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第6章

酿造师-第6章

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    一路无话,安宁站在校门口等了一会儿,才看见米尔揉着眼睛姗姗来迟,一看就是还没睡醒,硬是被从被窝里挖了出来送来上学的。安宁此时止疼药的药劲刚上来,牙已经不那么疼了,可多少还是产生了一点和米尔同为不想上学的难兄难弟的感觉,顿觉亲切不少,就主动上前去揽住了对方的肩膀,“走了走了,我都已经在这儿等你半天了!”
    “唔……”米尔继续揉眼睛,整个人也是一副懵懵懂懂的模样,安宁毫不怀疑,这时候要是来个人拐子,一准就把他套了麻袋抗走了。然后,也不知道是怎么回事,安宁转身的时候,下意识的就朝着昨天躲了一天懒的医务室方向望了一眼,可就是这一眼,就让他看见柯克穿着一身白大褂,正朝自己挥手呢。
    我?
    安宁无声的用手指了指自己的鼻子,见对方又挥了挥手,才把自己的爪子从米尔肩膀上拿下来,“你先去班级,柯克医生叫我。”
    “唔……柯克医生……”米尔好不容易把这两个词在脑子里过了一遍,突然打了个机灵,整个人都跟着清醒了不少,“你刚才说谁叫你!!”
    “柯克大夫,就是昨天医务室的那个。”安宁或许是觉得米尔现在的模样挺好笑的,伸手在他肩膀上又重重的拍了两下,嘱咐道,“一会儿我要是上课去晚了,你帮我跟老师请个假哈!”
    “多大点事儿!”不过是请个假,对米尔而言不过是上嘴皮子一碰下嘴皮子的事儿,没什么难度。
    “那就好!”安宁习惯性的就着手搭在米尔肩上的姿势推了他一下,才慢悠悠的往医务室踱,人还没走到门口,就先被一股子香味给勾了魂儿去。刚刚吃下去的早餐,这会儿好像也消化完了一样,整个胃都觉得空落落的,“柯克大夫,你带了什么好吃的来?别藏私啊,我都闻见香味了!”
    “你这是早上被家里苛待了,没给吃早餐,还是饿死鬼投胎,见到吃的就狗鼻子贼灵啊!”柯克伸手在安宁头上揉了揉,伸手就把傅鸿煊让人特意送来的早餐塞在小孩儿手里,“吃吧吃吧,吃慢点,一会儿我再给你们班主任打个电话,你在我这里睡一觉,吃了午饭再说要不好回去上课。”
    这么好!安宁几乎是强忍着,才没在柯克面前做出掏耳朵的动作,“那个……你对我真好。”而且咱俩还非亲非故的,你这明显就不正常!
    “知道我对你好,你就赶紧吃。别磨磨蹭蹭的,耽误我时间看着你。”
    “我又不是小孩子,吃个饭还得人看着。”安宁嘴上不饶人,手上的动作可是一点都没耽误,麻利的就把柯克推给自己的饭盒打开,直接用手指夹起一块糖醋小排塞进嘴里。唔!好吃!东方人就该吃中餐,面包牛奶什么的虽然容易入口,到底还是有点不适合自己的肠胃,偶尔吃吃还好,当主餐就是有点过了。
    “嗯。”柯克毕竟是成年人了,不会真的跟个小孩子一般见识,只是努了努嘴,示意他吃饭要用餐具,而不是拿手抓,那是野蛮人的行径。再说,他现在照顾小孩儿也不算是在做白工,是傅鸿煊求到了自己头上,他才勉强为之的。也不知道那老头子到底是闹的什么鬼,不过是想对自己的小孩儿好一点,还要偷偷摸摸弄得跟做贼一样。
    切!神经病!
    柯克自顾的给傅鸿煊的行为下了个评语,看着小孩儿好像真的是可以自给自足,不用自己插手的样子,伸手在抽屉夹层里摸了摸,摸出一小瓶颜色清亮的酒液来。只小小的抿了一口,立刻便感觉到一阵富裕的酒香萦绕在齿间,久久不散。
    果然是好酒啊!没白瞎了他的银子!就是可惜了数量不多,每次就是只喝一小口,估计也喝不了多久就要见底了。也不知道下次自己还能不能又那么好的运气,再买到质量这么好的酒液。
    “葡萄酒?”安宁皱了皱鼻子,虽然只在空气中闻到了一点点香气,但凭着他跟着老头子酿了近二十年酒的经验,还是一下子就猜到了酿酒的原材料,“这酒做的不错啊!能给我尝尝么?”好香,都把他肚子里的酒虫子给勾出来了!
    “赶紧吃你的早餐。”柯克听安宁说要尝自己的酒,赶忙把小瓶子藏在里怀袋里,捂严实了,“你小孩子家家的,喝什么酒,对身体不好。”
    “柯克大夫,你不是吧~!”就跟你要一口葡萄酒尝尝,看你那抠样!“就是一点葡萄酒而已,等回头我去买一瓶还你?”
    “我这酒可不是随随便谁都能买到的。”柯克听安宁说话的口气,就知道他肯定是没听懂自己话里的意思,或者根本就不知道,自己这点酒价值几何。
    “买不到?”安宁眼珠乱转。柯克越是捂得严实,他的好奇心就越重,整个人就像是揣了十只八只的小猫崽在怀里,被猫爪子抓的那个酸爽!“莫不是你那酿酒的葡萄,产出年份比较特殊?比如雨水特别少,日照强度特别强,以至于葡萄含糖量特别高什么的?”
    嗯!?
    柯克本身觉醒的是兽魂而不是伴生植物,哪怕是坐拥了家族里的资源,对酿造行业略有耳闻。但安宁刚才说的这些,他还是第一次听说,竟然也是会影响到酿出酒液质量的重要因素。不觉就把耳朵立了起来。
    要知道,像是他这种兽魂等级已经达到了一定高度的人,市面上所贩售的普通酒液,已经根本不能够满足他们在大体力消耗后的补充了。而那些能够对他们还有些效用的,不是被抄到了天价,就是有价无市,任凭你本事再大就是弄不到一点!偏偏这玩意儿又像是游戏里的回蓝药,关键时刻如果不能及时补充,影响他们在战场上的发挥是小事,就是为此丢了性命的也不是没见过。
    这可真是,让他想不重视都不行啊!

