:“大家注意听了哦,苦瓜苦,为啥还能成为一种佳肴?为啥苦瓜在国外还那么受欢迎?苦瓜的好处又都有哪些呢?”

    “小妹妹,那是为啥哟?”有妇人出声问道。

    好儿道:“我先讲苦瓜的好处,大家听了就会明白是为啥了。

    苦瓜苦,能美白。经常吃苦瓜,皮肤变更白,还能保持白白嫩嫩的,就是晒了一个夏天的太阳,也不怕晒成焦炭了。

    苦瓜苦,能去火,能消暑。当你心烦意燥,当你四处奔波多疲累,常年刺绣易伤眼,挑灯夜读易伤眼,所有这些都容易上火,怎么办呢?吃药?大家肯定不喜欢,喝茶?见效太慢啦。吃苦瓜吧,吃个菜不但帮你去火,还能保护你明亮的眼睛,一举多得。

    苦瓜苦,能解毒,还能防病起保健作用。特别爱吃肉又不爱吃青菜的人,吃些苦瓜就能为您防止一些身体不适及病痛,像头晕啦、突然气血上涌啦都能预防。

    最后一点,苦瓜能减肥,可是胖子们的福音哦!

    怎么样?不要嫌弃苦瓜苦,常吃苦瓜,会使您身体终身受益哦!

    还有哦,苦瓜的做法不止这一种。我们一家承诺,各位爷爷奶奶叔伯婶娘哥哥姐姐,只要一次买上三个苦瓜,我们毫不保留地,把苦瓜的做法都教给你们。如果你们回家还不会做,没关系,我们手把手教会你,决不收您半个铜板学费。这么划算的事情,大家还等什么呢?书上说了,敢于尝鲜的人,更容易实现自己的愿望,因为他敢于尝鲜,敢于拼搏,敢于向前走!”

    好儿卖力的表演,说得口干舌燥,那些人可被她逗乐了,有个年轻妇人笑道:“小妹妹,你几岁了啊?说得还头头是道,长大了可还得了,你这张小嘴儿,能横扫十里八乡了。”

    众人呵呵笑起来。两盘苦瓜也被围观的人品尝个精光。买三个苦瓜也不多,人们纷纷掏钱买起了苦瓜。一番忙碌下来,摘来的三十九只苦瓜全部卖出——现炒的两只不算在内,至于那些茄子瓜苗瓜花,不用说,全部卖光!

    邻近摆档的摊主,个个向好儿家投来羡慕的目光,尤其是看向好儿,多伶俐可爱多厉害的小娃儿,有人不免想起自家的儿女来,无声地就叹了口气,咋就没生出个小神算来咧?

    隔两天去卖菜,温氏要多摘苦瓜去卖,好儿阻止了,那天能全部卖光,主要是人们贪个尝鲜,价格也不贵,再加上她在旁卖力表演,但苦瓜毕竟是带苦味道,让所有人一下子就能全盘接受并喜欢上不大可能。想要将菜地里的苦瓜全都卖出,光靠零卖不现实,不仅是苦瓜,其他的瓜菜也是如此。温氏也明白了其中道理,于是只摘了二十个苦瓜。

    直到其他菜都卖完,苦瓜还剩七个没卖掉,温氏想做个人情送给旁的几个摊主,好儿又阻止了,“娘,现在还不能这么做。”苦瓜里带苦瓜籽,送给这些同样种菜的人吃,等于是把苦瓜送给他们种。好儿家才刚开始种苦瓜、种菜卖,怎么能自己还没赚到钱,就拱手相让别人?要让苦瓜、生菜等这个朝代没有的菜普及菜农,还远远不是时候。

    母女俩收档后,去了红莲绣坊。好儿交了四幅卡哇伊的动漫作品,钱掌柜当即给付一百二十两银子。温氏将钱小心地贴身收好。

    钱掌柜自从得了好儿这些画变成刺绣后,生意一下大涨,往往刚摆出来就被抢售一空,不但如此,那些富有人家还下订单,钱掌柜高兴地天天都是笑脸,再看对面那家兰芳绣坊门庭冷落,心情更是舒畅无比。

