回到村里种地去-第56章
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方文家的堂屋就有童子菩萨，不过当初那会他还是婴孩，根本没有记忆，现在反到更加好奇起来。
李老师这会拿出罗盘在客厅里走了一圈，然后招呼大伙开始移动客厅里的家具。
移动家具要忙上好一会儿，李老师就叫方文一起上了楼顶，说道：“你在畜牧站没听说过走子？”
方文愕然，“没听说过啊，这和畜牧站有什么关系？”
“呵呵，说起来和你们畜牧站还真有些渊源，村里治走子的土方就是用小猪蛋蛋。”李老师笑着说道。
“什么？”方文当真无比惊讶，难道这就是传说中的以形补形？兽医们给家畜阉割，除了收费之外，还有额外的福利，就是阉割出来的蛋蛋，其中又以小猪蛋蛋，和小羊蛋蛋比较紧俏，至于兔子，小鸡这些阉割出来的东西都是扔了的。好比小猪蛋蛋，味道真的相当不错，粉嘟嘟的，别有一番风味，兽医们要么自己吃了，要么卖到饭店，价格还不便宜，很多人就好这一口。
李老师又说道：“呵呵，此蛋非彼蛋，必须要小猪缩进肚子里的蛋，上百只小猪才可能出现这样一枚特殊的蛋，用这个蛋煮醪糟加姜片给走子的孩童吃就能根除病根。”
“那有效果吗？”
“当然有效果，不说小孩，就是大人如果泡进冰冷的水里，蛋蛋也会内缩，这病是肚子里的暖气不足造成的，醪糟甜酒本就可以温养身子，姜汤也能提供热量预防感冒，小猪蛋蛋只是作为药引而已，不过这种内缩的蛋蛋往往可遇不可求，有些兽医一辈子也遇不到一次，这种方子是用来治疗特别严重的孩子，老刘的孙子却是用不了，所以刚才我也没提。”李老师解释道。
原来如此！方文感叹了一句，又追问道：“师傅，刚才你传递热气那一招是怎么回事？”
老人伸出右手，摆出一个五心朝上的姿势，口道：“这是一种养生之道，道理也很简单，只要你身子气血比较足，两手上下平行，中间隔开点距离，全身一发力，过一会两掌之间就会出现热气，不过你两手一动，这热气自然就散了，我刚才不过是用养生之术把全身的热量逼到了手掌上而已，等你风水之道有了点基础我自然会教给你。”
顿了顿又说道：“这传递热气，其实也有替代之法，不过比较复杂，也比较迷/信，分为招魂、烧纸，过气等几个步骤，和电视里演的跳大神有些相似，不过原理同样也是传递热气给孩子们。”
方文心道，“您老本身就是迷/信的代表人物，这话怎么听着别扭呢……”
“好了，时间也差不多了，你现在看着如何雕刻出童子。”李老师说着就取出刚才那节圆木，有成人小臂粗。
“这是桃木，有辟邪的功效，你看着怎么雕刻的。”说着又拿出一把小刻刀，一瞬间，只见木削纷飞，渐渐的一个圆脸出现在了木头上，在接着是胸膛，手臂，双腿。
最后一个活灵活现的三寸小人就成了，其天庭饱满，五官端正，睁开的双眼炯炯有神，和老刘的孙子还真有八分相似，这雕刻技术还真是厉害。
老人又拿出颜料，把小人的身子涂成白色，又用黑色颜料画在眉毛和眼珠子上，然后轻轻一吹，过一会儿，等颜料一干，又用一块红布把小人包裹起来，只露出了小人的正前方。
“立童子菩萨只是村里人的传统而已，也就是希望此童儿能保佑自家孩子健健康康的长大，也有童子拜观音的意思，希望自家孩子能化身童子在观音坐下承欢，得到菩萨的庇护。”李老师解释道。
方文这下是真的疑惑了，“师傅，这菩萨之说不是佛家的吗？”
老人一听，笑呵呵的说道：“为师既不是道家，也不说佛家，阴阳家一脉本就是取众家之所长，只要实用，尽可学得。”
方文一想，第一次见到老人的时候不正是在做道场吗，现在又是佛家的立菩萨，还真是荤素不忌，什么都会。