  ☆、第10章 做酒

“唔,你那是什么表情!”他刚刚有说过什么惊世骇俗的话么!安宁一边吮着手指,一边又忍不住还想把小爪子伸过去,没办法,还是这种最原始的工具吃东西最爽啊!
    “你刚才说,葡萄……含糖量什么的……”
    “就是会影响到你怀里那种葡萄酒酿造好坏的外在因素而已。你不会是好酒,然后对自己喝的酒又一无所知吧?”安宁十分不客气的用手上没沾油的地方蹭了蹭鼻梁,心说,一直都是你在占上风,难得能有机会让我反压你一头,这感觉真是太爽了!
    “呃……我当然知道。”才怪!他又不是酿造师!“不过,你倒真是属狗鼻子的!就瞄了那么一眼,闻到点味道,就知道我怀里的是上好的葡糖酒?”
    小爷我在酿酒方面,也算是半个行家好吧!老头子对外销售的那些酒,可大半都是他代替老头子,一样一样按照典籍里记载的方子酿出来的都好吧!淫侵多年,他就是个大白给也能练成火眼金睛了!不过是凭着空气里淡淡味道和颜色分辨出他身上的是瓶好酒,至于把他当怪物来看待么!
    “你要是对我的猜测又异议,完全可以找资料查一下嘛!酿酒的方法不过就是那么几种,想提高品质,只能在原材料上下手咯!”安宁恨不得直接拿眼白来对着柯克。
    “你既然懂得这么多……那你肯定自己也会做咯?”什么叫酿酒的方法就那么几种?高档酒液的酿造方法都是那些酿造大师们压箱底的绝技好吧!要是随随便便的就能流传出来,他们也不用继续混下去了。
    “只要你给我原材料,做点葡萄酒有什么难的。”终于把餐盒里的肉类都吃进了肚里,安宁总算是感觉他的胃有点饱食感了,他下意识的就把小爪子放到胃部去揉了两下。
    “只要葡萄?”
    “唔……还要白糖和冰糖,最好还能给我弄个橡木桶,实在没有,玻璃瓶子也行。我对盛装容易的要求不高,只要没有异味就行。”像是他之前那个世界里的塑料瓶子塑料桶什么的,可是制作此类饮品的大杀手!会让他酿造出来的酒液,味道大打折扣不说,还会染上一股子塑料味,难喝的要命。
    柯克郑重的拿出纸笔来,把安宁刚刚说的几项记录上去,末了突然想起一个十分严重的问题来:“你不是逗我玩儿呢吧?”你现在才多大啊!大陆上,现在能被人叫得出名字的酿造师,哪个不是跟着师傅学了十年八年的手艺,才敢自己单独作业的!
    “逗你玩儿很好玩儿么?”不过就是做个葡萄酒,用度娘搜一下,别说图片和文字教程,就是影像教程都能翻好几页,他至于那这点小事糊弄人?又不是闲的蛋疼了!“你要是不相信,就把东西准备好了,我当着你的面现场做,就放在你这医务室里发酵总行了吧?”
    被人质疑了能力,安宁吃东西的胃口也跟着变小了许多。擦擦手和嘴,再打个哈气,很是随意的在医务室里给自己做了个小窝——睡着了。
    柯克伸手弹了弹自己手上的清单,也没心情收拾小孩儿吃剩下的饭盒了,抓起电话来拨通了一个号码,让人尽快把安宁要的东西送过来。且不说安宁这破孩子说得是真是假,赌一把试试手气,对他来讲也没什么害处。
    因为安宁之前也没说每种东西需要的具体数量,等他一觉醒过来的时候,就被墙角处突然多出来的一堆东西给吓了一跳!
    好家伙!柯克这是疯了不成!
