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第43章

开罗游戏系统-第43章

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    完成系统任务,通关本世界指日可待!

    等到时候,自然会知道这个所谓的任务奖励到底是什么!

    假如奖励不给力的话,那李泽可是要骂娘的!

    和系统交流之后不久,江湖拉面店便到了关门的时候,不过李泽很不好意思的请求大家暂时不要下班,而是留下来开了一个讨论会议。

    手持一份《开罗美食报》,李泽道:“我们将于近期登上《开罗美食报》,而大家知道,《开罗美食报》对于一家餐馆来,是非常强大且重要的宣传。”

    “现在我们的喋血江湖酱油面和爆炸茶面,都是非常优秀的拉面,配得上《开罗美食报》的报道。”

    “但我觉得,既然《开罗美食报》报道的机会这么难得,我们一定要好好利用这一次的报道机会。”

    “我的想法,再推出新品拉面!”

    众人都把视线集中过来,李泽道:“我们江湖目前有两大招牌拉面,但我想要更多!”

    马哥点头称道:“没错,如果江湖的目标只是街区型的拉面店,那么一个或者两个招牌拉面,就足以生存立足了。”

    “但假如江湖的目标是做大做强,做到面城巨头,甚至冲出面城的地步,那么足够数量的独家招牌拉面,是必须的!”

    盖子对这种事最感兴趣,他急吼吼的问道:“老板!我们的新拉面是什么?我已经迫不及待了!”

    新拉面是什么?

    这倒还真把李泽给问住了!

    别看李泽是要成为拉面王的男人,但李泽还真是一个外行。

    既然是外行,李泽也就不瞎指挥了。

    于是李泽道:“新品拉面的研发,我打算放手给你们两个干,你们放心大胆的去研发!不要怕惊世骇俗!就怕没有创意!”

    “我相信你们的能力。”

    马哥笑了笑,道:“我没有什么惊世骇俗的想法,但我的确有一个自创的拉面。虽然当年在马家的时候,我对拉面没有多大的兴趣,但还是多少有一些想法的。”

    “哦?请讲。”

    马哥道:“我当时一直看不起拉面,觉得做拉面太庸俗,我想要追求高雅的音乐,追求艺术。”

    “出于这种想法,当时我学做拉面的时候,我想做的只有高端拉面。”

    “口味稍微清淡一点,用料要高贵,做出的拉面不仅是精品,更是高端人群享用的奢侈品。”

    “可是当我做出试验品之后,当场就被家族内部否决了,他们的理由是拉面是面城的大众消费品,用昂贵的材料做出的拉面,根本卖不出去。”

    马哥内部家族,做了这么多年的拉面,否决高端拉面自有他们的道理。

    但李泽却有不同的想法。

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第98章 打脸李泽

    “高端拉面么?”

    李泽推了推鼻梁上并不存在的眼镜架,道:“虽然拉面的确是大众消费品,但根据我市场多年的营销经验来看,拉面的价格高与低,其实并不是决定高端拉面成败的最重要因素。水印广告测试 水印广告测试”

    “拉面贵不要紧,但要贵的物有所值。”

    “假如你的拉面卖100一碗,但只要你营造出的氛围和拉面本身的质量够硬,大家就会觉得这碗拉面的确值100。”

    “只要消费者认可你的拉面值100元,那么即使是100一碗的拉面,依然能火爆!”

    马哥露出兴奋的眼神,问道:“那么老板你是觉得高端拉面可行吗?”

    “当然可行!我支持你做!”

    “好的!谢谢老板!另外补充一下,这碗拉面做出来之后,价格不是100元。”

    李泽点点头,“嗯,那倒也是嘛,一般一碗拉面而已,公道定价很难卖到100嘛!”

    可是李泽被瞬间打脸了。

    只见马哥道:“我估算的零售价是,不低于200一碗。”

    众人皆倒!

    好吧,开弓没有回头箭,既然决定支持马哥,那就要支持到底!

    第二的一大早,李泽来到市场开始了新一轮的采购。

    “嗯,东市买大蒜,西市买海带,南市买贝柱,北市买鱼干……”

    带回店里一大堆原材料的同时,马哥的拉面原面制作也在同步进行。

    “啪啪!啪啪啪!”

    马哥流畅的拉着面,几乎是炫技一般灵活的手法,甚至引来了客人的喝彩!

    这一次马哥拉的也是细面,但不是直面而是弯面。

    见李泽回来,马哥一边拉面一边解释道:“把面条拉细一点方便入味,然后弯面会比直面更有嚼头。我要做的是高端拉面,必须让客人觉得这碗面的每一口汤,每一根面条都充分入味,都物有所值。”

    话间马哥又往面团里掺入了一杯水,试了试手感,马哥皱皱眉,又往面团里加了一大杯水。

    盖子看到了,不解的问道:“马哥加这么多水干嘛?别像我那样把水掺太多了啊!”

