重生炮灰大翻身 作者:小硕鼠503(起点vip2014-05-31正文完结)-第70章

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　　　　超市是邱叶新想出的项目，店铺邱叶一下就买了五个，其中烧烤店现在也就用两个店面就足够了，剩下的三个店面也不能空着吧，现在那里的情况，想租出去是不大可能的。师大也是好不容易租出去两三家，其他的店铺现在还空在那里无人问津，要不邱叶买店铺的时候，手续什么的办理的那么快，她有什么条件，师大也是一律的答应，那是师大真的憋坏了，店铺干巴巴的放在那里没人理憋坏了。

　　　　所以现在想把剩余的店铺租出去收房租是不太可能了，那就得想办法利用起来。

　　　　邱叶考虑了好几天，终于决定把剩下的三个店铺打通开个综合性的中型超市。

　　　　现在这个时候还没有超市，只有小卖店，所以邱叶又浪费了一些口舌和张栋说明了一下超市的构造和运营方式。

　　　　这两个店现在都要靠张栋来给她管理。那工作量就比以前还要大，张栋要干的事情很多、很杂。

　　　　邱叶把工作交代下去之后，就不再打扰张栋了，和方海波踏着轻快的脚步回家了。

　　　　方海波很不理解小叶这种自信是从哪里来的，好像她的店铺已经开起来一样，他在旁边看着都揪着心，这小丫头却是一身轻松，满脸笑容。

　　　　“小叶。你就那么放心你张叔叔吗？他万一要是整不好怎么办？”方海波提出了自己的疑问。

　　　　“干爸，我当然放心了，张叔叔可是个人才，只要给他时间，他一定会把事情都处理好的，还有啊。我都出那么高的工资加奖金了，如果还什么事都要我这个老板来操心，那我请人回来干吗。还不如我自己去干来的痛快呢，你说是不是。”邱叶说白了，在这方面也是个小白，她不相信张栋怎么办，她也不知道怎么处理啊。再说疑人不用用人不疑这句话她还是知道的，所以她完全的放权给了张栋，她只看最后的结果，不管中间的过程。

　　　　方海波对这时而心细，时而粗心的孩子也没办法了。好在他也相信张栋的人品，应该是没有问题的。

　　　　之后的一段时间。邱叶也开始安心的做自己的小学生，在学校的时候给国外的出版社画画插画。挣挣外快，放学之后继续她的羊肉串生意，只是周天的时候，已经不再去西寨市场摆摊了，而是去自己家的店铺里去做监工，三个店铺的装潢都是她设计的。所以她做监工最合适，有什么不满意的地方，可以及时和工人进行沟通。

　　　　为什么是三个店铺了呢，因为方海波也把自己的店铺租给了邱叶，这是强制执行的，方海波说自己是听了小叶的话，才会跟着买了两个店铺的，现在小叶就要负责给他往外租，要是租不出去，那小叶就自己租着用吧。

　　　　方海波和小叶说好了，每年不用给租金，只要帮着把店铺每年的取暖费、物业费、水电费什么的给付了他不用在往出搭钱就行。

　　　　邱叶无奈的接收了，其实她知道，干爸这是想把两个店铺无偿的给自己使用，什么取暖费和物业费这些在当初买房的时候，方海波已经和师大协商好了，这些费用五年内由师大来负责（供暖师大有自己的锅炉房，师大只是不赚这部分钱而已）。所以要是没有人租这些店铺的话，方海波也不用交任何的费用。

　　　　邱叶很感动干爸的信任与照顾，所以也决定想个好项目，把这两个店铺经营起来，给干弟弟赚点零花钱。

　　　　最后邱叶决定用一个店铺开一个蛋糕坊，专卖面包、蛋糕，外加鲜奶。为此还说服家里厨艺最好的赵淑燕请假去省城学习了一个多月的面点师，准备等正式开业之后，就让赵淑燕没课的时候在这里坐镇。

　　　　在邱叶小学的最后一个学期，她是忙碌的，插画、摆摊、监工三不误，整天转的就像个陀螺。当然她实行独乐乐不如众乐乐，她在忙碌的时候不忘记把哥哥带上，只要哥哥有空，就让他跟在张栋的身边，想让他多学学经验。