    “我说,柯克大夫,你是钱太多,觉得烧手么?”葡萄买的多一点,可以理解为他想一次多做一些,或者多分装几份,以提高酿出优质葡萄酒的几率。但是,你买那么多糖做什么?是打算化开了做葡萄糖葫芦么!
    “你又没说要多少,我就是看着准备了一点而已。”柯克摸摸鼻子,视线上扬四十五度,片刻后,又把视线牢牢地锁定在安宁身上。“话说,这还不是因为你说话就说一半!不然,我也不会做许多的无用功。”
    跟小孩子讲道理最快最有效的方法是什么?答案就是,不要拐外抹角!这是柯克在医务室工作一年多以来总结出的经验。
    安宁感觉到一阵深深地无力……
    这人,还真是想一出是一出,他睡着以前不过就是随便叫了个板,这货竟然就真的把他要的东西都准备好了。他是该说,对方勇气可嘉,还是对他太过信任了?好像自己现在的模样应该是个才十岁的小孩子吧?您跟一个小孩子这么较真,真的好么?
    “你看,我东西也准备下了,你大话也说了,不如咱们现在就做一下试试?”柯克自动忽略了安宁脸上翻白眼的动作,主动把身子向前倾了倾,“不如,我来给你打下手吧。”
    “……”安宁在柯克的注视下,发了一会儿呆,发现自己实在躲不过以后,才勉为其难的示意柯克把他买来的葡萄拿一串来给自己尝尝。也是这时候,安宁才发现,柯克买来的这些葡萄,竟然还不止一种……
    这货是想用事实证明给他看,土豪是怎么败家的么!!
    “用哪种葡萄比较适合?”柯克见安宁把自己买来的每一种葡萄都尝过了,又在纸上按照品尝的先后顺序各自记录下一组数字,整个人有点丈二和尚摸不着头脑的感觉,只能胡乱猜测。
    “没有适合与不适合一说。”安宁不知道该怎么给柯克解释,自己做现在这个步骤的意义,只能尽量把问题说的简单些,“其实,做葡萄酒的时候,葡萄的品种并不是最重要的。因为,只要是果子,或者果实,在经过一系列的发酵处理以后,基本上都能够产出酒液。他们之间的区别在于,所产出酒液味道的好坏,以及所含有酒精度数的高低。而,能够对结果起到决定作用的,是发酵时所用的酶。”
    “你的意思是说,不同的葡萄,用不同的酶?”柯克感觉安宁不解释还好,他越是解释,自己就越是迷糊。之前不是说,做葡萄酒只用到葡萄和糖么?怎么有说到了酶!他根本就没准备怎么办?
    “可以这么理解。而葡萄酒用到的酶,就是糖。当然,有些比较特殊的制作方法,其实并不需要加糖或者其他酶类,比如冰酒。”
    “哦。”好吧,你不解释,我刚才好像是多少听懂了一点,现在一解释,我感觉自己已经彻底被你绕进去了,“你就直接告诉我,我们一下步该做什么就好了。”
    “洗葡萄……唔,还是我自己来吧,这活儿你不一定会做。”说着,安宁一使劲,自己从床上翻了下来,“你跟在我身边,帮我搬葡萄就好了。”
    柯克感觉——自己好像被鄙视了!
    长到这么大,一直都是高高在上的柯克,还是第一次切实的体验了一把什么叫做被鄙视的滋味儿!
    感觉,不太好受啊!
    其实,安宁所以会说要自己动手的话,本质上倒不是存了刺激谁的心思,而是他突然想起来,清洗葡萄的时候,动作一定要轻柔,要能够保证清除了葡萄表面浮尘的同时,尽量多的把葡萄表皮上的那层霜保留下来,这样发酵出的葡萄酒,味道才会更好。

