悠然农庄 作者:风漂舟(起点vip2013-1-17完结,空间、种田、爽文、生活)-第89章

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　　　　晚上再找时间进去栽种，地点嘛，就在三号田块那儿占上一排就行了。由于是首次试验，也不知这茶树好坏，所以先少量种点儿试试，成功了再考虑扩大规模。

　　　　顺便再看看空间内的其他情况，只见二号田块中的辣椒、大葱和生姜都已经顺利出苗，绿油油的一大片。其中辣椒苗最醒目，看上去已经达到了二十多公分高，葱苗也不含糊，一根根湛青碧绿的，笔直朝上快速地成长，很是壮实。只有生姜苗低调一些，叶子细长，还匍匐在地面。

　　　　估计按照这个速度，用不了多久就可以收获一些成品了，不知新调料加入店内的烹饪体系后，又会带来什么样的新口味呢？真是很期待啊。

　　　　现在的计划是等这些新调料品成熟后，先要经过刘大厨的检验认可，确认没问题，然后采摘一部分优先在私房菜馆中试用，另外的继续留种，日后交给蔬菜基地进行种植。

　　　　至于包子铺这边就要晚一些再说了，毕竟是中档定位，只能等到蔬菜基地实现了批量供应才能逐步替换现有的调味品。

　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　私房菜馆按预定计划进行了扩大营业，每天开设四桌酒席，这样订餐的周期由原先的一个多月缩短到了半个来月的样子，令许多客户感到欣喜。毕竟如此漫长的等待时间实在是有些头痛，很多事情都不好安排。

　　　　根据以往的经验和调查，大部分顾客还是愿意在晚间就餐，所以取消了午餐时间开席的打算。这样晚间就要同时开四桌，酒席的增多，也带了另外一个麻烦，就是铺子外停车位的问题，目前私房菜馆南边的小停车场已经不够使用，有些客人需要把车停到很远的地方，很不方便。

　　　　刘大厨把问题反应给了后勤部，冯大牛派伙计在四周打听了一圈，最终在包子铺南边不远处一个单位的库房那里，租用了一块空场地，专供私房菜馆顾客限时停车使用，时间是晚上六点半至十一点，这样才解决了问题。至于费用，自然算在私房菜馆这边的经营成本里面。

　　　　另外，领班小周及服务员对前来就餐的客人进行了宣传，说明私房菜即将实行级别划分的事情，目前的标准酒席是丙级，往上还分为乙级、甲级两种档次。

　　　　这使得不少已经光顾过几回的老顾客们心中充满期待，当前的菜肴已经是美味非常，更高档次的酒席又会是什么样子的呢？

　　　　包子铺后院鱼池的鳜鱼、鲈鱼、黑鱼这几种高档鱼，其中一些个头儿相对大的渐渐开始达到上桌的标准，刘陈两位大厨来到鱼池边，亲眼观察了一下情况，于是商量私房菜馆可以开设乙级酒席了。

　　　　一般来说，能接受加价的客人刚开始可能只占一小部分，后面会慢慢增多。这样初期高档鱼的数量需求不会太大，应该还能供上。毕竟一桌酒席只有几个菜需要更换食材。

　　　　至于以后，那就要根据客人的需求来调整鱼池中鱼类品种的比例了，当然也要看货源。

　　　　私房菜馆目前的人员编制，厨房有大厨两名，杂工三名；服务部有一名领班，三名服务员。扩大营业后，每个人的工作量都明显加大，不过私房菜馆已经开业这么长时间了，这些人都久经锻炼，工作能力比之当初也不可同日而语。

