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第33章

重生合家欢 作者:旎旎(起点大封推vip2014-06-08完结)-第33章


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围居民的围观,还有江银荷和林国斌平日里交好的同事、同乡也知道开业的时间过来捧场。
  江银荷在大家的道贺声中,和林国斌一起轻轻地拉下了牌匾上的红绸布,露出一块原色的木牌匾,上面用红色的油漆写着四个大字“主食厨房”。江银荷手里拿着红绸布,高声对着门外的众人说道:“今日小店开张,为了谢谢大家的捧场,所有面点都买一赠一,请大家多多捧场!”大家听了都一起鼓掌,场面热闹非凡。
  那些经常买馒头的北方的同事已经排好队了,这可是一个好机会,既然能买一赠一,他们肯定不能放过这个机会的。因为那些北方同事的排队,许多喜欢凑热闹的周围居民也加入了排队的行列。才十点多钟就将前面做好的都卖完了,新的还没出锅,江银荷只得出来向大家解释说:“今日真是不好意思,东西准备少了,让大家久等了。我现在赶紧接着做,只能请大家下午三点以后再过来买了。”那些没有买到的都有些惋惜,毕竟只有开业这天是买一赠一的,听到下午还会接着卖这才散了开去。
  江银荷中午也在家里准备了饭菜,自己家这些帮忙的人就都请到家里吃饭,饭后又让周大松几个来了店子里帮忙。有人帮忙就是快,不多会儿就揉好了许多面团。江银荷将东西做好上锅蒸,就让李晓峰守在灶台前掐时间端下来,到三点的时候居然又做出了早上那么多来。
  三点一到,江银荷就将店铺的门重新打开,外面果然已经稀稀拉拉地来了一部分的人。见店铺的门打开,外面的人越来越多。林初夏没想到第一天就有这样的盛况,只是她也知道这是买一赠一的优惠导致的。不过她也坚信,自己家的东西好,只要尝试过了就会有回头客。再说,卖这种戗面馒头和豆包可以算是A市的独一份,所以只要东西好吃就不愁卖不完。
  果然,等众人手忙脚乱地卖完,才两个小时而已。江银荷见自家十几个蒸屉都卖得空空如也,脸上的笑容止都止不住。晚上又将几个帮忙的请到家里犒劳了一番,将人送走后,一家三口才关上门数起今日的丰收成果来。虽说买一赠一的利润只是微利,可江银荷也从未在一天内卖出过这么些的东西,后来细算下来,居然有平时一周挣的那么多。
  如果照这样发展下去,这“主食厨房”的前景是很值得大家期待的。林初夏见江银荷已经喜形于色,不得不泼了一盆冷水:“妈妈,今天开张大吉,虽是挣得不错,可妈妈你想过没有,这是受买一赠一的影响。以后咱们没有这个优势了,生意还会不会像今天这样,您可得做好思想准备。”
  江银荷的热情马上被降了温,有些踌躇地说道:“那小乖,以后咱们要怎样做?”她如今已经无形中将林初夏当成了自己的主心骨。林初夏装着想了想才说道:“妈妈,其实也不用很悲观,咱们的东西好,这买一赠一其实是让更多人知道咱们,扩大客源。再说生意也是要养的,不会谁一上来就生意红火,还一直红火下去的。还有就是咱们的东西要品质始终如一,这样才能留住回头客。”
  前世她见好些商铺都是因为生意一上去就不注重品质了,导致大家都唾弃了,生意一落千丈最后倒闭关门的事多如牛毛。当然还有甚者,会用什么地沟油之类的危害大众健康的。她最痛恨那种不拿人的健康当回事的人,这样下去,一个国家的未来都让他们这些黑了良心的人给摧残了,还怎样和那些世界强国去抗衡。
  如今自己家在这改革开放的初期起步,还没有多少自主做生意的人。在这样没有几个竞争对手的大好形势下,再不抓紧时机站稳脚跟,等竞争对手多了以后就该没有立足之地了。
  前世林初夏唯二两次住院的时候碰到了一位四川老太太,她就是做四川凉菜生意的,在北京的西单大街上有个小门脸。因为她的凉菜味道始终如一,所以她的小店生意兴隆,要不是后来西单拆迁没了门脸,她的生意会一直红火下去的。后来她的儿子就是因为学到了她的好手艺和做生意的原则,在美国也开了家四川凉菜店,生意也很是不错。所以说做生意还是需要凭良心做事,不然市场就会抛弃你。
  林初夏的说法得到了林国斌和江银荷的赞同,江银荷更是觉得既然自己连工作都可以辞掉,当然是要将这个当个事业做下去的。况且在自己的店子里干活,比起在油漆车间干活要好多了,起码没有那些刺鼻的气味相伴,还能多活个几年了。
  第二日的生意果然比不上开业的生意,可生意还算可以。好在江银荷的东西做得还是不错料也足,再加上这些东西在当地还是很新鲜的,所以他们的生意也越来越好了。到了开张满一个月的时候,江银荷将每日的收入统计出来,减去所有的支出,最后盈利居然达到了五百多元,顿时让家里的三人高兴得不得了。
  林国斌马上主动地去拿了军用水壶,笑着说道:“银荷,我去买些凉菜,再打些冰啤酒来吧!”江银荷也笑着点头:“嗯,咱们可以好好庆祝庆祝!不过你出去可不要得意忘形的,不然让人家知道了,事情就多了!”林国斌不好意思地挠了挠头:“银荷不提醒我,我还真是……”林初夏赶紧推了推林国斌:“爸爸,你赶紧去,我和妈妈在家里准备些好吃的,咱们一起高兴高兴!”林国斌点头,冲着母女俩挥了挥手里的水壶转身出去了。
  

