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第6章

清风茶韵-第6章

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的心?

    花肥么?不觉得前院的花开得特别茂盛呀。

    一出门就很久,探了好几次都没回来,长安城那么大,怎么可能每次上街都遇到。

    到底去哪里了?

    感谢郑伯,像爷爷一样照顾她,最近有机会上街,都是郑伯在花市转悠,她飞跑

    去香积寺,找怀真学习茶艺。然后估摸着时间回到花市,再与郑伯一起回府。将来她学成之后,一定要敬奉香茶一杯给郑伯。

    这几个月里,怀真都在禅房里教她,因为茶寮嘈杂,茶艺非安静不可的。她渐渐学会了掌火、碾茶、取沫,不过她最害怕的就是斟茶了。要用木杓从釜中舀出茶汤,再慢慢的将茶汤倒入碗中,期间手要不抖,斟茶要平而匀,她觉得太难。

    今天是她学习斟茶的时候了。

    第一次,她犹豫了很久,抖抖索索地用手持杓舀出茶汤,此时茶水随着她手的颤动不断溢出来。手抬到一半,她放下了。

    “怎么了?”怀真看着她。

    “我做不好,我的手不稳,这茶汤就快被我全抖光了。”她搓着手说。

    “放宽心,别让手抬得太高,到胸前便可,这样容易掌控。”

    第二次,她再持杓,然后对准茶碗倒下去,哗一下,茶汤倾泻而出,溅起了水花,还溢出了不少。

    “师傅,我不行。”她苦恼地皱起了眉。

    “调节自己的呼吸,心平气和的来。”怀真边说边在胸前做出手势。

    她受到鼓励,尝试第三次。

    倒得断断续续,还是溅起了水花。

    “气息不稳,再来。”

    第四次,开始太慢,茶汤竟是点点滴滴地出来,后来太急,哗一下,全出来,又流到桌上了。

    “师傅,茗儿没用。”她丧气地搅着自己的手指。

    “来,我们一起。”怀真站到她身后,手臂前伸,让赵茗儿拿起木杓,然后他轻搭上她的手腕,俨然已经把赵茗儿包围在怀中。

    他在赵茗儿耳边慢慢说着:“呼吸,呼吸…,稳稳地持杓至茶碗上方,再缓缓倾斜,你看,倒出的不是茶汤,是一种心情。”

    停住了手,他问:“茗儿最想什么呢?”

    “想家。”她在他怀中轻轻回答。

    “对了,这茶汤就是你思乡的全部心情,慢慢地倒出来,”他在赵茗儿手腕上缓缓用力,使杓再倾斜,“想念,祝福,慢慢地流出来,从你的心里。”

    仿佛有魔力,赵茗儿听着这些话,一时心平气和了,手随着怀真的手平稳地动着,绿绿的茶汤终于以一种美妙的弧形进入了碗中。

    沉默良久。

    “师傅,成了!”赵茗儿欣喜地转过身,却贴上了怀真的胸膛,两人才意识到这亲密的姿势,像触电似的闪开。

    两人的脸都红透了,怀真先开口:“不错,呃,回去再多加练习。”

    “好的,茗儿告辞。”她的脸依然红着,逃也似的离开了禅房。

    跟着郑伯一路回到府中,那心还默默回忆着斟茶的要领,暗暗记诵。

    “喂!你去哪里了?”刚进院门,她就被李玉堵住了。

    “我去寺庙了。”她不太喜欢李玉这口气,低头继续往院里走。

    “去寺庙做什么?”李玉紧跟着过来。

    “学茶艺呀。”

    “跟谁学呀?”