　　　　另外，刘大厨把厨房的每道工序和传菜的途径等等进行了合理性规划，使得工作效率得到极大提高。

　　　　所以一到晚上用餐高峰，整个团队班子就忙碌娴熟地运作起来，每个环节都井井有条，如同行云流水一般。

　　　　再说，工作的繁忙也意味着私房菜馆的效益大幅提高，同时相关人员的收入也会增加。

　　　　按照包子铺和私房菜馆的传统，绝不会出现亏待员工的事情，这也使得大家尽管累，但积极性依然很高，也没有再向上面提出增加人手的要求

　　　　……


第一百九十五章茶树苗送到及『私』房菜正式扩大营业　正确版

　　　　第一百九十五章茶树苗送到及私房菜正式扩大营业

　　　　两天后的上午，快递公司的送货人员来到包子铺，将两个大纸箱抬进了李悠然的办公室。

　　　　李悠然接过送货单，上面写着龙井茶树苗字样，这才想起是自己两天前订的货，没想道这么快就送来了。

　　　　他撕开封条，掀起纸箱的一角看了一下，里面都是包扎好的一捆捆茶树苗，根部还包裹着湿海绵。当然，具体什么品种一下子可看不出来，姑且相信卖家吧，反正金额也不大。

　　　　于时他在送货单上签下了自己的名字。

　　　　送货员走后，李悠然把两个纸箱完全打开，要知道这些根部没有带土的茶树苗不能在外面耽搁太久，必须尽快处理。

　　　　茶树苗为了便于运输，都经过修剪，高度只有五十公分左右，还带着少量叶子，目前这三十株看上去都是活苗，就是有点儿打蔫，毕竟已经在过了两天，也还算正常情况。

　　　　这个倒是好解决，只要树苗没有枯死，用空间溪水一浇，很快就能精神过来。

　　　　李悠然把茶树苗一棵棵收入空间，然后拎起纸箱，放到办公室门外，到时自然会有保洁员来收拾的。

　　　　接下来，他坐在办公椅上，半眯着眼睛，开始用意念和昂昂取得联系。

　　　　这是最近的新发现，只要他静下心来，哪怕身在外面，也能和空间里的昂昂产生心灵的交流。

　　　　这会儿，昂昂正在空间入口附近转悠，不停地嗅着摆放在地上的茶树苗。忽然收到李悠然传来的信息，于是蹲住不动了。

　　　　李悠然用意念命令它，把茶树苗都弄到溪水里泡着，注意要在水流缓的地方，小心别给冲走了。

　　　　昂昂明白了，它仰头叫了一声，用嘴把几棵茶树苗衔起，跑到溪水边放入水中。然后返回，重复刚才的动作。

　　　　呵呵，还不错，昂昂的智商这段时间以来似乎又有长进了，理解自己的意图非常快，比嘹嘹那只傻鸟儿强得太多。李悠然满意地想道。

　　　　大白天的，不方便进空间，而将物品收进去又只能搁在入口附近，无法继续控制。所以就只好先辛苦昂昂了。

　　　　晚上再找时间进去栽种，地点嘛，就在三号田块那儿占上一排就行了。由次试验，也不知这茶树好坏，所以先少量种点儿试试，成功了再考虑扩大规模。

　　　　顺便再看看空间内的其他情况，只见二号田块中的辣椒、大葱和生姜都已经顺利出苗，绿油油的一大片。其中辣椒苗最醒目，看上去已经达到了二十多公分高，葱苗也不含糊，一根根湛青碧绿的，笔直朝上快速地成长，很是壮实。只有生姜苗低调一些，叶子细长，还匍匐在地面。

　　　　估计按照这个速度，用不了多久就可以收获一些成品了，不知新调料加入店内的烹饪体系后，又会带来什么样的新口味呢？真是很期待啊。

　　　　现在的计划是等这些新调料品成熟后，先要经过刘大厨的检验认可，确认没问题，然后采摘一部分优先在私房菜馆中试用，另外的继续留种，日后交给蔬菜基地进行种植。

　　　　至于包子铺这边就要晚一些再说了，毕竟是中档定位，只能等到蔬菜基地实现了批量供应才能逐步替换现有的调味品。

　　　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　　　私房菜馆按预定计划进行了扩大营业，每天开设四桌酒席，这样订餐的周期由原先的一个多月缩短到了半个来月的样子，令许多客户感到欣喜。毕竟如此漫长的等待时间实在是有些头痛，很多事情都不好安排。