等两人下楼的时候，下面客厅已经差不多准备好了，客厅的家具全都移到了角落里，只留下了两张桌子，一张书桌，一张吃饭的四方桌子。
小婴孩也抱了下来，正醒着，不哭也不闹，看着大伙忙东忙西。
书桌用来当香案，上面已经摆好了丰盛的祭品，种类繁多，看得方文都花了眼。
李老师先是在盆里洗干净手，然后把刚才雕刻好的童子菩萨摆在正位上，口口念念有词，随后又把香火点上，双手在香烟上过了一下，出声道，“把公鸡拿过来。”
刘凯连忙把买回来公鸡提上前去，李老师接过公鸡猛的一下掐在鸡冠上，挤出一滴红血来，一下把这滴红血点在了小孩的眉心，又在鸡/头上扯下几跟鸡毛，沾上一些血迹帖在童子菩萨的胸口上面。
接着就是一场足足二十多分钟的繁杂程序，李老师口中念叨了半天，方文愣是一句也没听懂。
“成了，现在要惊神，越热闹越好，把孩子闹得欢快才能得到菩萨的承认。”李老师说完，就示意所有人围在饭桌边上，十来个人一下就闻成了一圈，关键是现在气氛起来了，刚才李老师一套动作下来，当真潇洒无比，神秘非凡。
“老刘，你先来。”李老师出声道。
刘老估计以前是见过这些程序的，笑着点了点头，从妇人的手里接过孩子，在众人的惊呼声中直接把孩子从桌上抛了过来，桌子的外面一边李老师稳稳的接住了孩子，说来也奇怪，婴孩非但没有被吓到，反而笑呵呵的看着李老师，模样甚是乖巧。
“大家也别愣着，都闹起来，接着抛，等孩子笑出声这就成了。”李老师道了一句，就把孩子抛给了刘凯，对方也是稳稳的接住了。
好在桌子并不大，这种短距离抛飞，不容易出问题，方文也接住小孩抛了一次，十来个人围在一起哦哦叫唤，搞不清楚的还以为这是街舞比斗呢。
抛了七八次，婴孩还真的笑出声来了，双手乱抓，看情形是想爬到桌上去玩耍。
“好了，这就成了，以后逢年过节记得让孩子拜祭下童子菩萨。”李老师笑呵呵的说道。
很快众人就在墙上立了一个继嗣用的小香案，然后把童子菩萨摆在上面，妇人抱着婴孩给童子菩萨拜了三下，这祭祀也就全部完成了。
事情一忙完，也到了半下午，索性大伙一起出去好好吃一顿，孩子折腾这几天，众人都没吃好。
在外面酒楼大吃大喝了一顿，李老师也不交情，收了一个红包，然后又嘱咐了一番如何喂药，就连方文也收了一个红包，搞得忒不好意思，他啥事也没干啊。
事情一忙完也该告辞了。刘老本想留李老师多耍几天，不过李老师以业务繁忙推脱了，回去自然不用在送这么麻烦，直接叫了辆车就回村了。
路上方文询问道：“师傅，刚才你用那个公鸡血干什么啊。”
李老师解释道：“呵呵，公鸡血有辟邪的作用，而鸡冠血正是公鸡的精血所在，用来当媒介正好，在村里如果孩子闹腾得厉害，一般会寻一个老妇人用指尖热血点在孩子的眉心，这也是镇邪的意思。”
“原来如此啊。”方文也听明白了，这时候忍不住把红包打开一看，“有四百块钱呢，师傅你的有多少。”
“呵呵，师傅我的是一千二。”
“这钱也赚得太容易了吧。”方文忍不住说道，在金堂乡里，村民的年均收入不过三千多而已，李老师出一次手，能顶村民种地半年了。
“呵呵，在村里这种事情不过收个二百左右的红包而已，出了村子师傅我的最低收费就是一千了，上万的时候也有。不过平时吃喝到是不缺。”老人笑着解释道。
方文心想，还是很有搞头啊，两人又聊了一会，就到村里了，方文因为半夜要开货车到蔬菜店去，也就告辞先回家了，叶娟也没打电话过来，也不知道这些老品种的水果卖得怎么样了……
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第一百零五章 搞不懂了
