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第61章

重生之美食帝国-第61章

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这么说着;却还是拿起了茶杯;一口喝光了里面的茶水;苏曼赶紧给她再次斟满。
这片刻功夫;俞领班走了过来;拽着苏曼到了一边;又吩咐小尹先照顾着客人;转头对着苏曼不满的呵斥道:“你怎么搞的;小张说你抢了八号包间的菜;你知不知道八号包间是什么客人;连总经理都亲自进去敬酒——”
一边说;一边拉着苏曼到了八号包间附近;一眼扫去;张茜;李经理;还有一个西装革履的青年男子;苏曼猜测;最后那个应该就是饭店的总经理了。
看来事态果然严重;她的上司;上司的上司;还有h6都惊动了。
俞领班急急的道:“经理;我把小陶叫来了!”
李经理看了眼旁边的总经理;见对方没有发话;硬着头皮开口道:“小陶;你跟张茜一起进去道个歉;他们说什么你听着就是。”
苏曼看着李经理一脸铁青;估计道歉完了自己工作也要没了;心中哀叹一声;认命的跟在了张茜身后。
身后传来了俞领班的声音:“李经理;我们不跟着进去么o”
李经理恨铁不成钢的道:“她们小姑娘进去了;里面的那几位也不好为难她们;咱们进去了事就闹大了;你那个张茜也是;怎么就说漏嘴了”
苏曼垂下眼帘;人咬她一口;她素来要咬回去的;眨眼功夫;她心里已经有了对策;洗白自己很简单;只要证明自己是今天第一次上班的新人。
眼见b号包间的门近在咫尺;张茜伸手推门;苏曼好奇的声音适时的响了起来;活泼的像是一只麻雀:“张姐;包厢和散台有啥区别啊;是不是包厢里的菜更好吃o”
张茜手一顿;显然没有预料苏曼会给她来这么一出;苏曼心中冷笑;伸出手;越过了张茜的肩膀;替她推开了包厢的门。
门口还有半幅门帘;张茜箭在弦上;不得不伸手掀开门帘;进到了包间里;苏曼跟在她身后;低下头;双手纠缠在一起;捉着自己的衣襟下摆;一副没见过世面的乡下土丫头模样。
张茜的声音柔和的响起:“真不好意思;小陶是新人;她刚来;不懂事;客人一催就急了;才抢了咱们的水煮鱼;这不;我们经理叫她给大家赔礼道歉了;请各位老板多多海涵。”
苏曼的头一点点的歪起;一脸天真无邪的看着张茜:“张姐;你说的那个啥子水煮鱼是鱼汤白白的;上面好多黄绿色的菜丝;闻起来酸酸的;特别香的那个么o”
客人们一怔;有人笑骂道:“哪里来的乡下丫头;你说的那个叫酸菜鱼;不是水煮鱼。”
苏曼拖长了声音:“哦;那个叫酸菜鱼啊。”
客人们也有些反应过来了;这么一个连水煮鱼和酸菜鱼都分不清的乡下丫头;你说她抢了他们的水煮鱼;谁信啊
张茜的手一点点收拢;她抬起头;双眼含了两泡泪;格外认真的道:“我没说谎;她真的跟我抢水煮鱼来着。”
苏曼继续玩着自己的手指;两只脚扭来扭去;一会扭成个内八;一会扭成个外八;反正她已经把水搅浑了。
客人们的确纠结;同时也觉得不耐烦;有人挥着手轰赶着她们:“行了行了;没功夫给你们断官司;叫你们经理赶紧给我们上菜”
张茜抹了一把眼泪;委屈的应了;苏曼低眉顺目的跟在她后面;一副老实模样;在将要跨出包间的刹那;听到身后传来了热情的敬酒声:“沈秘书;这次多亏了您帮忙;来;我敬您一杯。”
沈?
