重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙(起点vip2013-3-14完结,穿越,平凡生活,种田)-第12章

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片儿汤？操作简单，可以啊！对付挑嘴的孩子，不一定要什么精工细料，只要动动脑子改改思路，就能解决难题！
一夜好睡的文玉还在与周公详谈，文强已经大包袱小行李的赶了辆借来的马车上路了，文氏满怀期望，也早早的起身去收拾，文玉被小峰的喊声叫醒时，已经万事俱备。
很不好意思的洗漱完毕，投入战斗餐，边吃边解释：“昨天晚上，净琢磨做什么好吃的来着，睡得晚，呵呵！”
“那琢磨出啥来？”小峰现在的反应可不算迟钝了，尤其是听到好吃的东西。
“保密！”








☆、第二十七章　吸引

重生之山青水秀27　…　第二十七章　吸引
趁着不忙，文玉将面粉放入盆内，加入水调成面团，放一边儿饧着，等小安平兴冲冲来到，取出面团，擀成大薄片，切成小象眼块待用，再将青菜择洗干净，切成末；剁些猪肉末；鸡蛋磕入碗内调散。
唤了小峰烧火，将油倒入锅内，下入葱姜末炝锅，投入猪肉末煸炒，等肉变色，加入酱油、水，锅开后下入面片，加入盐、青菜末，再开起时，撇去浮沫，淋入蛋液，这可有讲究，蛋液要往开锅的地点淋，这样淋出的蛋片整齐、美观。
等蛋片浮起，滴入香油，盛入盆内。一锅香喷喷的片儿汤就大功告成。
盛了两碗端到铺子西南角上，那儿设了个小孩子专区，桌凳都较矮小，小峰也入座，和安平大眼瞪小眼的互视片刻，“哼”一声，取了筷子开吃。
文玉再送来两个小碗，“呶，一人一碗肉，一个鸡蛋，一片豆腐，必须吃完。馒头和小菜，自己去取，吃多少取多少，不可以浪费。”
安平大声应一句：“文玉姐姐，我一定吃完！”并挑衅的看一眼小峰。
小峰的话没这么利落，他只是不甘示弱的瞪安平一眼，自己去取小菜了，文玉说了，多吃蔬菜，有好处哩。
人说小孩子吃饭，得抢着吃才香，这会儿正见证了这个老理儿，两个小子，没多大会儿，就把眼前的吃食风卷残云，只剩下那碗片儿汤，犹自冒着热气。
“不好吃？”文玉心里有些懊丧，小孩子可不会藏私，不喜欢的东西会直接否决。
“不是，闻着可香呢。”安平抢着解释，这是个小人精。
“汤——烫！”小峰答的有些吃力，他的舌头，刚才被片儿汤小小的烫了一下。
“对不起啊，是我没注意，下次等晾凉些再端给你们。”文玉很自责，这**虎可要不得。
片儿汤的香气很是吸引周围的食客，尤其是带着孩子来解决午饭问题的，很尴尬于自家的娃垂涎欲滴的馋样儿，就有客人搭讪：“给小娃子的食物是单另做的吗？怎么我们没有？”
“是啊！”文玉笑嘻嘻的答：“小孩子正长身体呢，得及时补充各种营养，荤素平衡搭配，这样呢，才能身体倍儿棒，吃嘛嘛香！”呵呵，广告语顺嘴就秃噜出来了。
“这王家的小峰，吃饭真顺畅啊！原来，谁不知道他吃饭难？他娘满大街的撵着喂还不吃呢！”有多嘴的街坊爆料。
“那是老黄历了！现在小峰吃饭好，身体也好，脑子又聪明，能帮我们做不少活计呢。”文玉看到小峰急剧蜕变的脸色，忙接过话茬，不要命的夸赞。这些街坊，上次那只碗还没打怕，又惹这孩子，真不省心！
小峰恶狠狠的小脸又晕红起来，他低了头，小口小口的撮了片儿汤喝。
郝氏来接安平的时候，看到儿子吃的圆滚滚的小肚子，红扑扑的小脸，开心极了。这二两银子，花的值哩！省了自己多少力气？也不用娘儿俩生气费心不是？