　　　　张栋也真是个人才，虽然以前从来没有接触过生意这些东西，但是他肯动脑，肯动嘴，有不明白的问题，他总能找到人去打听清楚，有好多事他都是自己先在大脑里过一遍，认为可以了，然后才去实施。

　　　　就比如说开店证件的办理和装潢这两个事情，要是按邱叶的意思，就是一个一个来，先把店铺装潢完，然后在去办证件，毕竟他就一个人，但是他考虑了一天，认为两个事情可以同时进行，这样店铺可以早点开起来。

　　　　邱叶听了张栋的建议，也觉得张栋说的做法比自己计划的要好的多，所以就完全的放权，让张栋自己决定就好。

　　　　大概两个月的时间，张栋完成了很多的工作。

　　　　第一，店铺的证件都办完了，工商局、税务局、卫生局这些关键的地方，张栋都跑了个遍，也在里面成功的挖掘出关系（师大是油城唯一一所大学，所有的毕业生，毕业之后大多都分配在了油城的个个岗位，所以校友是很好找的）。

　　　　第二，三个店铺的装潢已经全部完成，并且已经通过了邱叶的验收。三个店铺都是邱叶设计的装潢图纸，都是比较有特色的装潢，最起码现在这个年代在油城是头一份。

　　　　烧烤店是以红黑色为主色调，整体装潢大气，店里的桌椅板凳到碗盘都是张栋找人按照邱叶的设计特意定做的，黑色的桌面，红色的椅背，组合起来给人一种热情神秘的感觉。一楼靠一个角的位置，单独隔出一个小屋，用来做为厨房，里面还配备了邱叶花大价钱淘回来的一个冰柜和一个消毒柜。楼上则是被邱叶给隔出了大小不一的六个单间，准备接待学生聚会等活动的。菜单是邱叶亲自设计、执笔完成的，非常有现代特色的精美菜单。

　　　　超市是以绿白色调为主，整体感觉非常亲民，刚刚进门的地方就是两个相对的收银台，里面是通长四列的货架，分零时区、日常用品区、水果饮料区和粮油区（只有几个米桶，卖在农村收来的一些小米、玉米、高粱米什么的），楼上有一大半的公共区域，主要是卖衣帽鞋袜的，在靠墙边的地方，还专门做出了两个小小的试衣间，外面有个大大的试衣镜。

　　　　后面没有开放的那一小半则是张栋的小家了，他们一家也早已搬了过来。

　　　　蛋糕坊是以黄白色调为主，整体给人一种温馨的感觉，进屋就是定制的黄白色桌椅，两边放着后世那种带玻璃罩货柜，用来装蛋糕和面包。正前方是一个工作室，一米以上的部分都是玻璃窗，从外面可以清楚的看到里面的工作过程。工作间里有一个大大的工作台，制作面包和蛋糕的各种工具，赵淑燕都从省城采买了回来，最贵的就是一个大大的烤箱，在旁边还有一个消毒柜，里面是邱叶提议定做的一升装的玻璃瓶，用来装鲜牛奶的，奶源已经跟师大联系好了，每天早上都会给送来一大桶的鲜奶。

　　　　蛋糕坊的楼上的空间则是做了仓库。

　　　　外面三个店铺统一品牌，分别叫好运来烧烤店、好运来超市、好运来蛋糕坊。

　　　　第三，服务人员招聘完成，一共找了九个人，都是在附近农村找的，比较干净麻利的小姑娘，每人每月一百元的工资，还会根据店里的具体情况每个人再发奖金。暂时定的是烧烤店三个人，超市四个人，蛋糕坊两个人，再加上张栋夫妻俩和赵淑燕，应该是开业初期是足够了。

　　　　第四，货源。邱叶请假了几天，和张栋一起去省城各大批发市场去赚了几圈，通过比较选定了几家批发商做为自己超市的供货商，自己只要付相应的运输费，人家就会送货到家。烧烤店的羊肉和牛肉什么的，方海波直接从师大南地的大养殖场购买，人家和鲜奶一起每天早上给送货，面粉则是张栋从附近的那个面粉厂进的货，没走正规途径，而是通过一个当科长的同学私下弄来的，省了不少的费用。