苏曼对这个姓格外敏感;忍不住回头看了一眼;那人的脸上挂着薄笑;还穿着早上出来的时候那身浅灰色西装;连紫红色的领带也好端端的扎着;依旧英俊的让人难以直视。
苏曼登时大恼;沈西城怕是看戏看的高兴吧;一想到她进来时那副傻瓜模样完全落到了对方眼中;苏曼就恨不能一头撞死。
苏曼一眼扫过;从排位上已经知道了沈西城是这次酒宴的主宾;且从他身边两个人和他隔了些距离的座椅判断;这些人应该是有求于他。
苏曼猛地顿住了脚步;看着沈西城;一脸惊喜的喊了一声:“大哥!”
众人立刻一头雾水的看向了沈西城;沈西城调过头来;缄默半晌;黑漆漆的眼珠盯着苏曼看了半天;从嘴巴里轻轻的嗯了一声。
他承认了!他居然承认了!
苏曼半张着嘴巴难以置信;她已经做好了准备;如果沈西城矢口否认;她就解释说自己曾经是沈家的保姆;他要是还不承认;她就说自己是钟点工;和沈大少爷很少打照面;反正她背得出沈家地址;证据确凿。
沈西城旁边的一个中年人立刻好奇的问道:“沈秘书;这位是o”
沈西城扫了苏曼一眼;淡淡的道:“家父故交的女儿。”
自然没有人不开眼的去问为什么沈家故交的女儿会在这里做服务员;一双双眼睛探究的在苏曼和沈西城之间扫来扫去。
苏曼见势不妙;打了个招呼后退出了包间;包厢里的人后知后觉的反应过来:“沈秘书;你这妹妹看上去可一点都不傻啊。”
沈西城第一次主动的端起酒杯;“小孩子;闹着玩;来;我敬各位一杯。
出了包间;便见到张茜焦虑的候在门口;看到苏曼出来;欲言又止的喊了句:“小陶——”
苏曼唇角抽动两下;伸手揽住了张茜的脖子;皮笑肉不笑的道:“张姐;你看;现在客人不追究了;你和我的工作都保住了;所以——”
苏曼使了个会心的眼神;张茜乖巧的连连点头。
俞领班和李经理已经紧张的迎了上来:“怎么样了?”
苏曼瞥了张茜一眼;笑呵呵的率先开了口:“客人们都挺好说话的;叫我们以后好好做事;别再出岔子了。”
李经理登时松了口气;挥了挥手:“那你们赶紧做事去吧;我上去和总经理说一声。”
两人应了;俞领班又交代了两句才放了她们;苏曼转身就走;到了自己的台子前;2号的女客人立刻站了起来;叫道:“你们能不能上菜了;这都快半个小时了;想把人饿死么”
苏曼一怔;时间是拖得有点久了;她赶紧上前安抚道:“您别急;我这就给你去后厨催一催。”
话音未落;便见上菜员端着个大托盘上来;酸辣蕨根粉;口水鸡;外加一盘分量十足的回锅肉;绿色蒜苗中夹杂着油亮的五花肉;看着分外诱人。
张茜上前一步;微笑致歉:“真是抱歉;耽误了您们的用餐时间;这道回锅肉是我们饭店的心意;请您慢用。”
2号桌的女客人脸色和缓下来:“就是;这还像点大饭店的样子。”
苏曼退了下来;看着跟在她身后的张茜;脸色阴晴不定:“你在我的点菜单上动了手脚?”
张茜低下头;轻声道:“有时候;她们会把自己的菜单放在别人菜单上面;就看谁跟后厨关系好了。”
苏曼呼出一口长气;做个服务员还这么多事;想着以后人手一个点菜宝;和后厨直接连线;谁先点菜谁后点菜一目了然。
苏曼过来的时候已经一点多;忙忙活活的;到了下午三点;基本上客人都走的差不多了;服务员们开始坐下来吃饭。
苏曼看了眼;一共就两个菜;青椒土豆片;黄瓜炒鸡蛋;素的不能再素;再奢华的饭店对待自己的员工也不会太大方。
苏曼大刀阔斧的往桌子旁一坐;“服务员;点菜”