　　　　根据以往的经验和调查，大部分顾客还是愿意在晚间就餐，所以取消了午餐时间开席的打算。这样晚间就要同时开四桌，酒席的增多，也带了另外一个麻烦，就是铺子外停车位的问题，目前私房菜馆南边的小停车场已经不够使用，有些客人需要把车停到很远的地方，很不方便。

　　　　刘大厨把问题反应给了后勤部，冯大牛派伙计在四周打听了一圈，最终在包子铺南边不远处一个单位的库房那里，租用了一块空场地，专供私房菜馆顾客限时停车使用，时间是晚上六点半至十一点，这样才解决了问题。至于费用，自然算在私房菜馆这边的经营成本里面。

　　　　另外，领班小周及服务员对前来就餐的客人进行了宣传，说明私房菜即将实行级别划分的事情，目前的标准酒席是丙级，往上还分为乙级、甲级两种档次。

　　　　这使得不少已经光顾过几回的老顾客们心中充满期待，当前的菜肴已经是美味非常，更高档次的酒席又会是什么样子的呢？

　　　　包子铺后院鱼池的鳜鱼、鲈鱼、黑鱼这几种高档鱼，其中一些个头儿相对大的渐渐开始达到上桌的标准，刘陈两位大厨来到鱼池边，亲眼观察了一下情况，于是商量私房菜馆可以开设乙级酒席了。

　　　　一般来说，能接受加价的客人刚开始可能只占一小部分，后面会慢慢增多。这样初期高档鱼的数量需求不会太大，应该还能供上。毕竟一桌酒席只有几个菜需要更换食材。

　　　　至于以后，那就要根据客人的需求来调整鱼池中鱼类品种的比例了，当然也要看货源。

　　　　私房菜馆目前的人员编制，厨房有大厨两名，杂工三名；服务部有一名领班，三名服务员。扩大营业后，每个人的工作量都明显加大，不过私房菜馆已经开业这么长时间了，这些人都久经锻炼，工作能力比之当初也不可同日而语。

　　　　另外，刘大厨把厨房的每道工序和传菜的途径等等进行了合理性规划，使得工作效率得到极大提高。

　　　　所以一到晚上用餐高峰，整个团队班子就忙碌娴熟地运作起来，每个环节都井井有条，如同行云流水一般。

　　　　再说，工作的繁忙也意味着私房菜馆的效益大幅提高，同时相关人员的收入也会增加。

　　　　按照包子铺和私房菜馆的传统，绝不会出现亏待员工的事情，这也使得大家尽管累，但积极性依然很高，也没有再向上面提出增加人手的要求

　　　　……


第一百九十六章　促进李家沟村发展绿色养殖

　　　　办公室里，李悠然正拿着手机和老家的二叔通电话，二叔还是那副节俭的性格，尽管已经给他的手机中冲了不少的话费，可他还是舍不得主动打电话。每次都要李悠然给他打过去才接。

　　　　二叔在电话中说，家里一切都好，依照他的要求，房子已经翻修一新，还买了好几件新家具和家用电器，弄得乡邻们都羡慕不已，说他们家出人物了。

　　　　李悠然也给二叔说了一些自己的近况，以及方成在水族店上班，干得也不错，让二叔放心。

　　　　另外，李悠然又对二叔说起他近来考虑的一件事情，那就是自己店里需要长期采购一些农家散养的柴鸡柴鸭、鸡蛋，还有土猪肉、牛肉之类农产品，市场上不好买，即使有，也是挂羊头卖狗肉的居多。所以他想派人直接到乡下进行收购。

　　　　价格也出得很高，大约是那些养殖场用钩料、激素喂出来的货色的三倍左右。

　　　　李家沟村经济落后，如果可以生产这些东西的话，正好可以给乡亲们提供一条致富之路，是两利的好事情。

　　　　二叔听了这话，很是心动。

　　　　李家沟村里养鸡鸭、猪羊的倒是不少，但规模很小，大都是留着自家吃的。由于地处偏僻，也没有商贩上门收购。如果能出到这么高的价格，估计会有很多人家愿意养。确实是个不错的主意。