    马哥笑道:“放心,我心里有数。多加水,对于拉面的风味是有帮助的,只要控制一个度就行。”

    李泽点点头,马哥的技术自己放心,即使多加了水,也不会像以前的盖子那样。

    即使看上去掺水有点多,但作为一名合格的老板,李泽是不会对手下员工过多干涉的。

    利用埃及出产的冥王麦粉,仅仅是和面阶段,浓郁的麦香便勾起了李泽的食欲。

    这也让李泽更加期待了,能让马哥打算卖200一碗的拉面,到底是什么档次?

    拉面很快被拉好了,这一次马哥的细弯拉面,面条曲曲弯弯细又长。

    但得益于马哥扎实的基本功,即使是这种掺水十足的情况,每一条拉面依然是纹理清晰,没有出现任何的融合、粘黏的情况。

    马哥对于自己的表现也很满意,甩了甩胳膊笑笑道:“好久没拉过这种难度的拉面了,应该还不错吧。”

    这团拉面的水平到底怎么样,系统会做出一个公正的评价的。

    利用系统查看属性。

    风味330!劲道187!

    漂亮!

    李泽不禁在心中叫好!

    不愧为马哥的最新大作,330的风味,风味十足!

    而且很难得是,身为细弯拉面,在加了这么多水的情况下,却依然保持了不俗的劲道。

    这团拉面,很强!

    强势的原面,是一碗拉面成功的基础。

    但面城拉面真正的精髓还是面汤。

    李泽很期待:对于这碗高端面汤,马哥又会有什么想法呢?

    只见马哥先往原汤里撒上了一把盐,然后倒入了一点点的酱油汁,搅拌约5分钟。

    然后往汤里加入了切成块并用布口袋包起来的青花鱼和鲣鱼,盖上锅盖,马哥用猛火狂熬了30分钟。

    再次打开锅盖,布口袋里的鱼肉已经彻底被煮化了,只剩下了些许残渣。

    拿走布口袋里剩下的残渣,搅拌,在盖上锅盖熬上几分钟。

    至此,青花鱼和鲣鱼的鱼肉,已经彻底融入了汤汁之中。

    鱼香四溢!

    马哥勺了一口汤,喝了下去,细细品了一下。

    然后点点头,又往汤里加入了干贝柱和鲣鱼干。

    最后的材料则是一杯高档的料酒。

    盖上锅盖,火微烹。

    后厨已经充满了香味了,麦香味、鱼香味、以及淡淡的酒香味。

    虽然还没有做完,但李泽已经知道,这锅汤,很强势!

    火微烹了十来分钟,马哥又尝了一口,点点头,道:“好了,这锅汤做好了。我也是第一次完完整整的做出来,但感觉还不错。”

    盖子笑嘻嘻的凑上来,嬉皮笑脸的道:“好香啊!这哪儿是不错,这是顶呱呱好吧!”

    一直在忙碌招待客人的花,也在此时路过,贪婪的嗅了一口空气,道:“我还是第一次闻到这么美味的鱼汤味呢!”

    李泽知道这碗面汤肯定很厉害,所以做好了心理准备。

    可是很显然,李泽的准备不足。

    原本李泽以为,这锅面汤的属性大概会有300左右。

    可利用系统,李泽查看的属性是:美味424,香气451!

    美味香气双双破400啊!

    这锅汤,真是绝了!

    这就是高档材料的威力么?

    拉面和面汤都已经准备完毕,很快一碗热气腾腾的拉面就做好了,与此同时,3级拉面店提供的13倍加成图标,也飞入了拉面之中。

    拉面整体完成,但还缺少配菜。

    看来马哥为这碗拉面的确准备了很久,他想都不想,毫不犹豫的加入了配菜。

    先是切成块的海苔,然后一片嫩鱼肉,一片鱼糕。

    再倒入少许的扇贝。

    细心的摆放好之后,马哥露出一个满意的笑容。

    “这就是我心目中的高端拉面,老板你看怎么样?”

    李泽点点头,但是并不急着使用系统查看属性,而是表扬马哥道:“很好,看上去就很舒服,很高档。色香俱全,虽然还没吃,但我也敢肯定,这碗面会很好吃。”

    马哥笑了笑,谦虚的道:“我在马家学了这么多年,能拿得出手的也就这么一点,真是惭愧。”

    “不过。”李泽话锋一转,“我能从消费者的角度,提出一个的意见嘛?”

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第99章 小马哥拉面未能达到预期

    老板李泽要提意见,员工岂敢不听?

    “老板请讲。水印广告测试 水印广告测试”

    李泽从消费者的心理出发,道:“这碗拉面的售价不菲,我来吃,要么是我不差钱,要么是我请客招待。”

    “但无论如何,我付出了高于平常拉面数倍的价格,我也希望能得到数倍于普通拉面的服务。”

    “好吃自然是一方面,但我会希望,最起码要能填饱肚子,最好是吃撑着那种。”

    “这一碗面我看了,面条分量是中规中矩,但配菜的分量实在是太少了。”

    马哥看了看自己的面,发现的确存在这个问题。

    块海苔,一片鱼肉,一片鱼糕,几颗扇贝。

    这几样配菜,加起来还不够一个壮汉一口呢!