第六十五章
更新时间2013…10…7 10:49:12  字数:2062

 这一个月,江银荷都是早上四点就去了小铺,到十点卖完就关了门回家做饭,下午一点回到小铺做东西,到三点又开门,一般到了五点左右就卖得差不多了,她也正好赶回去做晚饭,只是吃完晚饭就要赶紧上床睡觉,因为第二天还要早起。
  到了周日没事的时候,林国斌就会领着林初夏也去帮忙,就是周大松也会领着周红桥和李晓峰过来。也多亏了他们来帮忙,因为周日买东西的人是最多的时候确实有些忙不过来。也不知道为什么,这附近的居民还喜好上了这一口,每日里来买的人络绎不绝。到周日的时候,来买的人更是达到了顶峰,江银荷更是要做出比平日里多一倍的量来卖。
  没过多久,林国斌打了一壶冰啤酒、买了一些凉菜和西瓜回来,两只手都要抱不过来了。而江银荷也做了几个拿手的好菜出来,看着一桌子满满登登的东西,一家三口围着桌子用了晚餐。林国斌又撺掇着江银荷也喝了几口冰啤酒,大家都非常高兴。
  饭后,三人又凑到一起商量以后的发展趋势。林初夏首先发言:“爸爸妈妈,我觉得这一个月多亏了大姨父他们几个来帮忙,要不然这样,以后只要他们来帮忙了,我们也按一天多少钱来给他们发些工资。”林国斌赞同:“小乖这提议不错,既然他们都付出劳动了,是应该发些工资的。不然以后亲戚们该觉得咱们做事不地道了,只是这工资发多少还是要好好商量一下的。”
  江银荷一贯还是比较护着自己娘家的,听了他们这样说心里也更加高兴,就笑着说道:“我也早就想过这个问题,本来是想着等这个月的利润出来再说他们的工资问题,这下子都知道了,我想每人每月发八元的工资吧!”
  林初夏一听也很是满意,他们三人在工地里做工是包吃包住一个月十五元,而现在一个月只在林家做四天的活可以拿一半的工钱,应该是没问题的。林国斌也很是赞成,他没有家人如果说要人帮忙也只能是江家的人,这个时候他甚至庆幸江家的姊妹多了。
  当周大松三人拿到那八元钱的时候,也震惊了。他们纯粹是想着报答一下林国斌给他们找工作的事情。居然这样一个月帮个四天的忙就能拿到半个多月的工钱,他们只觉得不好意思拿这些钱。他们三人都要将钱还给江银荷,江银荷却板着脸说道:“你们家里都不富裕,你们三个也付出了劳动,如果是单纯帮我干点活,我也不会给钱,可这是帮着挣钱的事。如果你们不收这钱,以后我也不要你们帮忙了,那工地的活儿我也让国斌去退了!”
  周大松忙上前拦住江银荷:“大姐,你说什么呢,我们帮大姐家干点活儿也要收钱,以后回去大家知道还不得戳我们的脊梁骨。”江银荷把话接过去说道:“大松,你弄错了吧,是我回去被人戳脊梁骨吧!”两人拉来扯去的也说不清楚了。