    “怀真师父。”她抬头,对上李玉探究的眼睛,说:“你见过的,就是第一次在茶寮里碰到的那个和尚。”

    “他?那个年轻和尚做你师父?”李玉问个没完没了。

    “是呀,他茶艺很好的,教了我好多呢。”

    “今天教你什么了?”李玉偏着头问。

    “倒茶。”她想起那暧昧的瞬间,脸上轰的一下烫起来。

    “你的脸红了。”李玉盯着她说道。

    “你的脸红了。”他竟然说了第二遍,这一次语气是肯定。一个女子的脸什么时候会红?李玉在自己的脑子里搜索着那些有关和女人周旋的经验,很快,他得出一个结论:她,心虚了,或者就是害羞了。倒茶有什么心虚的?他排除掉这个可能。那就是……害羞?为什么害羞?因为那个和尚?和尚有什么值得她害羞的?她隐瞒了什么?这个头脑简单的女子,心里开始有心事了么?甚至要瞒着他李玉,他对她还不够好么?

    很久没有声音,她诧异的看向李玉,他脸上的线条变得冷硬,他的眼睛此刻不再晶亮,而犹如漆黑的深潭,她看不清里面有什么。

    “你的脸刚才红了。”说完这句话,李玉离开了,很快消失在院子那头。

    
 


清风茶韵 正文 第十二章 冰释
章节字数:1982 更新时间:08…04…18 20:29
    好久没有见到李玉了,可是那双漆黑如深潭的眼睛,却老是轻易的就被她想起。那样的李玉很陌生,她有点害怕,有点心慌。李玉是热情的,没有见过那样冰冷的眼神,而且李玉的目光是温和的,可那天,他的眼睛就好像一直看到她心里面去,想在里面找出什么东西来似的。找到什么了吗?赵茗儿觉得自己心里是没有什么东西的,就算是有,她自己也是不知道的。

    有茶该多好,闻到茶香,她就什么也不担心了。

    想到这里,她站到院子里,继续去侍弄花肥。

    郑伯站起来,说:“花肥好像不多了,又该去弄点了。”

    她高兴得抬头说:“好呀,我和郑伯又去买。”

    “不!”李玉居然在这时候出现了,“郑伯,我陪你去,茗儿就在府里呆着好了!”

    “我要去,平时都是我去的。”她急了。

    “平时你去得多,今天我才想要去见识见识花肥呀。”

    “别争了,我没说今天要去的呀。”郑伯淡淡开口了。

    “啊?”两人面面相觑,郑伯踱到前院去了。

    院子里剩下他们两人。

    她转身朝房里走,他一个箭步跨过来,伸手挡在门口。

    她再转身背过去,不看他,就是不看他!

    “你是想去寺里吧?”他问。

    她不答。

    “你想去寺里做什么?为家人祈福还是……你想他了?”这声音冰冷得使她吸了口气,她不禁转过头去看他。

    “你终于肯看着我了。看来我说对了,你是想他了。”这冰冷的声音里还含了一丝嘲讽,“他只是个和尚,你忘记了吗?”。

    “不是这样的!”她受不了这明显的不友善,以前的李玉不是这样的。忍不住上前想仔细看着他,竟吓得倒退两步,此刻那美丽的眼睛像是结了冰,闪着光,

    却没有丝毫的温度。这是李玉么?那高高在上的眼光,她害怕。

    “那是什么?我现在总是找不到你!”他靠向了墙壁,“以前,你总是在这里,随时都可找到你。”

    “寺里有茶。”她看见他扬眉,在等着她说下去。

    “我家以前就是……”意识到自己说漏嘴,她咬了一下嘴唇,说:“呃,在茶行的旁边住。经常看见运送茶饼,也闻到茶香,习惯了。现在闻到茶香,就觉得好像回到家一样亲切。”

    “那你为什么离开家,还进了王府?”

    “因为……因为……我遇到人贩子,被拐的路上遇到官军杀反贼,趁乱逃出来,结果就进王府了。”虽然说了假话,但心因回忆勾起的伤痛却是真的。

    “你想家了?”李玉的声音回来了,那温柔关切的语调,竟让她落下泪来。

    他走过来,扯扯她的袖子,说:“走吧。”

    “去哪儿?”