安平很舍不得走，他揪着文玉的衣襟，扑闪着水汪汪的大眼睛问：“文玉姐，天黑了我再来，咱还有好吃的不？”
“有，安平这么乖，姐一定给你做好吃的！”文玉被萌到了，张口就答。
跟安平道了再见，文玉的眉头皱起来，这答应了孩子，可不能食言而肥的，使劲儿想想吧！
还剩下一块儿面团，不能做片儿汤了，那，做手擀面？嗯嗯，文玉的心思迅速跑远，曾经很喜欢很喜欢好友做的炸酱面，每次一回味，就止不住的要跑去骚扰好友，现在，灶房里各样的青菜常备，完全可以享受一下过去的美味不是？
在回忆的余味里无法自拔的文玉，迫不及待的要等到收工时间，小峰跟在她后面拧来扭去的，都没注意。
“我今天不吃饭了！”小峰冲到文玉面前，咬牙切齿的样儿。
“嗯？”文玉脑子当机：“为啥？肚子不舒服？哪儿疼？”
“就是不吃饭了！”小峰还是恨恨的。
回到现实中的文玉这下明白了，这小子，不愿意跟安平一起吃饭，不乐意让安平享受他的待遇，啧啧，这么艰难的脑袋瓜，还会吃醋！
“那就不吃吧，晚上只给安平自己做。”文玉皱起眉头：“可是，小峰，我本来打算让你尝尝我做的炸酱面，看看好不好吃，现在怎么办？”
看到小峰的脸色缓下来，再加一把火：“我最信任你了，你要是说好啊，那就一定受欢迎，咱家开这店，就是来的人越多越好哦！”
“那，那我就先尝尝，再让安平吃！”小峰果然被绕进去了，还一副骄傲的样子。
“嗯，你要帮我管好安平，让他好好吃饭！”看到比原来自信了很多的小峰，文玉有成就感。
到灶房，找出胡萝卜、黄瓜洗净切丝，抓一把绿豆芽去掉头和尾洗净，黑木耳泡发切丝，想想文乐可能会回来，得一大票人呢，再准备些土豆、豆角、菠菜、黑木耳、花生米，喊了文氏再和些面备用。
首先，胡萝卜、绿豆芽、土豆、菠菜、豆角都要用水悼一下，免得吃生的会拉肚子。
烧上火，锅中热油放葱花下黑木耳煸炒，加盐、加糖，看锅有点干，适当加些水，待开锅后淋入打散的鸡蛋，待鸡蛋已凝固，翻炒加水淀粉勾欠，出锅。
将甜面酱用水稀释，锅中再放油，下葱花肉末煸炒出香，倒入面酱，等面酱起泡泡了，打入几个鸡蛋，翻炒均匀后出锅。
做一锅水，水开后下擀切好的面条，煮熟捞出，过温开水装盘，配上一众收拾好的青菜，淋上炸酱卤，红红绿绿的，那叫一个漂亮诱人！
小峰当然先试菜，他端起碗，有模有样的闻一下，看看关注他的众人，笑一个，吃，“嗯——嗯——”点着头，“好吃！好吃！”
招呼文氏、文良都盛上一盘，看着大家开心品味的样子，文玉嘴里叼着一根面条，心里暖暖的，又涩涩的。
她晃晃头，把对朋友的思念晃出去，给文氏讲解：“这是最简单、易做的一款面食，但是呢，加了各种蔬菜，所以补充了身体所需的各种营养，最适合挑食的小孩子了！”
“大人吃也很好啊！以后，我们可以经常这样做，还很方便。”文氏对闺女那是言听计从的信任。
喜欢做菜的人大都更喜欢被人称赞自己的手艺，文玉此刻的心情就是乐陶陶的。
等安平来了，呈上这么一盘花花绿绿的面条，这小子，吃的满口留香，一气儿干了两盘，还要再盛，文玉坚决制止了他：“晚上吃多了可不好消化，八分饱最好了，喝点面汤吧！明儿再接着吃！”
小峰很快乐的笑，安平扭扭身子，看看文玉的脸色，见风使舵：“好啊！我都听姐姐的，明儿再接着吃哩！”
郝氏这个喜欢啊！她搂过儿子，摸着他的头：“平儿要是天天这样吃饭，很快就能长高哩！”
可怜天下父母心，古今皆如是啊！
送走了安平和小峰，三口人拾掇完灶房，坐在院子里聊天，听文氏有一搭没一搭的说些过去的事，夜晚是沉静的，偶尔听到几声狗吠。慢慢的，文玉竟然伏在文氏的膝上，睡着了。