一辆重卡大约能装七千斤的白菜，能装二十多吨煤炭，光是运输蔬菜，重卡的载重远远没到极限，这样对开车的人也轻松一些。
一些如南瓜，冬瓜等蔬菜要重一些，水果也是如此，零零总总算下来，一趟大约能拉八千斤左右的货出去，隔天在用小四轮拉一些不能存放的青菜出去就行了。
不过前期因为生意不稳定，几乎天天都在拉菜，没卖完的菜也需要拉回村里，所以方文这才想到今天替换光青叔一次。
是夜，凌晨三点方文和李大嘴就出发了，昨晚上菜已经装上了车，现在店里光村里就去了八个人，另外还有五个店员，加在叶娟两人，足足有十五个人，在加上小晴偶尔会过来帮忙，人手完全足够了。
方文把车挺好，也就没帮着卸货，径直进了店里，早晨八点开业，叶娟两女正在忙着写菜价单，蔬菜的价格其实波动挺大的，前几天可能还在卖四五块钱一斤，到了今儿就只能卖两三块钱了，主要是看菜的季节性，还有外地蔬菜对价格的冲击，店里每天下午都会轮换一人出去调查价格好随时调整。
“你怎么来了？”叶娟疑惑的问道。
“呵呵，没事就不能来啊。”方文笑呵呵的说道。
“来得正好，我们还没吃早饭呢，老板难道来一次，请客吧。”叶娟顺口说道。
露露也帮腔道：“是呢，方哥我要吃肉。”
方文愕然，“没发烧吧，大早晨的吃什么肉。”
好一会，方文才搞清楚到底是怎么回事，问题居然是出在厨师上面，就是两个村里来的老妈子，五十岁上下年纪，兼顾了店里的煮饭员，但是村里人做菜最喜欢做的就是独角菜，一个菜就是一大盆子，洒脱方便，而且切肉一般不讲究刀法，还喜欢吃肥肉，炒菜又以大油为主，偏偏两个老妈子，加上两个村民还有四个半大孩子就喜欢吃这种油水充足的菜。
这样一来，剩下的七个女孩就悲剧了，这种满盘飘油的菜怎么吃得下，大肥肉片也下不了筷子，而且每天的菜几乎都差不多，更悲剧的是七个女孩的厨艺都停留在理论的层次，没一个拿得出手的，这样一来，就只好让老妈子多炒一个清淡的素菜，反正店里的蔬菜多的是。
好在五个店员年龄都不大，都是刚出来参加工作不久，正是以节省为住，对吃食到不是很讲究，也没提什么意见。
但叶娟两女就不同了，现在两女又不缺钱，但店里人都吃这种饭菜，她们两人也不好搞特殊，只好将就着吃清淡的素菜，本来晚上下班后两女也可以出去吃的，但三套房子都租在附近，村里来的八个人一下班就喜欢满大街的晃荡，精力无限，她们两人也怕偷偷出去吃大餐被看见了影响不好。
露露摸了摸小脸蛋，委屈的说道：“要是在不解决吃饭的问题，你下次来估计我们就变成满脸菜色了。”
两个老妈子能把女孩都逼得想吃肉了，还真是厉害啊，方文听了除了大笑还是大笑，现在是共/和国了，满脸菜色可不好找啊。
“好了，露露你也别委屈了，饭菜吃不习惯不知道给我打电话啊，还有叶娟你现在是店长，有什么问题你直接说就是了啊。”
叶娟也委屈的说道：“都是你村里的亲戚，在说只是我们自己吃不习惯而已，又不是没有买肉。”
“你啊你，都不知道怎么说你们两个了，拿着保底五千的工资天天吃素菜，对你们无语了，好了，中午我请吃大餐，请你们到酒楼好好吃一顿。”方文霸气的说道。
“好哦，好哦。”露露雀跃道。
三人聊了一会儿，村里的八个人也一起到了，然后就开始卸货，没等一会儿，五个店员也到了，转眼就到了开业的时间。
方文问了问，所有人居然都没吃早饭，索性就跑到外面订了一大堆的早饭送过来。
连吃了八个包子，方文也差不多饱了，见叶娟也吃得差不多了，就问道：“现在店里的生意怎么样，前两天送来的水果卖出去了多少。”