    “去寺庙,我陪你。”

    一听这话,她竟又落下泪来,这才是她熟悉的李玉呀。

    与怀真的相见,开始还有些尴尬,一谈起茶来,渐渐也就自然了。

    怀真作了一些指导,两人喝过一盏茶后,赵茗儿便告辞出来了。

    跨出门,竟看到李玉倚在廊边等她。

    一见她出来,他就笑着迎上来,和她一起走。

    出了寺院,却并不往回府的方向。

    “这要去哪里呢?”她问。

    “去街上看看。”他随口答道。

    “你不去大王跟前伺候着?”她疑惑了。

    他笑着看看她,回答:“我找你的时候,自然是把大王交代的事情办好了才来的。别担心。”

    他竟带她来到了集市。

    “你说,煮茶都要写什么物件儿?”他问。

    她扳着指头数了数,说:“好多,二十多件呢。”

    他皱皱眉,:“这要花多少银子呢?这样,你先挑几件急着要的,我们先买了回去吧。”

    “你要给我买茶器?”她几乎不相信自己听到的,李玉,你温和的时候总是这样体贴的呀。

    “选吧,别太贵罗。”李玉笑着,目光暖暖的,快把她的心融掉了。

    拣了最紧要的几件她捧回了府,一路笑得灿烂。

    进了房,李玉帮她把东西摆好,又说:“大王那里好多茶叶,全是上等的,如果有机会,我还可以给你拿一点呢。”

    “太好了!”她兴奋得两眼放光呢。

    “以后就在房里自己练吧,别常去寺院了,老麻烦郑伯不好的。”

    “你知道的呀?”她意外了。

    “谁都猜得到的,被府里其他人知道了可了不得。”他用食指点点她。

    她明了的点头。

    果然,李玉言出必行,慢慢的,慢慢的,竟帮她将那二十多件儿东西置齐了。虽不是什么贵重的名器,但对她已经很有用了。

    寺院去得更少,她有空就缩在房里,琢磨、摆弄茶叶、茶具,自得其乐。

    她的房里开始弥漫茶香,每天就在这香氛中睡去,醒来,思乡的愁渐渐淡了。


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清风茶韵 正文 第十三章 情动
章节字数:2070 更新时间:09…01…01 18:16
    她把风炉、火荚、炭挝、纸囊等二十多件茶器一一摆开,心里默默记诵,开始煎茶。她要为郑伯煎一碗香茶。

    碾茶,煎水,候汤,一沸下茶,二沸取沫,三沸茶水相融……好了,她熟练地将茶倒进茶碗,有清香逸出,她双手捧上茶碗,递给郑伯:“郑伯,请用茶。”

    郑伯笑吟吟接过,啜一口,赞道:“好香。”

    她高兴地上前,正待续水,一看茶碗,脸色一变:“咦?这茶汤刚刚还是青绿透亮,这一会就浑浊不清了呢?”

    郑伯看着她,问:“茗儿,怎么了?”

    她也不解,自言自语:“茶叶是王府里的上等紫笋茶,茶汤为何色泽含混,香味轻薄呢?”

    莫非自己有什么疏漏?她望向桌面,再细细回想自己的每一个步骤,没有发现不妥之处。

    还是去问问师傅吧。

    来到寺院,进到禅房,怀真安静地坐在蒲团上闭眼做功课,赵茗儿不敢打搅,正待退出,怀真却睁眼说:“你来了。”

    “师傅的耳朵好灵。”她心中暗自佩服。

    “不是耳朵,你带来了茶香。我闻到了。”怀真温和地笑着,“坐吧。”

    两人相对而坐,赵茗儿说道:“师傅,紫笋茶可是好茶?”

    怀真说:“当然好茶。香味醇厚,汤色澄碧,是给皇上的贡茶呢。”

    “可是我煎出来后,香味轻薄,不能持久,茶汤也有点浑,这是为什么呢?”

    “煎茶当中的步骤可正确无差漏?”怀真稍向前欠身。

    “茗儿仔细想过了,是按师傅所教做的,没有遗漏。”

    怀真沉吟,佛珠在细长的指尖一一滑过。

    少顷,他睁眼问:“那你用的什么水?”

