三八小说网 > 动漫电子书 > 游戏美食家 >

第45章

游戏美食家-第45章

小说: 游戏美食家 字数: 每页4000字

按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!




    “我找到了!这酒仙鸡竟然是c级食材!”

    店中的一名食客,突然说出了这句话,引得众人为之侧目。并纷纷一同查看了起来。

    “我也找到了,酒仙鸡,c级食材,脱,脱,脱胎级?不是吧我现在还是入境阶段呢!”

    ……

    ……

    ……

    ps:感谢【涵涵至尊】的打赏支持!

    感谢【果果女神】的打赏支持!

    感谢【桐音舰llx】的打赏支持!

第一百零八章 想吃什么?

    一众食客纷纷惊讶于赵绅的食材,甚至有的人连脱胎的境界都没有,竟然吃到了脱胎境界的食材!

    那种感觉自然不言而喻,吃过的人纷纷觉得自己占到了很大的便宜。

    因为在集市之中搜了一下,一只未经过制作的酒仙鸡,最便宜的都需要5000金币以上!而赵绅这里还是做好的,更重要的,是那决顶的手艺啊!

    棒球帽青年咽了一口口水,再看向赵绅的时候目光之中充满了震惊,想起自己之前还拿什么何首白乌鸡要求人家制作,简直就是班门弄斧的行为。

    “赵老板,那酒是怎么回事?”棒球帽青年继续追问道。

    “酒?酒仙鸡食用的是经过发酵的晚年贡米,喝的是清泉之水,所生活的地区位于猴儿山,猴儿山的猴子会使用青果酿制猴儿酒,时间长了就连整条至猴儿山留下的清泉都染上了猴儿酒的味道。”

    “酒仙鸡在食用这种清泉之后,会与体内的万年贡米相结合发生异变,在体内形成发酵阶段,影响至肉质带着的天然的酒香,越是成年的酒仙鸡,所附带的酒性越强,经过制作这其中的酒性就会散开,一切都是纯天然的食材,根本无需任何后天添加的酒水之类。”

    ……

    这一通话说的棒球帽青年似懂非懂,但他有一种不明觉厉的感觉。似乎只要是赵绅的话,说什么,都有道理。

    “原来是这样,我还一直奇怪,为什么赵绅的小店之中,有酒仙鸡的存在却没有酒水提供!”

    “哎,不知道赵老板什么时候才能推出酒水,我已经在渴望了。”

    一些爱酒的食客在讨论着,赵绅并没有接话,而是继续制作他的菜品,上门的顾客也越来越多了。

    棒球帽男子将鸡汤乘出放入碗中,准备品味着含有酒香的鸡汤,听了赵绅的话之后,他连这剩下的鸡汤都不准备放过了。

    小心翼翼的闻了闻,伸出舌头舔了舔,棒球帽男子并没有感受到太强烈的酒精辛辣之感,毕竟他不是一个爱酒人士,不喜欢那种强烈的酒精味道。

    一口鸡汤入喉,那种酒香的感觉瞬间在嘴里花开,不但暖洋洋的没有一丝烈的感觉,而且还软绵顺口,带着鸡肉的香味,打转在舌尖缠绕在口中,直到顺着喉咙划入胃中。

    没有放下碗,棒球帽青年就这样“咕噜咕噜”的喝了起来。

    ……

    似乎看的馋了,肩膀上的小家伙冬冬流下来晶莹的口水,正好流淌在了赵绅的肩膀之上。

    赵绅嫌弃的看了一眼肩膀上的小东西,明明就是厨神的爱宠,为毛线在美食面前却一点抵抗力都没有?厨神的逼格尽毁!