    钱掌柜请好儿母女进内室喝茶,笑说道:“不瞒你们说,我这里能生意兴隆,上月还能在红莲绣坊的分店中业绩排到第五,我这心里啊可乐坏了。这可都赖好儿的一支神来之笔。我已将画都呈报到总部,我们少东家还亲自看了你的画,连声说了三个‘妙’字。如今,红莲绣坊各地分店都在大量推出你的前期四幅画绣。”

    说到这里,钱掌柜呷了一口花茶,几分得意和自豪道,“少东家发话了,以后,但凡我这里出新图新品,先卖三个月,总部上面才向其他分店推广出去。”这等于是让他这分店最先流行,最先赚个满钵。因为他负责的店生意越好,除了每季度有奖金获得,他年底所得的分红就越高。

    温氏道:“好儿不过是提供了新画样,怎么做才卖得更多,这可是钱掌柜您的本事了。”

    这话钱掌柜爱听。他笑呵呵地看好儿,越看越觉得这小女娃就是他的福星,是他的金元宝再生。

    好儿却小大人似地叹口气,小脸满带愁云。温氏有些困惑不解,先前女儿还很高兴的,这转眼怎么就…忙抱过来关切问道:“好儿,你怎么了?是不是哪不舒服?”

    好儿耷拉着表情,指指心口道:“我这里不舒服。”

    钱掌柜忙道:“这是心口不舒服?医馆里的盛大夫我认识,我送你们过去看看。”

    “麻烦钱掌柜您了。”温氏一脸紧张不安,抱起女儿就要往外走。

    好儿忙摇头道:“娘,我是心病。”

    “啊?”温氏一愣,钱掌柜也一脸惊讶困惑,小娃儿还能有什么心病?

    40 第一个大客户

    好儿瞄了眼地上的竹筐,里面装的是那七只苦瓜。

    她重重叹口气,说道:“娘,咱家种那么多菜,就卖那么一点,卖的不够长的,咱家菜园子里的菜就老了,老了摘来卖也没人买了,可怎么办呢?”

    原来女儿是为菜园子里大片的菜发愁。温氏爱怜地亲亲女儿小脸,道:“好儿不要担心了,这是大人的事,娘会想办法的。”

    钱掌柜心有感触,多懂事的一个小娃儿啊!想想这小娃儿帮了自己,还给送过生菜茄子瓜花自己吃,挺实诚善良的一对母女,钱掌柜忽然想起一个开酒楼的朋友,最近正为酒楼的采买卷款去赌,赌输了被人剁去两根手指头,被他拿走的采购款也追不回来,因为那采买抛下家中妻母跑得不知去向。酒楼的生意本来就不大好,他这个朋友如今是被气上了火,一时间没找到可信任的采买,也不放心旁人了,亲自天天跑菜市采购,累得够呛。

    钱掌柜就问道:“你们家都种有什么菜?种得多不多?”

    温氏就说了家里菜园子的情况,钱掌柜就走到筐边,拿起一只苦瓜细瞧了瞧,讶道:“这就是苦瓜?真的很苦?”

    温氏道:“这就是苦瓜,原味的确非常苦,做菜吃都会去掉大部分苦味,吃起来是苦中有甜,清爽可口。”

    好儿忽然插话道:“钱掌柜,苦瓜可是好东西哦。”将苦瓜的作用述说了一遍,对温氏道,“娘,光说钱掌柜也没法体会,要不咱借钱掌柜的厨房,现炒两个苦瓜,给钱掌柜尝尝?”

    钱掌柜当即笑道:“这敢情好,说得我现在都想尝尝。厨房就在后院,我让伙计领你们进去。厨房里什么都有,你尽管用就是。”

    温氏见此,带了两只苦瓜,大方地跟伙计进后院厨房去做菜。好儿没跟去,留在店中跟钱掌柜闲聊。

    好儿虽然才五岁,可钱掌柜面对她,和她说话,并没有把她完全当成个小女娃看待。“好儿,你们这么零卖,的确不是个法子。照我看,你们家的菜种挺全,

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