  林国斌看着两人扯不清就说道:“大松,你也别推辞了,我和你大姐主意已定,如果你不收着,我看以后我们累死也不找你们帮忙了。”周大松见大姐夫开了口,只得依言收下,只是几人心里却是暗下决心,以后林家的事他们一定更要好好去干了。
  日子一天天过去,很快就到了期末考试的时候,林初夏又是在双百分的行列。林国斌两口子也很是欣慰,自家女儿一天到晚地帮着自己做家务做东西,可这功课一点都没有落下,每次都是在班上名列前茅。
  今年楚晓云来信说是要先去桂林,到了七月底再从桂林来A市,一直住到八月底要开学的时候再回北京去。林初夏想着估计是楚旅长想女儿,楚晓云只能先去桂林了。不过正合适,自己放了假这一个月可以帮着江银荷再出些新鲜的花样来,不然总是单一的这些东西,也怕附近的居民都吃腻了。这做生意就是要讲究不断创新,不然就会被市场淘汰。
  林初夏想了一天,终于想起最简单的鸡蛋糕来,这个东西做得简单,只是需要一个烤箱。她将她心里的想法在晚上一家三口躺在床上的时候说了出来,却是遭到了林国斌的反对:“小乖,你看你妈每日里就是这些馒头豆包花卷什么的都忙不过来,你还弄什么鸡蛋糕,没必要吧?”江银荷却是眼睛一亮:“小乖你别听你爸的,接着说下去。”
  林国斌本来一家之主的地位顿时遭到了挑战,不过如今他只是在主食厨房帮些小忙,所以他在这个事上可以说得上是没什么发言权。
  林初夏见妈妈动了心就滔滔不绝地说了起来:“妈妈,我是觉得如果单卖如今这些东西也不是不可以,做生意也是如逆水行舟一般不进则退,咱们一定要想在前面。咱们这戗面馒头也不是什么不得了的技艺,只要有人想做也不是不可能的。况且如今咱们生意这么好,不遭人眼红是不可能的。我想过不了多久就会有效仿我们做戗面馒头的了,到时咱们的生意就不好做了。”
  这话倒是得到了林国斌和江银荷的赞许,没想到自己女儿小小年纪居然懂得如此深的道理,林国斌和江银荷一点都不怀疑自己女儿有什么不对劲,反而为自己女儿想得比自己深远而高兴不已。
  林国斌笑着问道:“那小乖,接下来要怎么做?”林初夏也笑了:“爸爸,我在北京的时候吃过一样点心,叫鸡蛋糕,我如今看A市还没什么人卖这种东西,不如我们再抢一个先机。”江银荷忙问道:“这鸡蛋糕好做吗?”林初夏回道:“好做,楚奶奶也跟我说过这个鸡蛋糕的方子,只是需要一个烤箱。”
  林国斌忙说道:“烤箱是什么东西?”林初夏说道:“我在北京看到的是电烤箱,就是一个铁皮做的方盒子,能用电烤东西的,我也不太明白是个什么东西,要不爸爸你去找找看。”
  