    “叮,年纪轻轻嗜酒可不好,如果不能让爱宠嗜酒,那就让爱宠嗜甜好了,请为伙伴冬冬制作一款开胃甜点,任务完成奖励伙伴忠诚度10,并解锁冬冬表情包。”

    赵绅翻了个白眼,明明就是想吃新东西了,还说的这般义正言辞,真是冬冬版吃货。

    不知道表情包是什么鬼,不过赵绅明白自己已经很久没有推出新菜品了,再不做出一道恐怕都要引起民愤了。

    ……

    甜点的种类有很多种,远在5000多年前的古埃及,已出现当做供品的点心。

    追溯到十二世纪,拉姆斯三世坟墓的壁画上,已绘有圆形、三角形、花或动物形状的焙制点心,到了公元前七~八世纪,希腊产生了都市型国家,也产生用称为多理昂的无花果叶包裹后蒸熟的葡萄干点心,此被认为是现今葡萄干布丁的起源,此外,也有使用蜂蜜的点心、使用油菜的糕饼或油炸的点心,更甚或是生日蛋糕、结婚蛋糕,实在是多的不胜枚举。

    这些点心被制作成精美的礼物奉献给诸神,当然每一样点心都是极其甜美的,希望得到神明的眷恋,获得甜美的生活,而点心一词也逐渐演变出了更为概括性的甜点。

    甜点一出现便风靡了所有喜欢甜品的美食爱好者,在欧洲开始使用砂糖大约是十世纪左右,十字军东征时,意大利的各都市便开始用砂糖制作点心,例如用花生及砂糖熬煮制成的马其面包,或撒上香料、砂糖的甜点心等。另外,十三世纪法国,馅饼店发明了包入杏仁烘培而成的奶油水果馅饼,从此就将点心店称为糕饼店。

    但由于地域原因,甜点传入中国较晚,特别是闭关锁国的年代中,中国的甜点被外国落下了大幅度的发展程度。

    “想吃什么?”赵绅看着肩膀上的冬冬开口问道。

    冬冬收回了看着酒仙鸡的目光,包子一样的脑袋,大饼脸一样的面孔在赵绅的肩膀上左摇右晃的思考着。

    最终这个小东西一吐舌头,说出了一个字。

    “甜。”

    赵绅晕倒,似乎询问冬冬就是一个错误的选择,这个小东西除了吃好像什么都不精通,哦对,还有玩冰。

    ……

    想了想,既然冬冬也没有定义,那就按照任务的要求来吧,开胃甜点,说到开胃自然要数酸奶!

    酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

    “给你做酸奶吧,酸奶分为很多种,有凝固型,搅拌型,以及添加各种果汁果酱等辅料的果味多型,不但保留了牛奶的特点,更是有着促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。”

    “你想吃哪一种。”

    赵绅对着冬冬解释道,依然没有放弃听取这位小朋友意见的机会。

    小东西似乎陷入了思考,不太明白赵绅所说的这些专业术语,想了半天冬冬似乎终于想通了什么一般,双眼亮晶晶,嘴角带着口水笑嘻嘻的对着赵绅说了两个字:“好吃!”

    赵绅再一次被打败了,不过他觉得自己的努力是有收获的,至少这一次冬冬说了两个字来形容。

    传统的饮品已经有了七彩琉璃,所以赵绅想制作一道可以吃的酸奶甜品,或者说,酸奶蛋糕也不错。

    ……

    ……

    ……

    ps:感谢土豪【lerylee】的大力支持10000起点币打赏!

    感谢【吕墨逸】的打赏支持,上架的时候你会登场哦。

第一百零九章 做蛋糕

    一块小小的蛋糕也有着他独特的寓意,中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

    生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福。

    宝宝满月,免不了求神祭祖,然后剃胎发,大人总希望小宝宝快快长大。在满月当天,外公外婆要送小宝宝许多满月蛋糕,希望外孙(女)能中状元,终生圆圆满满。随着时代的进步,满月送蛋糕表示“蓬发”的意思,祝福小宝宝将来蓬勃发达。

    婚礼蛋糕,据传最早出现在古罗马时代。蛋糕一词则出自英语,其原意是扁圆的面包,同时也意味着“快乐幸福”之意。古代时富家子弟举办婚礼时,都要做一只特制的蛋糕,不仅在婚宴上新郎新娘一起吃,而且也请来贺喜的客人们吃蛋糕。客人们期望自己也能分享新婚夫妇的幸福。因此,那时蛋糕是放在新娘头上被切开的。