    李泽继续分析道:“如果这碗拉面只是好吃,但在分量上并不实惠的话,我就会这样评价:很好吃,但是分量太少了。”

    “记住,因为你的拉面价格如此昂贵,所以消费者挑刺的情况也会变多。即使是中规中矩的分量,也会被成分量不足的。”

    马哥点点头:“那我增加面条的分量,这样对吗?”

    李泽补充道:“不仅是面条,也包括配菜,也要增加分量。分量一定要足!让消费者吃撑吃不下那种!但不能简单的堆积数量,那样太没有技术含量了,追加配菜种类,更显我们江湖拉面的特色。”

    “这样,最起码消费者们在花了高价吃了拉面之后,会有肠胃满满的愉悦。”

    “如果我是客人,我就会觉得,这碗高价拉面,是花钱吃一顿美味大餐,值!”

    按照李泽的想法,加拉面简单,但怎么样调整配菜,马哥暂时有点纠结。

    “老板,对于配菜你有什么想法吗?”

    李泽也刚刚产生了一个主意,便道:“既然是海鱼风味的拉面,那么我们就把海洋风进行到底!真要效果不好,再另外尝试也行。”

    “加樱虾!”

    一把粉嫩的樱虾被撒入拉面之中。

    “再加裙带菜!”

    两片裙带菜也被加入了拉面。

    此时李泽再纵观了一下拉面,在增加了面条和两样配菜之后,分量上倒是已经没问题了。

    最后就是配菜问题了。

    这一次是海洋风进行到底的配菜思路,也不知道配菜之间的相性怎么样?

    利用系统,查看配菜相性!

    相性:海苔鱼糕套餐,浓郁5,香味5。

    相性:扇贝樱虾套餐,浓郁5,香味5。

    相性:海之味,浓郁4,香味4。

    相性:和风,浓郁3,香味3。

    相性:贵族风,香味10。

    相性:赶场力量,分量10。

    相性:体力之源,分量10。

    看到这一长串的相性,李泽露出了一个满意的笑容。

    虽然没有激活王道相性,但整整七条相性,已经足够了。

    不能太贪心嘛!

    那么,随着配菜的确定,这一碗马哥制作的海鲜拉面也就正式完工了。

    这一次,李泽做好了充足的心理准备。

    我把心理预期调整为浓郁1000,分量1000,香味1000,领导性1000!

    这下子总不能让我大吃一惊了吧!

    是的,没有。

    在把心理预期调整到了1000,做好了超级充足的心理准备之后,李泽坦然接受了这碗拉面的属性。

    马哥拉面未能达到预期。

    但是,即使没有达到“预期”值1000,但李泽还是很爽啊!

    强啊!

    这碗拉面的属性是:浓郁423,分量188,香味499,领导性241!

    毫不意外!

    再创新高!

    看到这碗拉面强悍的属性值,李泽只想端起拉面冲进拉面协会会场,大喊一声:“还有谁?话!”

    这碗拉面,李泽将其命名为:怒海争锋面!

    延续江湖一贯的命名风格好吧,并且能和海洋风的味道契合。

    在后厨,江湖的弟兄们一起吃了这碗拉面,并一致给出了高度评价。

    “马哥厉害!这碗拉面真好吃!”

    “嗯,马哥,真是大厨呢!”

    李泽也夸道:“不错,口味香嫩,入口之后清香四溢,吞下之后回味无穷,不吹不黑,这是我吃过最好吃的拉面。”

    马哥嘿嘿一笑,坦白的道:“嘿嘿,我也没想到能这么好吃,这都是老板提供了冥王麦粉,以及指导我配菜的功劳。”

    舒服!李泽舒服!

    这个马屁拍的很不错!

    这一次研发出了新拉面,李泽不打算保留了,当直接上架!

    而这一次新的怒海争锋面,受欢迎程度还用吗?

    “太太太!太好吃了!”

    “江湖这是要逆啊!”

    “太贵了,买不起……”

    “我去取钱,兄弟先帮我占个座!”

    “算了!咬咬牙,妹来一碗怒海争锋面!”

    “这个面……头一次吃到这么好吃的面。”

    “250一碗!好贵,但是真好吃!”

    “舍不得吃……”

    “怎么我每次来江湖,江湖都比以前更好吃了?”

    “一吃两次江湖拉面,每次都有新发现!”

    怒海争锋面瞬间就取代了爆炸茶面,成为了江湖新的拳头产品!

    虽然很贵,但愿意花250元吃一碗面的客人,还是络绎不绝。

    为了吃到好吃的拉面,面城人砸点钱算什么?

    咱们面城人缺钱吗?

    钱嘛!

    纸嘛!

    咬牙买下拉面,掏出手机发朋友圈:我今年18岁,吃的是250一碗的拉面,你们呢?

    看到怒海争锋面这么受欢迎,抢钱能力一流,李泽满意的点了点头。

    有了怒海争锋面这种级别的拉面,等到《开罗美食报》报道之后,想必是足以应付接踵而来的客流潮了。

    讲道理,怒海争锋面400多的浓郁,400多的香气,即使和面城那些老牌拉面世家的王牌拉面刚正面,也不见得会输好吧!

    江湖耐心的等待着媒体《开罗美食报》的报道。

    然后江湖真的等来了�

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