  ☆、第11章 偷吃

不过这些话他跟柯克一个大夫有点讲不清,而且还要适当的保持一点神秘感,就更加不会对柯克讲了。
    做好最基础的清洁工作以后,安宁从柯克的抽屉里摸出两副胶皮手套,带在手上以后就开始指挥着柯克给葡萄过称,然后在柯克诧异的目光中,开始进行另外一项更加艰巨的工作——抓葡萄。
    “你这是在干嘛?”眼看着一颗颗籽粒饱满的葡萄,在莫尔的摧残下,一会儿功夫,就变成了一大玻璃罐子黏糊糊的东西,柯克觉得,自己的三观好像被刷新了。
    “做酒啊,还能干嘛!”安宁觉得今天自己白眼好像甩多了,眼睛有点疼,“我说你愣着干嘛,按照我一瓶子装的分量,你也来弄!那么大的个子,欺负我一个小孩子,你也忍心?”
    “呃……”我能说,你现在做的事情,让我觉得有点无法接受么!不过,这样的想法,柯克也只是在脑子里过了一下,就麻利的学着小孩儿的动作动作起来,“唔,你确定要这么做么?”
    “不然怎么办?你能机械化处理了?”安宁抓了一串葡萄,双手用力,猛的一捏,溅出的葡萄汁立即就在玻璃瓶子壁上形成一片水点,“唔,这葡萄买的质量不错,汁水足。”
    安宁边说,边拈了一颗完整的塞进嘴里。
    话说,要不是今天弄葡萄他还没发现,自从自己在这个陌生的世界醒过来,竟然一次水果都没吃到!
    这不正常啊!
    以前八点档里不是都演,越是有钱的人家,越是在意这些饭后水果什么的么!就是没有特别的安排,客厅餐厅随便摆两盘子洗好的瓜果做装饰,也应该是很平常的事情吧!
    怎么这个世界到处都透着一股子诡异!
    安宁一脸大雾的盯着手里的葡萄——用力捏!整个人的效率倒是比刚刚快了不少。
    付出了体力劳动以后,安宁最大的感受就是一个字——饿!而且还是几乎要潜心贴后背的那种饿法。安宁心里那个纠结,合着早上吃了那么多的好吃的,这才半天功夫,中间他还睡了两个小时,就都消化没了!!他这是要变成大胃王的节奏啊!就是要打量摄取能量,来补充他前两天的消耗,也不至于如此吧……
    安宁越想越纠结,最后索性把视线直接落在埋头干活儿的柯克身上,“你这儿除了葡萄,还有别的果子没有?我饿了,先给我来点点点肚子。”
    “没有。”破孩子,当他这儿是餐馆还是食堂啊!“要不,我先给你冲点白糖水喝?”果子那么高级的东西,他这间小小的医务室肯定是没有的,不然还不早就让一帮熊孩子给摸光了?他根本连个毛豆摸不着。“要�

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