    在欧洲被邀请参加婚礼的客人还有这样一个习惯:把各自带来的放人香料的面包高高地堆在桌子上,让新郎新娘在“面包山”的两侧,隔山交吻。这时的面包山也象征着幸福。

    ……

    最初蛋糕的做法与面包没有什么两样,把牛奶与面粉揉在一起做成扁圆形就是蛋糕了。

    但随着时代的进步,蛋糕的制作方法也是五花八门,一点一点进步着。

    打开背包,两种最基础的食材静静的躺在背包之中,赵绅并不准备改变,这两种食材足以做为一个蛋糕的基材了。

    【冰原谷粉】:相传极寒之地必有极热之眼,而生长在极热之眼旁的冰原谷粉更是世界上最优质的面粉原料,万年冰山的雪露滋养,肥沃没有被开垦过的冻土层,造就了这精华的诞生。(任务物品不可交易,不可销毁,不可掉落。)

    【百鸾朝凤蛋】:厨神特供食材,入境妖兽百鸾朝凤鸟,传说中的玄鸟,声音动听悦耳,如银铃一般,美丽优雅,是世界上绝妙的音符,三春产蛋,每窝多则3少则1。乃是厨神1折特供,50金币/单价。每天限量300个。(任务物品不可交易,不可销毁,不可掉落。)

    “赵老板在做什么?研究新菜品吗?不知道这次是什么菜!”蓑衣草民看着赵绅的动作开口说道。

    “七彩琉璃的味道简直是太魔幻了,真的很希望赵老板这里可以多一些甜食,好喜欢啊!”巴拉巴拉捧着一杯七彩琉璃对着丁正慧开口说道,她们俩已经有一段时间没有来了。

    没想到今天来到赵绅这里,竟然推出了饮品,还是最受女性喜欢的甜食。

    “是啊,小师傅认真做菜的样子到是有几分小帅,要不给你介绍介绍?”丁正慧看着巴拉巴拉的不光不停地飘向后厨中的赵绅,打趣的开口说道。

    “说什么呢慧姐,我只不过是好奇赵老板的新菜品是什么,你看,鸡蛋和面粉混合在一起,不会是要做蛋糕吧?”巴拉巴拉的脸上一红,有些不好意思,转移了话题。

    ……

    丁正慧虽然知道巴拉巴拉是在转移话题,不过还是回过头一同看向赵绅,好奇赵绅是在做什么。

    只见赵绅将几颗百鸾朝凤蛋放入厨神打蛋机中。

    【厨神打蛋机】:厨神自制打蛋机,不知道什么材料打造,为脑洞大开的厨神特意精心贴身制作,将蛋放置其中可自动分成蛋白与蛋黄。(任务物品不可交易,不可销毁,不可掉落。)