'正文 第112章 沈二公子'

一桌坐在一起的服务员里;一个长相清秀的姑娘捅了捅她身边的女孩:“小尹;那不是你新来的搭档么o”
小尹瞥了一眼;冷哼道:“谁知道;我可不想再教出一只白眼狼来”
阿聪同情的叹了口气;明明小尹比张茜早来;可被升做包间服务员的反倒是张茜;“我早说了;叫你改改脾气。”
不远处的张茜把饭碗一推;拽了张餐巾纸;擦了擦嘴;径直走向了苏曼:“点什么o”
苏曼单手敲着桌面;“来盘宫保鸡丁;加一碗米饭。”
她的声音不大;也不小;至少不远处的服务员们听得清清楚楚;不由轻声议论起来:
“新来的在做什么o”“疯了吧;有免费的菜不吃;还要自己点”
“大概是乡下来的;没吃过;想见识一下。”
苏曼充耳不闻;张茜待她点完;直接拿着单子去了后厨。
片刻后;一份热气腾腾的宫保鸡丁被端到了苏曼面前;花生米和鸡肉为主材;放足了辣椒和麻椒;热气腾腾;香气扑面而来。
据说;有中国人的地方就有川菜馆;川菜的影响力能够远远的超过其他几大菜系;其中;川菜的命名方式功不可没。
打个比方;淮扬菜中的名菜;水晶肴肉;三套鸭;从来没吃过的人;第一次听到菜名一定会糊里糊涂;只能看出主要食材;但是这两个菜怎么做的;做出来是什么样子的;脑子里完全没有印象。
四川菜就不一样了;像是宫保鸡丁;鱼香肉丝;水煮鱼;名字的构成非常有意思;前面就是这一道菜的工艺做法;后面是主材;这道菜怎么做的;一日了然。
而宫保;鱼香;水煮;也就分别执掌了川菜的一大制作方法;像是鱼香肉丝;后面换成茄子;就成了鱼香茄子;水煮鱼也可以做成水煮肉片。
所以别的菜系中的菜肴;尤其是一些起名文艺的菜品;随着时间的流逝;逐渐消失在了历史长河里;川菜却不会;菜名已经道尽了他的做法;只要看着菜名;就可以制作出这道菜来
苏曼看着面前的宫保鸡丁;耳边同时响起了两个声音;一个是乔治八世;喝了葡萄酒后;带着氤氲的醉意:“他们品尝食物的时候;都用黑纱把眼睛蒙起;号称只有这样才能品尝到食物真正的美味。”
另外一个;来自苏杭:“一个厨子;如果不品尝自己的菜;不爱上自己做的菜;怎么能让别人也喜欢。”
苏曼手里的筷子夹起了一块鸡丁;缓缓的闭上了双眼;耳边的喧嚣议论尽皆远去;嗅觉和味觉都变的异常敏感起来;薄薄的芡汁下;鸡肉滑嫩鲜香;带着辣椒的香气;入口难忘。
她又夹了一颗花生米;宫保鸡丁里的花生米先炸后炒;保留了花生的香酥;同时勾芡入味;让不容易进味的花生也带了味道。
香;脆;越嚼越香。
苏曼细尝慢品;用了足足半个小时才吃完一盘宫保鸡丁;对于川府人家的后厨手艺有了初步了解:用料新鲜;烹饪手段高明;若是在柳城;比的上客归来了。
轻松了两个小时后;下午五点;饭店里再次忙碌起来;这一次一直持续到了晚上十点;送走最后一位客人;意味着准备打烊;服务员们打着呵欠;拿起了抹布;做着最后一轮清扫工作。
等苏曼走出川府人家;已经差不多快ll点了;看着夜幕西沉;希望还赶得上地铁。
一束车灯直直的打了过来;苏曼眯起眼;看着沈西城好整以暇的坐在了驾驶位上;下意识的走了过去。
“上车。”沈公子一向言简意赅。
苏曼老老实实的上了副驾驶位;拉上了安全带。
夜晚路上车少了许多;沈西城的车速也提了起来;几分钟后;车子便停在了别墅前。
沈西城去停车;苏曼先进了门;还没站稳;一个翻滚的书包迎头摔来;苏曼躲闪不及;只能支起胳膊挡住了头脸;书包撞上了她的胳膊;里面的画轴翻滚着掉了一地。
同时一个暴虐的声音横空吼起:“谁叫你住我的房间的;把你的脏东西拿走!!”;
苏曼扬起头;愤怒的瞪了过去;楼梯上站着一个年轻的男孩;大概只有十**岁的样子;个子很高;五官和沈西城有七八分相似;只是少了几分锐利;多了些帅气。
“看什么看;你是哪里来的臭丫头;啧啧;穿的这是什么;土的掉渣;赶紧滚出我们家!”男孩双手抱肩;一脸的不爽。
咔嚓;门从苏曼身后推开;沈西城手里转着车钥匙走了进来;看到满地凌乱;立刻抬头向着男孩看去。
在沈西城沉默的注视下;男孩的气焰瞬间收敛;嗫嗫的叫了一声:“大;大哥。”
苏曼眼中;便仿佛一个巨大的人形火焰被凭空剪去了一截;看来沈二公子很怕他的哥哥呢。