　　　　可以说现在开店已经是万事具备了。

　第一百三十四章　正式开业



　　　　五月的第一个周天中午，在一千响的鞭炮声中，邱叶的三个‘好运来’店铺同时开业了。

　　　　由于选的是周天，来围观的学生和师大家属很是不少，把这三个店铺围的里三层外三层，这也归功于邱叶平时不遗余力的宣传，中午晚上摆摊烤羊肉串的时候，她都会和每一个顾客说明一下，自己的羊肉串生意要结束了，卖给了师大门口的烧烤店，以后想吃羊肉串可以直接到那里。师大门口的店铺要开业了，而且开业那天还有活动，烧烤店和蛋糕坊一律八折，超市消费到一定金额，有礼品赠送。这个时代娱乐生活还是很少了，电视也就那么几个台，所以凡是谁家有个喜事什么的，大家都爱去凑凑热闹。

　　　　在通过大家口口相传，师大几乎所有人都知道装潢了有两个月的那个颜色鲜艳的‘好运来’要开张了，开张的时候东西都便宜。

　　　　不管什么时候，老百姓的心里都是一样的，就是爱占小便宜，为了省一毛钱能多走二里地，所以一知道哪里有便宜占，那就是蜂拥而至，比谁都积极。

　　　　炮声响完后，张栋就站在店铺外面说了一大篇的开场白（在外人看，方海波买的这些店铺都租给了他的学生，这三个店铺都是这个张老板开的），非常的发自肺腑、振奋人心，意思就是他是师大的毕业生，现在回母校开店是为了给师弟师妹及师大老百姓提供方便来了，并且分别的把三个店铺的情况和围观的人好好的白话了一遍，特别是超市，和传统的小卖店可是不一样，在里面大家都是可以亲手拿到商品。看到商品，而且商品的价格都是明码标价，不接受讨价还价的，要是相中了，直接拿着货物到门口付账就可以了。

　　　　他说完后，还大开了超市店面，让一个服务员模拟的购物的过程，让从来没见过超市的老百姓看个明白。才正式的放客人进店铺。

　　　　所有的服务员和来帮忙的人员都是受过训练的，对店铺里越来越多的人很是淡定，该上货上货，该干什么干什么。

　　　　这一天，三个店铺中，超市是最火爆的。好多家庭妇女都争抢着往里挤，多亏邱叶当初设计的时候，货架与货架之间摆放的距离够大。要不以这些家庭妇女的彪悍程度，还真是容易发生危险。

　　　　就是这样，张栋也时刻站在门口，对往里挤的人进行安抚，让大家都冷静点，便宜的东西有很多，保证大家在这里都能买到满意的商品。但是效果可想而知，说了就跟没说一样，没有人理睬他。

　　　　张栋的爱人孙爱芳和一个特意训练的服务员两个人负责收银，两个人大致上把超市里的商品价格都记住了。旁边还放了一张价格表（以防忘记），一个计算器。有人来结账的时候把价格一加就完事。还有赠品也直接在收银台就领了，邱叶设定的赠品为，一次购买十元以上的商品，赠送价值五毛钱的味精一代，一次性购买三十元以上的商品，赠送价值两元的脸盆一个。一次性购买五十元以上的商品，赠送价值五元的枕巾一对。

　　　　四个服务员负责在超市里看管货物。大家第一次进超市，还有些不清楚超市的购物规则，有的时候看到了吃的，就想打开尝一尝，或者自己看好了，就随手往自己兜里一揣，所以在大家没有适应的时候，还是需要人员提醒的。

　　　　超市里有个录音机反复的播放优惠活动，里面选购的顾客，不自觉的就把手里的商品自己加了一下，有的就差块八毛的就能得赠品了，就随手拿袋盐凑个数什么的。

　　　　超市的二楼是卖服装和针织品的，师大的女学生上来后，就看到中间一排都是塑料模特穿着漂亮的衣服在那站着迎接大家，有这么直观的穿衣效果给她们的震撼是非常大的，她们都小心的摸着模特身上的衣服，问售货员这些是在哪卖的，得到答案后，纷纷从衣架上取了自己相中的衣服，到试衣间试穿，其中销量最快的就是牛仔裤、牛仔服。