    分开蛋清与蛋黄,放置在两个水晶琉璃器皿之内,泾渭分明,在蛋清的碗里没有一丝的蛋黄存在。

    将粗砂糖放入料理机中打了十秒,撒在蛋黄之上均匀的搅拌起来。

    “赵老板,你这是在做什么?做蛋糕吗?”丁正慧最终没有忍住,对着正在忙碌的赵绅开口问道。

    “恩,是的。”赵绅给以肯定的答复,上一次的七彩琉璃收到了广大顾客群众的喜爱,所以这一次他准备直接上架这类糕点美食。

    “哇,真的是在做蛋糕,巴拉巴拉我们就在这里等一下吧,我想吃赵老板的糕点。”丁正慧开口说道。

    “可是,这里这么多顾客,我们占着位置,不太好吧?”巴拉巴拉看着陆续走进来的食客,开口问道。

    “没关系,来人了我们就给让开,反正站一会又没什么问题,全当减肥了。”丁正慧满不在乎的说道,可见女人为了吃可以付出一切的。

    “那,那好吧……”巴拉巴拉在听见赵绅制作的新菜品竟然是蛋糕之后,也挪不动脚步了。

    ……

    赵绅将分开的蛋清放入冰冻柜中,调整好时间,然后加入牛奶在蛋黄中,单手拿着一根筷子,以均匀的速度搅拌着,不一会牛奶与蛋黄便完全融合在了一起。

    又拿起一个筛子,将冰原谷粉粉放到筛子上,在蛋黄上面筛落,然后进行翻拌。

    渐渐的原本湿润的蛋黄粘稠起来,变成了糊状,看起来就像带着色彩的冰淇淋一样,美味至极。

    用刮刀把蛋黄糊由上而下地,像炒菜一样抄底翻拌到无粉状态,再筛入下一次的面粉。一连三次筛粉翻拌之后,把油一起倒入,进行翻拌。

    赵绅仔细的观察着,直到无透明的浮油,成为顺滑沙拉酱的状态为止。

    这碗精心制作出来的蛋黄糊再加油之后,散发着黄金一般的光芒,映着水晶琉璃的器皿,闪闪绽放,就像盛开着的明亮花糕。

    “冬冬,帮我把蛋清拿出来。”

    正在忙碌的赵绅头都没抬的对着冬冬说道,店里的人越来越多了,但都没有点太多的东西,好似怕打扰了赵绅一般,等待着这新品蛋糕的降临。

    ……

    冬冬不满的鼓了鼓嘴,但想了想还是“砰”的一下消失了,飞进了冰冻柜内。

    赵绅摇了摇头,这小家伙已经懒出一个新纪元了,连冰冻柜的门都懒得开一下了。

第一百一十章 美食直播

    不过不得不说,也只有冬冬能办到这样的事情,不开门直接穿梭空间。

    再出现的时候,手里已经多了那一份之前准备好的蛋清,大眼睛咕噜噜的盯着这份已经结了一层薄冰的蛋清,似乎在犹豫要不要尝一下,小嘴里的舌头已经在摆弄个不停。

    ……

    “生的,别吃。”

    最终在赵绅的制止下,冬冬缩回了已经快贴在蛋清之上的脸盘子。

    接下来赵绅准备制作蛋白霜,换了一个干净的打蛋头,在冻过的蛋白上轻挤柠檬,点上几滴柠檬汁。

    “赵老板,加柠檬汁有什么要求吗?”丁正慧开口询问。

    屏风前不知道什么时候开始,已经站了一圈的人,感情大家都纷纷偷艺,想要在赵绅这里学上几手,回家自己做着吃。

    “没要求,看心情。”赵绅随意的说道。

    “不是吧,这也太笼统了?赵老板你到是给个具体点的回答啊,不会是怕我们学成吧。”蓑衣草民开口说道。

    赵绅到是满头冷汗,他也不知道怎么说加几滴才好,要看见实物之后他才能在心中有一个具体的估算,没有看到实物之前他也做不出具体的回答。

    “非要问加几滴的,用几只蛋你就挤几滴吧,熟手以后可以按照自己的感觉来调整。”赵绅没有任何吝啬的在心中估算了一下做出回答。

    ……

    然后赵绅用电动打蛋器先把蛋白打出粗泡,再分三次把白糖撒入,每撒一次搅拌1分钟左右,同时留心蛋白表面,直到出现了一层一层的纹路才停下动作仔细查看。

    如同冰淇淋形状一样的小尖浮现在蛋白上面。赵绅满意的点了点头。

    “制作的时候要记住,蛋白不是直挺挺的那种尖,而是比中性发泡稍微硬一点的状态就行了”

    赵绅看着屏风口外一群正在观看的人仔细的解说到,传授着他的经验,仔细的讲解着每一个小步骤。

    手上的动作没有停下,拿起刮刀,把蛋白霜的三分之一加到蛋黄糊里。同时预热烤箱,170c。

    搅拌了数十秒后,又分两次将蛋白霜全部放入,手持刮刀上下翻腾搅拌。

    “想做出成功的蛋糕,这一步一定要分为三次搅拌,稍有差池都会影响蛋糕的口感,面糊应该有如沙律酱的浓稠且能呈现出带状流下的样子。”赵绅抬起头仔细的叮嘱道。

    ……

    “里面在干嘛呢?怎么都站在小师傅的后厨前啊!”老爷子来到了赵绅的小店前,看着店里密集的人群,里外三层的围着赵绅的后厨,根本就挤不进去。

    “老爷子,你可来晚了,错过了一场好戏,赵老板这次不仅仅是制作新的美食,而且还在进行美�

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 赞(1) 踩(1)

你可能喜欢的