文良发觉妹妹没有动静，拉拉母亲的衣襟，文氏低头看到已经入梦的女儿，轻轻拍打的手停下来，给文良做个手势，俩人合力把文玉抱起，轻轻的送到卧房床上。
“娘，妹妹睡着了，才像个小娃子，平常，老像是比我大似的，还常训我哩！”文良把文玉的鞋子放好，起身轻声的对母亲说，语气里有隐隐的撒娇。
“傻娃子，你妹妹以后要出嫁的，到别人家里去，要是再跟从前似的闷嘴葫芦，咱才不放心哩！你是哥哥，要让着妹妹，知道不？”文氏嘴角含笑，一边给文玉掖掖被角，一边低低的回答。
“我知道哩！妹妹现在敢说话了，越来越聪明，我高兴着呢。”文良轻轻的笑。
“你也很聪明，玉儿和乐儿都跟你亲近，你这个大哥做得好，弟弟妹妹就出不了幺蛾子，有你，我跟你爹可省心呢。”文氏安慰这个懂事的长子。这娃儿，是不如妹妹心眼子多，弟弟又上了学堂，可别被打击坏了！
“嗯，我以后要多多的干活，学做菜，让爹娘过好日子，让弟弟妹妹都舒舒服服的。”文良难得跟母亲这么亲近的说话，他一脸的幸福。
娘儿俩低低的说着话，暗影里，文玉的眼皮动了动，又安静下来。她模糊的听着母亲和哥哥的絮语，仿佛回到了幼儿时的摇篮，在亲人的陪伴下，温暖、幸福的荡漾着，飞升，到美妙的云端。
这时候，一辆马车，正越过黑暗的林荫，穿行在安静的街道，载着另一个已经熟睡的孩子，和一个白发苍苍的老人，几只在焦躁中疲惫了的母鸡，赶回来了。
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☆、第二十八章　团聚

重生之山青水秀28　…　第二十八章　团聚
一夜好睡的文玉，梦到自己躺在文家村的后山小寐，阳光明媚，山花烂漫，微风轻拂，有勤劳的小蜜蜂在耳边嗡嗡旋转，美丽的花蝴蝶翩翩起舞，忽然，一只蝴蝶落到文玉鼻子尖上，“咯咯”文玉痒的笑出来，醒来了。
原来是文乐这小子回来了，拿了根草叶子，放文玉鼻孔上恶作剧呢。看着文玉醒了，乐的大叫：“姐，你可真能睡！我都先醒了，爹娘他们都早忙活上了，不叫我喊你呢。”
“你什么时候回来的？姥娘呢？来了没？”文玉边起床，边疑惑的问。
“昨儿晚上回来的，嘿嘿，我在路上睡着了，也不知道到什么时候了，今早一睁眼，就躺在铺子里呢。姥娘也来了，还带了好多东西呢，都是她没事时去山上摘的。”文乐仿若连珠炮似的回答。
“哦？那我可得去看看，我还一直没好好看过那山呢。”文玉一听山上的好东西，可就来了精神。这爱吃鬼，脑子里马上蹦出“人参？灵芝？蘑菇？”啧啧，从古到今，不是都说要吃“山珍海味”么？
梳洗好，奔进灶房，姥娘那瘦瘦的身影已经在锅台那儿晃悠了，“姥娘来啦！”文玉卖乖。
“嗯，小玉儿醒啦？怎么不多睡会儿？姥娘来了，能替换着使哩！小娃儿，得多睡觉才长得好！”姥娘心情不错，精神也好。
“姥娘，在做什么东西？”文玉一下子被姥娘手里的物件儿吸引了。
“这是野菊花，瞧瞧，我才摘了不久，这茎、这叶，多嫩生，一会儿，我做个蒜蓉野菊花给你们吃，你娘说，要是好吃，放店里卖哩！”老人的心劲儿头贼高。
“蒜蓉野菊花？这名儿一听就好吃，我也要学着做。”文玉的眼睛越瞪越大。
“这娃儿，听见做吃的就来劲儿，不像你娘，她这么大的时候，可不喜欢这个，我一讲做饭就跑哩。”姥娘一幅后继有人的样子：“这家常饭啊，要是用心做，也有滋有味的呢。”
“那是，那是。”文玉也如同遇到知音一般。
把大蒜去皮洗净，捣成蒜茸备用；将野菊花嫩茎叶去杂洗净，在开水锅中焯一下，捞出泡入冷水中，冲洗去苦味，大约半个小时吧，文玉吃了顿热腾腾的早餐后，把野菊茎叶捞出沥水，切段放入盘内，浇上蒜茸、香油，再撒上细盐和白糖，拌匀，即可上桌食用了。