沈二的目光调向了苏曼;立刻又恢复了趾高气扬:“大哥;她是谁;怎么会住到我的房间;这么没规矩;赶紧叫她搬出去!”
她是谁o
苏曼眯起眼;同样转向了沈西城;声音洪亮爽朗的叫了一声:“大哥——
反正在川府人家里已经叫过一次了;再叫一次也不会少块肉。
苏曼斜觊着沈二公子;见他瞬间睁大了眼睛;一张俊脸上满是震惊;不由心中暗爽。
沈西城淡淡的应了声;“嗯。”
下一秒;沈二的脸色骤变;他的手指在沈西城和苏曼之间游移不定;结结巴巴的道:“大;大哥;你;你;她——”
沈西城瞥了他一眼;平静的道:“这是苏曼;以后她就住你的房间;你住到她隔壁去。”
沈二顿时一脸委屈;“啊;那个房间;大哥——”
沈西城眼睛翻起;瞪了他一眼:“不愿意就滚出去。”
他说这句话的时候语调依然平静;没有半分起伏;却莫名的让人胆战心惊;沈二立刻战战兢兢的闭上了嘴巴。
话罢;沈西城自顾的上了楼;留下两个小的大眼瞪着小眼。
沈二瞪着苏曼;咬牙切齿的道:“土妞;别得意;早晚叫你搬出去!”
苏曼大获全胜;却也不介意再踩一脚落水狗;她弯下身子;把画卷一个个捡了起来;拿在手里;扬了扬;笑嘻嘻的道:“沈二公子的品味也不如何么;这可是国学大师的亲笔之作;价值千金;沈二公子居然认不出来么o啧啧——
最后这两个啧啧却是模仿了沈二方才嘲笑她的语气;沈二被她气的脸色铁青;风一样从楼梯上跑了下来;用肩膀把她往旁边狠狠一撞:“哼;别得意;咱们走着瞧!”
苏曼听着身后的屋门被撞开又合上;心中暗叹;寄人篱下的生活终究不好;等她年满十八就搬出去;到时候;谁也没话讲了吧!
她把剩下的东西一一收拾起来;装到了书包里;抬起头;却撞入了沈西城一双深邃的眼中;他穿着黑白格子睡衣;居高临下的看着她;仿佛知道她心中所想;轻描淡写的道:“沈东出世不久;我母亲就去世了;大家都惯着他;有些惯坏了;你别在意;安心住着就是;他嘴巴坏了点;也不敢真的做出什么来
他一边说;一边慢慢的走下了楼梯;到苏曼身前;接过她手里的书包;大手在她额前安慰的揉了揉。
苏曼怔怔的看着他拎起书包向楼上走去;想到有个人也曾经这样安抚她;心中一酸;险些落下泪来。
沈西城把她送回到了房间里;指着放到她床头的一堆衣服;语焉不详的道:“这些都是给亲戚的孩子买的;后来出了点事;你不穿也没人用;早晚要扔掉。”
苏曼看着那一摞挂着标签;件件千元以上的少女装;一时说不出话来;沈西城又深深的看了她一眼;吩咐道:“早点休息。”
看着沈西城转去的身影;苏曼忍不住唤道:“大;大哥——”
沈西城转过来;定定的看着她:“什么o”
苏曼被这样一双锐利的眼睛注视;差点说不出话来;她结结巴巴的道:“你;你也早点休息。”
沈西城应了;倒退着出去;轻轻合上了房门。
苏曼呼出一口气;沈西城;倒是个不错的家伙昵。她三番两次的利用他;他这么聪明;怎么会看不出来;却还配合着没有拆穿她;苏曼最后一声大哥;倒是叫的心甘情愿了。
第二天一早;苏曼就爬了起来;昨天买衣服的时候顺便买了吐司面包;早饭还是自己弄比较好;吃的更好也省钱。
开放式的厨房是从欧美传过来的;这种厨房往往和客厅连到了一起;显得整个房间更加开阔;在新式装修中比较流行。
只是开放式厨房其实并不是很适合中国人的家庭;西方的厨房少油烟;中国菜却大部分都是炒菜;油烟味道从厨房飘到客厅;长时间消除不去;十分不便。
因此苏曼并不打算用沈家的厨房做什么大菜;她拿起平底锅;简单的煎了个荷包蛋;火腿肠;西方叫培根蛋;再加上吐司面包;是典型的西式早餐。


'正文 第113章 三人早餐'

苏曼当年为了练习火候;至少煎了上千个鸡蛋;这门手艺早已经炉火纯青;眼见着鸡蛋煎到了八分熟;苏曼利落的起了锅;这时候的煎蛋;蛋黄外面是浅黄;里面还剩下一点金黄的心;口感最好。
沈西城穿戴整齐的走出房间;下了楼梯;拿起了公文包就要出门脚步却突的一顿;鼻子使劲的嗅了嗅;往回退了几步;朝着厨房里的苏曼开口道:“你在做早餐么o给我来一份。”
沈西城自然的拉开了椅子;坐了下去。
苏曼大固;赶紧把煎的两面金黄的火腿�

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