第六十六章
更新时间2013…10…7 15:01:07  字数:2024

 江银荷马上又问林初夏:“那鸡蛋糕的原料麻烦不麻烦?”林初夏笑着说道:“很简单,就是鸡蛋、面粉、黄油、白糖,黄油还要的不多。”江银荷有些疑惑:“黄油是什么东西?”林初夏回道:“黄油就是牛油,可能就这个东西不是太好买,就归爸爸去想办法了!”
  林国斌对于自己终于受到了家人的重视,很是得意地拍了拍胸口:“这个事情我去想办法,你们就不用管了。”江银荷斜了林国斌一眼:“这可是你说的啊,我就不费神了。”说完又问林初夏:“小乖,你赶紧大概地跟我说说这鸡蛋糕的做法。”
  林初夏只得细细地将鸡蛋糕的做法大概地说了说。这下子才发现需要的东西还真不少,还要买蛋抽子,还有蛋糕模子也要做一套。最后三人分工合作,需要买的东西都让林国斌去头疼,而蛋糕模子这样的东西,江银荷去找同事帮忙做两套。而林初夏则负责将具体的方子写出来,那蛋糕模子的样子也要她画出来。
  林国斌办事的速度还是蛮快的,没有多久居然就将电烤箱、蛋抽子和黄油都买了回来。就是黄油有些少,好在做鸡蛋糕的黄油也用不了多少。电烤箱还是买得蛮大的,林初夏目测是五十公升左右。不过能做到这些,林初夏已经觉得很不错了。问了林国斌,这黄油一次只能买这么多,不过可以多次购买,林初夏这才放下心来。
  接下来的几天,林初夏根据电烤箱的尺寸画了两种蛋糕模子,一种是心形的,一种是最经典的梅花形的。江银荷每日里利用做活的空隙将需要的原材料都买了回来,只等模子好了以后,一家人一起做一回蛋糕。
  终于等来了蛋糕模子,好在是个周日,不光林家人在,就是周大松几个也过来帮忙了。首先这将蛋液、白糖和黄油放在一起打起泡来就是个力气活,好在有周大松三员有力气的大将,轮番上阵不一会儿就打了起来。林初夏又让他们放入配好的面粉,轻轻搅拌均匀才倒入蛋糕模子里,再放入通了电的烤箱。
  等待成功的心情是激动的,好在前世那些西点的方子都已经深深刻入了自己的脑海里,林初夏觉得应该是不会出什么问题。当蛋糕的香味从烤箱里飘散开来的时候,自家站在小店里的人都兴奋不已。虽说还没到下午三点开门的时候,可外面闻着香味过来的询问的人已经不少。A市很少有人现做现卖的,那些食品店的蛋糕和点心一般都是做了不知多久的,像这样新鲜的根本没有,所以很少有人能闻到这烤蛋糕的味道。
  林初夏早就跟江银荷商量好了价格,为了不觉得吓人,这些蛋糕都是论个卖,如果论斤卖的话,那价格怕大家受不了。只是这蛋糕用的料比馒头豆包的贵,再加上又为了做蛋糕添了不少固定资产,林初夏就将这蛋糕的价位定在了一毛钱一个。当然这个蛋糕比起馒头和豆包来要小了许多。今天第一天卖这个东西,林初夏也会采取买一赠一的营销手段。
  等蛋糕出炉,大家都想尝尝,江银荷手脚麻利地将新模子放入烤箱,这才将刚从烤箱里拿出来模子里的蛋糕倒入了准备好的竹篮里。林初夏见那蛋糕一个个烤的金黄,因为放了黄油,一股子蛋奶特有的香味扑鼻而来。林初夏让在场的几人一人拿一个尝尝,周大松几人还不好意思,林初夏只得一个个送到手里。几人将蛋糕放入嘴里。林初夏自己拿起一个蛋糕来尝,嗯,没想到这么长时间没做蛋糕,还能做到这样松软。
  林初夏心里暗暗高兴,因为料下得足,蛋糕不光松软度不错,就是蛋奶的味道也很浓,在这个物质匮乏的年代,这种蛋糕肯定能得到大多数人的喜欢。
  果然一到时间,外面就排起长龙要买刚刚那发出勾人馋虫香味的东西来。林初夏将林国斌早已写好的小黑板放了出去,已经有好事的人开始念了出来:“今日本厨房推出新鲜出炉的鸡蛋糕,一毛钱一个,今日购买有买一赠一的优惠,数量不多,请大家尽快购买!”
  虽然一毛钱一个的价钱有些让人不能接受,不过今日能享受买一赠一,也就合五分钱一个,这个倒是很合算

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