“生意还可以啊，你说水果啊，挺受欢迎的啊，顾客们都说咱们这个蔬菜水果店终于有水果卖了，特别是那些野果很受欢迎呢，很多家长都带着小孩子来买，其余几种水果也卖得不错，大家都说现在外面都买不到这些老品种的水果了呢。”叶娟淡定的说道。
“价格怎么定的？”方文之前根本没和叶娟打过招呼，当然也没帮着定价格，要是价格低了卖出去，那就悲剧了。
“野果放在高档区出售的，价格定得很高，全部在十块钱一斤以上，也是卖得最火的，早晨刚送过来，不到上午就全部卖完了，其余的水果放在普通区，不过也卖得不错，那些老人们都说咱们的水果很正宗，一吃就知道是村里人种出来的。”
听叶娟一说完，方文忽然发现自己开始糊涂了，现在镇上千方百计的想发展新品种水果，但现在店里偏偏这种老品种水果卖得很火，哦滴娘咧，这事情该咋整了？
“普通水果具体的价格是多少？”方文有些急切的问题。
“恩，我看下单子，三种梨都是买的两块五斤，青葡萄四块钱一斤，酸李子三块钱一斤，毛桃三块五，高粱甘蔗两块一斤。”
等叶娟一说完，方文直接震惊了，说说这些老品种水果在村里的收购价格吧，梨和葡萄还有李子都是八毛一斤，毛桃一块钱，高粱甘蔗才六毛，就这价格，不仅仅杨支书等一帮干部，就连村民们自己都说价钱给得太高了。
但现在这情况，出售的价格几乎都翻了三倍以上，而方文最不看好的青葡萄居然买出了五倍的价格；而且野果在村里的收购价，最贵的也没超过五块，现在最便宜的也卖到了十块；卖糕的，都说足球是圆的，什么情况都可能发生，难道因为水果是圆的，也是这样吗？
“怎么了，是不是价格定得太低了？”叶娟也有些着急了。
“不是，我刚才是在考虑该给你发多少奖金。”方文回过神来笑呵呵的说道，还好他忘了给叶娟打招呼定价格，不然以他的想法，比收购价贵一倍能卖出去就满足了。
“奖金还是算了吧，反正赚了钱我能提成百分之十，你还是想办法把伙食问题解决了吧，等你回村了，我和露露又要继续吃素菜了。”叶娟嚷着道。
还真是如此，叶娟本就瘦，现在更瘦了几分，也有店里比较忙的原因吧。
方文现在心情大好，毕竟又赚钱了，爽快的说道：“放心吧，我这次来主要是想在旁边美食一条街盘下一个店面，准备开家火锅店，到时候你们的伙食都由火锅店提供，想吃什么，提前把菜点好就行了。”
“好啊好啊，不过你有开火锅的钱吗？”叶娟一脸的可疑。
“放心吧，开个火锅店还是没问题的。”
叶娟还想问身吹，不过随着店里顾客越来越多，叶娟也只好忙着招呼去了，方文靠在柜台上，心理还是有些没平静下来，到底是让村民们继续多种植老品种的水果，还是种新品水果呢……
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第一百零六章 吃喝
川内除了川菜系列比较出名之外，其火锅、汤锅、冷锅、串串、干锅、烧烤、卤凉菜等也比较出名，这里的出名是指流传比较广，大众也比较喜欢的意思。
而火锅、冷锅、汤锅、干锅还有串串香，其实都可以算做是一种类别，只是在程序上面有些小差别而已，用料和制作方法基本上都差不多。
中午订了两桌酒席，少女派和乡村帮轮流去吃，方文当然是陪两桌人马了，少女派吃饭的时候细声细语，即便某某菜的确很好吃，都会有意无意的在盘子里剩点菜，一顿饭下来，盘中的菜少而不乱，配合欢声燕语，这饭吃的就是个情调。
换了乡村帮上场了，顿时乌云遮日，风起云涌，筷子和勺子齐动，肉片和汤水齐飞，碗筷瓢盘碰撞声不绝于耳，以迅雷不及掩耳之势，生生合奏出了一曲以快见长的野蜂飞舞。
曲子一停，在看桌面上，除了些花椒辣椒，就连汤汤水水也不见剩下几滴