    “园中井水。”

    他眼中一亮,说:“那便是了。这井水是万万不可煎茶的。”

    “噢?”赵茗儿以手托腮,仔细聆听。

    “精茗蕴香,借水而发。水质欠佳,茶叶中的各种养分会受到污染,以致闻不到茶的清香,尝不到茶的甘醇,看不到茶的晶莹。择水先择源,水有泉水、溪水、江水、湖水、井水、雨水、雪水之分,但只有符合“源、活、甘、清、轻”五个标准的水才算得上是好水。前人都说,泉水上,江水中,井水下。”

    赵茗儿恍然大悟,说:“那师傅平时煎茶,用的是哪里的水呢?”

    怀真轻抬手臂,指向窗外,轻轻说道:“我香积寺南临镐河,北接风景秀丽的樊川,濠河与?河汇流萦绕于西边,引入寺旁,成香积堰水一直流入长安城内。这煎茶的水就从那里取来。”

    赵茗儿点头,说:“这就是香积寺的寺名由来了。”

    怀真点头,又笑道:“我这里也有紫笋茶,要不要尝尝我煮的?”

    “好,好,好!”赵茗儿乐得竟拍起手来。

    隆冬时节,长安城降下大雪,尽管天寒地冻,但对赵茗儿这个蜀中女子,如此大雪还是极少见到。她和小翠在园中玩雪嬉戏,真正的“乐不思蜀。”

    搓搓冻红的手,忽然又想起什么,进到房里翻来找去,抱出个瓷瓶,对小翠说:“应该去收那梅花上的雪,那可是煎茶的上上之水。”

    “梅花在前院呢。”小翠说。

    两人相对,一笑:“只有麻烦郑伯了。”

    郑伯去了前院,两人就在廊下站着,一边跺脚,一边看漫天雪花飞舞,心绪也随之飞扬。

    郑伯来了,后面还跟着李玉,他抱着那个瓷瓶,跨步走过来,直冲进房内,放下瓷瓶,就搓手哈气,直喊:“好冷!好冷!”

    这边,赵茗儿已生起炭火,说:“忍一忍,马上给你煎碗热茶来喝。”并扯扯李玉袖子,让他站到风炉前烤手。

    屋外飞雪漫天,屋内暖意融融。

    水沸了,白色的水汽缓缓旋转上升,弥漫在赵茗儿身畔,她在其中轻抬木勺,徐徐添加茶叶……轻抹茶沫,白烟又绕过她的腕边,……竹?有节奏叩击茶釜,以振荡茶汤相融,发出好听的“铮铮”声……轻轻抬起釜,稍一倾斜,那碧绿的茶汤就如细细丝绦飘进了碗中……三人看得呆了,小翠不禁出声:“茗儿的手在跳舞。”

    赵茗儿将茶碗一一送给郑伯、小翠、李玉,李玉接过的时候,悄悄地以指尖轻拂过她的手,凉凉的,却让她又觉得痒痒的,她抬眼看他,明亮的眼睛此刻温情脉脉,清澈得可以见到眼内似有浪潮,一排排汹涌上来。她一时有点心神恍惚。

    只听得郑伯说:“茗儿,这一次茶汤真是清澈明亮。”

    心思暗藏的两人赶快回神,又见小翠吸一口气,半眯了眼说:“这香可不同我那胭脂花粉,暗香悠长,极纯粹呢。。”

    “那我来品味道吧。”李玉笑着浅尝一口,吁一口气,说:“雪水煎茶,果真滋味清香甘纯,没有那种过火的老熟之气了。”

    “好茶!”三人异口同声,赵茗儿笑得舒心。

    “多亏师傅指点,看来好茶必得好水呢。我改天要告诉师傅……”话没说完,李玉已经将自己饮过的茶碗递到了赵茗儿唇边,堵住她的话,说:“茶仙辛苦了,请用茶。”

    他一手暗扶住赵茗儿的腰,姿态亲昵,却背对另外两人,眼中有柔情万千,也有赵茗儿才看得见的深藏的不悦。

    她乖乖自他手中饮下一口茶,郑伯笑了,小翠似有所悟,牵动嘴角,笑得勉强。

    
 


清风茶韵 正文 第十四章 上元
章节字数:2799 更新时间:08…08…03 20:19
    这天上午,李玉又从后院经过,看见赵茗儿正蹲在井边细细地擦拭

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