　　　　李悠然接着告诉二叔，虽然收购价格高，但要求可也不低。

　　　　比如土猪，什么喂食商业你料、生长激素以及其他乱七八糟的一柑不要。

　　　　正常的养殖方法是打猪草，把猪草和玉米面、萝卜之类放在一起煮熟了喂。

　　　　鸡鸭什么的也是要求放养，吃虫子和粮食。

　　　　自己也只收购这样的农产品，到时候收购人员会严格检查、鉴别。

　　　　二叔想了一下，对李悠然说道：

　　　　“村里人现在养这些东西都是自家吃，还没见着有谁家到外面买啥待料的。别的倒没有啥，就是庄户人怕事儿……现在没有见到现钱，心里肯定不踏实，怕养出来没人收怎么办？”

　　　　“二叔，这事儿好办……咱家自己先开始养，起个带头作用就行。还有拴住哥、顺子他们都在我这里干活儿，回头我就给他们打个招呼，让他们都通知自己家里，一起养，这样就有了六家，算是头一批吧。只要过段时间我再派人去收购一趟，其他村民看到动了真格的……肯定会动心，后面的事情也就好办了。”李悠然把自己的计划告诉二叔……算是给他吃了颗定心丸。

　　　　二叔听了这话，觉得挺靠谱，村里人就是这样，只要见到先前这批人得了实惠，到时候肯定会找上门来的，话又说回来，谁家不想过得好一点呢？

　　　　“对了，二叔小青河现在怎么样了？牲畜、家禽要是喝了不干净的水，对肉质和蛋可也有很大影响的。”李悠然问起自己担心的事情。

　　　　二叔告诉他，小青河现在的水已经清了，上游的乡造纸厂早就关门，连机器都拉走了。当前村里人喂牲口、浇地都在用小青河的水，让他不用担心。

　　　　接下来，李悠然又谈起了一些具体细节，还要辛苦二叔给张罗一下，把把关。另外，事先要给村长先打个招呼，取得他的支持也很重要。

　　　　二叔说这倒是没问题，老村长人还是不错的，上次李悠然回乡时给村委会捐助的那七万块钱，后来被用来修了村口的道路，现在好走多了，另外还开出了修路的各项清单，供村民们查看。养殖土鸡土猪这和好事，他肯定会大力支持。

　　　　李悠然和二叔聊了有半个多小时，把目前考虑到的各和问题都分析了一遍。

　　　　挂断电话后，季悠然靠在办公椅背上。自己是从李家沟出来的，多少总得为那里做点事情，让乡京们生巅好一些，也算了一桩心思。

　　　　还有包子铺和私房菜馆，现在使用的原材料中，只有水、蔬菜和鱼是高级货，其他的诸如面粉、鸡蛋、猪肉、牛肉等等还是从市场上买来的，尽管已经挑好的买，但终究不是很令人满意。

　　　　当然，什么事情都不可能一蹴而就，每样成品食物都是由很多东西组成的，自己也不可能包罗万象。还得一步步来，把握住其中的关键即可。

　　　　歇了一会儿，李悠然又给李拴柱拨了个电话，把打算让李家沟村村民养殖绿色农家土猪、柴鸡、鸡蛋等等的事情告诉了他，说自家的二叔已经开始干了，让他也张罗一下，组织蔬菜基地的五个人都给家里说一声，做为第一批的养殖户，当然，这个事情是自愿参加，不要强迫。

　　　　李拴柱一听，这是好事儿啊，李家沟村位置偏僻，交通不便，村民出来一趟卖点当地的土特产都很不容易。这还是上门高价收购，对村里人来说求之不得。

　　　　村里庄户大多是以和粮食为主，辛辛苦苦一年下来也挣不了几个钱，搞搞副业增加点收入这才是正路。

　　　　而且有然子的信誉做保障，肯定不会出现到时候耍赖不认帐的事情，完舍可以放心。

　　　　于是他在电话中把事情应承下来，说马上去组织手下的人通知家里。

　　　　李悠然接着说这第一批养殖户先干着，等过上一段时间，参加人数多起来，规模大些，就考虑以农产品公司的名义和村民签采购合同。

　　　　接下来，李拴柱把前几天蔬菜基地林蛛被盗的事情经过给李