拿筷子夹一注，清清爽爽，口齿留香，“好味道！这野菊花，清热解毒呢，好东西！”文玉赞叹：“先给小峰和安平留些吃。”
“姐，还有我呢！”文乐早就不乐意了，怎么老姐现在记挂这么多人呢。
“好！还有我们文乐，一会儿等来齐了，你们一块儿吃。”文玉顺手给他个“脑嘣”。
不出意料，蒜蓉野菊花很受食客们的欢迎，挑食的安平与小峰也吃了一些，安平和文乐那是一眼就熟，很快玩到一块儿去了，剩下小峰，依然屁颠屁颠的跟着文玉。
看到野菊花受到欢迎，文玉的心里活动起来，姥娘带来的东西真不少，这野菊花是不经放的，先解决掉，嗯，午饭可是正餐，做个野菊花炒肉片？
店铺里多个人，显得轻松多了，文玉很感激的看看姥娘的勤劳的背影，自去灶房琢磨新菜。
小峰烧上水，文玉先将野菊花嫩茎叶择好，用清水洗净，放入已烧开的沸水锅中，烫一下，捞出，再直接放入清水中洗一洗，让其去掉苦味，控干水，用刀切成丝，放入盘内。
将猪肉放入清水中泡洗干净后，叫了文氏，用刀将猪肉切成片放入碗内，加入点儿白酒、细盐、酱油、葱花及姜丝腌渍一会儿。
取锅，清水刷洗净，置于火上，锅热，放油，待油烧热，倒入猪肉煸炒，直炒至入味，投入野菊花再炒，至互相浸香，出锅，即可食用。
尝一尝，嗯，味道还行，主要是新鲜新奇不是？呵呵，今儿中午，就隆重推出此菜！文玉乐呵呵的，取了让老爹刚做好的小木板，贴张纸，鹅毛笔一挥，潇潇洒洒的几个变形美术字：隆重推荐：野菊花炒肉片，推荐理由：清热解毒、滋阴润燥。
嗯，文玉沉吟，鹅毛笔写的字太小，还空着不少地儿呢，随手钩了一圈花边，画了一盘热气袅袅的菜品样子，放在地上，前后的观赏，啧啧，自己赞起来。
“好看！”猛不丁的一声，把自我欣赏的水仙花给惊了，文玉瞪他一眼。
然而，小峰此刻的表情非常怪异，他蹲着身子，似乎要倾倒到木板上，皱着眉，一只手拄在地上，另一只手在地上划来划去，丝毫没有理会文玉的不悦。
文玉这一刻，眼睛有些潮湿，凭着一个老师的经验，她知道，小峰，很有可能找到了他的兴奋点，找到了他一直被蛰伏了的方向！这一刻，他不再扭动，不再抓挠，他像一个正常的孩子，对他的新玩具陷入痴迷一样。
而地上，深深浅浅的，勾画出一行行花边，一个冒着热气的盘子，这个被学堂厌弃的孩子，被先生否决的孩子，被同窗鄙弃的孩子，对于图案，有着不同寻常的模仿能力，他的天份，在绘画上！
有了这一巨大发现的文玉，身子轻轻的抖着，她咬着唇，不敢发出惊叫，她太激动了！美国的菲尔普斯，一代游泳名将，他也是多动症患者，他的母亲说，幼儿时，他只有呆在水中，才能保持安静。
时间好像凝固了很久，直到文玉的脚站得发麻，眼睛酸涩，她揉揉腿，慢慢走过去，拍拍那个沉浸在模仿中，一遍又一遍勾勒花边的小峰：“起来歇会儿，一会儿，咱在纸上画好不？”
小峰微抬起头，眼睛犹自亮得吓人：“文玉，你教我画画！”
“我教，等你学好了，咱这店铺的画都让你来画，现在，咱得先去把板子挂到铺子里去，好不好？”文玉柔声劝说，唯恐惊了这个少年的梦。
“好！我去挂！”得到肯定答案的小峰提起木板，抬腿就走，又“哎呀”一声，跪倒在了地上，脚麻了！
“呵呵！呵呵！”文玉紧张的思路得到缓解，手指着狼狈的小峰笑起来。
“嘿嘿！”小峰也傻笑。他稚嫩的小脸上已经慢慢的褪去了那一层，灰暗的颓废之色。
不得不说，这块小小的宣传木板，得到了广大食客的充分关注，像门口的牌匾，文字的怪异与图案引起了好一番讨论，当然，这道菜，被点的几率就高了。价格实惠，盘子小，每人夹不几口，来不及腻呢，就没了，呵呵，只能尝个鲜，那还不只觉得好吃？
这野菊花