　　　　总之超市第一天的营业额出奇的高。

　　　　比超市稍微差一点的就是烧烤店，今天是由邱爸和邱峰亲自上阵在后厨烤串（邱爸每天晚上在浴池就负责烤串），有两个服务员在外面点餐、送餐、收钱，由于烧烤的品种新增了很多，吸引了一批羊肉串的爱好者。

　　　　烧烤店新增加了，烤牛肉、烤板筋、烤排骨、烤大虾、烤鸡翅、烤鸡爪、烤鸡心、烤猪腰子、烤大肠、烤丸子等等。

　　　　屋里的桌子全坐满了人，楼上的包间也没有地方了，还是有学生不段的往烧烤店里进，邱爸就按照姑娘提前说好的，从屋里搬出来圆桌子，在门口露天就支起了临时桌椅。

　　　　三个店里最清净的就算是赵淑燕坐镇的蛋糕坊了，早上她拎着邱叶在工作间里做出了好多的蛋糕和面包，摆在了两边的货架上，然后母女俩就坐在收银台前，等着别人选好面包来结账。

　　　　现在的人还不是太重视营养，人刚刚能吃饱，还没到出空来穷讲究呢，所以邱叶在装潢的时候，直接就在一面墙上挂了一个宣传板，写明了牛奶的营养成分，牛奶和蛋糕、面包搭配的好处，希望此举能吸引更多的客人。

　　　　邱叶也知道这个时候，大家还不太认面包和牛奶，所以一早就没让干妈多做，每样就做一盘，卖完就拉倒。

　　　　这一天，蛋糕坊就她们俩人到是也忙得过来，实在是进来的人多，但是买的人少，而且蛋糕的价格也是不便宜的，从二块到十块钱不等，面包到是相对便宜了很多，有五毛的，有一块的。

　　　　赵淑燕看店也不寂寞，经常有熟人进来，不是她的学生，就是师大的邻居，每个进来都和她聊上几句，问问她怎么不做老师，跑来做生意了。

　　　　赵淑燕就给人解释，她这是来帮忙的，老师还是她的老本行。

　　　　等这喧闹的一天结束后，邱叶、邱峰和张栋两口子在张栋的家里，开始算账。不算不知道，一算吓一跳啊。

　　　　今天光超市的营业额就有将近一万块，去掉成本赚的也将近五千块，主要是二楼卖出的衣服很多，牛仔裤什么的邱叶从省城的批发商那里拿的价格就比一般的商贩低，这些衣服在学生眼里又是非常流行的，所以卖的价格比普通衣服相对价格要高，所以利润就高，可以说是翻两倍的挣。一天卖了这么多钱，惊讶的张栋两口子嘴都合不上了。

　　　　张栋心里不是没有触动的，这个超市从要开的那一天到现在，可以说是他一手置办起来的。他知道邱叶搭在这个超市上的成本是最多了，连装潢到进货的钱，大概在三万左右，当时他还很惊讶，这个小孩的大手笔，花钱的时候眼睛都不带眨一下，把他这个大人都镇住了，他这辈子也没看过那么多的钱啊，但是今天的营业额又把他震撼了，这一天就赚回来了总投入的六分之一啊，真是太让人惊讶了。现在说这超市是个会下蛋的老母鸡是一点都不为过啊。

　　　　但是他很快反映过来，强自镇定的说：“这只是刚开业，现在的营业额只是暂时的，等大家平静了之后，每天的营业额就会下降。不知道你们看没看到，今天有好多人都买了很多食盐、味精这些调料用品，因为便宜，所以一次就买很多，这也间接的说明，可能未来一阵子，食盐这些调料都是饱和的，不会有太多的人购买了，所以现在的销量是不稳定的，咱们自己要先稳住，不能因为偶尔一天的大丰收就得意忘形了。”

　　　　其实邱叶料想到了开业这天会丰收的，但是没想到是这么大的丰收，她都有些惊讶了。

　　　　她听了张栋的这番